미카타

최고급 흑모 와규 등심을 정성껏 구워낸 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 고급스러운 지방의 감칠맛이 특징이며, 한 입 먹으면 입안 가득 깊은 풍미가 퍼집니다. 특별한 날의 식사나 고급스러운 기분을 느끼고 싶을 때 추천합니다.

엄선된 순수 흑모 와규의 살코기를 향긋하게 구워낸 요리입니다. 살코기 특유의 진한 육향과 건강하면서도 만족감 있는 맛을 즐길 수 있습니다. 고기 본연의 맛을 제대로 맛보고 싶은 분에게 추천합니다.

순수 흑모 와규의 갈비살 중에서도 특히 고급 부위를 엄선하여 구워낸 요리입니다. 적당한 마블링과 살코기의 균형이 좋고, 육즙이 풍부하며 깊은 맛이 특징입니다. 밥이나 맥주와도 궁합이 뛰어나며, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다.

수량 한정으로 제공되는 흑모 와규 특상 하라미입니다. 하라미 특유의 부드러운 육질과 깊은 감칠맛이 특징이며, 씹을수록 육즙이 흘러나옵니다. 매우 희귀한 부위이므로, 보이면 꼭 드셔보세요.

다양한 부위의 흑모 와규 곱창을 조합한 믹스구이입니다. 오독오독한 식감과 입안에서 녹는 듯한 지방의 단맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 특제 소스로 제대로 양념되어 있어 술안주로도 최적입니다.

다양한 부위의 흑모 와규 곱창을 조합한 믹스구이 200g 모둠입니다. 오독오독한 식감과 입안에서 녹는 듯한 지방의 단맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 특제 소스로 제대로 양념되어 있어 술안주로도 최적입니다.

최고급 순수 흑모 와규 등심 50g 모둠입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 고급스러운 지방의 감칠맛이 특징이며, 한 입 먹으면 입안 가득 깊은 풍미가 퍼집니다. 적은 양으로도 고급스러운 기분을 느끼고 싶을 때 추천합니다.

흑모 와규 곱창과 살코기 등 여러 부위를 조합한 콤비구이입니다. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있으며, 질리지 않고 드실 수 있습니다. 특제 소스와의 궁합도 뛰어납니다.

순수 흑모 와규의 갈비살 중에서도 특히 고급 부위를 엄선한 50g 모둠입니다. 적당한 마블링과 살코기의 균형이 좋고, 육즙이 풍부하며 깊은 맛이 특징입니다. 밥이나 맥주와도 궁합이 뛰어나며, 적은 양으로도 만족감이 있습니다.

흑모 와규 곱창과 살코기 등 여러 부위를 조합한 콤비구이입니다. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 간편하게 즐길 수 있는 가격대로 다양한 부위를 맛보고 싶은 분에게 추천합니다.

소고기의 감칠맛이 응축된 육즙 가득한 특제 햄버거입니다. 정성껏 반죽한 패티는 통통하고 육즙 가득한 식감이 특징입니다. 뜨거운 철판에 제공되어 밥이 잘 넘어갑니다.

육즙 가득한 특제 햄버거를 달콤 짭짤한 스키야키풍 소스로 완성한 요리입니다. 햄버거의 감칠맛과 스키야키의 풍미가 절묘하게 어우러져 밥과의 궁합도 뛰어납니다. 일본식 맛을 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.

밥, 날계란, 된장국이 포함된 정식 세트입니다. 메인 요리에 추가하면 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다. 밥은 리필이 가능한 경우가 많아 배불리 먹고 싶은 분에게 추천합니다.

마스카포네 앙금의 안미츠와 밥, 날계란, 된장국이 포함된 세트입니다. 식사와 디저트를 한 번에 즐기고 싶은 분에게 추천합니다. 식후 커피를 추가하면 더욱 만족감이 깊어집니다.

특제 된장 소스로 향긋하게 구운 곱창을 밥 위에 듬뿍 올린 덮밥입니다. 곱창의 탱글탱글한 식감과 진한 된장 맛이 식욕을 돋웁니다. 계란을 곁들여 먹으면 더욱 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

순수 흑모 와규를 호화롭게 사용한 감칠맛이 응축된 규로동입니다. 부드럽게 조리된 소고기와 밥, 그리고 계란이 하나가 되어 깊은 맛을 만들어냅니다. 특제 소스가 스며든 밥은 멈추지 않는 맛입니다.

육즙 가득한 햄버거를 특제 된장 소스로 맛보는 요리입니다. 갓 썬 레바를 야키니쿠 스타일로 제공하며, 농후한 소장 하라미도 즐길 수 있습니다. 밥과 된장국과 함께 푸짐한 세트로 드세요.

최고급 순수 흑모 와규 등심을 사용한 호화로운 스키야키입니다. 입안에서 녹는 듯한 등심을 달콤 짭짤한 육수로 끓여 야채와 함께 드세요. 계란에 찍어 먹으면 더욱 부드럽고 깊은 맛이 납니다. 특별한 날의 식사에 최적입니다.

순수 흑모 와규 등심과 상급 갈비살을 모두 즐길 수 있는 호화로운 콤비 스키야키입니다. 다른 부위의 식감과 감칠맛을 한 번에 맛볼 수 있어 질리지 않고 즐길 수 있습니다. 달콤 짭짤한 육수와 신선한 계란과의 궁합도 뛰어납니다.

키토 유자의 상큼한 향이 특징인 미카타 특제 크레송 샐러드입니다. 아삭아삭한 크레송의 식감과 유자 향이 식욕을 돋웁니다. 야키니쿠나 메인 요리의 입가심으로도 좋으며, 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

제철 무화과를 정성껏 절인, 고급스러운 맛의 절임 모둠입니다. 무화과의 단맛과 절임의 풍미가 절묘하게 조화되어 독특한 맛을 만들어냅니다. 술안주나 식후 입가심으로 추천합니다.

아삭한 숙주나물을 달콤 짭짤한 고기 된장으로 볶은 요리입니다. 고기 된장의 깊은 맛과 감칠맛이 숙주나물에 잘 배어 밥이 술술 넘어가는 맛입니다. 간편하게 즐길 수 있는 사이드 메뉴로 폭넓은 층에게 인기가 있습니다.

피망과 달콤 짭짤한 고기 된장을 볶은 요리입니다. 피망의 쌉싸름함과 고기 된장의 진한 맛이 절묘한 균형을 이루어 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. 식감도 즐겁고 젓가락이 멈추지 않는 맛입니다.

흑모 와규 육포로, 후와후와한 식감이 특징입니다. 씹을수록 소고기의 감칠맛이 퍼지며, 술안주로 최적입니다. 독특한 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

흑모 와규 육포로, 트로리한 식감과 하츠(심장)의 감칠맛이 특징입니다. 깊은 맛과 독특한 식감이 술과 함께 천천히 즐기기에 좋습니다.

흑모 와규 육포로, 츠라미(볼살)의 깊은 감칠맛이 특징입니다. 씹는 맛이 있으며, 씹을수록 고기의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 술안주로 인기 있는 요리입니다.

저온 조리된 신선한 순수 흑모 와규를 사용한 육회입니다. 입안에서 녹는 듯한 육질과 진한 감칠맛이 특징이며, 생고기 특유의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 계란 노른자를 곁들여 드세요.

저온 조리로 정성껏 만든 신선한 간 사시미입니다. 끈적한 식감과 간 특유의 깊은 감칠맛이 특징이며, 참기름과 소금으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

순수 흑모 와규와 규로를 특제 소스로 구워낸 규사라입니다. 소고기의 감칠맛과 달콤 짭짤한 소스가 밥과 잘 어울리며, 계속해서 먹고 싶어지는 맛입니다. 정식으로 밥반찬으로도, 술안주로도 최적입니다.

특제 간장 소스에 푹 재운 계란 노른자입니다. 진한 감칠맛과 끈적한 식감이 특징이며, 밥 위에 올려도 술안주로도 일품입니다. 심플한 요리지만 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

미카타의 엄선된 맛있는 식재료를 모아놓은 요리입니다. 다양한 종류의 진미와 작은 반찬을 즐길 수 있으며, 술과의 궁합도 뛰어납니다. 조금씩 여러 가지 맛을 맛보고 싶은 분에게 추천합니다.

마스카포네 치즈를 사용한 특제 안미츠입니다. 부드러운 마스카포네 앙금과 안미츠의 전통적인 재료가 절묘하게 조화되어 서양과 동양의 융합을 즐길 수 있습니다. 고급스러운 단맛과 시원한 목넘김이 특징입니다.

마스카포네 앙금 안미츠에 커피가 포함된 알찬 세트입니다. 안미츠의 단맛과 커피의 쓴맛이 서로를 돋보이게 하여 식후 디저트 타임을 더욱 풍요롭게 합니다. 여유롭게 보내고 싶을 때 추천합니다.

향긋하고 깊은 풍미의 커피입니다. 식후 입가심이나 달콤한 디저트와도 궁합이 좋습니다. 따뜻한 한 잔으로 마음을 차분하게 하는 시간을 보내세요.

자몽 과육이 들어간 상큼한 과일 소다입니다. 자몽 특유의 쌉싸름함과 소다의 톡 쏘는 느낌이 기분 좋으며, 깔끔한 맛입니다. 더운 날에 딱 맞는 한 잔입니다.

파인애플 과육이 들어간 달콤하고 열대적인 과일 소다입니다. 파인애플의 새콤달콤함과 소다의 상쾌함이 입안에 퍼져 리프레시됩니다. 남국의 기분을 느끼고 싶은 분에게 추천합니다.

오렌지 과육이 들어간 부드러운 단맛의 과일 소다입니다. 오렌지의 단맛과 신맛이 균형을 이루어 따뜻한 기분이 드는 맛입니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 한 잔입니다.

사과 과육이 들어간 달콤하고 과일 향이 나는 과일 소다입니다. 사과의 자연스러운 단맛과 소다의 상쾌함이 즐거우며, 마시기 쉬운 맛입니다. 식사와 함께 또는 휴식 중에도 추천합니다.

카시스 과육이 들어간 새콤달콤한 과일 소다입니다. 카시스 특유의 진한 향과 소다의 상쾌함이 절묘하게 어우러져 성인스러운 맛입니다. 색깔도 예뻐서 보는 즐거움도 있습니다.

에비스 맥주를 비롯하여 다양한 엄선된 브랜드의 음료를 무제한으로 즐길 수 있는 프리미엄 코스입니다. 풍부한 종류 중에서 원하는 음료를 선택하여 마음껏 즐길 수 있습니다. 연회나 특별한 모임에 최적입니다.

듀어스 12년 하이볼 및 생 레몬 사워 등 12종의 음료를 무제한으로 즐길 수 있는 캐주얼 코스입니다. 간편하게 다양한 음료를 즐기고 싶은 분에게 추천하며, 친구와의 식사나 가벼운 모임에 적합합니다.

고운 거품과 깊은 풍미가 특징인 프리미엄 맥주입니다. 맥아 100%의 풍부한 향과 홉의 쌉싸름함이 절묘한 균형을 이루어 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 차갑게 식힌 한 잔으로 목을 축여보세요.

스코치 위스키 '듀어스 12년'을 사용한 하이볼입니다. 풍부한 향과 부드러운 목넘김이 특징이며, 소다로 희석하면 더욱 상쾌함이 더해집니다. 식사와 함께 또는 식후 한 잔으로 즐겨보세요.

야키니쿠와의 궁합을 고려하여 만든 생 레몬을 짜 넣은 사워입니다. 레몬의 신선한 신맛과 깔끔한 단맛이 야키니쿠의 기름기를 개운하게 씻어줍니다. 마시기 편하며 몇 잔이라도 즐길 수 있는 한 잔입니다.

국산 흑우롱차로 희석한 소주 하이볼입니다. 우롱차 특유의 향긋함과 소주의 깔끔함이 특징이며, 입안을 개운하게 해줍니다. 기름진 음식과의 궁합이 뛰어나 식사를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

백가자매를 100% 사용하여 만든 매실주입니다. 달콤하고 새콤하며 과일 향이 특징이며, 입에 넣으면 매실의 풍부한 풍미가 퍼집니다. 락이나 소다 희석으로 식전주나 디저트주로 즐겨보세요.

장기 숙성된 고구마 소주입니다. 깊은 풍미와 부드러운 목넘김이 특징이며, 고구마 본래의 단맛과 향을 즐길 수 있습니다. 락이나 물 희석으로 그 깊은 맛을 천천히 음미해 보세요.

독자적인 제조법으로 만든 고구마 소주 '다이야메'입니다. 리치와 같은 화려한 향이 특징이며, 과일 향이 나고 마시기 쉬운 맛입니다. 물 희석이나 소다 희석으로 식사와 함께 상쾌하게 즐겨보세요.

엄선된 보리를 원료로 만든 보리 소주 '나카나카'입니다. 깔끔한 목넘김과 보리의 향긋한 풍미가 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울리는 소주입니다. 락, 물 희석, 소다 희석 등 취향에 맞는 방법으로 즐겨보세요.

긴죠주와 같은 과일 향이 특징인 고구마 소주 '토노호잔'입니다. 고구마 소주의 개념을 뒤엎는 듯한 화려하고 고급스러운 맛으로 여성에게도 인기가 있습니다. 락으로 향을, 물 희석으로 부드러움을 즐길 수 있습니다.

긴죠주를 연상시키는 화려하고 과일 향이 특징인 쌀 소주 '토리카이'입니다. 부드럽고 깔끔한 목넘김으로 일본주처럼 즐길 수 있습니다. 식중주로도 식후주로도 추천합니다.

환상의 소주로 알려진 고구마 소주 '이사미'입니다. 강하면서도 세련된 맛과 풍부한 향이 특징이며, 고구마 소주 애호가라면 놓칠 수 없는 한 병입니다. 락으로 천천히 그 깊은 맛을 음미해 보세요.

신미카타슈 '9NINE 슈니쿠모토 준마이'는 투명감 있는 감칠맛과 깔끔함이 특징인 일본주입니다. 쌀의 풍부한 풍미와 깔끔한 뒷맛이 균형을 이루어 다양한 요리에 잘 어울리는 한 병입니다. 차갑게, 뜨겁게, 미지근하게 즐길 수 있습니다.

텐구마이의 야마하이 준마이는 야마하이 제조법 특유의 강한 감칠맛과 산미가 특징인 일본주입니다. 뼈대 있고 농후한 맛이면서도 뒷맛은 깔끔하고 개운합니다. 데우면 더욱 감칠맛이 깊어집니다.

산젠모리의 초특가 대긴죠는 궁극의 드라이함과 풍부한 향이 특징인 일본주입니다. 잡미가 없고 깔끔하고 개운한 맛은 일식 전반에 잘 어울립니다. 차갑게 마시면 깔끔한 목넘김을, 데워 마시면 풍부한 향을 즐겨보세요.

시메하리츠루의 준마이긴죠는, 고급스러운 향과 쌀의 감칠맛이 조화된 일본주입니다. 부드러운 목넘김으로 뒷맛은 깔끔하고 개운합니다. 균형 잡힌 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울리며, 폭넓은 층에게 사랑받고 있습니다.

데와자쿠라의 사쿠라야고 기념 생주는, 신선한 향과 생주 특유의 산뜻한 맛이 특징인 준마이긴죠주입니다. 갓 짜낸 듯한 상쾌함과 쌀의 감칠맛이 느껴지며, 입안에서 화려하게 퍼집니다. 차갑게 마시는 것을 특히 추천합니다.

텐푸의 준마이긴죠는 풍부한 향과 쌀의 감칠맛이 응축된 일본주입니다. 복잡하면서도 고급스러운 맛으로 입안에서 다양한 표정을 보여줍니다. 특별한 날이나 천천히 일본주를 맛보고 싶을 때 최적의 한 병입니다.

아르즈 와이너리에서 만든 엄선된 포도 주스입니다. 농후한 포도의 단맛과 상큼한 산미가 특징이며, 마치 와인과 같은 깊은 맛입니다. 술을 마시지 못하는 분에게도 제대로 된 미각 체험을 제공합니다.

아르즈 와이너리에서 만든, 탁한 타입의 사과 천연 과즙입니다. 사과 본래의 단맛과 약간 탁한 자연스러운 풍미가 특징이며, 농후하면서도 깔끔한 뒷맛입니다. 몸에 좋고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

매장에서 직접 만든 수제 진저에일입니다. 생강의 알싸한 매운맛과 상큼한 단맛이 특징이며, 시판 제품과는 다른 제대로 된 맛입니다. 식전이나 식후에 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다.

국산 찻잎을 사용한 흑우롱차입니다. 향긋한 향과 깔끔한 맛이 특징이며, 기름진 음식과 함께 마시면 입안이 개운해집니다. 따뜻한 것과 차가운 것 중 선택 가능합니다.