Nell'Arte

프로슈토와 숙성 파르마 햄을 포함한 섬세한 이탈리아 육류 모듬. 곁들임으로 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.

그날그날 입고되는 숙성된 이탈리아 치즈 모듬. 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.

이탈리아식 육류와 숙성 치즈를 조합한 큰 접시. 식사 시작 시 나누기 좋습니다.

크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈 볼. 절인 피망과 함께 제공됩니다. 숙성된 발사믹 식초와 향긋한 오일로 양념됩니다.

토마토 소스, 녹는 모짜렐라, 파르마 햄으로 채워진 피자 페이스트리 칼조네. 황금빛이 될 때까지 오븐에 구워집니다.

바삭한 이탈리아 포카치아 빵에 풍부한 블랙 트러플 크림을 채웠습니다. 향긋하고 맛있는 전채 요리입니다.

부드러운 아티초크 하트와 파르마 햄, 콩피 토마토. 파르미지아노 치즈 조각과 잣으로 장식됩니다.

황금빛으로 바삭하게 튀겨진 모짜렐라 치즈 스틱. 토마토 소스와 루꼴라와 함께 제공됩니다.

가지와 채소를 신맛과 단맛이 나는 소스에 졸인 시칠리아 요리. 향긋한 홀랜다이즈 소스와 바삭한 케이퍼와 함께 제공됩니다.

바삭하게 튀긴 파스타와 레몬 리코타 치즈. 올리브 크림, 짭짤한 멸치, 파슬리 오일로 양념됩니다.

바삭한 로메인 상추, 튀긴 닭고기, 파르미지아노 치즈로 만든 클래식 샐러드. 크리미한 시저 소스로 양념됩니다.

숙성된 파르마 햄 얇게 썬 것과 콩피 토마토로 채워진 신선한 그린 샐러드. 파르미지아노 치즈 조각으로 장식됩니다.

매운 이탈리아 육류 (스피아나타)와 크리미한 부라타 치즈를 특징으로 하는 샐러드. 아티초크와 방울토마토를 곁들입니다.

브레사올라 (건조 소고기)와 구운 채소를 특징으로 하는 샐러드. 부라타 치즈, 블랙 올리브, 비네그레트와 함께 제공됩니다.

신선하고 크리미한 부라타 치즈를 중심으로 한 샐러드. 다양한 형태의 토마토와 케이퍼를 곁들입니다.

오이와 적양파 같은 신선하고 아삭한 채소를 특징으로 하는 토스카나 스타일 샐러드. 크리미한 부라타 치즈와 함께 제공됩니다.

페스토 소스로 바질 향이 풍부하고 파르마 햄과 부라타 치즈가 들어간 풍성한 샐러드. 파르미지아노와 토마토로 완성됩니다.

달콤한 멜론과 짭짤한 브레사올라, 부라타 치즈를 결합한 신선한 샐러드. 달콤하고 짭짤한 맛과 아삭한 채소의 조화입니다.

바질과 잣을 이용한 클래식 그린 페스토 소스와 함께 제공되는 파스타. 올리브 오일과 파르미지아노로 마무리됩니다.

이탈리아 토마토 소스로 만든 심플하고 맛있는 파스타 요리. 강판에 간 파르미지아노와 신선한 바질과 함께 제공됩니다.

치즈 크림 (페코리노 또는 파르미지아노)과 흑후추가 듬뿍 들어간 크리미한 소스의 로마 특선 요리. 풍부하고 매콤합니다.

토마토 소스와 가지를 사용한 전형적인 시실리 요리. 전통적인 짭짤한 리코타 치즈 대신 크리미한 부라타 치즈와 함께 제공됩니다.

풍부한 블랙 트러플 크림 소스로 코팅된 파스타. 흙과 버섯의 강렬한 풍미를 지닌 고급스러운 요리입니다.

소금에 절인 멸치, 케이퍼, 올리브로 양념한 클래식 나폴리 토마토 소스. 강렬하고 짠맛이 나는 요리입니다.

바삭하게 튀긴 송아지 커틀릿과 토마토 파스타. 아이올리와 튀긴 케이퍼를 곁들입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 얇은 송아지 커틀릿. 토마토 스파게티와 레몬 향을 곁들여 제공됩니다.

버섯과 함께 조리된 크리미한 이탈리아 쌀. 파르미지아노와 크림으로 마무리하여 부드러운 질감을 냅니다.

트러플 향이 나는 크리미한 리조또. 강렬한 흙과 버섯 풍미를 좋아하는 분들을 위한 풍부하고 우아한 요리입니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.

헤이즐넛 맛의 티라미수 변형. 크리미하고 맛있습니다.

부드럽고 바닐라 향이 나는 이탈리아 디저트 크림. 새콤한 베리 쿨리가 뿌려져 있습니다.

따뜻한 캐러멜 소스와 함께 제공되는 초콜릿 퐁당 케이크.

신맛 나는 레몬 크림 타르틀렛. 부드럽고 가벼운 머랭이 올라가 있습니다.

밝은 오렌지색 이탈리아 식전 칵테일. 아페롤, 프로세코, 탄산수의 혼합으로 쓴맛과 탄산이 있습니다.

리몬첼로 (레몬 리큐르) 스프리츠 변형. 달콤하고 레몬 향이 나며 상쾌합니다.

캄파리 레드 스프리츠의 쓴맛 버전. 강렬하고 허브 향이 납니다.

생강꽃 리큐르 생크 상제르망과 탄산수, 프로세코가 들어간 우아하고 플로럴한 스프리츠. 섬세하고 향긋합니다.

아마레토 (아몬드 리큐르)가 들어간 새콤달콤한 칵테일. 계란 흰자 덕분에 크리미한 질감이 납니다.

클래식 네그로니에 메즈칼을 넣어 만든 스모키한 변형. 쓴맛과 복합적인 맛이 납니다.

진, 레드 베르무트, 캄파리가 들어간 클래식 쓴맛 칵테일. 온더락으로 제공됩니다.

커피와 보드카가 들어간 에너지 넘치는 칵테일. 풍부하고 크리미하며 달콤합니다.

위스키가 들어간 시대를 초월한 칵테일, 약간 달콤하고 쓴맛이 납니다. 스트레이트 또는 온더락으로 제공됩니다.

보드카와 생강 (진저 비어)이 들어간 상쾌한 칵테일. 전통적으로 구리 잔에 제공됩니다.

보드카 대신 진을 사용한 모스크바 뮬 변형. 스파이시하고 식물적인 향이 납니다.

보드카와 큐라소가 들어간 밝은 파란색 칵테일. 달콤한 시트러스 맛이 납니다.

캄파리 와 레드 베르무트 베이스의 가볍고 쓴맛 나는 식전주. 탄산수로 희석됩니다.

진과 오렌지 주스가 들어간 뉴욕 클래식 칵테일. 두 종류의 베르무트로 균형을 잡았습니다.

진과 레몬이 들어간 길고 상쾌한 음료. 탄산이 있고 가볍습니다.

진과 스파클링 와인 (프로세코)으로 희석된 우아한 칵테일. 레몬 향이 나고 축제 분위기입니다.

위스키, 레몬, 설탕이 들어간 클래식 칵테일. 계란 흰자 덕분에 거품 질감이 납니다.

스프리츠의 무알코올 버전. 오렌지 향이 나는 쓴맛과 탄산이 있습니다.

무알코올의 달콤하고 과일 향이 나는 음료. 사과와 그레나딘을 레모네이드로 희석한 것입니다.

히비스커스 향의 플로럴하고 상쾌한 목테일. 라임 덕분에 약간 새콤합니다.

브라질 칵테일의 무알코올 버전. 으깬 라임과 설탕, 토닉 워터.

무알코올 플로럴 로제 스프리츠. 가볍고 향긋합니다.

달콤하고 화려한 무알코올 과일 칵테일. 오렌지와 그레나딘 혼합.

클래식 또는 제로 슈거 콜라 소다.

레몬과 라임이 들어간 투명한 탄산수.

오렌지 탄산 소다.

달콤하고 상쾌한 아이스 티.

달콤한 클래식 레몬 소다.

오렌지 과육이 들어간 프랑스 오렌지 소다.

무알코올 생강 발효 음료. 톡 쏘고 스파이시합니다.

탄산이 들어간 쓴맛 나는 토닉 워터 (퀴닌).

프랑스 알프스 지역의 플랫 미네랄 워터.

이탈리아 탄산 미네랄 워터.

다양한 과일 주스 (가능한 향을 문의하세요).

프리미엄 이탈리아 라거 맥주 (페로니). 가볍고 상쾌합니다.

병에 담긴 페로니 맥주.

La Brasserie Fondamentale의 유기농 IPA (인디아 페일 에일) 수제 맥주. 홉 향과 향긋함이 특징입니다.

병에 담긴 수제 라거 맥주.

병에 담긴 벨기에 IPA 맥주. 쓴맛과 과일 향이 납니다.

매우 짧고 강렬한 에스프레소 커피.

짧은 클래식 블랙 커피.

디카페인 커피.

우유 한 방울을 넣은 에스프레소.

뜨거운 물로 희석한 에스프레소.

따뜻한 우유와 우유 거품을 올린 에스프레소 커피.

큰 카페 라떼.

뜨거운 민트 차.

클래식 블랙 티.

진정 효과가 있는 캐모마일 허브차.

주니퍼 베리 증류주.

투명하고 깨끗한 증류주.

숙성된 곡물 증류주.

달콤한 아몬드 이탈리아 리큐르.

달콤하고 강한 이탈리아 레몬 리큐르.

프랑스 아니스 향의 식전주 (파스티스).

페퍼민트 녹차 리큐르.

달콤한 이탈리아 레드 베르무트.

쓴맛 나는 이탈리아 레드 리큐르.

아일랜드 위스키 크림.

훈제 멕시코 아가베 증류주.