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Les Arts

前菜

炸鳕鱼
Beignets de Morue
炸鳕鱼
炸鳕鱼饼。外脆内软。趁热食用,常作为开胃菜或前菜。
€9 ≈ ¥74
蒜蓉炒刀贝配法式黄油酱
Couteaux sautés à l'ail sauce meunière
蒜蓉炒刀贝配法式黄油酱
锅煎长形贝类(刀贝),配黄油、柠檬和欧芹。口感紧实,带有海水的味道。食用时请取出贝壳内的肉。
€17 ≈ ¥139
冰镇鲜虾
Crevettes bouquet sur glace
冰镇鲜虾
冰镇鲜虾。肉质紧实甜美。需要剥壳,可搭配面包、黄油或蛋黄酱食用。
€16 ≈ ¥131
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
勃艮第蜗牛
烤蜗牛,用黄油、欧芹和大蒜调味,放在壳里烤制。味道浓郁,质地鲜嫩。使用钳子和专用叉子取出蜗牛。
€7~ ≈ ¥57
鲱鱼柳配油浸土豆
Filets de Hareng pommes à l'huile
鲱鱼柳配油浸土豆
腌制鱼柳配温热或冷土豆。醋味浓郁,质地细腻。法国小酒馆的经典菜肴。
€7 ≈ ¥57
烤大虾 5只
Gambas grillées 5 pièces
烤大虾(5只)
大虾在烤盘或烧烤架上烤制。烟熏味,肉质多汁。用手剥壳。
€19 ≈ ¥156
布列塔尼生蚝 N°2
Huîtres Bretonnes N°2
布列塔尼生蚝 N°2
新鲜布列塔尼生蚝,冰镇生食。浓郁的海鲜风味和丝滑的质地。可搭配柠檬汁或葱醋汁食用。
€15~ ≈ ¥123
酿酿贻贝
Moules farcies
酿酿贻贝
烤贻贝,配蒜蓉黄油和欧芹馅料。美味热乎。直接用叉子食用。
€7~ ≈ ¥57
烟熏三文鱼片
Saumon fumé en tranches
烟熏三文鱼片
冷熏三文鱼薄片。脂肪含量高,口感细腻,带有淡淡的烟熏味。常配烤面包和黄油。
€16 ≈ ¥131

沙拉

基础:沙拉,番茄,胡萝卜丝,青豆 基础:沙拉,番茄,胡萝卜丝,青豆

热山羊奶酪
Chèvre chaud
热山羊奶酪吐司 热山羊奶酪吐司
什锦沙拉,配烤面包片,上面放融化的山羊奶酪。冷热对比,山羊奶酪风味独特。
艺术庄园
Les Arts
鸡蛋,埃门塔尔奶酪,鸡肉 鸡蛋,埃门塔尔奶酪,鸡肉
什锦沙拉,配鸡肉、水煮蛋和埃门塔尔奶酪。轻盈而完整的一餐。
北欧
Nordique
烟熏三文鱼,虾 烟熏三文鱼,虾
带有海鲜风味的沙拉,配烟熏三文鱼和虾。清爽,带有海水的味道。
巴黎式
Parisienne
鸡蛋,巴黎火腿 鸡蛋,水煮火腿
经典沙拉配白火腿(巴黎火腿)和水煮蛋。简单传统。

肉类

皇家安多维特香肠
Andouillette Royale
皇家牛肚香肠(牛肚香肠)
法国传统香肠,由猪内脏制成。味道非常浓郁,质地特殊。受内脏爱好者喜爱,常配芥末。
侧腹牛排配葱酱
Bavette Aloyau sauce échalote
侧腹牛排配葱酱
长纤维牛肉块,嫩而美味,配糖渍葱酱。推荐三分熟。
烤牛肋排两人份(约1公斤)
Côte de bœuf grillée pour 2 personnes (+/- 1kg)
烤牛肋排两人份(约1公斤)
带骨大块牛肉,非常嫩滑,带有花纹。适合两人分享。适合红肉爱好者。
烤小牛排
Côte de veau grillée
烤小牛肉排
带骨小牛肉块,烤制。比牛肉味道更温和细腻。
烤肉眼牛排
Entrecôte grillée
烤牛排
多汁的带花纹牛肉排,根据您想要的熟度烤制。法式小酒馆的经典之作。

拼盘

熟食或奶酪
Charcuterie ou Fromages
熟食或奶酪拼盘
木板拼盘。可以是熟食(香肠、火腿)或奶酪选择。适合作为开胃菜分享。
€14 ≈ ¥115
混合
Mixte
熟食和奶酪拼盘:熟食和奶酪
结合了熟食和奶酪的拼盘。提供各种咸味和奶油味,适合分享。
€18 ≈ ¥148

自制库斯库斯

牛肉
Bœuf
牛肉
小麦粗麦粉配炖蔬菜(胡萝卜、西葫芦、芜菁)和嫩牛肉块。丰盛而香料味十足的菜肴。
€17 ≈ ¥139
烤全羊
Méchoui
烤全羊
慢烤羊肉的库斯库斯(烤全羊)。肉质酥烂,外皮酥脆。
€21 ≈ ¥172
梅尔盖兹香肠或鸡肉
Merguez ou Poulet
北非香肠或鸡肉
库斯库斯配辣味香肠(梅尔盖兹)或鸡肉块。
€18 ≈ ¥148
皇家
Royal
皇家
库斯库斯全餐,包含所有肉类:羊肉、鸡肉、梅尔盖兹香肠和肉丸。非常丰盛。
€25 ≈ ¥205
额外梅尔盖兹香肠
Supplément merguez
3块额外北非香肠(3块)
额外一份辣味香肠,为库斯库斯增添风味。
€7 ≈ ¥57

招牌特色

烤海鲈鱼
Bar-Loup de mer grillé
烤海鲈鱼
烤整条海鲈鱼。肉质洁白,细腻而娇嫩。简单烹制以品尝鱼的原味。
€25 ≈ ¥205
皇家海鲷
Dorade Royale
金头鲷
烤金头鲷鱼。肉质洁白,味道鲜美。备受喜爱的地中海鱼。
€22 ≈ ¥180
烤鳕鱼
Morue grillée
Lagareiro烤鳕鱼 Lagareiro风格
烤鳕鱼(腌制、风干后脱盐的鳕鱼),配大量橄榄油和大蒜,Lagareiro风格。浓郁美味。
€23 ≈ ¥189
烤墨鱼
Sèche grillée
烤墨鱼
烤墨鱼(一种类似鱿鱼的软体动物)。肉质洁白,紧实而有弹性。温和的海鲜风味。
€25 ≈ ¥205
法式鳎鱼
Sole Meunière
法式鳎鱼
柠檬黄油煎鳎鱼。肉质非常细腻娇嫩。法国菜的经典之作。
€18 ≈ ¥148
海鲜锅
Cataplana
海鲜锅 鱼和海鲜
葡萄牙海鲜炖锅,用典型的铜锅(海鲜锅)慢炖而成。风味浓缩,汤汁芳香。适合分享。
€58 ≈ ¥476

甜点

焦糖布丁
Crème brulée
焦糖奶油冻
香草奶油甜点,上面覆盖一层酥脆的焦糖。用勺子敲碎外壳食用。
€6 ≈ ¥49
巧克力甜点
Délice au chocolat
香草奶油酱 巧克力美味配清淡的奶油酱
浓郁的巧克力甜点,配香草酱(香草奶油)。适合巧克力爱好者。
€7 ≈ ¥57
柠檬挞
Tarte au citron
柠檬挞
酥饼底,配以酸甜的柠檬奶油。餐后清爽轻盈。
€6 ≈ ¥49
巴斯克蛋糕
Gâteau Basque
巴斯克蛋糕
巴斯克地区传统蛋糕,金黄酥脆,内填卡仕达酱或黑樱桃。酥松的质地。
€6 ≈ ¥49
苹果挞
Tarte aux pommes
香草球和鲜奶油 苹果挞配香草冰淇淋球和鲜奶油
经典苹果挞,温热供应,配香草冰淇淋球和鲜奶油。
€5 ≈ ¥41
法式反烤苹果挞
Tarte Tatin
香草球和鲜奶油 法式反烤苹果挞配香草冰淇淋球和鲜奶油
法式反烤苹果挞。苹果软糯,浸透焦糖。配香草冰淇淋。
€7 ≈ ¥57

开胃酒

白葡萄酒基尔酒
Kir au vin blanc
IGP 佩伊奥克 12厘升
法国开胃鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。果味浓郁,口感清爽。
€4.50 ≈ ¥37
皇家基尔酒
Kir Royal
香槟AOC 12厘升
基尔酒的升级版,用香槟代替白葡萄酒。气泡感强,优雅。
€8 ≈ ¥66
波特酒,金巴利,马提尼
Porto, Campari, Martini
Rosso, Bianco, Suze 5厘升
经典开胃酒精选:加强酒(波特酒)或苦酒(金巴利、苏子、马提尼)。
€4 ≈ ¥33
帕斯蒂斯,瑞卡德
Pastis, Ricard
2厘升
法国南部典型的茴香利口酒。饮用时需加入大量冰镇清水稀释。清爽。
€3 ≈ ¥25

威士忌

阿伯劳尔
Aberlour
单一麦芽威士忌 4厘升
苏格兰单一麦芽威士忌。浓郁而复杂。
€15 ≈ ¥123
百龄坛
Ballantine's
调和,坎贝尔调和4厘升
经典苏格兰调和威士忌。
€6 ≈ ¥49
杰克丹尼
Jack Daniel's
田纳西4厘升
美国田纳西威士忌,用木炭过滤。口感柔和,带有焦糖味。
€7 ≈ ¥57

鸡尾酒

自选鸡尾酒
Cocktail au choix
卡皮林哈,玛格丽塔,莫吉托,皮纳科拉达,蒂·潘趣酒 4厘升酒精
经典含酒精鸡尾酒选择。
€6 ≈ ¥49
无酒精鸡尾酒
Cocktail sans alcool
20厘升
无酒精果汁和糖浆混合。
€5 ≈ ¥41

香槟AOC

莱肯父子
Lequien & Fils
艺术香槟 75厘升
香槟酒瓶。
€45 ≈ ¥369
慕名红牌香槟
Mumm Cordon Rouge
75厘升
知名品牌的香槟,以其清爽和浓郁而闻名。
€70 ≈ ¥574
尼古拉·费尤伊特
Nicolas Feuillatte
特酿珍藏香槟 75厘升
平衡果味的布鲁特香槟。
€55 ≈ ¥451
鲁雅特
Ruinart
布鲁特·布兰克·德·布兰克 75厘升
100%霞多丽的顶级香槟。细腻优雅的香气。
€150 ≈ ¥1,230

啤酒

生啤

白啤酒,勒菲修道院
Blanche, Abbaye de Leffe
比利时生啤。
€3.50~ ≈ ¥29
勇敢的公鸡
Coq Hardi
经典拉格啤酒。
€3~ ≈ ¥25
手工IPA
IPA Artisanale
手工酿造的印度淡色艾尔啤酒,酒花味更浓,香气更足。
€4.50~ ≈ ¥37

瓶装

科罗娜,绝望者
Corona, Desperados
33厘升
瓶装的经典淡色拉格啤酒,常配青柠角。
€5 ≈ ¥41

酒单

红葡萄酒

布鲁伊AOC
Brouilly AOC
图尔城堡
博若莱红葡萄酒,轻盈果味。
€16~ ≈ ¥131
圣爱斯泰夫AOC
Saint-Estèphe AOC
维尼奥布勒酒庄
波尔多红葡萄酒,浓郁而单宁感强。
€42~ ≈ ¥345
普伊塞米永AOC
Puisseguin Saint Émilion AOC
凯瑟琳杜罗伊
波尔多红葡萄酒,圆润优雅。
€24~ ≈ ¥197
圣朱利安AOC
Saint-Julien AOC
拉兰德波里城堡
著名的波尔多红葡萄酒,平衡。
€56~ ≈ ¥459
上梅多克AOC
Haut Médoc AOC
维多利亚城堡,特级酒庄
波尔多红葡萄酒,结构感强。
€35~ ≈ ¥287
梅多克AOC
Bordeaux AOC
詹姆斯·德沙特龙珍藏
普通波尔多红葡萄酒。
€18~ ≈ ¥148
梅多克AOC
Bordeaux AOC
木桐卡迪,罗斯柴尔德男爵
知名品牌的红葡萄酒,口感稳定,果味浓郁。
€28~ ≈ ¥230
吕萨克圣埃美隆AOC
Lussac Saint Émilion AOC
格兰德里康布雷
波尔多红葡萄酒。
€26~ ≈ ¥213
格拉夫斯AOC
Graves AOC
马德罗特城堡
带有烟熏味的波尔多红葡萄酒。
€28~ ≈ ¥230
马西拉克AOC
Marcillac AOC
布龙庄园
西南地区红葡萄酒,质朴而果味浓郁。
€25~ ≈ ¥205
米纳瓦瓦AOC
Minervois AOC
马尔庄园有机
朗格多克红葡萄酒,辛辣而温暖。
€28~ ≈ ¥230
摩洛哥
Maroc
布拉万
摩洛哥红葡萄酒,通常浓郁。
€22~ ≈ ¥180
阿尔及利亚
Algérie
总统珍藏
阿尔及利亚红葡萄酒。
€26~ ≈ ¥213

桃红

班多尔AOC
Bandol AOC
丰特维夫城堡
普罗旺斯桃红葡萄酒,结构感强,颜色浅。
€32~ ≈ ¥263
普罗旺斯丘AOC
Côtes de Provence AOC
拉玛图尔酒窖
经典普罗旺斯桃红葡萄酒。
€23~ ≈ ¥189
普罗旺斯丘AOC
Côtes de Provence AOC
M de Minuty
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒,颜色非常浅,香气浓郁。
€32~ ≈ ¥263
摩洛哥
Maroc
布拉万灰葡萄酒
摩洛哥灰葡萄酒,非常清淡。
€22~ ≈ ¥180
葡萄牙
Portugal
兰斯
葡萄牙桃红葡萄酒,微起泡。
€18~ ≈ ¥148
葡萄牙
Portugal
马特乌斯
著名的葡萄牙桃红葡萄酒,半干,有气泡。
€22~ ≈ ¥180

白葡萄酒

IGP 佩伊奥克
IGP Pays d'Oc
霞多丽,南方之星
法国南部干型白葡萄酒,香气浓郁。
€20~ ≈ ¥164
桑塞尔AOC
Sancerre AOC
奥歇尔庄园
卢瓦尔白葡萄酒(长相思),矿物质感强,清爽。
€32~ ≈ ¥263
普伊富美AOC
Pouilly-Fumé AOC
克莱尔庄园
卢瓦尔白葡萄酒,干型,带有打火石的香气。
€34~ ≈ ¥279
葡萄牙
Portugal
卡萨尔加西亚
葡萄牙绿酒,非常清爽,轻盈且有气泡。
€21~ ≈ ¥172

杯 & 壶

普罗旺斯丘AOC
Côtes de Provence AOC
桃红
桃红葡萄酒(杯装或壶装)。
€4~ ≈ ¥33
IGP 佩伊奥克
IGP Pays d'Oc
霞多丽,白
白葡萄酒(杯装或壶装)。
€4~ ≈ ¥33
IGP 佩伊奥克
IGP Pays d'Oc
梅洛,红
红葡萄酒(杯装或壶装)。
€4~ ≈ ¥33

软饮

果汁
Jus de fruits
20厘升
各种果汁。
€3.50 ≈ ¥29
佩里埃
Perrier
33厘升
法国气泡矿泉水。
€3.50 ≈ ¥29
可口可乐
Coca-Cola
33厘升,奥兰治娜25厘升,其他汽水...
经典汽水。
€3.50 ≈ ¥29

矿泉水

宝迪,圣培露,维泰勒
Badoit, San Pellegrino, Vittel
选择无气泡矿泉水(维泰勒)或气泡水(宝迪,圣培露)。
€3.50~ ≈ ¥29

热饮

咖啡
Café
经典浓缩咖啡。
€2 ≈ ¥16
卡布奇诺,热巧克力
Cappuccino, Chocolat chaud
香浓的奶制热饮。
€4.50 ≈ ¥37
拿铁咖啡
Café crème
加奶的热咖啡。
€3.50 ≈ ¥29
Thé
茶饮。
€3.50 ≈ ¥29

餐后酒

卡尔瓦多斯VO
Calvados VO
4厘升
诺曼底苹果烈酒。
€6 ≈ ¥49
干邑VS
Cognac VS
4厘升
著名的葡萄烈酒。
€6 ≈ ¥49
Get 27, Get 31
4厘升
新鲜薄荷利口酒,冰镇饮用。
€6 ≈ ¥49
朗姆酒
Rhum
4厘升
甘蔗烈酒。
€6 ≈ ¥49
金酒、伏特加
Gin, Vodka
4厘升
经典白烈酒。
€6 ≈ ¥49
调味朗姆酒
Shot rhum arrangé
2厘升
小杯朗姆酒,浸泡水果和香料。甜美芳香。
€3 ≈ ¥25

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