





다양한 부위의 와규 및 앵거스 스테이크를 포함한 오늘의 메뉴 와인 및 사케 코르크 차지: 병당 350바트 (750ml 이하) 주류 코르크 차지: 병당 500바트
프랑스 버터 또는 육즙을 선택하세요. 뜨거운 접시를 원하지 않으시면 말씀해주세요.
스트립로인 등심 크로스브리드 와규 MB9+ KIWAMI 호주산
Striploin สันนอก crossbreed wagyu mb9+ From KIWAMI Australia
KIWAMI 호주산
호주산 MB9+ 와규 등심으로, 뜨거운 접시에 제공됩니다. 부드럽고 촉촉하며 깊은 육향과 아름다운 지방 마블링이 특징입니다.
립아이 꽃등심 크로스브리드 와규 MB9+ SHER 와규 호주산
Rib eye ริบอาย crossbreed wagyu mb9+ From SHER Wagyu Australia
SHER 와규 호주산
프리미엄 호주산 와규 립아이 MB9+로, 지방 마블링이 매우 풍부하여 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 구웠을 때 풍부한 향을 선사합니다.
45일 드라이에이징 스트립로인 MB4-5 앵거스
45 days dry-aged Striploin mb4-5 Angus
부드러움, 깊은 풍미, 지방 마블링
45일 드라이에이징 앵거스 등심으로, 풍미와 부드러움이 깊어지고 숙성 특유의 향이 더해졌습니다.
스트립로인 등심 크로스브리드 와규 MB8-9
Striploin สันนอก crossbreed wagyu mb8-9
부드러움, 지방, 지방 마블링
크로스브리드 와규 등심 MB8-9로, 뜨겁게 구워져 나오며 부드럽고 지방이 풍부하여 촉촉한 식감을 선사합니다.
립아이 꽃등심 크로스브리드 와규 MB8-9
Ribeye ริบอาย crossbreed wagyu mb8-9
부드러움, 지방, 지방 마블링
크로스브리드 와규 립아이 MB8-9로, 지방 함량이 가장 높은 부위로 부드러움과 풍부한 육향이 특징입니다.
텐더로인 안심 (크로스브리드 와규) MB6-7
Tenderloin สันใน (Crossbreed wagyu) mb6-7
붉은 살, 부드러움
크로스브리드 와규 안심으로, 가장 부드러운 부위이며 지방이 적어 부드러우면서도 기름지지 않은 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.
샤토브리앙 안심 (크로스브리드 와규) MB6-7
Chateaubriand สันใน (Crossbreed wagyu) mb6-7
붉은 살, 부드러움 (레어만 뜨거운 접시에 제공) 45-60분 대기
안심 부위 중 가장 부드럽고 최상급 부위로, 레어만 뜨거운 접시에 제공되며 완벽한 맛을 위해 오랜 시간 조리됩니다.
샤토브리앙 안심 블랙 앵거스 잭스 크릭산 MB3+
Chateaubriand สันใน Black Angus From Jack's Creek mb3+
*BM 블랙 마켓 바이 레인저 밸리 레어만 뜨거운 접시에 제공됩니다. 약 45-60분 소요됩니다.
잭스 크릭산 블랙 앵거스 부위 중 가장 부드러운 부위로, 최상의 맛과 식감을 위해 레어만 뜨거운 접시에 제공됩니다.
35일 드라이에이징 본인 스트립로인 크로스브리드 와규 MB6-7
35 days dry aged Bone-In Striploin crossbreed wagyu mb6-7
웨스트홈 호주산 레어만 뜨거운 접시에 제공됩니다.
35일 숙성된 드라이에이징 와규 등심으로, 숙성으로 인한 깊고 풍부한 풍미와 적절한 지방 함량이 특징입니다. 뜨거운 접시에 제공됩니다.
뜨거운 접시를 원하시면 150바트 추가됩니다.
플랫 아이언 부채살 크로스브리드 와규 MB8-9 2GR 호주산
Flat Iron ใบพาย crossbreed wagyu mb8-9 From 2GR Australia
2GR 호주산
프리미엄 호주산 와규 부채살로, 쫄깃한 식감과 깊은 풍미, 아름다운 지방 마블링이 특징입니다.
플랫 아이언 부채살 크로스브리드 와규 MB8-9 2GR 호주산 프라임 컷
Flat Iron ใบพาย crossbreed wagyu mb8-9 From 2GR Australia Prime Cut
2GR 호주산 프라임 컷 일반보다 더 섬세한 질감과 높은 지방 함량을 지닌 부위입니다.
특별히 선별된 부채살 부위로, 일반보다 섬세하고 풍부한 지방 마블링을 가져 더욱 부드러운 식감을 선사합니다.
척 암 어깨살 크로스브리드 와규 MB9+ 레인저 밸리 호주산
Chuck arm สันไหล่ crossbreed wagyu mb9+ From Ranger Valley Australia
레인저 밸리 호주산
와규 어깨살로, 깊은 육향과 씹을 때 탄력 있는 식감이 특징이며, 풍미가 뚜렷한 고기를 선호하는 분들께 적합합니다.
행거 소 간 부위 크로스브리드 와규 2GR 호주산
Hanger เนื้อขั้วตับ crossbreed wagyu From 2GR Australia
2GR 호주산
소 간 부위 또는 행거로, 매우 풍부한 육향과 깊은 풍미를 자랑하며 적당히 부드러운 식감입니다.
바베트 복부 크로스브리드 와규 MB8-9 2GR 호주산
Bavette พื้นท้อง crossbreed wagyu mb8-9 From 2GR Australia
2GR 호주산 약 45분 소요됩니다. 주문 시 시간을 고려해 주시기 바랍니다.
근육 결이 선명한 복부 부위로, 매우 깊은 육향과 독특한 쫄깃한 식감이 특징입니다.
텐더로인 안심 블랙 앵거스 블랙 마켓 바이 레인저 밸리
Tenderloin สันใน Black Angus From Black Market by Ranger Valley
블랙 마켓 바이 레인저 밸리 *소스와 함께 제공
최상급 블랙 앵거스 안심으로, 매우 부드럽고 섬세하며 지방이 거의 없지만 훌륭한 육향을 자랑합니다.
행거 (소 간 부위/꽃등심) (앵거스 초지 방목)
Hanger แฮงเกอร์ เนื้อขั้วตับ/สันลอย (angus grass-fed)
부드러움, 깊은 풍미
초지 방목 앵거스 소 간 부위로, 자연스럽게 깊은 육향을 자랑하며 부드럽고 촉촉합니다.
바베트 복부 크로스브리드 와규 MB8-9
Bavette พื้นท้อง crossbreed wagyu mb 8-9
부드러움, 깊은 풍미, 지방 마블링 45-60분 대기
고품질 와규 복부 부위로, 지방이 풍부하여 일반 복부 부위보다 훨씬 부드럽고 촉촉합니다.
척 암 (어깨살) MB8-9 (크로스브리드 와규)
Chuck arm สันไหล่ mb8-9 (Crossbreed wagyu)
탄력 있음, 촉촉함
와규 어깨살로, 아름다운 대리석 무늬를 자랑하며 씹을 때 탄력 있고 촉촉하며 깊은 육향을 느낄 수 있습니다.
플랫 아이언 (부채살) MB6-7 (크로스브리드 와규)
Flat iron ใบพาย mb6-7 (crossbeed waguy)
부드러움, 촉촉함 30-45분 대기
중급 와규 부채살로, 적당히 부드럽고 촉촉하며 인기가 많은 부위입니다.
플랫 아이언 (부채살) MB8-9 (크로스브리드 와규)
Flat iron ใบพาย mb8-9 (crossbeed waguy)
부드러움, 촉촉함 30-45분 대기
고품질 와규 부채살로, 아름다운 지방 마블링을 자랑하며 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 달콤한 풍미를 선사합니다.
샤토 몽트로즈 "라 담 드 몽트로" 생테스테프 2018
Château Montrose "La Dame de Montrose" Saint-Estephe 2018
보르도, 프랑스
프랑스 보르도산 레드 와인으로, 깊고 복합적인 풍미가 스테이크와 잘 어울립니다.
실버 오크 나파 밸리 2018
Silver Oak Napa Valley 2018
까베르네 소비뇽 캘리포니아, 미국
미국 나파 밸리산 까베르네 소비뇽 레드 와인으로, 잘 익은 과일 풍미와 오크통 향이 특징입니다.
리지 빈야드 리튼 스프링스 2021
Ridge Vineyards Lytton Springs 2021
드라이 크릭 밸리 72% 진판델, 18% 프티 시라
캘리포니아산 진판델 포도로 만든 깊은 풍미의 레드 와인으로, 야생 과일과 향신료 향이 풍부합니다.
콘티 코스탄티 '벤데미아' 브루넬로 디 몬탈치노 2017
Conti Costanti 'Vendemmia' Brunello di Montalcino 2017
산지오베제 이탈리아
이탈리아 브루넬로 디 몬탈치노 와인으로, 우아하고 명확한 타닌 구조를 자랑합니다.
샤토 브란 캉트낙 마고 2014
Château Brane-Cantenac Margaux 2014
그랑 크뤼 클라세 보르도, 프랑스
프랑스 마고 지역 그랑 크뤼 레드 와인으로, 부드러운 향과 섬세한 풍미를 지녔습니다.
샤토 스미스 오 라피트 페삭-레오냥 2016
Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan 2016
그랑 크뤼 클라세 보르도, 프랑스
페삭-레오냥 지역의 최고급 레드 와인으로, 깊고 풍부한 풍미와 복합적인 향을 지녔습니다.
레니에리 브루넬로 디 몬탈치노 2018
RENIERI Brunello di Montalcino 2018
산지오베제 이탈리아
이탈리아 산지오베제 품종의 레드 와인으로, 깊은 풍미와 허브, 붉은 과일 향이 특징입니다.
스코페토 델 카발리 브루넬로 디 몬탈치노 2017
SCOPETO DEL CAVALLI Brunello di Montalcino 2017
산지오베제 이탈리아
프리미엄 브루넬로 디 몬탈치노 레드 와인으로, 균형 잡히고 고급스러운 풍미를 자랑합니다.
샤토 퐁테 카네 2017 포이약
Château Pontet-Canet 2017 PAUILLAC
그랑 크뤼 클라세 보르도, 프랑스
바이오다이내믹 와인으로 만든 포이약 레드 와인으로, 순수하고 깊으며 독특한 풍미를 자랑합니다.
샤토 피숑 바롱 2018 포이약
Château Pichon Baron 2018 Pauillac
그랑 크뤼 클라세 보르도, 프랑스
최고급 포이약 레드 와인으로, 강력하고 깊은 풍미와 장기 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.
샤토 말레스코 생테쒸페 2018 마고
Château Malescot St. Exupery 2018 Margaux
보르도, 프랑스
마고 레드 와인으로, 꽃과 과일 향이 풍부하며 부드럽고 우아한 풍미를 자랑합니다.
테누타 아르젠티에라 '아르젠티에라' 2020
Tenuta ARGENTIERA 'Argentiera' 2020
로쏘 수페리오레 볼게리 이탈리아
볼게리산 슈퍼 투스칸 레드 와인으로, 현대적이고 깊으며 부드러운 풍미를 자랑합니다.
르 페르골레 토르테 몬테베르티네 2019
Le Pergole Torte Montevertine 2019
산지오베제 토스카나, 이탈리아
토스카나의 전설적인 산지오베제 레드 와인으로, 깊고 매력적인 풍미를 자랑합니다.
샤토 발랑드로 2020
Château Valandraud 2020
1er 그랑 크뤼 클라세 생테밀리옹 메를로 블렌드 보르도, 프랑스
최고급 생테밀리옹 레드 와인으로, 고급스럽고 복합적이며 부드러운 풍미를 지녔습니다.
에드몽 테리 블랑 드 블랑 NV 브뤼
EDMOND THERY BLANC DE BLANCS NV BRUT
샤르도네 프랑스
프랑스산 스파클링 와인으로, 100% 샤르도네 포도로 만들어져 상쾌한 맛과 섬세한 기포가 특징입니다.
페라리 페를레 트렌토 DOC 브뤼 2018
Ferrari Perlé Trento DOC Brut 2018
샤르도네 이탈리아
고품질 이탈리아 스파클링 와인으로, 깊은 풍미와 구운 빵, 과일 향이 풍부합니다.
필립포나 로얄 리저브 브뤼 NV 샴페인
Champange PHILIPPONNAT Royale Réserve Brut NV
피노 누아, 샤르도네, 피노 뫼니에 프랑스
프랑스 정통 샴페인으로, 상쾌함과 풍부함의 훌륭한 균형을 자랑하는 클래식한 풍미입니다.
갓산 유즈문 유즈추
GASSAN Yuzumoon Yuzuchu
1,490 바트
일본 유자 리큐르로, 새콤달콤한 맛과 상큼한 유자 향이 특징이며 마시기 편하고 청량합니다.
아리모토 노엔 플럼 화이트 사케 베이스
ARIMOTO NO-EN Plumity White Sake Based
과일향, 향긋함, 신선함 미나베 와카야마 일본
일본산 크래프트 매실주로, 사케를 베이스로 하여 상큼한 과일 맛과 부드러운 향이 특징입니다.
미나베 크래프트 우메슈 NO.2 미사오 우메슈
Minabe Craft Umeshu NO.2 MISAO UMESHU
부드러움 미나베 와카야마 일본
프리미엄 크래프트 매실주로, 부드럽고 풍부한 맛과 독특한 달콤한 향이 특징입니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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