미아 메이드 인 아리 (MIA Made In Ari)

다진 돼지고기와 절인 자두로 만든 맑고 짭짤한 수프. 자두는 돼지고기와 양배추로 균형 잡힌 독특한 시큼하고 짠맛을 국물에 더합니다. 입가심으로 자주 먹는 편안한 요리입니다.

신선한 중국 브로콜리(가이란)를 짭짤한 굴 소스와 마늘 오일에 볶았습니다. 줄기는 아삭하고 잎은 부드럽습니다. 고전적인 채소 곁들임 요리입니다.

타마린드 소스, 야자 설탕, 피시 소스로 볶은 태국의 대표적인 국수 요리. 달콤하고 시큼하고 짭짤한 맛의 균형을 이룹니다. 으깬 땅콩과 라임을 곁들여 제공됩니다.

마늘 오일, 건고추, 바삭한 베이컨으로 버무린 오일 베이스 파스타. 짭짤하고 향긋하며 매콤한 맛이 특징입니다. 아글리오 올리오와 비슷하지만 베이컨의 훈연 향이 더해졌습니다.

소고기 맛으로 우려낸 소스와 집에서 절인 콘드 비프 조각이 들어간 크리미한 파스타. 풍부하고 짭짤하며 편안한 맛입니다. 푸짐한 서양식 면 요리입니다.

블랙 트러플과 현지 느타리버섯(헤드 크랑)의 흙내음을 강조한 크리미한 파스타. 야생 버섯은 풍부한 소스에 독특하고 약간 쫄깃한 식감을 더합니다.

짭짤한 미소와 트러플 소스로 구운 양배추 웨지. 파마산 치즈와 절인 캐슈넛을 곁들여 식감을 더했습니다. 훈연 향이 나는 감칠맛 나는 채소 메인 요리입니다.

매콤한 태국식 샐러드(얌)로 돼지고기 소시지(무요)를 사용했습니다. 고추와 발효 생선 소스로 양념하여 강렬하고 톡 쏘는 맛을 냅니다. 풍부함을 더하기 위해 염장 계란 노른자를 곁들입니다.

부드러운 돼지고기 너클로 채워진 퓨전 타코. 발효 양배추와 크리미한 에그 마요와 함께 제공됩니다. 태국식 돼지고기 조림 맛을 타코 프레젠테이션과 결합했습니다.

이탈리안 소시지와 굵게 간 아라비키 스타일을 포함한 구운 소시지 플래터. 육즙이 풍부하고 톡 터지는 식감이며 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

돼지갈비 메인 요리. 설명에는 돼지 너클과 발효 양배추가 언급되어 있어 독특한 조리법이나 곁들임 요리를 암시합니다. 채소와 함께 제공될 가능성이 높은 짭짤한 육류 요리입니다.

토마토와 태국 찹쌀주로 맛을 낸 홍합. 알코올은 짭짤한 해산물 육수에 달콤하고 향긋한 깊이를 더합니다.

남톡 소스로 구운 천천히 익힌 소갈비. 남톡은 고추장과 신선한 허브를 특징으로 하는 매콤한 태국식 샐러드 맛입니다. 부드러운 고기에 매콤하고 새콤한 맛이 더해졌습니다.

트러플 소스와 현지 느타리버섯으로 버무린 링귀니 파스타. 풍부하고 흙내음 나며 크리미합니다.

매일 셰프가 정하는 오늘의 파스타 스페셜. 현재 메뉴와 재료는 직원에게 문의하세요.

체다 치즈와 캐러멜라이즈 양파를 올린 비프 버거. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 짭짤하고 육즙이 풍부한 클래식입니다.

향긋한 무사만 커리 소스와 함께 곁들여지는 바삭한 튀긴 치킨. 밥, 느끼함을 잡아주는 절인 샬롯, 튀긴 계란과 함께 제공됩니다. 무사만은 순하고 달콤하며 견과류 맛이 나는 커리입니다.

숯불에 구운 돼지고기와 달콤한 중국식 소시지로 볶은 볶음밥. 짭짤하고 불맛이 납니다.