Mels CARAMEL WORKS

캐러멜의 주성분인 설탕은 유기농 설탕을 고집했습니다. 미네랄 함량이 높은 것이 특징이며, 은은한 비터감과 깊은 맛이 더해져 풍미가 깊어집니다. 녹아내릴 듯한 '생' 식감의 캐러멜을 목표로 카카오 버터와 초콜릿을 조합하여 부드럽게 완성했습니다. 각 풍미에 맞춘 자연 유래 재료의 배합과 캐러멜 조리법은 장인의 솜씨입니다. 2개입 / 6개입 / 12개입 유기농 설탕 × 카카오 버터 × 초콜릿 + 자연 소재 = 6종 솔티 바닐라 / 베리 / 노아제트 / 에키조틱 / 카페 / 말차

디저트처럼 즐길 수 있는 풍부한 맛의 캐러멜 샌드. 유기농 설탕으로 만든 수제 캐러멜 크림을 바삭하고 부서지는 듯한 식감의 갈레트 브르통으로 샌드했습니다. 입안에서 부드럽게 녹도록 만들었습니다. ■솔티넛 ■베리 ■에키조틱 3개입 / 6개입 / 9개입 냉장 보관

캐러멜 풍미의 치즈케이크 속에서 흘러내리는 '생' 캐러멜 크림! 유기농 설탕을 사용하여 만든 수제 캐러멜을 반죽과 크림에 듬뿍 넣었습니다. 캐러멜 마니아에게도 추천하는 케이크입니다. 3개입 냉장 보관

진한 쇼콜라 속에서 흘러내리는 캐러멜 소스! 홋카이도 비에이산 밀가루로 만든 바삭한 쿠키로 부드러운 캐러멜 소스를 감싼 쇼콜라를 샌드했습니다. 깊고 풍부한 맛으로 완성했습니다. 6개입 / 10개입 / 15개입

'블론드 쇼콜라 브라우니', '블론드 쇼콜라 캐러멜', '버터 리치 사브레' 3가지 맛의 층…. 맛과 식감이 다른 3가지 과자의 층이 하나가 되면 새로운 맛을 만날 수 있습니다. 5개입