Nangmangogi

다양한 종류의 김치를 소량씩 맛볼 수 있는 모듬입니다. 발효 식품 특유의 깊은 감칠맛과 고추의 매콤함이 특징입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 좋습니다.

한국을 대표하는 김치로, 배추를 소금에 절여 고추, 마늘 등으로 양념한 것입니다. 아삭한 식감과 매콤함, 단맛, 신맛의 조화가 절묘합니다. 구이 요리나 밥과 함께 즐겨주세요.

주사위 모양으로 썬 무를 담근 김치입니다. 특유의 아삭한 식감과 고추의 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 입가심으로, 또는 국에 넣어 드셔도 맛있습니다.

신선한 오이를 고추장 베이스 양념으로 무친 김치입니다. 오이의 신선함과 아삭아삭한 식감이 특징입니다. 산뜻한 매콤함으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

몇 가지 채소를 각각 다른 양념으로 조리한 무침 모듬입니다. 아삭아삭한 식감과 참기름의 구수한 풍미가 식욕을 돋웁니다. 영양 균형도 좋으며, 입가심으로도 좋습니다.

삶은 콩나물을 참기름과 소금으로 무친 나물입니다. 아삭아삭한 식감이 특징이며, 산뜻한 맛입니다. 다른 요리의 곁들임으로도, 단품으로도 맛있게 드실 수 있습니다.

고사리를 달콤하고 매콤한 양념으로 볶아 조린 나물입니다. 독특한 식감과 부드러운 단맛이 특징입니다. 식이섬유가 풍부하여 건강한 요리입니다.

삶은 시금치를 참기름과 마늘 등으로 심플하게 무친 나물입니다. 시금치 본연의 단맛과 참기름의 구수한 향이 입안 가득 퍼집니다. 철분이 풍부하여 영양 만점입니다.

가늘게 썬 무를 새콤달콤한 양념 등으로 무친 나물입니다. 아삭아삭한 식감과 산뜻한 신맛이 특징입니다. 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 좋습니다.

신선한 양상추와 쑥갓 등을 참기름과 간장 베이스의 드레싱으로 무친 한국식 샐러드입니다. 구수한 참기름 풍미와 마늘의 강렬한 맛이 특징입니다. 구이 요리와 함께 먹으면 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

차갑게 식힌 신선한 토마토를 심플하게 제공합니다. 토마토 본연의 단맛과 신맛, 신선함이 특징입니다. 입안을 깔끔하게 하고 싶을 때 좋습니다.

대구의 위를 고추장, 마늘, 참기름 등으로 버무려 숙성시킨 젓갈입니다. 꼬들꼬들한 독특한 식감과 진한 매콤한 맛이 특징입니다. 밥반찬이나 술안주로 인기가 많습니다.

신선한 낙지를 특제 양념(한국식 조미료)으로 버무린 젓갈입니다. 탱글탱글한 낙지의 식감과 매콤하고 깊은 맛이 특징입니다. 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

신선한 한우를 가늘게 썰어 특제 매콤달콤한 양념과 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 고기의 감칠맛과 계란 노른자의 부드러움이 어우러집니다. 호화로운 맛을 꼭 맛보세요.

소의 세 번째 위인 '처녑'을 신선한 상태로 제공하는 회입니다. 독특한 꼬들꼬들한 식감이 특징이며, 초고추장이나 참기름 소금으로 심플하게 맛볼 수 있습니다. 산뜻하며 내장류를 좋아하는 분께 추천합니다.

특제 매콤달콤한 양념에 재운 돼지 등갈비를 구워 먹는 요리입니다. 구수한 양념과 육즙 가득한 돼지고기의 조합이 절묘합니다. 밥과 함께, 또는 술과 함께 뼈 주변의 감칠맛을 즐겨보세요.

특제 매콤달콤한 양념에 재운 돼지 등갈비를 구워 먹는 요리입니다. 구수한 양념과 육즙 가득한 돼지고기의 조합이 절묘합니다. 밥과 함께, 또는 술과 함께 뼈 주변의 감칠맛을 즐겨보세요.

돼지 횡격막 부위로, 소고기 안창살과 비슷한 식감과 감칠맛을 가진 희귀 부위입니다. 지방이 적고 건강하면서도, 확실한 고기 맛을 즐길 수 있습니다. 너무 익히지 않고 미디엄 레어로 먹으면 더욱 맛있습니다.

돼지 목살을 두툼하게 썬 것입니다. 살코기와 지방의 균형이 좋으며, 풍부한 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다. 심플한 소금 후추로 고기 본연의 맛을 즐겨도 좋고, 양념과 함께 먹어도 좋습니다.

두툼한 돼지 삼겹살을 매콤달콤한 고추장(한국 된장) 베이스의 양념에 재워 구운 삼겹살입니다. 돼지고기의 감칠맛과 고추장의 깊은 맛, 매콤함이 어우러져 밥이 술술 넘어가는 맛입니다. 상추에 싸서 드세요.

돼지 목부터 어깨 부위로, 지방이 마블링처럼 분포되어 있어 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 구우면 바삭한 식감과 육즙 가득한 지방의 풍미를 즐길 수 있습니다. 소금으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

해산물의 감칠맛이 녹아든 한국의 된장찌개입니다. 다양한 해산물(새우, 오징어 등)과 채소, 두부가 들어가 해산물의 깊은 맛과 된장의 진한 풍미가 특징입니다. 밥과 함께 드셔도 좋고, 단독으로 드셔도 맛있습니다.

밥 위에 나물, 고기, 계란 등의 재료를 화려하게 올린 한국의 비빔밥입니다. 고추장을 넣어 잘 비벼 먹습니다. 다양한 재료의 식감과 맛이 어우러져 영양 만점인 요리입니다.

신선한 한우 육회를 호화롭게 올린 비빔밥입니다. 밥과 나물, 그리고 입안에서 녹는 듯한 한우 육회와 계란 노른자를 비벼 먹으면 입안 가득 퍼지는 고기의 감칠맛과 부드러움이 특징입니다. 일반 비빔밥과는 다른 호화로운 맛입니다.

신선한 한우 육회와 특제 간장 양념에 재운 새우(간장새우)를 함께 즐길 수 있는 호화로운 비빔밥입니다. 고기의 감칠맛과 새우의 단맛을 동시에 맛볼 수 있으며, 다양한 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 보기에도 화려한 요리입니다.

삶은 돼지고기와 숙성 김치를 넣고 끓인, 한국의 대표적인 찌개 요리입니다. 김치의 신맛과 매운맛, 돼지고기의 감칠맛이 어우러진 깊은 맛이 특징입니다. 밥과 함께, 또는 술과 함께 몸 속부터 따뜻해지는 요리입니다.

한국의 된장(된장)을 베이스로, 채소와 두부가 듬뿍 들어간 가정적인 찌개 요리입니다. 소박하지만 깊은 감칠맛과 된장의 구수한 풍미가 특징입니다. 맵지 않고 부드러운 맛이 마음에 스며듭니다.

부드러운 순두부를 메인으로, 해산물과 채소를 넣고 끓인 매콤한 찌개 요리입니다. 해산물의 감칠맛과 고추의 매콤함이 식욕을 돋우며, 몸이 따뜻해집니다. 날달걀을 풀어 먹는 것이 일반적입니다.

소고기와 다양한 채소(고사리, 콩나물 등)를 넣고 끓인, 맵고 깊은 맛의 국물 요리입니다. 소고기 육수의 감칠맛과 고추의 매콤함이 특징입니다. 밥과 함께 먹으면 기운이 나는 요리입니다.

소뼈를 오랜 시간 끓여 만든, 뿌옇고 진한 국물입니다. 담백하면서도 깊은 감칠맛이 있으며, 몸에 좋은 맛이 특징입니다. 소금이나 후추로 취향에 맞게 조절하여, 밥이나 소면을 넣어 드셔도 맛있습니다.

신선한 해산물(새우, 오징어 등)과 부드러운 계란을 넣은, 부드러운 맛의 국물입니다. 해산물의 감칠맛이 응축되어 있으며, 걸쭉한 국물이 몸을 따뜻하게 합니다. 매운 것을 잘 못 드시는 분께도 추천합니다.

메밀가루와 전분으로 만든 가는 면을 차가운 소고기 육수에 말아 먹는 한국의 냉면 요리입니다. 산뜻한 국물과 쫄깃한 면이 특징입니다. 더운 계절에 딱 맞는 상쾌한 맛입니다.

가는 면에 매콤달콤한 고추장 베이스의 특제 양념을 비벼 먹는 비빔 냉면입니다. 매콤함 속에 감칠맛과 단맛이 느껴지며 식욕을 돋웁니다. 잘 비벼서 다양한 재료의 맛과 식감을 즐겨보세요.

차가운 국물에 김치와 가는 면이 들어간, 산뜻한 냉면입니다. 김치의 신맛과 매운맛이 식욕을 돋우며, 쫄깃한 면과의 궁합도 좋습니다. 물냉면과는 다른, 김치의 풍미가 풍부한 냉면입니다.

김치와 특제 매콤달콤한 양념을 가는 면에 비벼 먹는, 비빔 냉면입니다. 김치의 아삭함과 매콤하고 깊은 맛이 특징입니다. 비빔냉면보다 김치의 존재감이 강하며, 매운 것을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없습니다.

한국에서 큰 인기를 누리는 인스턴트 라면을 매장에서 조리합니다. 빨갛고 매운 국물과 쫄깃한 면이 특징입니다. 매콤함 속에 감칠맛이 응축되어 있어, 한번 먹으면 중독되는 맛입니다.