블루핀 에 망고
Bluefin e Mango
신선한 참치 회, 아보카도, 라임 할라피뇨 젤, 바다 거품, 달콤한 망고
신선한 참치 회와 달콤한 망고, 크리미한 아보카도를 곁들인 요리. 상큼한 라임 할라피뇨 젤과 바다 거품으로 장식되었습니다. 달콤함, 신맛, 짭짤함의 균형을 이룬 상쾌한 애피타이저입니다.
฿590
≈ ₩26,815
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보물 같은 이국적인 과일. 오렌지와 레몬 같은 감귤류 과일은 르네상스 피렌체에서 희귀하고 귀중했습니다. 제공될 때 보석처럼 전시되었습니다. 캐서린 드 메디치는 특히 설탕에 절인 오렌지 껍질을 좋아했습니다.
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