미스터 샤와르마 / Mister Shawarma

향신료로 맛을 낸 다진 고기와 양파를 채운 불가르 밀 껍질로 만든 튀긴 크로켓. 바삭한 외피와 풍미 가득한 속이 특징입니다. 일반적으로 손으로 먹거나 딥 소스와 함께 애피타이저로 즐깁니다.

넓적한 원반 모양으로 만들어 구운 키베 변형. 같은 향신료로 맛을 낸 고기와 불가르 혼합물이지만 조리 방식에서 오는 독특한 불맛이 특징입니다. 썰어서 요거트와 함께 즐기세요.

바삭하게 튀긴 페이스트리 롤에 채소나 풍미 가득한 속을 채운 요리. 가볍고 바삭하며 황금빛 갈색입니다. 달콤한 칠리나 짭짤한 소스에 찍어 먹기 좋습니다.

황금빛으로 튀긴 감자 스트립에 소금을 뿌린 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 그 자체로 또는 케첩과 함께 즐기는 보편적인 사이드 디쉬입니다.

향신료로 맛을 낸 속을 채운 삼각형 모양의 튀긴 페이스트리. 반죽은 바삭하고 결이 살아 있으며 향신료 감자, 고기 또는 치즈와 같은 재료를 감싸고 있습니다. 뜨겁게 즐기는 인기 있는 핑거 푸드입니다.

바삭한 병아리콩 튀김, 부드러운 딥, 속을 채운 포도잎, 신선한 파슬리 샐러드를 포함한 클래식 중동 애피타이저를 선보이는 다양한 플래터. 여러 가지 맛을 맛보고 공유하기에 이상적입니다.

딥, 샐러드, 튀긴 페이스트리를 포함한 중동 인기 메뉴의 종합 플래터. 크리미한 딥부터 바삭한 쿠베와 사모사까지 다양한 식감을 제공합니다. 여러 애피타이저를 맛볼 수 있는 그룹에 적합합니다.

병아리콩, 타히니, 레몬 주스, 마늘을 섞어 만든 부드럽고 크리미한 딥. 견과류 풍미가 풍부하고 톡 쏘는 맛이 납니다. 전통적으로 피타 빵에 찍어 먹습니다.

신선한 파슬리, 마늘, 레몬 소스로 버무린 베이루트 스타일의 후무스 변형. 일반 후무스보다 더 짜릿하고 허브 향이 나는 풍미 프로필을 제공합니다. 따뜻한 빵과 함께 즐기세요.

볶은 향신료 고기를 얹은 크리미한 후무스. 짭짤하고 따뜻한 고기가 차갑고 부드러운 딥과 아름답게 대조를 이룹니다. 가벼운 식사로도 즐길 수 있는 푸짐한 애피타이저입니다.

향신료로 맛을 낸 고기와 볶은 잣을 곁들인 진한 후무스. 잣은 크리미하고 풍미 가득한 요리에 버터 같은 식감을 더합니다. 빵에 찍어 모든 식감을 한 입에 즐겨보세요.

얇게 썬 구운 샤와르마 고기를 얹은 크리미한 후무스. 고기의 마리네이드가 딥에 짭짤한 향신료 풍미를 더합니다. 단백질과 딥의 만족스러운 조합입니다.

구운 가지를 타히니와 요거트로 섞어 만든 스모키한 딥. 크리미한 질감과 독특한 불맛이 특징입니다. 차갑게 제공되며 빵과 함께 먹습니다.

허브나 채소를 섞어 만든, 물기를 뺀 요거트나 유청으로 만든 크리미한 요리. 풍부하고 톡 쏘는 약간 신맛이 나는 풍미 프로필을 가지고 있습니다. 딥이나 사이드 디쉬로 먹습니다.

석류 시럽을 넣은 매콤한 붉은 고추와 호두 딥. 달콤하고 짭짤하며 스모키하고 매콤한 맛의 복합적인 조화를 제공합니다. 질감이 있으며 빵과 함께 제공됩니다.

구운 가지 샐러드에 피망, 양파, 토마토와 같은 채소를 섞은 요리. 무타발보다 가볍고 덩어리가 있으며 올리브 오일과 레몬으로 드레싱하는 경우가 많습니다. 스모키하고 상쾌합니다.

볶은 버섯, 양파, 고기 또는 감자를 적당한 향신료로 조리한 따뜻한 요리. 짭짤하고 푸짐합니다. 빵이나 밥과 함께 먹을 수 있습니다.

큐브 모양으로 썬 감자를 튀겨 칠리, 마늘, 고수(바타타 하라)와 함께 버무린 요리. 겉은 바삭하고 속은 폭신하며 매콤합니다. 풍미 가득한 애피타이저 또는 사이드 디쉬입니다.

쌀, 허브, 레몬 혼합물로 속을 채운 포도잎 롤. 부드럽고 톡 쏘는 상큼한 맛이 납니다. 차갑게 제공되는 상쾌한 스타터입니다.

혼합 채소, 무, 토마토, 튀긴 피타 빵 조각을 곁들인 레반트식 샐러드. 수막과 레몬으로 드레싱하여 톡 쏘는 맛을 냅니다. 바삭한 빵이 좋은 식감을 더합니다.

다진 오이, 토마토, 파슬리를 레몬과 올리브 오일로 드레싱한 간단하고 신선한 샐러드. 아삭하고 상쾌합니다. 기름진 식사와 함께 입맛을 돋우는 역할을 합니다.

잘게 썬 파슬리, 민트, 토마토, 양파, 불린 불가르 밀로 주로 구성된 허브가 풍부한 샐러드. 짜릿하고 매우 신선합니다. 포크로 먹거나 상추 잎에 싸서 먹습니다.

크리미한 마요네즈 드레싱으로 버무린 잘게 썬 양배추와 당근. 달콤하고 아삭합니다. 종종 치킨이나 구운 고기 요리의 사이드로 제공됩니다.

올리브 슬라이스와 피망, 토마토, 양파와 같은 채소를 섞은 샐러드. 짭짤하고 풍미가 좋습니다. 올리브 오일로 드레싱합니다.

로메인 상추에 크루통, 파마산 치즈, 크리미한 시저 드레싱을 버무린 샐러드. 마늘 향이 강하고 풍부하며 짭짤합니다. 클래식한 국제 샐러드입니다.

치즈 큐브, 종종 페타 또는 화이트 치즈를 얹은 신선한 믹스 샐러드. 짭짤한 치즈가 아삭한 채소와 잘 어울립니다. 가볍지만 만족스럽습니다.

구운 샤와르마 고기 슬라이스를 얹은 신선한 샐러드. 채소의 가벼움과 향신료로 맛을 낸 고기의 풍부한 풍미를 결합했습니다. 가벼운 식사로 적합한 푸짐한 요리입니다.

으깬 렌틸콩으로 만든 부드럽고 황금빛인 수프. 흙내음이 나고 푸짐하며 레몬 조각을 곁들여 풍미를 더합니다. 따뜻하고 편안합니다.

버섯과 육수로 만든 크리미한 수프. 벨벳 같은 질감에 감칠맛이 풍부합니다. 바삭한 빵 한 조각과 함께 즐기면 가장 좋습니다.

닭고기 조각과 종종 채소를 포함하는 걸쭉하고 크리미한 수프. 짭짤하고 푸짐합니다. 클래식한 컴포트 푸드입니다.

크림 콘으로 만든 달콤하고 짭짤한 수프. 부드러운 질감에 옥수수 알갱이가 씹힙니다. 어린이와 성인 모두에게 인기가 있습니다.

향긋한 향신료와 선택한 고기로 조리한 향긋한 쌀 요리. 쌀은 폭신하고 황금빛 주황색이며 풍미가 깊습니다. 소스나 샐러드와 함께 제공됩니다.

전통 아랍식 믹스 라이스 요리. 롱그레인 쌀을 고기, 말린 라임, 향신료 혼합물과 함께 조리합니다. 풍미가 좋고 향긋하며 종종 견과류나 건포도로 장식합니다.