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Maison Lagure

프랑스산 육류. 유로화 가격, 세금 및 서비스 포함.

점심 메뉴

점심 메뉴
Menu midi
애피타이저: 닭고기 파이 (진한 육수, 샐러드) 메인: 비프 부르기뇽 또는 오늘의 생선 (미니 채소, 으깬 감자) 디저트: 바닐라 버섯, 견과류 비스킷
시장의 요리를 선보이는 런치 세트. 고정 애피타이저, 두 가지 메인 요리(육류 또는 생선) 중 선택, 오늘의 디저트로 구성됩니다.
€32~ ≈ ₩54,296

오늘의 메뉴

단호박 오리가미
Origami de butternut
오렌지 주스
단호박을 중심으로 한 채식 애피타이저. 단호박의 자연스러운 단맛은 오렌지 주스의 상큼한 산미로 균형을 이룹니다.
€12 ≈ ₩20,361
고등어
Maquereau
훈제 비트
고등어 필레, 풍미가 강한 기름진 생선. 흙내음과 나무 향을 더하는 훈제 비트와 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
반쯤 익힌 관자
Saint Jacques mi-cuites
금귤 소스, 배 콤포트
관자는 부드럽게 유지하기 위해 살짝 익혔습니다. 달콤하고 시큼한 맛을 위해 감귤류(금귤) 소스와 배와 함께 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
가지
L’Aubergine
훈제 고추와 참깨 소스, 고수 샐러드
가지가 돋보이는 채식 메인 요리. 훈제 고추와 참깨 소스로 맛을 내고 신선한 고수와 함께 제공됩니다.
€25 ≈ ₩42,418
구운 청둥오리
Colvert rôti
셀러리 로제트, 타임 요거트, 오리 육수 졸임
구운 야생 오리, 지방이 적고 사냥한 고기. 셀러리, 타임 소스, 육수 졸임과 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
아귀
La Lotte
물냉이 콜릿, 생강과 청고추를 곁들인 회향 콤포트
살이 단단하고 흰 생선. 아니스와 매콤한 풍미를 위해 생강에 절인 회향과 매콤한 물냉이와 함께 제공됩니다.
€33 ≈ ₩55,992
파스닙 파블로바
Pavlova panais
오렌지, 통카
바삭하고 부드러운 머랭을 베이스로 한 디저트. 달콤한 뿌리 채소인 파스닙을 오렌지 및 통카빈과 결합한 독창적인 버전입니다.
€11 ≈ ₩18,664
콜리플라워 돔
Dôme de chou fleur
꿀과 노란 카레
콜리플라워를 베이스로 한 대담하고 창의적인 디저트. 꿀과 노란 카레로 조리하여 놀랍도록 달콤하고 매콤한 맛을 냅니다.
€13 ≈ ₩22,058
밤 비스킷
Biscuit châtaigne
밤 크림, 그래니 스미스 사과
밤과 밤 크림을 곁들인 가을 풍미 디저트. 그래니 스미스 사과는 설탕의 균형을 잡기 위해 바삭한 산미를 더합니다.
€15 ≈ ₩25,451
치즈 셀렉션 - Sainte-Cécile 농장
Sélection de fromages - Ferme Sainte-Cécile
Sainte-Cécile 농장에서 숙성된 치즈 플레이트. 일반적으로 디저트 전에 또는 대신하여 맛봅니다.
€11 ≈ ₩18,664
Lagure 4코스 메뉴
Menu Lagure 4 services
저녁에만
저녁에 제공되는 4코스 테이스팅 메뉴. 셰프의 요리를 여러 가지 깜짝 요리를 통해 맛볼 수 있는 미식 경험입니다.
€55 ≈ ₩93,320
Lagure 6코스 메뉴
Menu Lagure 6 services
저녁에만
저녁에 제공되는 6코스 풀 테이스팅 메뉴. 메뉴 전체와 셰프의 창의성을 탐험하기에 이상적입니다.
€75 ≈ ₩127,255

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매장 정보

★
4.9
Google Maps 평점 71개
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