Nishimuramen

رامن بنكهة الباي تان (مرق أبيض كثيف) المصنوع من عظام الدجاج، مع زيت الأعشاب البحرية لإضافة نكهة أومامي. يستخدم معكرونة رفيعة مستقيمة تمتزج جيدًا مع المرق. يتميز بنكهته الغنية والمقرمشة.

رامن بالملح مع مرق صافي مصنوع من البونيتو والأنقليس البحري مثل الأنشكي، مع إضافة معجون الثوم المعمر لإضفاء نكهة نظيفة ومنعشة. يستخدم معكرونة من القمح الكامل.

رامن بصلصة الصويا حيث تمتزج صلصة الصويا الخاصة مع زيت الدجاج الغني بالنكهة. يتميز بمرق مالح ولكنه عميق وغني بنكهة الأومامي.

طبق معكرونة حار وحار مع نكهة مارا، مما يخلق طعمًا مدمنًا. يتميز بمرق نقي ومنعش بدلاً من أن يكون كثيفًا.

طبق يتكون من أرز مطبوخ طازج بالقدر مع جبنة بارميزان هولندية. عند خلطه مع مرق الرامن المتبقي، يمكنك الاستمتاع بنكهة تشبه الريزوتو.

بيضة مسلوقة نصف سلق طرية مشبعة بنكهة المرق الخاص. عند تناولها مع الرامن، تزداد النكهة والقوام المقرمش.

هذه ليست مجرد إضافة معكرونة، بل هي قائمة معكرونة تقدم على شكل رامن بارد بأسلوب فريد. يمكنك خلطها وتناولها كما هي أو إضافتها إلى المرق المتبقي.

قطع لحم الشواء (لحم خنزير مطهو على الطريقة اليابانية) المقطعة تقدم مكدسة كالجبل كطبق ذي قيمة ممتازة. يوصى به عندما ترغب في الاستمتاع بكمية وفيرة من اللحم.

نضيف شريحتين من لحم الشواء الطري إلى الرامن.

طبق دجاج مصنوع من أجنحة الدجاج المعتقة والمجففة جزئيًا ثم المقلية، مما يؤدي إلى تركيز نكهة الدجاج. يمكنك الاستمتاع بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

طبق مصنوع من عجينة الربيع المحشوة بالجمبري المفروم والمقلية حتى تصبح مقرمشة. يمتزج قوام الجمبري المقرمش مع نكهة القلي الغنية.

بيرة كيرين إيتشيبان شيبوري الحية، تتميز بطعم نقي وغني مصنوعة من أول عصارة. تتناسب جيدًا مع الرامن أو الأطباق المقلية.

مشروب هاي بول مصنوع من ويسكي سانتوري مع مياه غازية قوية لتعزيز الانتعاش. يتميز بطعمه المنعش والنقي.

مشروب كوكتيل مصنوع من مزيج من شراب اليوزو المنعش والكحول. رائحة اليوزو الحلوة والعطرية تنعش الفم.

مشروب غازي منعش وفوار. مناسب لتناوله مع الأطعمة الدهنية.