menufans

Mahasan

Menú diario que incluye varios cortes de filete de ternera Wagyu y Angus. Tarifa de descorche de vino y sake: 350฿ por botella (750ml o menos). Tarifa de descorche de licores: 500฿ por botella.

★ 4.7 (889)

Menú de Plato Caliente

Elija mantequilla francesa o aceite de ternera. Puede indicar si no desea plato caliente.

Striploin de ternera Wagyu cruce de razas mb9+ de KIWAMI Australia
Striploin สันนอก crossbreed wagyu mb9+ From KIWAMI Australia
De KIWAMI Australia
Solomillo de ternera Wagyu australiano MB9+, asado en plato caliente, tierno y jugoso, con un intenso sabor a carne y un hermoso veteado.
฿2,520~ ≈ €68.00
Rib eye de ternera Wagyu cruce de razas mb9+ de SHER Wagyu Australia
Rib eye ริบอาย crossbreed wagyu mb9+ From SHER Wagyu Australia
De SHER Wagyu Australia
Ribeye de ternera Wagyu australiano premium MB9+, con abundante grasa infiltrada, lo que lo hace tierno y se derrite en la boca, con un aroma fragante al asar.
฿2,538~ ≈ €68.00
Solomillo madurado en seco 45 días mb4-5 Angus
45 days dry-aged Striploin mb4-5 Angus
Aromático y tierno, con grasa infiltrada
Solomillo de ternera Angus madurado en seco 45 días, con un sabor y ternura intensificados, y un aroma único de la maduración.
฿2,700~ ≈ €72.00
Striploin de ternera Wagyu cruce de razas mb8-9
Striploin สันนอก crossbreed wagyu mb8-9
Tierno, graso, veteado
Solomillo de ternera Wagyu cruce de razas MB8-9 asado, tierno y con bastante grasa infiltrada, para una textura jugosa.
฿3,050~ ≈ €82.00
Ribeye de ternera Wagyu cruce de razas mb8-9
Ribeye ริบอาย crossbreed wagyu mb8-9
Tierno, graso, veteado
Ribeye de ternera Wagyu cruce de razas MB8-9, el corte con más grasa infiltrada, tierno y con un claro sabor a carne.
฿3,400~ ≈ €91.00
Solomillo de (Wagyu cruce de razas) mb6-7
Tenderloin สันใน (Crossbreed wagyu) mb6-7
Carne roja, tierna
Solomillo de ternera Wagyu cruce de razas, el corte más tierno con poca grasa, ideal para quienes prefieren carne tierna pero no muy grasa.
฿2,000~ ≈ €54.00
Chateaubriand de solomillo (Wagyu cruce de razas) mb6-7
Chateaubriand สันใน (Crossbreed wagyu) mb6-7
Carne roja, tierna (servida poco hecha en plato caliente únicamente) esperar 45-60 minutos
La parte central del solomillo, la más tierna y de mayor calidad. Servido poco hecho en plato caliente únicamente. Tiempo de cocción prolongado para una perfección absoluta.
฿3,450~ ≈ €92.00
Chateaubriand de solomillo Black Angus de Jack's Creek mb3+
Chateaubriand สันใน Black Angus From Jack's Creek mb3+
*BM de Black Market by Ranger Valley Servido poco hecho en plato caliente únicamente. Tiempo estimado de 45-60 minutos.
El corte más tierno de Black Angus de Jack's Creek. Servido únicamente poco hecho en plato caliente para preservar el mejor sabor y textura.
฿3,540~ ≈ €95.00
Solomillo con hueso madurado en seco 35 días, Wagyu cruce de razas mb6-7
35 days dry aged Bone-In Striploin crossbreed wagyu mb6-7
De Westholme Australia Servido poco hecho en plato caliente únicamente
Solomillo de ternera Wagyu madurado a 35 días, con sabor intenso y aromático por la maduración, con la cantidad justa de grasa. Servido en plato caliente.
฿3,360~ ≈ €90.00

Menú de Plato Normal

Si el cliente desea plato caliente, se aplicará un cargo adicional de 150฿.

Flat Iron de ternera Wagyu cruce de razas mb8-9 de 2GR Australia
Flat Iron ใบพาย crossbreed wagyu mb8-9 From 2GR Australia
De 2GR Australia
Paleta de ternera Wagyu de primera calidad, con una textura tierna y masticable y un sabor intenso, con un hermoso veteado de grasa.
฿3,024~ ≈ €81.00
Flat Iron de ternera Wagyu cruce de razas mb8-9 de 2GR Australia Prime Cut
Flat Iron ใบพาย crossbreed wagyu mb8-9 From 2GR Australia Prime Cut
De 2GR Australia Prime Cut La carne es más fina y tiene más grasa infiltrada de lo normal.
Corte de paleta de ternera Wagyu seleccionado, con un veteado de grasa más fino y abundante, para una textura más suave.
฿2,268~ ≈ €61.00
Chuck arm de ternera Wagyu cruce de razas mb9+ de Ranger Valley Australia
Chuck arm สันไหล่ crossbreed wagyu mb9+ From Ranger Valley Australia
De Ranger Valley Australia
Paleta de ternera Wagyu, con un intenso sabor a carne, textura firme y masticable, ideal para quienes disfrutan de la carne con un sabor pronunciado.
฿1,400~ ≈ €38.00
Hanger de ternera Wagyu cruce de razas From 2GR Australia
Hanger เนื้อขั้วตับ crossbreed wagyu From 2GR Australia
De 2GR Australia
Costillar o Hanger de ternera, un corte con un aroma a carne muy pronunciado y un sabor intenso, con una ternura moderada.
฿900~ ≈ €24.00
Bavette de ternera Wagyu cruce de razas mb8-9 de 2GR Australia
Bavette พื้นท้อง crossbreed wagyu mb8-9 From 2GR Australia
De 2GR Australia Toma aproximadamente 45 minutos. Por favor, tenga en cuenta el tiempo al hacer su pedido.
Costillar con vetas musculares claras, sabor a carne muy intenso, con una ternura masticable única.
฿1,700~ ≈ €46.00
Solomillo de Black Angus de Jack's Creek
Tenderloin สันใน Black Angus From Black Market by Ranger Valley
De Black Market by Ranger Valley *Servido con salsa
Solomillo de Black Angus de primera calidad, tierno y finamente veteado, con poca grasa pero un excelente sabor a carne.
฿1,980~ ≈ €53.00
Hanger de ternera Angus alimentado con pasto
Hanger แฮงเกอร์ เนื้อขั้วตับ/สันลอย (angus grass-fed)
Tierno, intenso
Solomillo de ternera Angus alimentado con pasto, con un sabor a carne natural e intenso, tierno y jugoso.
฿900~ ≈ €24.00
Bavette de ternera Wagyu cruce de razas mb 8-9
Bavette พื้นท้อง crossbreed wagyu mb 8-9
Tierno, intenso, veteado esperar 45-60 minutos
Costillar de ternera Wagyu de alta calidad, con abundante grasa infiltrada, lo que lo hace especialmente tierno y jugoso en comparación con otros cortes de costillar.
฿3,200~ ≈ €86.00
Chuck arm mb8-9 (Wagyu cruce de razas)
Chuck arm สันไหล่ mb8-9 (Crossbreed wagyu)
Firme, jugoso
Solomillo de ternera Wagyu con un hermoso veteado de mármol, con una textura firme y jugosa al masticar, y un sabor a carne pronunciado.
฿1,450~ ≈ €39.00
Flat iron de paleta mb6-7 (Wagyu cruce de razas)
Flat iron ใบพาย mb6-7 (crossbeed waguy)
Tierno, jugoso, esperar 30-45 minutos
Paleta de ternera Wagyu de nivel medio, tierna y jugosa, un corte muy popular.
฿2,270~ ≈ €61.00
Flat iron de paleta mb8-9 (Wagyu cruce de razas)
Flat iron ใบพาย mb8-9 (crossbeed waguy)
Tierno, jugoso, esperar 30-45 minutos
Costillar de ternera Wagyu de alta calidad, con un hermoso veteado de grasa, para una textura tierna que se derrite en la boca y un sabor dulce y jugoso.
฿2,755~ ≈ €74.00

Vinos Tintos

Château Montrose "La Dame de Montrose" Saint-Estephe 2018
Burdeos, Francia
Vino tinto de Burdeos, Francia, con un sabor intenso y complejo, ideal para acompañar filetes de ternera.
฿3,490 ≈ €93.00
Silver Oak Napa Valley 2018
Cabernet Sauvignon California, EE. UU.
Vino tinto Cabernet Sauvignon de Napa Valley, EE. UU., con sabor a fruta madura y aroma a roble.
฿5,590 ≈ €150.00
Ridge Vineyards Lytton Springs 2021
Dry Creek Valley 72% Zinfandel, 18% Petite Sirah
Vino tinto intenso de California, elaborado con uva Zinfandel, con aroma a frutos del bosque y especias.
฿3,590 ≈ €96.00
Conti Costanti 'Vendemmia' Brunello di Montalcino 2017
Sangiovese Italia
Vino tinto italiano Brunello di Montalcino, con un sabor elegante y una estructura tánica definida.
฿5,590 ≈ €150.00
Château Brane-Cantenac Margaux 2014
Grand Cru Classe Burdeos, Francia
Vino tinto Grand Cru de Margaux, Francia, con un aroma delicado y un sabor suave.
฿6,290 ≈ €168.00
Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan 2016
Grand Cru Classe Burdeos, Francia
Vino tinto de primera calidad de Pessac-Léognan, con un sabor intenso, profundo y un aroma complejo.
฿9,990 ≈ €268.00
RENIERI Brunello di Montalcino 2018
Sangiovese Italia
Vino tinto italiano de uva Sangiovese, con un sabor intenso y notas de hierbas y frutos rojos.
฿3,790 ≈ €102.00
SCOPETO DEL CAVALLI Brunello di Montalcino 2017
Sangiovese Italia
Vino tinto Brunello di Montalcino premium, con un sabor equilibrado y lujoso.
฿5,590 ≈ €150.00
Château Pontet-Canet 2017 PAUILLAC
Grand Cru Classe Burdeos, Francia
Vino tinto Pauillac biodinámico, con un sabor puro, intenso y único.
฿8,990 ≈ €241.00
Château Pichon Baron 2018 Pauillac
Grand Cru Classe Burdeos, Francia
Vino tinto Pauillac de primera clase, con un sabor potente, intenso y con potencial de envejecimiento.
฿9,990 ≈ €268.00
Château Malescot St. Exupery 2018 Margaux
Burdeos, Francia
Vino tinto Margaux con aroma a flores y frutas, de sabor suave y elegante.
฿3,990 ≈ €107.00
Tenuta ARGENTIERA 'Argentiera' 2020
Rosso Superiore Bolgheri Italia
Vino tinto Super Tuscan de Bolgheri, con un sabor moderno, intenso y suave.
฿5,590 ≈ €150.00
Le Pergole Torte Montevertine 2019
Sangiovese Toscana, Italia
Vino tinto Sangiovese legendario de la Toscana, con un sabor profundo y cautivador.
฿9,990 ≈ €268.00
Château Valandraud 2020
1er Grand Cru Classe Saint-Émilion Merlot Blend Burdeos, Francia
Vino tinto Saint-Émilion de máxima categoría, con un sabor lujoso, complejo y aterciopelado.
฿10,990 ≈ €294.00

Espumosos y Champagne

EDMOND THERY BLANC DE BLANCS NV BRUT
Chardonnay Francia
Vino espumoso de Francia, elaborado con 100% uva Chardonnay, con un sabor refrescante y burbujas finas.
฿1,090 ≈ €29.00
Ferrari Perlé Trento DOC Brut 2018
Chardonnay Italia
Vino espumoso italiano de alta calidad, con un sabor intenso y aromas a pan tostado y frutas.
฿2,790 ≈ €75.00
Champagne PHILIPPONNAT Royale Réserve Brut NV
Champange PHILIPPONNAT Royale Réserve Brut NV
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Francia
Champagne francés auténtico, con un sabor clásico y un excelente equilibrio entre frescura e intensidad.
฿3,990 ≈ €107.00

Licor de ciruela artesanal

GASSAN Yuzumoon Yuzuchu
1.490 Baht
Licor de yuzu japonés, con un sabor agridulce y un claro aroma a yuzu, fácil de beber y refrescante.
฿1,490 ≈ €40.00
ARIMOTO NO-EN Plumity White Sake Based
Frutado, Aromático, Fresco Minabe Wakayama Japón
Licor de ciruela artesanal japonés, con base de sake, que ofrece un sabor afrutado refrescante y un aroma delicado.
฿2,990 ≈ €80.00
Minabe Craft Umeshu NO.2 MISAO UMESHU
Mellow Minabe Wakayama Japón
Licor de ciruela artesanal premium, de sabor suave, equilibrado y con una dulzura y aroma únicos.
฿3,590 ≈ €96.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.7
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Lugares Cercanos

Rong Bia German Tawan Daeng Rama 3
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★ 4.5
 Mookrata Thai Loe Bar Grill
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★ 4.9
 Gooay Jub Mister Joe
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★ 4.5
 Chuan Yu Mala Hotpot
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★ 4.8 · $$
 BK SALON
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★ 4.8
 Kha Mu Charoen Saeng Silom
Kha Mu Charoen Saeng Silom
★ 4.4

Comidas imprescindibles en Bangkok

Tom Yum Goong
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 Som Tum
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 Pad Thai
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 Curry Massaman
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 Tom Kha Gai
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 Pad Kra Pao
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