Mels CARAMEL WORKS
Mels CARAMEL WORKS
Mels CARAMEL WORKS
시부야 스크램블 스퀘어에 있는 캐러멜 전문점 'Mels CARAMEL WORKS'의 컬렉션입니다.
Japan, 〒150-6101 Tokyo, Shibuya, 2 Chome−24−12 スクランブルスクエア ショップ＆レストラン1階 Carat東急フードショーエッジ内
3.9
스위츠 셀렉션
Mels 캐러멜
CARAMEL Mels キャラメル
캐러멜의 주성분인 설탕은 유기농 설탕을 고집했습니다. 미네랄 함량이 높은 것이 특징이며, 은은한 비터감과 깊은 맛이 더해져 풍미가 깊어집니다. 녹아내릴 듯한 '생' 식감의 캐러멜을 목표로 카카오 버터와 초콜릿을 조합하여 부드럽게 완성했습니다. 각 풍미에 맞춘 자연 유래 재료의 배합과 캐러멜 조리법은 장인의 솜씨입니다. 2개입 / 6개입 / 12개입 유기농 설탕 × 카카오 버터 × 초콜릿 + 자연 소재 = 6종 솔티 바닐라 / 베리 / 노아제트 / 에키조틱 / 카페 / 말차
유기농 설탕과 카카오 버터를 사용한, 입안에서 녹는 듯한 '생' 식감의 캐러멜입니다. 비터감과 깊은 맛이 특징입니다. 입안에서 천천히 녹여 소재 본연의 풍미를 즐겨보세요.
Mels SAND 샌드
Mels SAND サンド
디저트처럼 즐길 수 있는 풍부한 맛의 캐러멜 샌드. 유기농 설탕으로 만든 수제 캐러멜 크림을 바삭하고 부서지는 듯한 식감의 갈레트 브르통으로 샌드했습니다. 입안에서 부드럽게 녹도록 만들었습니다. ■솔티넛 ■베리 ■에키조틱 3개입 / 6개입 / 9개입 냉장 보관
수제 캐러멜 크림을 두껍게 구운 갈레트 브르통(버터 쿠키)으로 샌드한 샌드입니다. 바삭한 쿠키와 진하고 부드러운 크림의 식감을 즐길 수 있습니다. 냉장 보관이 필요하므로 차가운 디저트로 드시기 바랍니다.
Mels FONDUE 퐁듀
Mels FONDUE フォンデュ
캐러멜 풍미의 치즈케이크 속에서 흘러내리는 '생' 캐러멜 크림! 유기농 설탕을 사용하여 만든 수제 캐러멜을 반죽과 크림에 듬뿍 넣었습니다. 캐러멜 마니아에게도 추천하는 케이크입니다. 3개입 냉장 보관
안에 생캐러멜 크림을 채워 넣은 캐러멜 풍미의 치즈케이크입니다. 진하고 크리미한 맛과 흘러내리는 소스가 특징입니다. 차갑게 해서 드시는 것을 추천합니다.
Mel mel 멜멜
Mel mel メルメル
진한 쇼콜라 속에서 흘러내리는 캐러멜 소스! 홋카이도 비에이산 밀가루로 만든 바삭한 쿠키로 부드러운 캐러멜 소스를 감싼 쇼콜라를 샌드했습니다. 깊고 풍부한 맛으로 완성했습니다. 6개입 / 10개입 / 15개입
캐러멜 소스가 들어간 초콜릿을 바삭한 쿠키로 감싼 랑그드샤 스타일의 과자입니다. 녹아내리는 소스와 쿠키의 식감 대비가 매력적입니다. 커피나 홍차와 함께 즐기기 좋습니다.
Mels TROIS 트로와
Mels TROIS トロワ
'블론드 쇼콜라 브라우니', '블론드 쇼콜라 캐러멜', '버터 리치 사브레' 3가지 맛의 층…. 맛과 식감이 다른 3가지 과자의 층이 하나가 되면 새로운 맛을 만날 수 있습니다. 5개입
브라우니, 캐러멜, 사브레의 3가지 층을 쌓아 올린 고급스러운 구움과자입니다. 다른 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있는 풍부한 완성도. 각 층의 풍미 조화를 즐겨보세요.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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