Miraggio Trastevere
절반은 전체로 계산됩니다. 일부 메뉴는 가격 변동이 있을 수 있습니다. 서비스 및 빵 1인당 € 2.00 *냉동 식품을 나타냅니다.
육류 애피타이저
수플리 (개당)
Suppli (l’uno)
(A, C, G) 수플리
로마의 대표적인 길거리 음식. 토마토 라이스볼 안에 늘어나는 모짜렐라가 들어있고, 빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 것입니다.
€3
≈ $3.00주키니 꽃 (개당)
Fiore di zucca (l’uno)
(A, C, G, D) 모짜렐라와 멸치를 곁들인 튀긴 주키니 꽃
모짜렐라와 멸치를 채워 반죽에 묻혀 튀긴 주키니 꽃. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€3
≈ $3.00튀김옷을 입혀 튀긴 혼합 채소
Frittini misti vegetali in pastella
(A, C) 튀긴 채소
제철 채소를 조각내어 가벼운 반죽에 묻혀 바삭하게 튀긴 요리. 바삭하고 채식 애피타이저입니다.
€8
≈ $9.00감자 크로켓*
Crocchette di patate*
(A, C) 튀긴 감자*
으깬 감자 반죽을 둥글게 빚어 빵가루를 입혀 튀긴 요리. 황금빛 껍질과 부드럽고 맛있는 속을 가지고 있습니다.
€8
≈ $9.00튀긴 모짜렐라*
Mozzarelline fritte *
(A, C, G) 튀긴 모짜렐라*
빵가루를 입혀 튀긴 작은 모짜렐라. 따뜻하고 늘어나는 간식으로 애피타이저로 인기가 많습니다.
€8
≈ $9.00토마토 브루스케타
Bruschetta al pomodoro
(A) 토마토 마늘빵
신선한 토마토 큐브, 마늘, 올리브 오일, 바질로 양념한 구운 빵 조각. 간단하고 상쾌합니다.
€5
≈ $6.00프로슈토 플래터
Tagliere di prosciutto crudo
햄
잘게 썬 숙성 프로슈토 셀렉션. 짭짤하고 풍미가 있으며 일반적으로 애피타이저로 제공됩니다.
€12
≈ $14.00프로슈토와 버팔로 모짜렐라 치즈 플래터
Tagliere di prosciutto crudo e mozzarella di bufala
(G) 햄과 버팔로 모짜렐라 치즈
이탈리아의 고전적인 조합: 신선하고 크리미한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 짭짤한 생 프로슈토.
€14
≈ $16.00루꼴라와 파르미지아노 치즈를 곁들인 브레사올라
Bresaola con rucola e parmigiano
(G) 루꼴라와 파르미지아노 치즈를 곁들인 건조 소고기
얇게 썬 숙성 소고기(브레사올라)를 신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공합니다. 가볍고 향긋합니다.
€12
≈ $14.00카프레제
Caprese
(G) 토마토와 모짜렐라
토마토와 모짜렐라 슬라이스를 올리브 오일과 바질로 양념한 신선한 샐러드. 이탈리아 국기의 색상을 나타냅니다.
€12
≈ $14.00버팔로 오볼리네
Ovoline di bufala
(G) 버팔로 모짜렐라 치즈
부드러운 질감과 풍부하고 유제품 풍미가 특징인 버팔로 모짜렐라 치즈입니다.
€8
≈ $9.00튀긴 아티초크 카르토치오
Cartoccio di carciofi fritti
(A, C) 튀긴 아티초크
밀가루를 입혀 바삭하게 튀긴 아티초크 조각. 따뜻하게 종이 봉투에 담아 제공됩니다.
€10
≈ $12.00해산물 애피타이저
대구 필레 (개당) *
Filetto di baccalà (l’uno) *
(A, C, D) 튀긴 대구*
염장 대구 필레를 반죽하여 튀긴 요리. 로마 요리의 고전으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€3.50
≈ $4.00신선한 조개 수테
Souttè di vongole veraci
(P) 마늘과 파슬리를 곁들인 매콤한 조개
올리브 오일, 마늘, 파슬리, 후추를 넣고 팬에 볶은 신선한 조개. 풍미 가득한 국물과 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00홍합 수테
Souttè di cozze
(P) 마늘과 파슬리를 곁들인 매콤한 홍합
마늘, 오일, 파슬리를 넣고 팬에 볶은 신선한 홍합. 바다의 풍미가 풍부한 간단한 요리입니다.
€13
≈ $15.00홍합과 조개 수테
Souttè di cozze e vongole veraci
(P) 마늘과 파슬리를 곁들인 매콤한 홍합과 조개
마늘과 파슬리를 넣고 팬에 볶은 홍합과 조개 요리. 해산물을 좋아하는 분들께 이상적입니다.
€16
≈ $19.00튀긴 문어*
Moscardini fritti *
(A, P) 튀긴 어린 오징어*
밀가루를 입혀 튀긴 작은 문어. 바삭하고 맛있으며 통째로 먹을 수 있습니다.
€12
≈ $14.00튀긴 멸치
Alicette fritte
(A, D) 튀긴 대구
밀가루를 입혀 튀긴 신선한 멸치. 전통적인 서민 요리로 매우 맛있고 바삭합니다.
€11
≈ $13.00튀긴 멸치
Aliciotti fritti panati
(A, C, D) 튀긴 멸치
빵가루를 입혀 튀긴 멸치. 일반 멸치보다 더 두껍고 바삭한 튀김옷을 입혔습니다.
€13
≈ $15.00로마 요리 및 해산물 메인
손으로 만든 신선한 파스타: 계란 페투치니, 물과 밀가루 스트로차프레티, 오븐 라자냐
홈메이드 스트로차프레티 트라스테베리나 스타일
Strozzapreti fatti in casa alla trasteverina
(A, G, N) 토마토, 베이컨, 버섯, 페코리노 치즈를 곁들인 홈메이드 스트로차프레티
토마토 소스, 베이컨, 버섯, 페코리노 치즈를 듬뿍 곁들인 짧고 꼬인 신선한 파스타. 트라스테베레 지역에서 영감을 받은 맛있는 요리입니다.
€14
≈ $16.00카르체라라 스타일 홈메이드 스트로차프레티
Strozzapreti fatti in casa alla carcerara
(A, G, N) 브로콜리, 베이컨, 페코리노 치즈를 곁들인 홈메이드 스트로차프레티
브로콜리, 바삭한 베이컨, 페코리노 치즈를 곁들인 신선한 파스타. 소박하고 맛있는 양념입니다.
€14
≈ $16.00로마식 홈메이드 라자냐
Lasagne fatte in casa al forno alla romana
(A, C, G, I, N) 홈메이드 로마식 라자냐
계란 파스타 층과 고기 소스, 베샤멜 소스, 치즈를 번갈아 오븐에 구운 요리. 이탈리아의 고전적인 컴포트 푸드입니다.
€14
≈ $16.00그리치아 스파게티
Spaghetti alla gricia
(A, G, N) 베이컨, 후추, 페코리노 치즈 스파게티
카르보나라의 조상으로 여겨지며, 계란이나 토마토 없이 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 만듭니다.
€13
≈ $15.00리가토니 알라 파이아타
Rigatoni alla paiata
(A, G, I, N) 파이아타 고기, 후추, 토마토, 페코리노 치즈 포함
로마의 서민 요리. '파이아타'는 송아지 소장으로, 토마토와 함께 끓인 요리입니다. 독특하고 크리미한 맛이 특징입니다.
€14
≈ $16.00리가토니 카르보나라
Rigatoni alla carbonara
(A, C, G, N) 계란, 베이컨, 후추, 페코리노, 파르미지아노 치즈 포함
날계란, 페코리노, 파르미지아노, 바삭한 관찰레, 후추를 베이스로 한 소스로 만든 유명한 로마 요리. 크리미하고 강렬합니다.
€13
≈ $15.00아마트리치아나 부카티니
Bucatini alla amatriciana
(A, G, N) 베이컨, 토마토, 후추, 페코리노 치즈 포함
토마토 소스, 관찰레(돼지 볼살 염장육), 페코리노 로마노 치즈를 곁들인 구멍 뚫린 긴 파스타. 토마토의 단맛과 염장육의 짠맛의 완벽한 균형.
€13
≈ $15.00페코리노와 후추 토나렐리
Tonnarelli cacio e pepe
(A, C, G) 페코리노 치즈와 후추를 곁들인 토나렐리
페코리노 로마노 크림과 듬뿍 간 후추를 곁들인 스파게티보다 두꺼운 신선한 파스타.
€13
≈ $15.00미트 소스 페투치니
Fettuccine fatte in casa al ragù
(A, C, G, I, N) 고기 소스와 치즈를 곁들인 홈메이드 페투치니
손으로 만든 계란 페투치니를 클래식한 다진 고기 라구와 함께 제공합니다.
€14
≈ $16.00고르곤졸라 뇨끼
Gnocchi al gorgonzola
(A, G) 고르곤졸라 치즈 뇨끼
고르곤졸라 크림 소스를 곁들인 부드러운 감자 뇨끼. 풍미가 강한 블루 치즈입니다.
€13
≈ $15.00영국식 밥
Riso all’inglese
(G) 플레인 라이스 (소스 없음)
간단하게 끓인 밥에 버터나 오일, 파르미지아노 치즈를 곁들인 요리. 가볍고 섬세한 맛입니다.
€11
≈ $13.00해산물 홈메이드 페투치니*
Fettuccine fatte in casa ai frutti di mare *
(A, B, C, P) 매콤한 토마토 소스의 해산물 페투치니 또는 파케리 (홈메이드)*
신선한 계란 파스타를 토마토 소스에 약간 매콤하게 곁들인 해산물(홍합, 조개, 갑각류)과 함께 제공합니다.
€17
≈ $20.00가재 크림 리조또 또는 뇨끼*
Risotto o gnocchi alla crema di scampi *
(A, B, G, I, N) 가재 크림 리조또 또는 뇨끼*
가재(갑각류)로 만든 섬세한 로제 크림 베이스 요리입니다. 리조또 또는 뇨끼로도 즐길 수 있습니다.
€14~
홍합과 방울토마토 스파게티
Spaghetti con cozze e pomodorini
(A, P) 홍합, 방울토마토, 마늘을 곁들인 스파게티 (매콤)
신선한 홍합과 방울토마토, 마늘, 약간의 페페론치노를 곁들인 스파게티.
€14
≈ $16.00신선한 조개 스파게티
Spaghetti con vongole veraci
(A, P) 조개, 마늘, 파슬리를 곁들인 스파게티 (매콤)
이탈리아 해산물 요리의 고전. 조개, 오일, 마늘, 파슬리, 페페론치노를 곁들인 스파게티.
€16
≈ $19.00어부 스타일 리조또*
Risotto alla pescatora *
(B, G, P) 해산물 리조또 (매콤) *
생선 육수에 끓여 해산물과 갑각류를 곁들인 리조또. 풍부하고 맛있습니다.
€16
≈ $19.00수프
파스타와 콩 (홈메이드 말타글리아티)
Pasta e fagioli (maltagliati fatti in casa)
(A, C, I) 콩과 파스타 수프 (홈메이드 파스타)
콩과 홈메이드 말타글리아티 파스타로 만든 걸쭉하고 든든한 수프. 농부 전통 요리입니다.
€12
≈ $14.00파스타와 병아리콩 (홈메이드 말타글리아티)
Pasta e ceci (maltagliati fatti in casa)
(A, C, I) 콩과 파스타 수프 (홈메이드 파스타)
로즈마리로 향을 낸 병아리콩과 홈메이드 신선한 파스타로 만든 크리미한 수프. 풍미와 식물성 단백질이 풍부합니다.
€12
≈ $14.00브로콜리와 아르질라(생선)를 곁들인 파스타 수프
Pasta e broccoli con l’arzilla (minestra)
(A, C, D, I) 아르질라(생선, 홈메이드 파스타)를 곁들인 브로콜리 수프
로마식 전통 수프. 로마네스코 브로콜리와 아르질라(연골어류)를 섞어 국물에 파스타를 넣어 제공합니다.
€13
≈ $15.00피자
마리나라
Marinara
(A) 토마토, 마늘, 오레가노
토마토, 마늘, 오레가노, 오일만으로 양념한 가장 간단한 피자. 치즈 없음.
€8
≈ $9.00멸치를 곁들인 마리나라
Marinara con acciughe
(A, D) 토마토, 마늘, 오레가노, 멸치
마리나라 변형으로, 짭짤한 멸치 필레를 추가하여 더욱 강렬한 맛을 냅니다.
€9
≈ $10.00마르게리타
Margherita
(A, G) 토마토, 모짜렐라, 바질
모짜렐라 피오르 디 라테와 신선한 바질을 곁들인 피자의 여왕.
€9
≈ $10.00버팔로 모짜렐라 마르게리타
Margherita con mozzarella di bufala
(A, G) 토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질
클래식 마르게리타 피자보다 더 풍부하고 맛있는 캄파냐 버팔로 모짜렐라로 만든 특별한 마르게리타.
€12
≈ $14.00나폴리탄
Napoletana
(A, D, G) 토마토, 모짜렐라, 멸치
토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 전통적인 맛의 고전입니다.
€10
≈ $12.00버섯
Funghi
(A, G) 버섯, 토마토, 모짜렐라
토마토, 모짜렐라, 얇게 썬 양송이버섯을 곁들인 클래식 피자.
€10
≈ $12.00카프리치오사
Capricciosa
(A, C, G) 버섯, 계란, 햄, 아티초크
토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 햄, 그리고 때로는 삶은 계란이나 올리브를 곁들인 풍부한 피자.
€12
≈ $14.00오르톨라나
Ortolana
(A, G) 채소와 모짜렐라 치즈 포함
모짜렐라와 제철 구운 채소(주키니, 가지, 피망 등)를 곁들인 채식 피자.
€10
≈ $12.00살라미
Salame
(A, G) 살라미, 토마토, 모짜렐라
토마토, 매콤하거나 달콤한 살라미 슬라이스를 곁들인 피자. 맛있고 간단합니다.
€10
≈ $12.00라디치오와 고르곤졸라
Radicchio e gorgonzola
(A, G) 라디치오 샐러드, 모짜렐라 치즈, 블루 치즈
모짜렐라, 고르곤졸라(블루 치즈), 라디치오 로쏘를 곁들인 피자 비앙카. 강하고 약간 쓴맛입니다.
€12
≈ $14.00브로콜리니와 소시지
Broccoletti e salsiccia
(A, G) 모짜렐라 치즈, 브로콜리, 소시지
모짜렐라와 다시 볶은 브로콜리니를 곁들인 피자 비앙카. 매우 맛있는 로마식 조합입니다.
€12
≈ $14.00브레사올라와 루꼴라
Bresaola e rughetta
(A, G) 모짜렐라, 브레사올라, 루꼴라 치즈
모짜렐라를 곁들인 피자 비앙카. 구운 후 브레사올라(숙성 소고기)와 신선한 루꼴라를 곁들입니다. 신선하고 가볍습니다.
€12
≈ $14.00버섯과 소시지
Funghi e salsiccia
(A, G) 모짜렐라, 버섯, 소시지
모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 피자 비앙카. 소박하고 풍부한 맛입니다.
€12
≈ $14.00주키니 꽃과 멸치
Fiori di zucca e alici
(A, D, G) 모짜렐라, 주키니 꽃, 멸치
모짜렐라, 신선한 주키니 꽃, 멸치를 곁들인 피자 비앙카. 클래식 로마 애피타이저에서 영감을 받았습니다.
€12
≈ $14.00칼초네와 크로스티니
피자 롤과 구운 빵
멸치 크로스티니
Crostino alle alici
(A, D, G) 멸치와 모짜렐라를 곁들인 구운 빵
모짜렐라와 멸치 필레를 곁들여 오븐에 구운 토스트. 맛있고 바삭합니다.
€12
≈ $14.00버섯 크로스티니
Crostino ai funghi
(A, D, G) 버섯과 모짜렐라를 곁들인 구운 빵
모짜렐라와 양송이버섯을 곁들인 따뜻한 토스트. 따뜻한 애피타이저 또는 가벼운 요리로 좋습니다.
€12
≈ $14.00프로슈토와 버섯 크로스티니
Crostino prosciutto e funghi
(A, G) 햄, 버섯, 모짜렐라를 곁들인 구운 빵
모짜렐라와 햄, 양송이버섯을 곁들인 토스트.
€13
≈ $15.00프로슈토 크로스티니
Crostino al prosciutto
(A, G) 햄과 모짜렐라를 곁들인 구운 빵
모짜렐라와 햄을 곁들인 간단한 토스트.
€12
≈ $14.00프로슈토 칼초네
Calzone al prosciutto crudo
(A, C, G) 햄, 계란, 파르미지아노, 후추, 모짜렐라 치즈 피자 롤
모짜렐라, 프로슈토, 계란, 파르미지아노, 후추를 채운 초승달 모양의 닫힌 피자. 풍부하고 푸짐합니다.
€12
≈ $14.00포카치아
심플한
Semplice
(A) 로즈마리 포카치아 피자
올리브 오일, 소금, 로즈마리로 양념한 바삭한 포카치아. 식사와 함께 또는 간식으로 좋습니다.
€4
≈ $5.00프로슈토 포함
Con il prosciutto crudo
(A) 햄 포카치아
신선한 프로슈토 슬라이스를 곁들인 심플한 화이트 포카치아.
€10
≈ $12.00치커리 포함
Con la cicoria
매콤한 치커리 포함
마늘과 페페론치노를 넣고 팬에 다시 볶은 치커리를 곁들인 포카치아.
€10
≈ $12.00로마 요리 메인
메인 코스 (육류)
스코타디토 양고기 찹
Costolette d’abbacchio a scottadito
양고기 찹
어린 양갈비를 고온에서 빠르게 구운 요리. 매우 뜨겁게 제공되기 때문에 손으로 먹습니다('스코타디토').
€18
≈ $21.00감자를 곁들인 구운 어린 양고기
Abbacchio al forno con patate
(A, G, N) 감자를 곁들인 오븐에 구운 양고기
로즈마리 같은 허브로 향을 낸 로스트 어린 양고기를 감자와 함께 오븐에 구운 요리. 고기는 부드럽고 맛있습니다.
€20
≈ $23.00로마식 살팀보카
Saltimbocca alla romana
(A, G, N) 프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기
송아지 고기 슬라이스를 팬에 세이지 잎과 프로슈토 슬라이스를 올려 화이트 와인으로 졸여 익힌 요리.
€15
≈ $17.00감자를 곁들인 새끼 돼지 구이
Maialino al forno con patate
(A, G, N) 감자를 곁들인 새끼 돼지 구이 (오븐 구이)
바삭한 껍질과 부드러운 고기를 가진 로스트 새끼 돼지. 구운 감자와 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00파이아타
Paiata
(G, I, N) 토마토와 페코리노 치즈를 곁들인 전형적인 로마 육류 요리 (내장)
토마토 소스로 끓인 송아지 소장 요리. 로마 요리의 역사적인 요리로, 강하고 독특한 맛이 특징입니다.
€14
≈ $16.00소꼬리 스튜
Coda alla vaccinara
(I, N) 토마토를 곁들인 전형적인 로마 육류 요리 (소꼬리, 소고기)
토마토, 셀러리, 잣, 건포도를 넣고 오래 끓인 소꼬리 스튜. 고기가 매우 부드러워 뼈에서 분리됩니다.
€16
≈ $19.00페코리노 치즈를 곁들인 로마식 곱창
Trippa alla romana con pecorino
(G, N) 로마식 곱창 (소 곱창)
토마토, 로마 민트, 듬뿍 간 페코리노 치즈로 끓인 소고기 곱창.
€13
≈ $15.00구운 돼지 등심 스테이크를 감자와 함께 제공
Arista di maiale in salsa con patate al forno
(A, G, N) 감자를 곁들인 새끼 돼지 구이
돼지 등심 구이를 슬라이스하여 소스와 함께 제공하며, 구운 감자를 곁들입니다.
€13
≈ $15.00토마토 소스 또는 화이트 와인 소스의 홈메이드 미트볼
Polpettine fatte in casa al pomodoro o al vino bianco
(A, C, G, I, N) 토마토 소스 또는 화이트 와인 소스의 홈메이드 미트볼
집에서 만든 다진 고기 미트볼. 토마토 소스에 끓이거나 화이트 와인에 졸여 만듭니다.
€12~
구운 스카모르차 치즈
Scamorza al forno
(G) 오븐에 구운 스카모르차 치즈
오븐에서 녹고 늘어날 때까지 구운 스카모르차 치즈.
€10
≈ $12.00프로슈토를 곁들인 구운 스카모르차 치즈
Scamorza al forno con prosciutto
(G) 햄을 곁들인 오븐에 구운 스카모르차 치즈
프로슈토 슬라이스를 곁들여 오븐에 구운 스카모르차 치즈.
€12
≈ $14.00구운 닭고기와 감자 (닭 반 마리)
Pollo arrosto con patate (mezzo pollo a porzione)
구운 닭고기와 감자 (닭 반 마리)
황금빛으로 구운 반 마리 닭고기를 감자와 함께 제공합니다. 간단하고 맛있는 클래식 메인 요리입니다.
€12
≈ $14.00브로콜리 스트라체티
Straccetti con i broccoletti
브로콜리를 곁들인 소고기 스트립
팬에 볶아 다시 볶은 브로콜리니와 함께 제공되는 얇게 썬 소고기. 부드러운 고기와 맛있는 채소.
€15
≈ $17.00아티초크 스트라체티
Straccetti ai carciofi
아티초크를 곁들인 소고기 스트립
얇게 썬 소고기를 팬에 아티초크 조각과 함께 빠르게 볶은 요리.
€16
≈ $19.00가지 파르미지아나
Melanzane alla parmigiana
(A, G, I) 가지 파르미지아나
튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 함께 오븐에 구운 요리.
€14
≈ $16.00소고기 스테이크
Bistecca di manzo
소고기 스테이크
구운 소고기 스테이크. 심플하고 육즙이 풍부하여 붉은 고기를 좋아하는 분들께 좋습니다.
€17
≈ $20.00메인 코스 (해산물)
메인 코스 (해산물)
튀긴 멸치
Aliciotti fritti panati
(A, C, D) 튀긴 멸치
빵가루를 입혀 튀긴 멸치. 맛있는 푸른 생선 요리입니다.
€13
≈ $15.00루치아나 스타일 오징어*
Calamari alla Luciana*
(P) 토마토 소스 오징어*
토마토, 마늘, 올리브, 케이퍼를 넣고 끓인 오징어. 부드럽고 지중해 풍미가 풍부합니다.
€16
≈ $19.00구운 오징어*
Calamari alla griglia*
(P) 구운 오징어*
통으로 구운 오징어에 기름과 레몬을 살짝 뿌린 요리. 가볍고 맛있습니다.
€15
≈ $17.00토마토 소스 대구*
Baccalà in guazzetto *
(A, D) 토마토, 양파, 파슬리를 곁들인 대구*
토마토, 양파, 파슬리 소스에 끓인 대구 필레. 때로는 건포도와 잣을 넣기도 합니다(로마식).
€15
≈ $17.00튀긴 오징어*
Frittura di calamari*
(A, P) 튀긴 오징어*
밀가루를 입혀 튀긴 오징어 고리. 황금빛과 바삭함이 특징인 클래식 해산물 요리입니다.
€16
≈ $19.00튀긴 오징어와 새우*
Frittura di calamari e gamberi*
(A, B, P) 튀긴 오징어와 새우*
밀가루를 입혀 튀긴 오징어와 새우 고리. 둘 다 맛보고 싶은 분들께 이상적입니다.
€17
≈ $20.00구운 농어 또는 금눈돔 (1인분)
Spigola o Orata alla griglia (a porzione)
(D) 구운 농어 또는 금눈돔 (1인분)
그릴에 구운 통 생선(바다농어 또는 금눈돔). 흰살 생선으로 섬세하며 보통 오일과 레몬을 곁들입니다.
€20~
감자를 곁들인 오븐에 구운 농어 또는 금눈돔 (1인분)
Spigola o Orata al forno con patate (a porz.)
(A, D) 감자를 곁들인 오븐에 구운 농어 또는 금눈돔 (1인분)
감자와 함께 오븐에 구운 통 생선. 감자가 생선 육즙과 풍미를 흡수합니다.
€25~
곁들임 및 채소
곁들임 및 채소
구운 채소
Verdure alla griglia
구운 채소
제철 채소(주키니, 가지, 피망 등)를 구워 오일과 파슬리로 양념한 요리.
€10
≈ $12.00구운 감자 또는 튀긴 감자
Patate al forno o fritte
(A) 오븐에 구운 감자 또는 튀긴 감자
클래식 감자 곁들임 요리. 로스트(로즈마리 구이) 또는 프라이(황금빛 스틱)로 제공됩니다.
€6~
로마식 아티초크 또는 유대식 아티초크
Carciofo alla romana o alla giudia
로마식 아티초크 또는 튀긴 아티초크
통 아티초크. '로마식'은 민트와 마늘로 찐 것이고, '유대식'은 꽃처럼 열어 바삭하게 튀긴 것입니다.
€6~
레몬 소스 치커리 또는 다시 볶은 치커리
Cicoria all’agro o ripassata
올리브 오일과 레몬을 곁들인 치커리 또는 마늘을 넣고 매콤하게 볶은 치커리
쓴맛의 잎채소. '알 아그로'는 삶아서 레몬으로 양념하고, '리파사타'는 마늘과 페페론치노를 넣고 팬에 볶습니다.
€6~
레몬 소스 브로콜리니 또는 다시 볶은 브로콜리니
Broccoletti all’agro o ripassati
올리브 오일과 레몬을 곁들인 브로콜리 또는 마늘을 넣고 매콤하게 볶은 브로콜리
로마네스코 브로콜리 또는 브로콜리. 삶거나(가볍게) 팬에 마늘과 페페론치노를 넣어 다시 볶아(풍미를 더함) 제공됩니다.
€6~
믹스 샐러드
Insalata mista
믹스 샐러드
상추, 토마토, 당근 등 제철 채소를 곁들인 신선한 샐러드.
€6
≈ $7.00루꼴라와 방울토마토 샐러드
Insalata rughetta e pomodori ciliegino
루꼴라와 방울토마토 샐러드
매콤한 야생 루꼴라와 달콤한 방울토마토를 곁들인 간단하고 향긋한 샐러드.
€6
≈ $7.00올리브 오일 또는 우첼레토 스타일 까나넬리니 콩
Fagioli cannellini all’olio o all’uccelletto
(A) 올리브 오일과 후추를 곁들인 강낭콩 또는 매콤한 토마토 소스와 세이지를 곁들인 강낭콩
올리브 오일과 후추를 곁들인 흰 강낭콩 또는 토마토 소스, 세이지, 마늘을 곁들인 강낭콩(우첼레토 스타일).
€7~
홈메이드 디저트
홈메이드 디저트
크렘 카라멜
Crème caramel
(A, C, E, G, H) 크렘 카라멜
우유와 계란으로 만든 커스터드 디저트. 부드럽고 젤리 같은 질감에 액체 캐러멜을 덮었습니다.
€6
≈ $7.00과일 잼을 곁들인 홈메이드 타르트
Crostate fatte in casa alla marmellata
(A, C, G) 홈메이드 파이
과일 잼(예: 살구, 체리)으로 채워진 바삭한 쇼트크러스트 페이스트리 조각.
€6
≈ $7.00초콜릿 카프레제 케이크
Torta caprese al cioccolato
(A, C, G, E) 견과류 초콜릿 케이크
초콜릿과 아몬드 케이크. 속은 촉촉하고 겉은 바삭합니다. 카프리 섬의 대표적인 케이크로, 슈가 파우더를 뿌려 제공하는 경우가 많습니다.
€7
≈ $8.00레몬 소르베
Sorbetto al limone
레몬 소르베
레몬 맛의 얼린 디저트. 크리미하고 상쾌하며 식후 입가심으로 좋습니다.
€5
≈ $6.00베리 판나코타
Panna cotta ai frutti di bosco
(A, C, E, G, H) 야생 베리 판나코타
크림, 설탕, 젤라틴으로 만든 커스터드 디저트. 야생 베리 소스를 곁들입니다.
€6
≈ $7.00누텔라 판나코타
Panna cotta con nutella
(A, C, E, G, H) 누텔라 판나코타
클래식하고 크리미한 판나코타에 헤이즐넛 크림과 초콜릿(누텔라)을 곁들였습니다.
€6
≈ $7.00캐러멜 판나코타
Panna cotta con caramello
(A, C, E, G, H) 캐러멜 판나코타
달콤한 캐러멜 소스를 곁들인 크리미한 판나코타.
€6
≈ $7.00티라미수
Tiramisù
(A, C, G) 티라미수
가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 쓴 코코아 가루 층으로 이루어져 있습니다.
€6
≈ $7.00누텔라 스트로차프레티
Zoccolette alla nutella
(A, C, G, H) 누텔라를 곁들인 튀긴 도우
튀긴 피자 반죽 조각을 따뜻하게 제공하며 듬뿍 누텔라를 뿌린 요리. 달콤하고 푸짐합니다.
€6
≈ $7.00파인애플
Ananas
파인애플
신선한 파인애플 슬라이스를 그대로 제공합니다.
€6
≈ $7.00크림 아이스크림
Gelato alle creme
(A, C, E, G, H) 아이스크림 (바닐라, 초콜릿 또는 레몬)
커스터드, 초콜릿, 바닐라 등 클래식한 맛의 수제 아이스크림 한 스쿱.
€6
≈ $7.00커피 플로트
Affogato al caffè
(A, C, E, G, H) 커피 플로트 아이스크림
따뜻한 에스프레소 커피에 담긴 아이스크림 스쿱(보통 바닐라 또는 커스터드).
€7
≈ $8.00리큐르 플로트
Affogato al liquore
(A, C, E, G, H, N) 위스키 플로트 아이스크림
위스키나 아마레토 같은 리큐르를 위에 부어 제공하는 아이스크림.
€7.50
≈ $9.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.