Nameless


Nameless
닭 육수 기반 소금 맛 국물에 독자적으로 만든 '숙성 간장 페이스트'를 더한 한 그릇, 트러플 오일 향이 나는 소금 라멘, 해산물 츠케멘을 제공합니다.
49-8 Kanda Higashimatsushitacho, Chiyoda City
저희 라멘은 닭 육수 기반의 소금 맛 국물에 저희가 독자적으로 만든 '숙성 간장 페이스트'를 얹어 제공합니다. 먼저 한 숟가락, 기본 국물 맛을 확인해 주세요. 기본 국물은 맛이 상당히 옅기 때문에, 그 후에 '숙성 간장 페이스트'를 풀어 잘 섞은 후 드시기 바랍니다.
숙성 간장 페이스트 라멘
熟成練り醤油らーめん
맑고 순한 닭고기 소금 육수에 '숙성 간장 페이스트' 한 스푼을 얹은 독특한 라멘. 먼저 맑은 육수 맛을 본 후, 진한 페이스트를 녹여 풍부하고 짭짤한 간장 수프로 변형시켜 드세요.
소금 라멘 ~트러플 오일 뿌림~
塩らーめん ~トリュフオイル掛け~
은은한 트러플 오일을 곁들인 섬세한 소금 육수 라멘. 육수는 맑고 가벼우며, 트러플 오일은 흙내음과 고급스러운 향을 더합니다. 면과 토핑과 함께 제공됩니다.
네 가지 해산물 츠케멘
四種の魚介 つけ麺
네 가지 해산물로 만든 진한 육수가 특징인 츠케멘. 두껍고 쫄깃한 면은 차갑게 접시에 담겨 뜨겁고 농축된 수프와 분리되어 제공됩니다. 면을 수프에 찍어 드세요.
삶은 양배추
ゆでキャベツ
삶은 양배추 토핑. 라멘에 단맛과 아삭함을 더합니다.
맛계란
味玉
간장 기반 양념에 절인 반숙 계란. 노른자는 보통 잼처럼 부드럽고 풍미가 좋습니다.
김 (4장 추가)
のり (4枚追加)
말린 김 시트 (노리). 바다 향과 바삭한 식감을 더하며 국물에 부드러워집니다.
매운 양파
辛トマネギ
매운 양파 토핑. 칠리나 향신료로 양념한 다진 양파로 매콤함과 아삭함을 더합니다.
차슈 (4장 추가)
チャーシュー (4枚追加)
삶은 돼지고기 삼겹살 또는 등심 조각. 짭짤하고 부드러운 고기 토핑입니다.
푸짐한 재료
具だくさん
다양한 추가 토핑. 매운 양파 추가, 양배추 추가, 맛계란 추가, 차슈 추가, 김 추가.
고기밥
肉めし
양념된 고기, 아마도 잘게 썬 돼지고기 차슈를 올린 밥그릇. 짭짤하고 든든한 사이드 메뉴입니다.
양념밥
味めし
육수로 지었거나 짭짤한 재료와 섞은 양념밥.
작은 밥
小めし
작은 그릇에 담긴 찐 흰쌀밥. 남은 라멘 국물을 적셔 먹기 좋습니다.
병맥주
瓶ビール
병맥주. 병에 담아 차갑게 제공되는 일반적인 라거입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.1
1,023명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
49-8 Kanda Higashimatsushitacho, Chiyoda City
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...