Le Timgad










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유로 순 가격 - 봉사료 포함 과도한 음주는 건강에 해롭습니다. 적당히 섭취하십시오.
37 Rue de l'Alma, 92400 Courbevoie, France
프레스티지
Prestige
선택한 애피타이저 1개, 선택한 애피타이저 1개, 선택한 쿠스쿠스 1개 (프린시어 및 팀가드 제외) 선택한 디저트 1개, 커피 또는 신선한 민트 차 1개
애피타이저, 애피타이저, 시그니처 쿠스쿠스 메인 요리, 디저트, 따뜻한 음료가 포함된 완전한 축제. 요리의 모든 것을 경험하기에 이상적입니다.
오리엔트
Orient
선택한 쿠스쿠스 (팀가드, 로얄, 메슈이 제외) 또는 타진 1개 선택한 디저트 1개*, 커피 또는 민트 차 1개 *알코올 디저트 제외
전통적인 메인 요리(쿠스쿠스 또는 타진)와 달콤한 디저트, 소화 차가 제공되는 균형 잡힌 메뉴입니다.
익스프레스
Express
닭고기 또는 미트볼 또는 메르게즈 쿠스쿠스 1개, 아이스크림 1개, 민트 차 1개
간단한 메인 요리, 시원한 아이스크림, 차가 포함된 빠르고 경제적인 메뉴.
점심 메뉴
Menu Déjeuner
(주말 및 공휴일 제외 평일 점심에만) 애피타이저 + 메인 요리 또는 메인 요리 + 디저트
점심 메뉴: 애피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트 중에서 선택 가능. 전통 요리가 점심 양으로 제공됩니다.
어린이 메뉴
Menu Enfant
닭고기 또는 메르게즈 또는 닭고기 감자튀김 쿠스쿠스 1개, 아이스크림 1개, 과일 주스 1개
더 부드러운 맛이나 닭고기-감자튀김과 같은 클래식이 포함된 어린이용 메뉴.
알제리 샐러드
Salade algérienne
녹색 샐러드, 참치, 올리브, 계란, 토마토, 오이
참치, 아삭한 채소, 삶은 계란이 들어간 신선하고 다채로운 샐러드. 차갑게 제공됩니다.
모로코 샐러드
Salade marocaine
구운 피망, 토마토, 레몬 주스, 올리브, 계란
종종 '착추카' 또는 피망 샐러드라고 불리며, 구운 피망과 토마토를 올리브 오일과 레몬으로 양념한 것을 혼합합니다.
셰프 샐러드
Salade du chef
녹색 샐러드, 토마토, 피망, 아티초크, 오이, 올리브, 닭고기
닭고기와 아티초크 하트가 들어간 푸짐한 샐러드. 신선하고 포만감을 줍니다.
닭고기 파스티야
Pastilla de poulet
브릭 페이스트리, 양파, 파슬리, 닭고기, 계란, 아몬드
전통적인 달콤하고 짭짤한 퍼프 페이스트리 타르트. 매콤한 닭고기와 아몬드로 채워지고 슈가 파우더와 시나몬을 뿌립니다.
착추카
Tchaktchouka
피망, 토마토, 계란, 메르게즈
구운 피망과 토마토 스튜, 따뜻하게 제공되며 종종 계란이 들어 있습니다. 약간 매콤합니다.
참치 브릭
Brick au thon
참치로 채워진 얇은 삼각형 페이스트리, 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다.
케프타 브릭
Brick au kefta
다진 고기
매콤한 다진 고기(케프타)로 채워진 바삭한 튀긴 브릭 페이스트리.
새우 브릭
Brick aux crevettes
새우로 채워진 얇고 바삭한 페이스트리 삼각형.
계란 브릭
Brick à l'œuf
클래식: 튀긴 브릭 페이스트리에 계란이 통째로 들어 있으며, 노른자는 종종 아직 흐르는 상태입니다.
조리 시간 15~30분
양고기 자두
Agneau pruneaux
선택한 양고기 조각, 자두, 아몬드
상징적인 달콤하고 짭짤한 스튜. 자두와 아몬드를 곁들인 양고기.
양고기 아티초크
Agneau artichauts
선택한 양고기 조각, 채소, 아티초크 바닥, 완두콩
부드러운 양고기, 아티초크 하트, 완두콩을 맛있는 소스에 결합한 봄 타진.
양고기 무화과
Agneau figues
선택한 양고기 조각, 무화과, 건포도, 꿀
양고기와 꿀, 말린 무화과, 건포도를 결합한 매우 향긋하고 달콤한 요리.
양고기 가지
Agneau aubergines
선택한 양고기 조각, 채소, 가지
가지가 부드럽게 익어 소스를 흡수하는 타진.
레몬 닭고기
Poulet citron
닭고기 조각, 채소, 절인 레몬, 올리브
모로코 클래식. 소금에 절인 레몬과 올리브로 찐 닭고기, 크리미하고 톡 쏘는 소스.
자두 닭고기
Poulet pruneaux
닭고기 조각, 자두, 아몬드
자두 타진의 닭고기 변형, 가금류의 짠맛과 과일의 단맛을 혼합.
계란 케프타 미트볼
Boulettes de kefta aux œufs
계란 케프타 미트볼, 채소, 계란, 토마토
토마토 소스에 익힌 다진 고기(소고기 또는 양고기) 미트볼, 종종 계란을 곁들여 제공됩니다.
생선 채소 (농어)
Poissons légumes (Bar)
입고 시
허브와 향신료(체르물라) 양념과 채소를 곁들여 찐 농어 또는 생선.
프린시어 2인용
Princier pour 2 personnes
꼬치 2개, 메르게즈 2개, 미트볼 2개, 양갈비 2개
다양한 구운 고기가 포함된 거대한 로열 쿠스쿠스 (2인용).
팀가드
Timgad
꼬치 2개, 메르게즈 2개, 양고기 조각
구운 꼬치, 매콤한 소시지, 찐 양고기가 결합된 푸짐한 쿠스쿠스.
로얄
Royal
꼬치 2개, 메르게즈 2개, 양갈비 1개
대식가를 위한 클래식: 세몰리나, 채소, 구운 고기 3종(꼬치, 메르게즈, 양갈비).
믹스
Mixte
꼬치 2개, 메르게즈 2개
닭고기 꼬치 또는 고기 및 메르게즈 소시지와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
메슈이 양고기
Méchoui d'agneau
양고기 등심 로스트, 메르게즈
구운 양고기 조각(메슈이)과 메르게즈와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
양념 닭고기 꼬치
Brochettes de poulet mariné
향신료로 양념한 부드러운 닭고기 꼬치와 함께 제공되는 세몰리나와 채소.
송아지 고기 꼬치
Brochettes de Veau
구운 송아지 고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
양고기 꼬치
Brochettes d'agneau
풍미가 강한 구운 양고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
양갈비 (3개)
Côtes d'agneau (3)
구운 양갈비 3개와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
메르게즈 (3개)
Merguez (3)
클래식: 매콤한 소고기와 양고기 소시지와 함께 제공되는 채소 쿠스쿠스.
미트볼 (4개)
Boulettes (4)
미트볼(케프타)과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
닭고기
Poulet
육수에 졸인 닭고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
양고기 마우스
Souris d'agneau
쿠스쿠스: 매우 부드럽고 젤라틴 같은 고기인 양고기 마우스(다리 아랫부분)와 함께 제공됩니다.
미트볼, 메르게즈
Boulettes, merguez
미트볼과 매콤한 소시지의 조합.
닭고기, 메르게즈
Poulet, merguez
닭고기와 메르게즈 콤보, 세몰리나와 채소.
고기 없는 채소
Légumes sans viande
채식 옵션: 풍부한 육수와 많은 채소(당근, 주키니, 순무, 병아리콩...)와 함께 제공되는 고운 세몰리나.
메르게즈 (2개)
Merguez (2)
메슈이
Méchoui
닭고기
Poulet
참나무 장작불에 구운 샤롤레 등심 스테이크
Entrecôte Charolaise au feu de bois
감자튀김 또는 그린빈 또는 샐러드
참나무 장작불에 구워 훈제 향이 나는 샤롤레 품종의 고급 소고기. 선택한 곁들임과 함께 제공됩니다.
참나무 장작불에 구운 양고기 등심 슬라이스
Tranche de gigot d'agneau grillé au feu de bois
감자튀김 또는 그린빈 또는 샐러드
구운 양고기 등심 슬라이스, 부드럽고 향긋함.
메슈이
Méchoui
감자튀김 또는 그린빈 또는 샐러드
겉은 바삭하고 속은 부드러운 양고기 로스트 (꼬치 또는 오븐).
동양식 페이스트리 (개당)
Pâtisseries orientales (la pièce)
꿀, 아몬드, 피스타치오 또는 대추 페이스트리로 만든 전통적인 작은 케이크 (가젤 뿔 또는 바클라바와 같은).
크렘 브륄레
Crème brûlée
바닐라 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅.
오렌지 시나몬 샐러드
Salade d'orange à la cannelle
신선하고 가벼운 디저트: 오렌지 슬라이스에 오렌지 꽃 향과 시나몬을 뿌린 것.
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
따뜻한 초콜릿 퐁당, 흐르는 듯한 속.
누가 아이스크림
Nougat glacé
꿀과 견과류(아몬드, 피스타치오) 아이스크림, 크리미하고 바삭한 질감.
파인애플 카르파치오 또는 신선한 파인애플 ¼ 조각
Carpaccio ananas ou ¼ ananas frais
신선한 파인애플 얇게 썬 것 또는 파인애플 조각, 과일향이 나고 소화가 잘 되는 디저트.
바닐라 미스터리
Mystère vanille
바닐라 아이스크림에 머랭 코어가 있고 프랄린 헤이즐넛으로 코팅되어 있습니다.
커피 또는 디저트 티
Café ou Thé gourmand
커피 또는 차와 함께 미니어처 디저트 모음.
샤블리 - 도멘 보로 (화이트)
Chablis - Domaine Vauroux (Blanc)
부르고뉴 드라이 화이트 와인, 생기 있고 미네랄 풍미, 감귤류와 흰 꽃 향.
샤토 미뉘 - 쿠베 프레스티지 (로제)
Château Minuty - Cuvée Prestige (Rosé)
유명한 프로방스 로제 와인, 옅고 우아하며 과일향이 납니다.
부르고뉴 피노 누아 - 도멘 로슈뱅 (레드)
Bourgogne Pinot Noir - Domaine Rochebin (Rouge)
부르고뉴 레드 와인, 가볍고 과일향이 나며 체리 및 붉은 과일 향.
생 오귀스탱 - 프랑크 펠란 (레드)
Saint-Estèphe - Franck Phélan (Rouge)
보르도 레드 와인, 강하고 타닌감이 있어 붉은 고기와 잘 어울립니다.
크로즈 에르미타주 - 도멘 미셸라스 생젭 (레드)
Crozes Hermitage - Domaine Michelas St Jemms (Rouge)
론 계곡 와인 (시라), 매콤하고 풍부함.
미네랄 워터
Eaux minérales
산 펠레그리노, 비텔
병에 담긴 플랫 또는 탄산 미네랄 워터.
차가운 음료
Boissons fraîches
소다 및 과일 주스 선택.
따뜻한 음료
Boissons chaudes
클래식 에스프레소 커피 또는 전통적인 신선한 민트 녹차, 달콤하고 매우 달콤하며 뜨겁게 제공됩니다.
다양한 소화제
Digestifs variés
4cl
식사 후 소화를 돕기 위해 제공되는 강한 술.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
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