Nishimuramen


魚介豚骨
교카이파이탄
12.0 一日じっくり煮込んだ鶏ガラベースのスープに 海苔で作ったオイルが旨味を加えるラーメン (細いストレート麺)
鶏ガラを煮出した濃厚な白湯(パイタン)スープに、海苔オイルを加えて旨味を引き出したラーメンです。細いストレート麺を使用し、スープとよく絡みます。香ばしく濃厚な味わいが特徴です。
塩
시오
12.0 カツオ、干しサバ、カタクチイワシを煮出した澄んだスープに ニラペーストを添えたすっきりとしたラーメン(全粒粉麺)
カツオ節やカタクチイワシなど魚介類で煮出した澄んだスープの塩ラーメンです。香ばしいニラペーストが加えられ、すっきりとした味わいです。全粒粉が入った全粒粉麺を使用しています。
醤油
쇼유
12.0 西村シェフ特製のかえしと特製鶏油が調和し どこでも味わったことのない新しい醤油ベースのラーメン
特製醤油ダレと風味豊かな鶏油が調和した醤油ラーメンです。しょっぱさと深い旨味が感じられるスープが特徴です。
麻辣担々麺
마라탄탄멘
13.0 ほのかな麻辣の香りが中毒になる、濃厚すぎずすっきりとして 爽やかでピリ辛な担々麺
ピリ辛の担々麺に麻辣の香りを加えて中毒性のある辛さを出した麺料理です。スープは濃厚すぎず、すっきりとして爽やかな味わいが特徴です。
炊きたてのご飯とチーズ
갓 지은 솥밥과 치즈
4.0 最高級オランダ産パルメザンチーズと炊きたてのご飯で リゾットをお楽しみください
炊きたての温かいご飯にオランダ産パルメザンチーズを添えたメニューです。残ったラーメンのスープと混ぜて食べると、リゾットのような風味を楽しめます。
だし卵
다시타마
1.0 ほのかな火肉スープの味を 품은 半熟卵(数量限定)
特製スープの味が染み込んだ柔らかい半熟卵です。ラーメンと一緒に食べると、香ばしさと風味が倍増します。
麺追加
면 추가
2.0 絶対に後悔しない麺追加! 概念を覆す新しい冷やしラーメン一杯を提供します
単純な麺の追加ではなく、独特なスタイルの冷やしラーメンの形で提供される麺追加メニューです。そのまま混ぜて食べたり、残ったスープに入れたりして楽しめます。
富士山盛りチャーシュー
후지산모리차슈
1.0 チャーシューの端の部分を山のように提供いたします
チャーシュー(日本の豚肉の煮込み)の端の部分を山のように積み上げて提供するコストパフォーマンスの高いメニューです。お肉をたっぷり楽しみたい時におすすめです。
チャーシュー追加(2枚)
차슈 추가(2장)
1.0
ラーメンに乗る柔らかいチャーシュー2枚を追加します。
手羽ひたしぼし(2P)
테바히토에보시(2P)
4.0 熟成鶏手羽を半乾燥させて揚げた、凝縮された味のチキン
鶏の手羽を半乾燥熟成させた後、揚げており、鶏肉の風味が濃く凝縮されたチキン料理です。外はカリカリ、中はもちもちの食感を楽しめます。
プリプリのエビ春巻き揚げ
통실한 새우 춘권튀김
4.0 食感が生きているエビの春巻き揚げ(福岡の人気メニュー)
刻んだエビのすり身を春巻きの皮で巻き、カリッと揚げた料理です。プリプリとしたエビの食感と香ばしい揚げ物の味がよく合います。
キリン一番搾り生ビール
기린이치방생맥주
8.0
最初の麦汁だけを使用し、すっきりとした豊かな味わいを誇るキリン一番搾り生ビールです。ラーメンや揚げ物によく合います。
超炭酸サントリーハイボール
초탄산 산토리 하이볼
7.0
サントリーウイスキーに強力な炭酸水を加えて爽快感を最大限に引き出したハイボールです。爽やかでキレのある味わいが特徴です。
爽やかなゆずサワー
상큼한 유자 사와
7.0
爽やかなゆず茶と酒を混ぜて作ったカクテル飲料です。甘く香ばしいゆずの香りが口の中をさっぱりさせてくれます。
コカ・コーラ
코카콜라
2.0 (オリジナル/ゼロ)
冷たくて刺激的な炭酸飲料です。油っこい食べ物と一緒に飲むのに適しています。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.2
69人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
South Korea, Seoul, Mapo-gu, Donggyo-ro, 265 4층
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