Momotaro Sushi

엄선된 중뱃살, 오징어, 방어, 새우, 참치, 전갱이, 계란, 연어알, 장어, 연어, 가리비, 파 다짐육 초밥을 포함한 호화로운 초밥 모듬입니다. 신선한 해산물의 다양한 감칠맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 다이묘완과 함께 제공되며, 특별한 날이나 그룹 식사에 최적입니다.

중뱃살, 오징어, 방어, 새우, 참치, 계란, 장어, 연어알, 청어, 참돔, 가리비 등 당일 들여온 제철 재료로 구성된 초밥 모듬입니다. 장인이 엄선한 신선한 재료를 균형 있게 맛볼 수 있습니다. 다이묘완과 함께 일본 전통 초밥의 맛을 즐길 수 있습니다.

중뱃살, 성게알, 새우, 가리비, 참돔, 산낙지, 청어알, 연어알, 전복 등 고급 재료를 풍성하게 담은 특상 초밥 모듬입니다. 다양한 고급 재료의 풍부한 풍미와 식감을 즐길 수 있는 매우 만족스러운 요리입니다. 특별한 날 식사나 선물용으로도 어울리는 보기에도 화려한 초밥입니다.

신선한 연어, 오징어, 방어, 중뱃살, 적새우, 연어알, 계란, 청어알, 가리비 등 엄선된 해산물을 고급스럽게 담은 해산물 덮밥입니다. 각 해산물의 감칠맛이 밥과 조화를 이루어 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 다이묘완과 함께 제공되며 푸짐하고 해산물을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다.

태즈메이니아산 연어와 몇 종류의 버섯을 알루미늄 호일에 싸서 천천히 쪄낸 요리입니다. 연어는 촉촉하고 부드러우며 버섯은 감칠맛이 응축되어 전체적으로 향긋하고 부드러운 맛입니다. 뜨거울 때 호일을 열어 향도 즐겨보세요. 밥반찬으로도 술안주로도 잘 어울립니다.

태즈메이니아산 연어의 중뱃살, 구이, 뱃살, 일반 연어를 각각 초밥으로 만든 고급스러운 맛보기 세트입니다. 각 부위의 다른 기름의 정도와 식감, 구이의 향긋함의 차이를 한 번에 즐길 수 있습니다. 연어의 다양한 매력을 깊이 맛보고 싶은 분께 추천합니다.

제철 꽁치를 '뱃살', '구이', '절임', '다시마 절임' 등 다양한 조리법으로 맛볼 수 있는 다섯 점의 초밥 세트입니다. 각 조리법으로 끌어낸 꽁치의 다른 감칠맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 가을의 맛을 제대로 즐길 수 있는 계절 한정 고급 요리입니다.

제철 신선한 꽁치를 심플하게 소금구이한 요리입니다. 향긋하게 구워진 껍질과 부드러운 살에서 흘러나오는 기름의 감칠맛이 특징입니다. 일본술이나 흰쌀밥과 궁합이 뛰어나 가을 식탁에 빠질 수 없는 요리입니다.

몇 종류의 제철 버섯을 튀김옷으로 튀긴 덴푸라입니다. 버섯 특유의 향과 감칠맛이 바삭한 튀김옷 속에 담겨 있습니다. 소금이나 덴푸라 소스로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

신선한 생 멸치를 깔끔한 초회로 만든 요리입니다. 생 멸치의 섬세한 감칠맛과 식초의 상쾌한 산미가 절묘하게 조화됩니다. 더운 계절이나 입가심으로 좋은 시원한 맛입니다.

가고시마산 엄선된 장어를 초밥으로 만든 것입니다. 한 점으로 제공됩니다. 부드럽게 구워진 장어는 향긋함과 함께 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼지며 달콤 짭짤한 소스와의 궁합도 뛰어납니다. 기력을 보충하고 싶을 때도 추천하는 고급 요리입니다.