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마살라 아트 인도 향신료 왕 (위안산 화보점)

Masala Art印度香料王(圓山花博店)

친애하는 고객님께, 본 식당은 할랄 식당이므로 외부 음식물 반입을 삼가 주시기 바랍니다. 주문 즉시 조리하므로 잠시 기다려 주시기 바랍니다. 오래 기다리지 않으시려면 전화로 미리 주문하시는 것을 권장합니다!

4.5 (1,465) $$일반적이에요

셰프 추천 메뉴

12가지 최고의 요리

인도 수제 달콤 요거트
印度手工甜味優格
전통 인도 요거트 음료로, 질감이 걸쭉하고 부드럽습니다. 달콤하고 상큼한 맛에 발효 유제품의 향이 납니다. 식후 디저트나 매운맛을 달래는 음료로 적합합니다.
시금치 양고기 커리
菠菜羊肉咖哩
신선한 시금치 퓨레를 베이스로 한 녹색 커리에 양고기를 넣고 졸인 것입니다. 시금치의 단맛이 양고기 풍미와 균형을 이루며, 부드럽고 진한 맛입니다. 로티와 함께 먹는 것을 추천합니다.
시금치 파니르 커리
菠菜乳酪香料咖哩
클래식한 북인도 채식 요리로, 인도 치즈(파니르)를 시금치 퓨레 향신료 소스에 졸여 만듭니다. 부드러운 식감에 치즈가 쫄깃합니다. 로티나 밥과 함께 먹기 좋습니다.
딜 소고기 커리
蒔蘿牛肉香料咖哩
딜을 넣고 조리한 소고기 커리, 독특하고 상큼한 향이 납니다. 향신료 소스가 진하고 소고기가 부드럽게 익었습니다. 밥과 함께 즐기기 좋습니다.
본달루 양고기 커리
溫達路羊肉咖哩
고아 지역에서 유래한 매콤한 커리로, 식초의 신맛과 고추의 매운맛이 특징입니다. 양고기에 강한 향신료 풍미가 배어들어 맛이 진하고 식욕을 돋웁니다. 강한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.

인도 길거리 튀김

바삭한 것을 찾으세요

치킨 삼각만두
雞肉三角包
2조각
인도 전통 튀김 만두로, 겉은 황금빛으로 바삭하고 속에는 향신료로 양념한 닭고기 다짐육이 들어있습니다. 삼각형 모양이며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 보통 손으로 직접 잡고 민트 소스에 찍어 먹습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
감자 삼각만두
馬鈴薯三角包
클래식 채식 삼각만두로, 속에는 양념한 감자 조각과 완두콩이 들어있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 짭짤합니다. 채식주의자를 위한 전채로 적합합니다.
치즈 삼각만두
起司三角包
혁신적인 삼각만두로, 속에는 녹은 치즈가 들어있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 베어 물면 진한 치즈 향이 납니다. 따뜻하게 먹을 때 가장 맛있습니다.
콜리플라워 파코라
花椰帕可拉
콜리플라워를 병아리콩 가루 반죽에 입혀 튀긴 덴푸라 스타일의 간식. 겉은 바삭하고 향신료 맛이 나며, 속은 채소의 식감이 살아있습니다. 여러 명이 나눠 먹기 좋은 전채입니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
감자 파코라
洋芋帕可拉
얇게 썬 감자를 향신료 반죽에 입혀 튀긴 간식. 두꺼운 감자칩과 비슷하지만 더 부드럽고 진한 인도 향신료 맛이 납니다. 차와 함께 또는 술안주로 좋습니다.
바삭한 향신료 양파
酥脆香料洋蔥
양파링과 비슷하지만 향신료 반죽을 입혀 튀긴 음식. 짙은 황금빛으로 튀겨져 매우 바삭하며, 양파의 단맛이 살아있습니다. 매우 인기 있는 길거리 간식입니다.
인도식 튀긴 닭 날개
印式炸雞翅
인도 향신료로 양념한 닭 날개를 튀겨 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 짭짤하고 적당히 매콤하며, 육질이 부드럽습니다. 손으로 직접 잡고 먹기 좋습니다.
TWD350 ≈ ₩16,337

수프

수프

토마토 수프
番茄湯
달콤하고 신맛이 나는 진한 토마토 베이스 수프에 인도 향신료로 맛을 낸 것입니다. 상큼하고 식욕을 돋우는 맛이며, 색깔이 선명합니다. 뜨겁게 마시면 속을 따뜻하게 해줍니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
렌틸콩 수프
扁豆湯
노란 렌틸콩으로 끓인 진한 수프로, 은은한 콩 향과 향신료 맛이 납니다. 걸쭉하고 영양가가 풍부합니다. 인도 식탁에서 흔히 볼 수 있는 수프입니다.
TWD80 ≈ ₩3,734

샐러드

샐러드

이탈리안 가든 샐러드
義式田園沙拉
신선한 채소에 토마토, 오이 등을 곁들여 이탈리안 비네그레트 소스를 뿌린 샐러드. 아삭하고 상큼한 맛입니다. 느끼함을 잡아주는 전채로 적합합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
하와이안 치킨 샐러드
夏威夷雞肉沙拉
닭고기와 파인애플 등 열대 과일을 곁들인 샐러드. 달콤하고 신맛이 나며, 닭고기가 포만감을 더해줍니다. 상큼하고 식욕을 돋웁니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
감자 차나 차트
洋芋鷹嘴豆開胃菜
전형적인 인도 찰트(Chaat)로, 감자 조각, 병아리콩, 요거트, 달콤한 소스가 들어있습니다. 맛이 풍부하며 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛이 조화를 이룹니다. 전채로 매우 적합합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001

닭고기

치킨 커리 천연 향신료로 조리한 다양한 치킨 커리입니다. 닭고기를 좋아하시는 분들께 추천합니다. 원하시는 맵기나 특별한 요청 사항을 셰프에게 말씀해주시면, 해외에 가지 않고도 현지의 향신료 예술을 즐기실 수 있습니다. 아이와 함께 오셨나요? 버터 치킨 커리를 추천합니다. 전혀 맵지 않아 매운 것을 못 드시는 분들께 적합합니다. 토마토로 졸인 달콤한 베이스에, 진한 소스가 짜거나 맵지 않아 밥과 함께 먹기 좋습니다!!

버터 치킨 커리
奶油雞肉咖哩
버터 치킨
인기 있는 북인도 요리로, 토마토와 버터를 베이스로 한 진한 주황색 커리입니다. 부드럽고 달콤한 맛에 닭고기가 부드럽습니다. 보통 맵지 않아 어린이 또는 매운 것을 못 드시는 분들이 로티와 함께 먹기 좋습니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
닭고기 티카 마살라
烤雞塊香料咖哩
치킨 티카 마살라
구운 닭고기 조각(티카)을 향신료가 풍부한 주황색 소스에 졸인 것입니다. 훈제 향과 풍부한 향신료의 층이 느껴집니다. 영국의 국민 요리 중 하나이며, 대중적인 맛입니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
치킨 티카 마살라
香炒雞肉香料咖哩
카라이 치킨
카라이(Karahi)라는 프라이팬과 비슷한 조리 도구를 사용하여 토마토, 피망, 양파와 함께 빠르게 볶은 닭고기 요리. 소스는 적지만 향이 농축되어 있고 맛이 진합니다. 로티와 함께 먹기 좋습니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
딜 치킨 커리
蒔蘿雞肉香料咖哩
치킨 소야
딜 잎을 넣고 조리한 닭고기 커리, 독특하고 상큼한 허브 향이 납니다. 맛이 신선하고 느끼하지 않습니다. 특별한 허브 향을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD400 ≈ ₩18,670

해산물

해산물 커리 천연 향신료로 조리한 해산물 커리입니다. 해산물을 좋아하시는 분들께 추천합니다. 원하시는 맵기나 특별한 요청 사항을 셰프에게 말씀해주시면, 해외에 가지 않고도 현지의 향신료 예술을 즐기실 수 있습니다.

생선 마살라
香料魚肉咖哩
피쉬 마살라
생선 조각을 주재료로 한 향신료 커리. 생선살이 섬세하고 커리 소스의 정수를 흡수했습니다. 보통 비린내를 제거하기 위해 타마린드의 신맛이 납니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
새우 마살라
香料蝦仁咖哩
새우 마살라
탄력 있는 새우를 넣고 끓인 진한 커리. 소스가 달콤하고 약간 매콤하며, 해산물 풍미가 진합니다. 밥과 함께 먹어 밥알이 소스를 흡수하도록 하는 것이 좋습니다.
TWD380 ≈ ₩17,737

밥 · 빵

밥 · 빵 · 파파드

하이데라바드 비리야니

하이데라바드 비리야니

남인도 채소 비리야니
南印蔬菜香料飯
하이데라바드 채소 비리야니
하이데라바드에서 유래한 클래식한 밥 요리로, 긴 쌀과 다양한 채소, 향신료를 층층이 쌓아 쪄냅니다. 밥알이 살아있고 향이 풍부하며 색깔이 다채롭습니다. 보통 요거트 소스와 함께 먹습니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
남인도 치킨 비리야니
南印雞肉香料飯
하이데라바드 치킨 비리야니
인도에서 가장 유명한 축제 요리 중 하나입니다. 닭고기를 재워 쌀과 함께 쪄내며, 한 입마다 고기 향과 향신료 맛이 가득합니다. 그 자체로도 훌륭한 메인 요리입니다.
TWD360 ≈ ₩16,803
남인도 소고기 비리야니
南印牛肉香料飯
하이데라바드 비프 비리야니
소고기와 바스마티 쌀을 결합한 비리야니. 소고기가 부드럽게 익고, 밥알이 소고기의 기름과 향신료의 정수를 흡수했습니다. 맛이 진하고 풍부합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
남인도 양고기 비리야니
南印羊肉香料飯
하이데라바디 양고기 비리야니
클래식한 하이데라바드 스타일로, 양고기와 향신료를 오랜 시간 조리하여 특유의 향이 풍미로 변합니다. 밥알이 풍성하며 육식 애호가에게 최고의 선택입니다.
TWD400 ≈ ₩18,670

커리 라이스와 함께

기타 밥

인도 바스마티 쌀 (흰밥)
印度香米(白飯)
바스마티 라이스
길쭉한 인도 바스마티 쌀을 쪄서 밥알이 살아있고 독특한 견과류 향이 납니다. 밥알이 흩어지지 않고 찰기가 없어, 진한 커리 소스와 함께 먹기 가장 좋습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
클래식 강황 라이스
經典薑黃飯
강황 라이스
강황가루를 넣고 지은 밥으로, 아름다운 황금빛을 띱니다. 은은한 흙내음이 나며 건강에도 좋습니다. 색깔이 선명하여 식욕을 돋웁니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
레몬 라이스
檸檬飯
레몬 라이스
남인도 특선 밥으로, 레몬즙, 겨자씨, 커리 잎을 넣고 볶았습니다. 맛이 약간 시큼하고 상큼하며, 연한 노란색을 띱니다. 여름에 또는 맛이 진한 커리와 함께 먹기 좋습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
지라 라이스
孜然香料飯
지라 라이스
간단하지만 향이 풍부한 밥으로, 볶은 커민 씨를 섞었습니다. 커민 향이 커리의 풍미를 더해줍니다. 북인도에서 흔히 볼 수 있는 메인 요리입니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
채소 비리야니
蔬菜香料飯
채소 풀라오
혼합 채소와 향신료를 함께 쪄낸 밥(풀라오). 비리야니보다 맛이 담백하고 밥의 촉촉함이 적당합니다. 채소를 먹고 싶지만 밥도 먹고 싶은 분들께 추천합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335

인도 로티

플레인 로티
原味烤餅
플레인 (기본)
탄두르 오븐 벽에 고온으로 구운 발효 빵. 겉은 살짝 구워져 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 조각내어 커리에 찍어 먹는 것이 가장 정통적인 방법입니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
버터 로티
奶油烤餅
버터
구운 로티에 녹인 버터를 바른 것입니다. 진한 버터 향과 촉촉한 식감을 더해줍니다. 그냥 먹거나 커리와 함께 먹어도 맛있습니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
갈릭 로티
蒜味烤餅
갈릭 (마늘)
다진 마늘을 듬뿍 뿌려 구운 로티. 고온에서 구워 마늘 향이 풍부하지만 맵지 않습니다. 강한 맛을 좋아하는 분들의 최고 선택입니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
통밀 로티
全麥烤餅
통밀
통밀가루로 만든 로티/난. 밀의 풍미가 더 진하고 식감이 단단합니다. 섬유질이 풍부하여 더 건강한 선택입니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
치즈 로티
起司烤餅
치즈
속에 녹은 치즈를 채운 로티. 따뜻할 때 찢으면 치즈가 늘어나며, 버터 향이 진합니다. 피자처럼 간식으로 그냥 먹을 수 있습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
감자 로티
洋芋烤餅
알루 (감자)
양념한 감자 퓌레를 속으로 채운 로티(쿨차 또는 난). 식감이 두껍고 푸짐하며 포만감이 있습니다. 빵의 풍미와 감자의 풍미가 결합되었습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001

인도 크래커

파파드

인도 향신료 크래커
印度香料脆餅
마살라 파파드
종이처럼 얇은 콩가루 크래커로, 보통 구워서 먹거나 튀겨 먹습니다. 다진 양파, 토마토, 향신료 가루를 뿌립니다. 바삭하고 짭짤하며 매콤한 맛으로, 인도의 나초 전채와 비슷합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 1,465개
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