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Nameless

Ofrecemos un ramen con sopa de sal a base de pollo y nuestra exclusiva "salsa de soja amasada y envejecida", ramen de sal con aroma de aceite de trufa y tsukemen de mariscos.

★ 4.1 (1,023) $$Moderate 📍 49-8 Kanda Higashimatsushitacho, Chiyoda City

Ramen y Tsukemen

Nuestro ramen se sirve con una sopa de sal a base de pollo, cubierta con nuestra exclusiva "salsa de soja amasada y envejecida". Primero, pruebe el sabor de la sopa base. La sopa base es bastante suave, así que después, disuelva la "salsa de soja amasada y envejecida", mézclela bien y disfrútela.

Ramen de salsa de soja amasada y envejecida
熟成練り醤油らーめん
Sopa de sal a base de pollo con cobertura de nuestra exclusiva "salsa de soja amasada y envejecida".
Un ramen único con un caldo claro y suave de pollo y sal cubierto con una cucharada de pasta de "salsa de soja amasada y envejecida". Pruebe primero el caldo ligero, luego disuelva la pasta oscura para transformarla en una sopa rica y sabrosa de salsa de soja.
¥850~ ≈ €5.00
Ramen de sal con aceite de trufa
塩らーめん ～トリュフオイル掛け～
Un sofisticado ramen de caldo salado terminado con un aromático aceite de trufa. El caldo es claro y ligero, mientras que el aceite de trufa añade una fragancia terrosa y lujosa. Servido con fideos y coberturas.
¥900~ ≈ €5.00
Tsukemen de cuatro mariscos
四種の魚介 つけ麺
Fideos para mojar (Tsukemen) con un rico caldo hecho de cuatro tipos de mariscos. Los fideos gruesos y masticables se sirven fríos en un plato, separados de la sopa caliente y concentrada. Moje los fideos en la sopa para comer.
¥950~ ≈ €5.00

Coberturas

Repollo hervido
ゆでキャベツ
Cobertura de repollo hervido. Añade dulzura y crujido al ramen.
¥50 ≈ €0.00
Huevo marinado
味玉
Un huevo pasado por agua marinado en un adobo a base de salsa de soja. La yema suele ser melosa y sabrosa.
¥100 ≈ €1.00
Alga nori (4 láminas adicionales)
のり (4枚追加)
Láminas de alga seca (Nori). Añade un aroma marino y una textura crujiente que se ablanda en la sopa.
¥100 ≈ €1.00
Cebolla picante
辛トマネギ
Cobertura de cebolla picante. Cebollas picadas sazonadas con chile o especias para añadir picante y crujido.
¥120 ≈ €1.00
Cerdo Chashu (4 lonchas adicionales)
チャーシュー (4枚追加)
Lonchas de panceta o lomo de cerdo estofado. Carne sabrosa y tierna como cobertura.
¥200 ≈ €1.00
Con muchos ingredientes
具だくさん
・Cebolla picante extra ・Repollo extra ・1 huevo marinado adicional ・2 lonchas de cerdo adicionales ・2 láminas de nori adicionales
Un surtido de valor de ingredientes extra. Incluye más cebolla picante, más repollo, un huevo marinado extra, lonchas de cerdo extra y algas extra.
¥200 ≈ €1.00

Platos de arroz

Arroz con carne
肉めし
Un cuenco de arroz cubierto con carne sazonada, probablemente chashu de cerdo picado. Un acompañamiento sabroso y saciante.
¥150 ≈ €1.00
Arroz sazonado
味めし
Arroz sazonado, a menudo cocido con caldo o mezclado con ingredientes sabrosos.
¥100 ≈ €1.00
Arroz pequeño
小めし
Un pequeño cuenco de arroz blanco al vapor. Bueno para absorber el caldo de ramen restante.
¥100 ≈ €1.00

Bebidas

Cerveza embotellada
瓶ビール
Cerveza embotellada. Una lager estándar servida fría en botella.
¥500 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
1023 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 49-8 Kanda Higashimatsushitacho, Chiyoda City
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