Mu Tod Ban Khaek Sakha Si Yaek Ban Khaek Ton Tamrap Mu Tod

태국 남부의 특색 있는 어묵 요리입니다. 쫄깃하고 탄력 있으며 생선살의 신선한 맛이 가득합니다. 보통 특제 매콤새콤한 소스와 함께 먹으며 입맛을 돋웁니다.

찐 새우만두로, 겉은 투명합니다. 속에는 통새우 또는 다진 새우가 들어있어 신선하고 부드럽습니다. 간장이나 태국식 매운 소스와 함께 드시는 것을 추천합니다.

돼지고기와 채소를 섞어 속을 채운 클래식 태국식 군만두 또는 찐만두. 겉은 약간 쫄깃하고 속은 육즙이 풍부합니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 딤섬입니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 태국식 새우 완자. 새우살을 빵가루에 묻혀 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새우 맛이 풍부합니다. 보통 달콤한 매실 소스와 함께 먹습니다.

태국의 클래식한 파카파오 무쌉 볶음밥. 다진 돼지고기, 바질, 고추, 마늘을 센 불에 빠르게 볶아 향이 풍부하고 매콤짭짤합니다. 밥과 잘 어우러져 밥도둑입니다.

신선한 오징어와 매콤한 바질 소스로 볶은 밥. 오징어는 탄력 있고 신선하며 향신료와의 조화가 완벽합니다. 태국 특유의 매콤한 풍미가 있습니다.

신선한 새우와 바질, 고추를 함께 센 불에 볶은 요리. 새우는 바질 향을 머금어 맛있고 매콤합니다. 밥반찬으로 훌륭한 요리입니다.

닭고기 조각 또는 얇게 썬 닭고기를 주재료로 한 바질 볶음밥. 닭고기는 부드럽고 매콤한 바질과 고추와 함께 독특한 풍미를 냅니다. 상큼하고 기름지지 않습니다.

태국 북동부의 유명한 샐러드. 채 썬 파파야, 토마토, 콩, 땅콩을 레몬즙, 피쉬 소스, 고추와 함께 찧어 만듭니다. 새콤하고 아삭한 식감으로 입맛을 돋웁니다.

강렬한 풍미의 정통 태국식 파파야 샐러드. 절인 게와 발효 피쉬 소스(플라라)를 넣어 짭짤하고 진한 맛이 납니다. 진한 맛과 정통 태국 풍미를 좋아하는 분들께 추천합니다.

태국 향신료로 양념하여 황금빛으로 구운 닭고기. 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 은은한 숯불 향이 납니다. 보통 찹쌀밥과 특제 매콤새콤한 소스와 함께 먹습니다.

부드럽게 익혀 양념이 잘 배인 돼지 연골탕. 연골은 씹는 맛이 있으면서도 부드럽고, 국물은 진하고 맛있습니다. 속을 따뜻하게 해주는 요리입니다.

유명한 태국식 화산 갈비탕입니다. 거대한 돼지 등갈비를 산처럼 쌓아 끓이고, 듬뿍 뿌린 청고추 매콤새콤한 국물이 특징입니다. 고기는 부드럽고 국물은 매우 시큼하고 자극적입니다.

신선한 새우를 주재료로 한 클래식 태국식 똠얌꿍입니다. 레몬그라스, 라임 잎, 갈랑갈, 고추의 향이 어우러져 시큼하고 진한 맛이 납니다. 새우는 달콤하고 국물은 입맛을 돋웁니다.

똠얌꿍과 비슷한 매콤새콤한 탕에 콜라겐이 풍부한 닭발을 넣었습니다. 닭발은 매우 부드럽게 익혀 입에서 녹습니다. 국물은 시큼하고 상큼하여 식욕을 돋웁니다.

엄선된 돼지 등심을 양념하여 튀김옷을 입혀 튀겨낸 요리. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다. 썰어서 밥이나 찹쌀밥과 함께 먹기 좋습니다.

살코기와 지방이 적절히 섞인 삼겹살을 얇게 썰어 튀긴 요리. 고온에서 육즙을 가두어 지방은 바삭하고 느끼하지 않으며, 살코기는 향긋하고 질기지 않습니다. 풍부한 식감과 짭짤한 맛이 매력적입니다.

고품질 피쉬 소스로 양념하여 튀긴 삼겹살. 피쉬 소스의 감칠맛이 고온에서 살아나 독특한 짭짤하고 향긋한 풍미를 냅니다. 태국 특색이 강한 술안주입니다.

특제 소스로 양념하고 처리하여 매우 부드러운 돼지고기. 조리 후에도 수분을 유지하여 부드럽고 섬세한 식감을 자랑합니다. 맛은 달콤짭짤하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

작게 썬 돼지고기를 마늘과 함께 튀기거나 볶은 요리. 한 입마다 진한 마늘 향과 고기 향이 가득합니다. 바삭하고 쫄깃한 식감으로 찹쌀밥과 함께 먹기 좋습니다.