味噌の大将 新江古田店


계란 된장 라멘
味玉味噌らーめん
자신 있는 진한 부드러운 맛 계란 올림
특제 육수로 졸인 진한 된장 국물에 부드러운 반숙 계란을 올린 라멘입니다. 된장의 깊은 맛과 계란의 부드러움이 절묘하게 조화를 이루어 든든한 한 그릇입니다.
야채 듬뿍 된장 라멘
野菜たっぷり味噌らーめん
지역 신선 야채를 목표로 한
신선한 야채를 듬뿍 넣은 된장 라멘입니다. 아삭아삭한 야채의 식감이 진한 된장 국물 맛과 잘 어우러져 건강하면서도 만족스러운 한 그릇입니다.
돼지고기 조림 된장 라멘
角煮味噌らーめん
특제 달콤 짭짤한 소스로 천천히 졸인 부드러운 돼지고기 조림을 올린 된장 라멘입니다. 진한 된장 국물과 돼지고기 조림의 기름진 감칠맛이 어우러져 깊은 맛을 즐기실 수 있습니다.
대장 된장 라멘
大将味噌らーめん
기본 된장 라멘입니다. 진한 된장 국물과 쫄깃한 면, 심플한 고명이 어우러진 균형 잡힌 한 그릇으로 언제 먹어도 질리지 않는 맛입니다.
된장 라멘
味噌らーめん
<고기 없음>
고기 없이 제공되는 된장 라멘입니다. 진한 된장 국물의 풍미와 면의 맛을 순수하게 즐기실 수 있습니다. 고기를 싫어하시거나 담백하게 드시고 싶으신 분께 추천합니다.
매콤 된장 라멘
辛味噌らーめん
특제 매콤 된장을 더한 된장 라멘입니다. 진한 된장의 감칠맛에 매콤한 맛이 더해져 식욕을 돋우는 자극적인 맛이 특징입니다. 매운맛을 좋아하시는 분이라면 놓칠 수 없는 한 그릇입니다.
간장 라멘
醤油らーめん
옛날 방식의 담백한 간장 베이스 라멘입니다. 닭 육수나 해산물의 감칠맛이 응축된 맑은 국물은 어딘가 그리운 부드러운 맛입니다. 질리지 않는 기본 한 그릇.
특제 교자
特製餃子
<3개>
특제 소스로 빚어 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 특제 군만두입니다. 특제 소스에 찍어 드세요. 라멘과 함께 즐기기에도 좋습니다.
특제 교자
特製餃子
<5개>
특제 소스로 빚어 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 특제 군만두입니다. 특제 소스에 찍어 드세요. 라멘과 함께 즐기기에도 좋습니다.
된장 라멘을 더욱 맛있게
진한 맛 계란
濃厚味玉
특제 소스에 천천히 졸여 부드러운 반숙 계란입니다. 노른자는 촉촉한 반숙으로, 라멘에 더하면 깊은 맛과 부드러움이 한층 더해집니다.
야채 추가
野菜増
아삭아삭한 식감을 즐길 수 있는 야채 추가 토핑입니다. 양배추나 숙주 등 라멘에 색감과 푸짐함을 더하고 건강함도 높여줍니다.
두툼한 돼지고기 조림
厚切り角煮
젓가락으로도 부서질 만큼 부드럽게 졸인 두툼한 돼지고기 조림입니다. 달콤 짭짤한 양념이 식욕을 돋우며, 라멘에 더하면 고급스러운 요리가 됩니다.
불맛 나는 차슈
炙りチャーシュー
(1개)
특제 소스로 졸여 겉면을 향긋하게 구운 차슈입니다. 한 장 한 장 정성껏 구워내어 감칠맛이 응축되고 향긋한 풍미가 라멘에 깊이를 더합니다.
면 곱빼기
麺大盛
라멘 면을 곱빼기로 제공합니다. 일반 양으로는 부족하신 분들께 추천하며, 취향에 맞는 국물과 고명으로 마음껏 즐기실 수 있습니다.
된장에는 역시 밥이 최고
차슈 덮밥
チャーシュー丼
잘게 썬 특제 차슈를 달콤 짭짤한 소스로 양념하여 밥 위에 듬뿍 올린 덮밥입니다. 밥과 차슈의 궁합이 뛰어나 라멘과 함께 즐기기에도 좋습니다.
밥
ライス
갓 지은 따끈따끈한 흰쌀밥입니다. 라멘 국물에 말아 먹거나 반찬과 함께 먹는 등 다양하게 즐길 수 있습니다.
반 공기
半ライス
밥 양을 반으로 제공합니다. 밥이 조금만 필요할 때나 다른 요리도 즐기고 싶을 때 추천합니다.
교자 세트
餃子セット
<교자 3개+밥>
특제 교자 3개와 밥이 세트로 구성된 알찬 메뉴입니다. 라멘만으로는 부족할 때나 교자와 밥을 모두 즐기고 싶을 때 추천합니다.
교자 세트
餃子セット
<교자 5개+밥>
특제 교자 5개와 밥이 세트로 구성된 알찬 메뉴입니다. 푸짐한 양으로 든든하게 식사하고 싶을 때 최적의 조합입니다.
대장 자랑 안주 시리즈
산더미 야채볶음
山盛り野菜炒め
아삭아삭한 야채를 특제 소스로 볶은 산더미 야채볶음입니다. 향긋한 풍미와 야채의 단맛이 특징이며, 곁들임이나 술안주로 제격입니다.
안주 모듬 3종
おつまみ3点盛り
매일 엄선된 3가지 안주를 모듬으로 제공하는 요리입니다. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶으신 분이나 술안주로 제격입니다.
라멘을 드시기 전에 먼저 푸짐하게 한 잔.
생맥주
生ビール
목 넘김이 시원한 차가운 생맥주입니다. 라멘과 궁합도 좋으며, 식사 시작이나 중간에 상쾌함을 느끼고 싶을 때 추천합니다.
병맥주
瓶ビール
차가운 병맥주입니다. 천천히 음미하고 싶으신 분이나 특정 브랜드를 선호하시는 분께 추천합니다. 라멘과 함께 여유롭게 즐겨보세요.
하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 깔끔한 맛의 하이볼입니다. 식사를 방해하지 않고 입안을 개운하게 해줍니다. 특히 기름진 음식과 궁합이 좋습니다.
레몬 사워
レモンサワー
소주를 베이스로 레몬의 신맛과 소다의 상쾌함을 더한 사워입니다. 단맛이 적어 식사와 함께 깔끔하게 즐길 수 있는 인기 술입니다.
우롱하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 깔끔한 맛의 술입니다. 식사의 맛을 방해하지 않고 입안을 개운하게 해줍니다. 마시기 편하며 다양한 요리에 잘 어울립니다.
소프트 드링크
ソフトドリンク
콜라, 오렌지 주스, 우롱차 등 다양한 청량음료 중에서 선택하실 수 있습니다. 술을 못 드시는 분이나 어린이에게도 추천합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
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3 Chome-39-4 Eharacho, Nakano City
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