menufans

Les Arts

애피타이저

대구 크로켓
Beignets de Morue
대구 튀김
염장 대구와 반죽으로 만든 튀긴 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 먹으며, 종종 애피타이저나 메인 요리로 즐깁니다.
€9 ≈ ₩15,271
마늘 칼국수 뫼니에르 소스
Couteaux sautés à l'ail sauce meunière
마늘, 뫼니에르 소스를 곁들인 볶은 칼국수
팬에 버터, 레몬, 파슬리를 넣고 볶은 길쭉한 조개 (칼국수). 단단한 식감과 해산물 맛. 껍질 안의 살을 먹습니다.
€17 ≈ ₩28,845
얼음 위에 올린 새우
Crevettes bouquet sur glace
얼음 위에 올린 새우
얼음 위에 차갑게 제공되는 핑크 새우. 단단하고 부드러운 살. 껍질을 벗겨 빵, 버터 또는 마요네즈와 함께 먹습니다.
€16 ≈ ₩27,148
부르고뉴 달팽이
Escargots de Bourgogne
부르고뉴 달팽이
버터와 마늘 파슬리를 넣은 껍질에 구운 땅 달팽이. 풍부한 맛과 부드러운 식감. 특수 집게와 포크를 사용하여 달팽이를 꺼냅니다.
€7~ ≈ ₩11,877
기름에 절인 청어 필레
Filets de Hareng pommes à l'huile
기름에 절인 청어 필레와 감자
절인 생선 필레를 따뜻하거나 차가운 감자와 함께 제공합니다. 비네그레트 맛과 부드러운 식감. 프랑스 비스트로의 고전입니다.
€7 ≈ ₩11,877
구운 왕새우 5개
Gambas grillées 5 pièces
구운 새우 5개
플랜차 또는 바비큐에 구운 큰 새우. 훈제 향과 육즙이 풍부한 살. 손으로 껍질을 벗깁니다.
€19 ≈ ₩32,238
브르타뉴 굴 N°2
Huîtres Bretonnes N°2
브르타뉴 굴 N°2
브르타뉴 신선한 굴을 얼음 위에 날것으로 제공합니다. 강렬한 바다 맛과 부드러운 식감. 레몬즙이나 샬롯 비네그레트와 함께 즐기세요.
€15~ ≈ ₩25,451
속 채운 홍합
Moules farcies
속 채운 홍합
마늘 버터와 파슬리 소를 채워 오븐에 구운 홍합. 맛있고 따뜻합니다. 포크로 직접 먹습니다.
€7~ ≈ ₩11,877
얇게 썬 훈제 연어
Saumon fumé en tranches
얇게 썬 훈제 연어
차가운 훈제 연어 얇게 썬 것. 지방이 많고 부드러운 식감과 섬세한 훈제 향. 종종 토스트와 버터를 곁들여 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148

샐러드

기본: 샐러드, 토마토, 채 썬 당근, 그린 빈 Basic : salad, tomatoes, grated carrots, string beans

치즈 를 곁들인 따뜻한 샐러드
Chèvre chaud
따뜻한 염소 치즈 토스트 Warm goat's cheese toasts
구운 빵 위에 녹인 염소 치즈를 올린 샐러드. 따뜻함과 차가움의 대비와 염소 치즈 특유의 맛.
레 자르
Les Arts
계란, 에멘탈 치즈, 닭고기 Eggs, emmental cheese, chicken
닭고기, 삶은 계란, 에멘탈 치즈를 곁들인 단백질 샐러드. 가볍고 완전한 식사입니다.
노르딕
Nordique
훈제 연어, 새우 Smoked salmon, shrimps
훈제 연어와 새우를 곁들인 해산물 맛 샐러드. 신선하고 해산물 맛이 납니다.
파리지엔
Parisienne
계란, 파리 햄 Eggs, boiled ham
삶은 햄 (파리 햄)과 삶은 계란을 곁들인 클래식 샐러드. 간단하고 전통적입니다.

육류

앙두예트 로얄
Andouillette Royale
로얄 치틀링 소시지 (내장 소시지)
돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지. 매우 강한 맛과 독특한 식감. 내장 애호가들이 즐겨 찾으며 종종 겨자와 함께 제공됩니다.
샬롯 소스를 곁들인 플랭크 스테이크
Bavette Aloyau sauce échalote
샬롯 소스를 곁들인 플랭크 스테이크
길고 부드러우며 맛있는 쇠고기 조각, 졸인 샬롯 소스를 곁들입니다. 레어 익힘을 권장합니다.
구운 쇠고기 등심 2인분 (+/- 1kg)
Côte de bœuf grillée pour 2 personnes (+/- 1kg)
구운 쇠고기 등심 2인분 (+/- 1kg)
뼈가 있는 큰 쇠고기 조각, 매우 부드럽고 마블링이 좋습니다. 나눠 먹기 좋게 구워 제공됩니다. 레드 와인 애호가에게 이상적입니다.
구운 송아지 커틀릿
Côte de veau grillée
구운 송아지 커틀릿
뼈가 있는 부드러운 송아지 고기 조각, 구이. 쇠고기보다 부드럽고 섬세한 맛.
구운 등심 스테이크
Entrecôte grillée
구운 등심 스테이크
마블링이 좋고 육즙이 풍부한 쇠고기 스테이크, 원하는 익힘 정도로 구워냅니다. 브라스리의 고전적인 메뉴입니다.

보드

샤퀴테리 또는 치즈
Charcuterie ou Fromages
샤퀴테리 또는 치즈 보드
나무 보드에 제공되는 모듬. 샤퀴테리 (소시지, 햄) 또는 치즈 선택. 애피타이저로 나누기 좋습니다.
€14 ≈ ₩23,754
믹스
Mixte
샤퀴테리 및 치즈 혼합 보드: 샤퀴테리 및 치즈 Mixed board : charcuteries and cheese
샤퀴테리와 치즈를 섞은 보드. 짭짤하고 크리미한 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
€18 ≈ ₩30,541

홈메이드 쿠스쿠스

쇠고기
Bœuf
쇠고기
카로틴, 주키니, 순무와 함께 푹 끓인 야채와 부드러운 쇠고기 조각을 곁들인 밀 세몰리나. 푸짐하고 향긋한 향신료 요리.
€17 ≈ ₩28,845
메슈이
Méchoui
메슈이
천천히 구운 양고기 (메슈이)를 곁들인 쿠스쿠스. 고기는 부드럽고 겉은 바삭합니다.
€21 ≈ ₩35,631
메르게즈 또는 닭고기
Merguez ou Poulet
북아프리카 소시지 또는 닭고기
매콤한 소시지 (메르게즈) 또는 닭고기 조각을 곁들인 쿠스쿠스.
€18 ≈ ₩30,541
로얄
Royal
로얄
양고기, 닭고기, 메르게즈, 미트볼 등 모든 고기를 모은 쿠스쿠스 버전. 매우 푸짐합니다.
€25 ≈ ₩42,418
메르게즈 추가
Supplément merguez
북아프리카 소시지 3개 Extra North African sausages (3 pieces)
쿠스쿠스를 풍성하게 해줄 매콤한 소시지 추가.
€7 ≈ ₩11,877

하우스 스페셜티

구운 농어
Bar-Loup de mer grillé
구운 농어
구운 통 농어. 흰 살, 섬세하고 부드러운 식감. 생선 본연의 맛을 즐기기 위해 간단하게 제공됩니다.
€25 ≈ ₩42,418
도라데 로얄
Dorade Royale
도미
구운 통 도라데. 흰 살, 맛이 좋습니다. 인기 있는 지중해 생선입니다.
€22 ≈ ₩37,328
구운 대구
Morue grillée
라가레이로 스타일 구운 대구 Lagareiro grilled cod Lagareiro-style
구운 대구 (염장 및 건조 후 염분 제거)를 올리브 오일과 마늘을 많이 넣어 구운 라가레이로 스타일. 풍부하고 맛있습니다.
€23 ≈ ₩39,025
구운 갑오징어
Sèche grillée
구운 갑오징어
구운 갑오징어. 흰 살, 단단하고 탄력 있는 식감. 부드러운 바다 맛.
€25 ≈ ₩42,418
솔 뫼니에르
Sole Meunière
솔 "뫼니에르"
버터와 레몬을 넣고 팬에 구운 솔. 매우 섬세하고 부드러운 살. 프랑스 요리의 고전입니다.
€18 ≈ ₩30,541
카타플라나
Cataplana
생선 및 해산물 카타플라나 "Cataplana" fish and seafood
전통적인 구리 용기 (카타플라나)에 뭉근하게 끓인 포르투갈 생선 및 해산물 스튜. 농축된 맛과 향긋한 육수. 나눠 먹는 요리입니다.
€58 ≈ ₩98,411

디저트

크렘 브륄레
Crème brulée
캐러멜화된 커스터드 크림
부드러운 바닐라 디저트 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅. 숟가락으로 크러스트를 깨서 먹습니다.
€6 ≈ ₩10,180
초콜릿 딜라이트
Délice au chocolat
초콜릿 딜라이트와 라이트 커스터드 크림
바닐라 소스 (커스터드 크림)를 곁들인 풍부한 초콜릿 디저트. 초콜릿 애호가를 위한 메뉴입니다.
€7 ≈ ₩11,877
레몬 타르트
Tarte au citron
레몬 타르트
새콤달콤한 레몬 크림으로 채운 쇼트브레드 페이스트리. 식사 후반부에 신선하고 가볍습니다.
€6 ≈ ₩10,180
바스크 케이크
Gâteau Basque
바스크 케이크
황금빛과 바삭한 식감의 전통 바스크 케이크, 커스터드 크림 또는 블랙 체리로 속을 채웠습니다. 부서지는 듯한 식감.
€6 ≈ ₩10,180
애플 타르트
Tarte aux pommes
바닐라 아이스크림 스쿱 & 휘핑 크림을 곁들인 사과 타르트 Apples tart with scoop of vanilla ice cream & whipped cream
따뜻한 바닐라 아이스크림 스쿱과 휘핑 크림을 곁들인 클래식 애플 타르트.
€5 ≈ ₩8,484
타르트 타탱
Tarte Tatin
바닐라 아이스크림 스쿱 & 휘핑 크림을 곁들인 타르트 타탱 (캐러멜화된 뒤집힌 사과 타르트) Tart Tatin (caramelized upside-down apple tart) with scoop of vanilla ice cream & whipped cream
뒤집어서 구운 캐러멜 사과 타르트. 사과는 부드럽고 캐러멜에 절여져 있습니다. 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877

아페리티프

화이트 와인 키르
Kir au vin blanc
IGP 떼르 도크 12cl
화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 프랑스 아페리티프 칵테일. 과일 향이 나고 가볍습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
키르 로얄
Kir Royal
샴페인 AOC 12cl
키르의 고급 버전으로, 화이트 와인 대신 샴페인을 사용합니다. 거품이 있고 우아합니다.
€8 ≈ ₩13,574
포트, 캄파리, 마티니
Porto, Campari, Martini
로쏘, 비앙코, 쉬즈 5cl
클래식 아페리티프 선택: 주정 강화 와인 (포트) 또는 비터 (캄파리, 쉬즈, 마티니).
€4 ≈ ₩6,787
파스티스, 리카르
Pastis, Ricard
2cl
프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐어. 신선한 물과 얼음을 많이 넣어 희석해서 마십니다. 상쾌합니다.
€3 ≈ ₩5,090

위스키

아버로어
Aberlour
싱글 몰트 4cl
스코틀랜드 싱글 몰트 위스키. 풍부하고 복합적인 풍미.
€15 ≈ ₩25,451
발렌타인
Ballantine's
블렌디드, 클랜 캠벨 블렌디드 4cl
클래식 스코틀랜드 블렌디드 위스키.
€6 ≈ ₩10,180
잭 다니엘스
Jack Daniel's
테네시 4cl
테네시 위스키, 숯으로 여과. 부드럽고 캐러멜 풍미.
€7 ≈ ₩11,877

칵테일

선택 칵테일
Cocktail au choix
카이피리냐, 마가리타, 모히토, 피나 콜라다, 티 펀치 4cl 알코올
알코올이 들어간 클래식 칵테일 선택.
€6 ≈ ₩10,180
무알콜 칵테일
Cocktail sans alcool
20cl
무알콜 과일 주스와 시럽 혼합.
€5 ≈ ₩8,484

샴페인 AOC

르키앙 & 피스
Lequien & Fils
레 자르 샴페인 75cl
샴페인 병.
€45 ≈ ₩76,353
멈 코르동 루즈
Mumm Cordon Rouge
75cl
신선함과 강렬함으로 유명한 명품 샴페인.
€70 ≈ ₩118,771
니콜라 푸이야트
Nicolas Feuillatte
브뤼 리저브 익스클루시브 75cl
균형 잡히고 과일 향이 나는 브뤼 샴페인.
€55 ≈ ₩93,320
뤼느아르
Ruinart
블랑 드 블랑 75cl
100% 샤르도네로 만든 고급 샴페인. 섬세함과 우아한 향.
€150 ≈ ₩254,510

맥주

생맥주

블랑쉬, 아베 드 레프
Blanche, Abbaye de Leffe
벨기에 생맥주.
€3.50~ ≈ ₩5,939
코크 아르디
Coq Hardi
클래식 라거 맥주.
€3~ ≈ ₩5,090
수제 IPA
IPA Artisanale
홉과 향이 더 풍부한 수제 인디아 페일 에일 맥주.
€4.50~ ≈ ₩7,635

코로나, 데스페라도스
Corona, Desperados
33cl
라거 맥주 병, 라임 조각과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€5 ≈ ₩8,484

와인 리스트

레드 와인

브루이 AOC
Brouilly AOC
샤토 데 투르
보졸레 레드 와인, 가볍고 과일 향이 납니다.
€16~ ≈ ₩27,148
생테스테프 AOC
Saint-Estèphe AOC
샤토 시트 비뉴블
보르도 레드 와인, 강하고 타닌이 있습니다.
€42~ ≈ ₩71,263
푸이세 생테밀리옹 AOC
Puisseguin Saint Émilion AOC
카트린 뒤 루아
보르도 레드 와인, 둥글고 우아합니다.
€24~ ≈ ₩40,722
생 줄리앙 AOC
Saint-Julien AOC
샤토 랄랑드 보리
고급 보르도 레드 와인, 균형 잡힌 맛.
€56~ ≈ ₩95,017
오 메독 AOC
Haut Médoc AOC
샤토 빅토리아, 크뤼 부르주아
보르도 레드 와인, 구조감이 있습니다.
€35~ ≈ ₩59,386
보르도 AOC
Bordeaux AOC
제임스 데샤트롱 리저브
일반 보르도 레드 와인.
€18~ ≈ ₩30,541
보르도 AOC
Bordeaux AOC
무통 카데, 바롱 필립 드 로칠드
유명 브랜드의 레드 와인, 일관되고 과일 향이 납니다.
€28~ ≈ ₩47,509
뤼삭 생테밀리옹 AOC
Lussac Saint Émilion AOC
그랑 리콤브레
보르도 레드 와인.
€26~ ≈ ₩44,115
그라브 AOC
Graves AOC
샤토 마데로
훈제 향이 나는 보르도 레드 와인.
€28~ ≈ ₩47,509
마르시악 AOC
Marcillac AOC
레 부롱
남서부 레드 와인, 소박하고 과일 향이 납니다.
€25~ ≈ ₩42,418
미네르부아 AOC
Minervois AOC
도멘 데 마엘 유기농
랑그독 레드 와인, 향신료 맛과 따뜻한 풍미.
€28~ ≈ ₩47,509
모로코
Maroc
불라완
모로코 레드 와인, 종종 강렬합니다.
€22~ ≈ ₩37,328
알제리
Algérie
쿠베 뒤 프레지던트
알제리 레드 와인.
€26~ ≈ ₩44,115

로제

방돌 AOC
Bandol AOC
샤토 드 퐁-비브
프로방스 로제 와인, 구조감이 있고 옅은 색입니다.
€32~ ≈ ₩54,296
코트 드 프로방스 AOC
Côtes de Provence AOC
셀리에 드 라마튀엘
클래식 프로방스 로제 와인.
€23~ ≈ ₩39,025
코트 드 프로방스 AOC
Côtes de Provence AOC
M 드 미뉘티
유명한 프로방스 로제 와인, 매우 옅고 향긋합니다.
€32~ ≈ ₩54,296
모로코
Maroc
그리스 드 불라완
모로코 그레이 와인, 매우 가볍습니다.
€22~ ≈ ₩37,328
포르투갈
Portugal
랑세르
포르투갈 로제 와인, 약간 기포가 있습니다.
€18~ ≈ ₩30,541
포르투갈
Portugal
마테우스
유명한 포르투갈 로제 와인, 하프 드라이하고 기포가 있습니다.
€22~ ≈ ₩37,328

화이트 와인

IGP 떼르 도크
IGP Pays d'Oc
샤르도네, 르 쉬디스트
프랑스 남부의 드라이하고 향긋한 화이트 와인.
€20~ ≈ ₩33,935
상세르 AOC
Sancerre AOC
도멘 오셰르
루아르 화이트 와인 (소비뇽 블랑), 미네랄 풍미와 신선함.
€32~ ≈ ₩54,296
푸이 퓌메 AOC
Pouilly-Fumé AOC
레 클레르
루아르 화이트 와인, 드라이하며 부싯돌 향이 납니다.
€34~ ≈ ₩57,689
포르투갈
Portugal
카살 가르시아
포르투갈 비뉴 베르데, 매우 신선하고 가벼우며 기포가 있습니다.
€21~ ≈ ₩35,631

잔 & 피처

코트 드 프로방스 AOC
Côtes de Provence AOC
로제
잔 또는 피처 로제 와인.
€4~ ≈ ₩6,787
IGP 떼르 도크
IGP Pays d'Oc
샤르도네, 화이트
잔 또는 피처 화이트 와인.
€4~ ≈ ₩6,787
IGP 떼르 도크
IGP Pays d'Oc
메를로, 레드
잔 또는 피처 레드 와인.
€4~ ≈ ₩6,787

소프트 드링크

과일 주스
Jus de fruits
20cl
다양한 과일 주스.
€3.50 ≈ ₩5,939
페리에
Perrier
33cl
프랑스 탄산 미네랄 워터.
€3.50 ≈ ₩5,939
코카콜라
Coca-Cola
33cl, 오랑지나 25cl, 기타 탄산음료...
클래식 탄산음료.
€3.50 ≈ ₩5,939

미네랄 워터

바두아, 산 펠레그리노, 비텔
Badoit, San Pellegrino, Vittel
플랫 미네랄 워터 (비텔) 또는 탄산수 (바두아, 산 펠레그리노) 선택.
€3.50~ ≈ ₩5,939

따뜻한 음료

커피
Café
클래식 에스프레소.
€2 ≈ ₩3,393
카푸치노, 핫 초콜릿
Cappuccino, Chocolat chaud
따뜻하고 맛있는 유제품 음료.
€4.50 ≈ ₩7,635
카페 크렘
Café crème
따뜻한 우유를 넣은 큰 커피.
€3.50 ≈ ₩5,939
Thé
홍차.
€3.50 ≈ ₩5,939

소화제

칼바도스 VO
Calvados VO
4cl
노르망디 사과 브랜디.
€6 ≈ ₩10,180
코냑 VS
Cognac VS
4cl
유명한 포도 브랜디.
€6 ≈ ₩10,180
겟 27, 겟 31
Get 27, Get 31
4cl
신선한 민트 리큐어, 차갑게 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
Rhum
4cl
사탕수수 브랜디.
€6 ≈ ₩10,180
진, 보드카
Gin, Vodka
4cl
클래식 화이트 주류.
€6 ≈ ₩10,180
샷 럼 아랑제
Shot rhum arrangé
2cl
과일과 향신료를 넣고 숙성시킨 작은 잔의 럼. 달콤하고 향긋합니다.
€3 ≈ ₩5,090

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 493개
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