Sin nombre

Un ramen único con un caldo claro y suave de pollo y sal cubierto con una cucharada de pasta de "salsa de soja amasada y envejecida". Pruebe primero el caldo ligero, luego disuelva la pasta oscura para transformarla en una sopa rica y sabrosa de salsa de soja.

Un sofisticado ramen de caldo salado terminado con un aromático aceite de trufa. El caldo es claro y ligero, mientras que el aceite de trufa añade una fragancia terrosa y lujosa. Servido con fideos y coberturas.

Fideos para mojar (Tsukemen) con un rico caldo hecho de cuatro tipos de mariscos. Los fideos gruesos y masticables se sirven fríos en un plato, separados de la sopa caliente y concentrada. Moje los fideos en la sopa para comer.

Cobertura de repollo hervido. Añade dulzura y crujido al ramen.

Un huevo pasado por agua marinado en un adobo a base de salsa de soja. La yema suele ser melosa y sabrosa.

Láminas de alga seca (Nori). Añade un aroma marino y una textura crujiente que se ablanda en la sopa.

Cobertura de cebolla picante. Cebollas picadas sazonadas con chile o especias para añadir picante y crujido.

Lonchas de panceta o lomo de cerdo estofado. Carne sabrosa y tierna como cobertura.

Un surtido de valor de ingredientes extra. Incluye más cebolla picante, más repollo, un huevo marinado extra, lonchas de cerdo extra y algas extra.

Un cuenco de arroz cubierto con carne sazonada, probablemente chashu de cerdo picado. Un acompañamiento sabroso y saciante.

Arroz sazonado, a menudo cocido con caldo o mezclado con ingredientes sabrosos.

Un pequeño cuenco de arroz blanco al vapor. Bueno para absorber el caldo de ramen restante.

Cerveza embotellada. Una lager estándar servida fría en botella.