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이름 없음

Nameless

닭 육수 기반 소금 맛 국물에 독자적으로 만든 '숙성 간장 페이스트'를 더한 한 그릇, 트러플 오일 향이 나는 소금 라멘, 해산물 츠케멘을 제공합니다.

★ 4.1 (1,023) $$일반적이에요 📍 49-8 Kanda Higashimatsushitacho, Chiyoda City

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라멘・츠케멘

저희 라멘은 닭 육수 기반의 소금 맛 국물에 저희가 독자적으로 만든 '숙성 간장 페이스트'를 얹어 제공합니다. 먼저 한 숟가락, 기본 국물 맛을 확인해 주세요. 기본 국물은 맛이 상당히 옅기 때문에, 그 후에 '숙성 간장 페이스트'를 풀어 잘 섞은 후 드시기 바랍니다.

숙성 간장 페이스트 라멘

熟成練り醤油らーめん

닭 육수 기반 소금 맛 국물에 특제 '숙성 간장 페이스트'를 토핑.

맑고 순한 닭고기 소금 육수에 '숙성 간장 페이스트' 한 스푼을 얹은 독특한 라멘. 먼저 맑은 육수 맛을 본 후, 진한 페이스트를 녹여 풍부하고 짭짤한 간장 수프로 변형시켜 드세요.

¥850~ ≈ ₩7,960

소금 라멘 ~트러플 오일 뿌림~

塩らーめん～トリュフオイル掛け～

은은한 트러플 오일을 곁들인 섬세한 소금 육수 라멘. 육수는 맑고 가벼우며, 트러플 오일은 흙내음과 고급스러운 향을 더합니다. 면과 토핑과 함께 제공됩니다.

¥900~ ≈ ₩8,428

네 가지 해산물 츠케멘

四種の魚介つけ麺

네 가지 해산물로 만든 진한 육수가 특징인 츠케멘. 두껍고 쫄깃한 면은 차갑게 접시에 담겨 뜨겁고 농축된 수프와 분리되어 제공됩니다. 면을 수프에 찍어 드세요.

¥950~ ≈ ₩8,897

토핑

삶은 양배추

ゆでキャベツ

삶은 양배추 토핑. 라멘에 단맛과 아삭함을 더합니다.

¥50 ≈ ₩468

맛계란

味玉

간장 기반 양념에 절인 반숙 계란. 노른자는 보통 잼처럼 부드럽고 풍미가 좋습니다.

¥100 ≈ ₩936

김 (4장 추가)

のり (4枚追加)

말린 김 시트 (노리). 바다 향과 바삭한 식감을 더하며 국물에 부드러워집니다.

¥100 ≈ ₩936

매운 양파

辛トマネギ

매운 양파 토핑. 칠리나 향신료로 양념한 다진 양파로 매콤함과 아삭함을 더합니다.

¥120 ≈ ₩1,124

차슈 (4장 추가)

チャーシュー (4枚追加)

삶은 돼지고기 삼겹살 또는 등심 조각. 짭짤하고 부드러운 고기 토핑입니다.

¥200 ≈ ₩1,873

푸짐한 재료

具だくさん

・매운 양파 증량 ・양배추 증량 ・맛계란 1개 추가 ・차슈 2장 추가 ・김 2장 추가

다양한 추가 토핑. 매운 양파 추가, 양배추 추가, 맛계란 추가, 차슈 추가, 김 추가.

¥200 ≈ ₩1,873

밥 메뉴

고기밥

肉めし

양념된 고기, 아마도 잘게 썬 돼지고기 차슈를 올린 밥그릇. 짭짤하고 든든한 사이드 메뉴입니다.

¥150 ≈ ₩1,405

양념밥

味めし

육수로 지었거나 짭짤한 재료와 섞은 양념밥.

¥100 ≈ ₩936

작은 밥

小めし

작은 그릇에 담긴 찐 흰쌀밥. 남은 라멘 국물을 적셔 먹기 좋습니다.

¥100 ≈ ₩936

음료

병맥주

瓶ビール

병맥주. 병에 담아 차갑게 제공되는 일반적인 라거입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

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매장 정보

★

4.1

Google Maps 평점 1,023개

$

$$ 일반적이에요

📍 49-8 Kanda Higashimatsushitacho, Chiyoda City

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