Maceo

Name: Maceo
Address: 파리
Price range: €12 - €39

Macéo Restaurant, Bar & Cave à Vins

단품 점심 & 저녁

★ 4.4 (682)

여름 메뉴

SUMMER MENU

에피타이저, 메인, 디저트

에피타이저, 메인, 디저트로 구성된 고정 메뉴. 셰프의 스페셜을 맛볼 수 있는 완벽한 옵션입니다.

€38~ ≈ ₩64,476

에피타이저

비텔로 토나토 피에몬테 스타일

Vitello Tonnato à la Piémontaise

차갑게 썬 얇은 송아지 고기 슬라이스에 참치, 멸치, 케이퍼를 넣은 크리미한 소스를 곁들였습니다. 맛있고 신선한 이탈리아 요리의 고전입니다.

€19 ≈ ₩32,238

참치 타타키, 지중해식 소스

Tataki de thon, sauce méditerranéenne

참치 타타키, 지중해식 살사

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 참치. 지중해 풍미의 신선한 소스와 함께 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

V. 채소 테린 & 구운 채소 육즙

V. Terrine de légumes & jus des légumes rôtis

채소 테린 & 구운 채소 육즙

익힌 채소를 차갑게 썰어 슬라이스로 제공하는 테린. 풍미를 더하기 위해 농축된 구운 채소 육즙과 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

V. 방울토마토 가스파초, 모짜렐라 & 양념

V. Gaspacho de tomate cerise, mozzarella & condiments

토마토 가스파초, 라즈베리 향, 모짜렐라 & 양념

방울토마토를 베이스로 한 시원한 차가운 수프. 부드러운 모짜렐라와 다양한 양념과 함께 제공되어 맛을 더합니다.

€16 ≈ ₩27,148

콩 & 테트라고네 샐러드, 베이컨 & 크루통

Salade de haricots & tetragone, lardons & croutons

그린빈 & 시금치 샐러드, 베이컨 & 크루통

그린빈과 테트라고네(시금치와 유사)로 구성된 샐러드. 훈제 베이컨과 바삭한 크루통으로 장식했습니다.

€16 ≈ ₩27,148

메인 + 사이드 1개

V. 제철 채소 나선형 타르트

V. Tarte spirale de légumes de saison

제철 채소 '나선형' 타르트

제철 채소를 나선형으로 예술적으로 배열한 타르트. 바삭하고 다채롭습니다.

€24 ≈ ₩40,722

V. 허브, 주키니 & 구운 가지를 곁들인 쿠스쿠스

V. Couscous aux herbes, courgette & aubergine grillées

허브, 주키니 & 구운 가지를 곁들인 쿠스쿠스

신선한 허브 향의 밀 세몰리나. 부드러운 주키니와 구운 가지와 함께 제공됩니다.

€24 ≈ ₩40,722

생선 요리 비에르지 소스

Poisson des criées sauce vierge

오늘의 최고 생선 비에르지 소스

그날 잡힌 신선한 생선. 올리브 오일, 레몬즙, 허브로 만든 비에르지 소스와 함께 제공됩니다.

€32 ≈ ₩54,296

앵거스 비프 안심 / 티본 스테이크 (2인용)

Onglet de Boeuf Angus / Côte de Boeuf pour 2

베아네즈 소스

구운 소고기 스테이크, 부드러운 안심 또는 푸짐한 티본 스테이크(2인용). 에멀젼화된 타라곤 버터 베아네즈 소스와 함께 제공됩니다.

€38~ ≈ ₩64,476

허브 & 육즙을 곁들인 로스트 치킨

Volaille rôtie aux herbes & jus

허브 & 육즙을 곁들인 로스트 치킨 가슴살

향긋한 허브로 오븐에 구운 닭고기 조각. 졸인 육즙과 함께 제공됩니다.

€29 ≈ ₩49,205

살사 베르데를 곁들인 킹 새우

Gambas snackées salsa verde

살사 베르데를 곁들인 플래시 프라이 킹 새우

팬이나 그릴에 빠르게 구운 큰 새우. 신선한 허브로 만든 녹색 소스인 살사 베르데와 함께 제공됩니다.

€39 ≈ ₩66,173

사이드

스트로 감자튀김

Frite paille

아주 얇게 썬 감자를 매우 바삭하게 튀긴 것입니다.

라따뚜이

Ratatouille

전통적인 프로방스식 채소 스튜 (토마토, 주키니, 가지, 피망).

믹스 샐러드 & 펜넬

Mix salade & fenouil

신선한 샐러드 잎과 아삭한 펜넬 슬라이스의 혼합.

볶은 채소 웍 & 퓨레

Julienne de légumes en wok & purée

얇게 썬 채소를 웍에 빠르게 볶고 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

디저트

보르디에 씨의 숙성 치즈 플래터

Assiette de Fromage affinés chez M. Bordier

유명한 보르디에(Bordier) 치즈 공방에서 숙성시킨 치즈 셀렉션. 빵과 함께 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

흰 무화과 아몬드 타르트

Tarte amandine aux figues blanches

부드러운 아몬드 크림과 흰 무화과로 채워진 타르트. 녹는 듯한 식감과 부드러운 맛.

€14 ≈ ₩23,754

복숭아/살구 샐러드, 꿀 & 로즈마리 & 크럼블

Salade peche/abricot miel & romarin & crumble

꿀 & 크럼블을 곁들인 복숭아 & 살구 샐러드

꿀과 로즈마리에 절인 복숭아와 살구로 구성된 신선한 과일 샐러드. 부서진 크럼블 페이스트리를 뿌렸습니다.

€14 ≈ ₩23,754

크렘 브륄레

Crème brulee

풍부한 바닐라 크림을 베이스로 한 디저트로, 바삭하게 캐러멜화된 설탕 층으로 덮여 있습니다.

€12 ≈ ₩20,361

바닐라 라즈베리 밀푀유

Millefeuille vanille framboise

바닐라 & 라즈베리 밀푀유

바삭한 퍼프 페이스트리 세 겹 사이에 바닐라 크림과 라즈베리를 겹겹이 쌓은 페이스트리입니다.

€16 ≈ ₩27,148

초콜릿 & 헤이즐넛 가나슈, 초콜릿 비스킷

Ganache chocolat & noisette caramelisee sable cacao

초콜릿 비스킷을 곁들인 초콜릿 & 헤이즐넛 가나슈

부드러운 가나슈와 바삭한 캐러멜화된 헤이즐넛을 곁들인 풍부한 초콜릿 디저트. 코코아 비스킷 위에 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 682개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)