プレステージ
Prestige
お好きなアペリティフ1杯、お好きな前菜1品、お好きなクスクス1品（プリンシエール、ティムガドを除く）
お好きなデザート1品、コーヒーまたはフレッシュミントティー1杯
前菜、メイン、名物クスクス、デザート、温かい飲み物がセットになった満腹コース。料理の全てを体験するのに最適。
€39
≈ ¥7,066
Le Timgad
Le Timgad
表示価格は税込・サービス料込です。 過度の飲酒は健康を害する恐れがあります。適量をお楽しみください。
メニュー
オリエント
Orient
クスクス（ティムガド、ロイヤル、メシュイを除く）またはタジン鍋1品
デザート1品*、コーヒーまたはミントティー1杯
*アルコール入りデザートは除く
バランスの取れたメニュー。伝統的なメイン（クスクスまたはタジン鍋）の後、甘いデザートと消化促進のお茶。
€24.50
≈ ¥4,439
エクスプレス
Express
鶏肉またはミートボールまたはメルゲーズソーセージのクスクス1皿、アイスクリーム1個、ミントティー1杯
シンプルなメイン、冷たいアイスクリーム、お茶のセット。手軽で経済的。
€16.90
≈ ¥3,062
ランチメニュー
Menu Déjeuner
（週末・祝日を除く平日ランチのみ）
前菜＋メイン または メイン＋デザート
ランチセット。前菜とメイン、またはメインとデザートからお選びいただけます。伝統的な料理をランチポーションで提供。
€19~
≈ ¥3,442
キッズメニュー
Menu Enfant
鶏肉またはメルゲーズソーセージまたはチキンフリットのクスクス1皿、アイスクリーム1個、フルーツジュース1杯
子供向けメニュー。よりマイルドな味付けや、チキンフリットなどの定番料理。
€10
≈ ¥1,812
冷たい前菜
アルジェリア風サラダ
Salade algérienne
グリーンサラダ、ツナ、オリーブ、卵、トマト、キュウリ
ツナ、シャキシャキ野菜、ゆで卵が入った、彩り豊かで新鮮なミックスサラダ。冷製。
€8~
≈ ¥1,449
モロッコ風サラダ
Salade marocaine
グリルピーマン、トマト、レモン汁、オリーブ、卵
冷たい「チュチュカ」またはピーマンサラダとも呼ばれる。ローストしたピーマンとトマトをオリーブオイルとレモンで味付け。
€8~
≈ ¥1,449
シェフのサラダ
Salade du chef
グリーンサラダ、トマト、ピーマン、アーティチョーク、キュウリ、オリーブ、鶏肉
鶏肉とアーティチョークの芯が入った、新鮮でボリュームのあるミックスサラダ。
€9~
≈ ¥1,631
温かい前菜
チキンのパスティラ
Pastilla de poulet
ブリック生地、玉ねぎ、パセリ、鶏肉、卵、アーモンド
スパイシーな鶏肉とアーモンドを詰め、粉砂糖とシナモンをかけた、伝統的な甘塩っぱいパイ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
チュクトチュカ
Tchaktchouka
ピーマン、トマト、卵、メルゲーズソーセージ
煮込んだピーマンとトマトのラタトゥイユ。温かく提供され、しばしば卵が落とされる。わずかにスパイシー。
€8
≈ ¥1,449
0
ブリック・オ・トー（ツナブリック）
Brick au thon
三角形に折りたたんで揚げた、非常に薄い生地のパイ。ツナ入り。外はカリカリ、中は風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
ケフタ（ひき肉団子）のブリック
Brick au kefta
ひき肉
スパイシーなひき肉（ケフタ）を詰めた、カリカリに揚げたブリック生地。
€7
≈ ¥1,268
0
エビのブリック
Brick aux crevettes
エビを詰めた、薄くてカリカリの生地の三角形。
€9
≈ ¥1,631
0
ブリック・ア・ラ・オフ（卵入りブリック）
Brick à l'œuf
揚げたブリック生地の中に、黄身がとろりとした全卵が入った定番料理。
€6.50
≈ ¥1,178
0
タジン鍋
調理時間 15～30分
子羊とプルーン
Agneau pruneaux
厳選子羊肉、プルーン、アーモンド
甘塩っぱい代表的な煮込み料理。プルーンとアーモンドでじっくり煮込んだ子羊。
€19.50
≈ ¥3,533
0
子羊とアーティチョークのタジン鍋
Agneau artichauts
厳選子羊肉、野菜、アーティチョークの煮込み、グリーンピース
子羊肉、アーティチョークの芯、グリーンピースを使った春のタジン鍋。風味豊かなソース。
€19.50
≈ ¥3,533
0
子羊とイチジク
Agneau figues
厳選子羊肉、イチジク、レーズン、蜂蜜
子羊肉、ドライプルーン、カリカリアーモンドを使った、甘塩っぱい香りの高い料理。
€19.50
≈ ¥3,533
0
子羊とナス
Agneau aubergines
厳選子羊肉、野菜、ナス
ナスがとろとろに煮込まれ、ソースをすべて吸収した子羊のタジン鍋。
€19.50
≈ ¥3,533
0
鶏肉とレモンのタジン鍋
Poulet citron
鶏肉、野菜、塩漬けレモン、オリーブ
モロッコの定番。塩漬けレモンとオリーブで煮込んだ鶏肉。クリーミーで酸味のあるソース。
€19.50
≈ ¥3,533
0
鶏肉とプルーンのタジン鍋
Poulet pruneaux
鶏肉、プルーン、アーモンド
プルーン風味の有名なタジン鍋の鶏肉バージョン。鶏肉の塩味とフルーツの甘みが絶妙なバランス。
€19.50
≈ ¥3,533
0
ケフタ（ひき肉団子）と卵のブリック
Boulettes de kefta aux œufs
ケフタ（ひき肉団子）、野菜、卵、トマト
トマトソースで煮込んだひき肉団子（牛または羊）。しばしばポーチドエッグが直接落とされる。
€19
≈ ¥3,442
0
魚と野菜（シーバス）
Poissons légumes (Bar)
入荷状況による
フィレまたは丸ごと魚（シーバスなど）を、野菜とハーブ＆スパイスのマリネ（シェルムーラ）で蒸し煮。
€23
≈ ¥4,167
0
クスクス
プリンシエール（2名様用）
Princier pour 2 personnes
串焼き2本、メルゲーズソーセージ2本、ミートボール2個、子羊チョップ2本
グリル肉の盛り合わせを添えた、巨大なロイヤルクスクス（シェア用）。
€48
≈ ¥8,697
0
ティムガド
Timgad
串焼き2本、メルゲーズソーセージ2本、子羊肉
グリル串焼き、スパイシーソーセージ、煮込み子羊肉を組み合わせたボリューム満点のクスクス。
€24.50
≈ ¥4,439
0
ロイヤル
Royal
串焼き2本、メルゲーズソーセージ2本、子羊チョップ1本
食欲旺盛な方向けの定番：セモリナ、野菜、3種類のグリル肉（串焼き、メルゲーズソーセージ、チョップ）。
€24.50
≈ ¥4,439
0
ミックス
Mixte
串焼き2本、メルゲーズソーセージ2本
鶏肉の串焼きまたは肉の串焼き、メルゲーズソーセージの2種類のグリル肉添えクスクス。
€22
≈ ¥3,986
0
子羊のメシュイ（丸焼き）
Méchoui d'agneau
子羊のロース、メルゲーズソーセージ
オーブンでじっくりローストした子羊の塊（メシュイ）とメルゲーズソーセージ添えクスクス。
€24
≈ ¥4,348
0
マリネした鶏肉の串焼き
Brochettes de poulet mariné
セモリナと野菜に、スパイスでマリネした柔らかい鶏肉の串焼きを添えて。
€18.50
≈ ¥3,352
0
子牛の串焼き
Brochettes de Veau
グリルした子牛の串焼き添えクスクス。
€19.50
≈ ¥3,533
0
子羊の串焼き
Brochettes d'agneau
風味豊かなグリル子羊の串焼き添えクスクス。
€19.50
≈ ¥3,533
0
子羊チョップ（3本）
Côtes d'agneau (3)
グリルした子羊のチョップ3枚添えクスクス。
€21.50
≈ ¥3,895
0
メルゲーズソーセージ（3本）
Merguez (3)
スパイシーなビーフとラムのソーセージ添え、野菜クスクスの定番。
€17
≈ ¥3,080
0
ミートボール（4個）
Boulettes (4)
ミートボール（ケフタ）添えクスクス。
€16.50
≈ ¥2,989
0
鶏肉
Poulet
ブイヨンで煮込んだ鶏肉添えクスクス。
€17.50
≈ ¥3,171
0
子羊のすね肉
Souris d'agneau
子羊のすね肉（モモの後ろ側）添えクスクス。非常に柔らかくゼラチン質。
€20
≈ ¥3,624
0
ミートボール、メルゲーズソーセージ
Boulettes, merguez
ミートボールとスパイシーソーセージの組み合わせ。
€18
≈ ¥3,261
0
鶏肉、メルゲーズソーセージ
Poulet, merguez
鶏肉とメルゲーズソーセージのデュオ、セモリナと野菜添え。
€18.90
≈ ¥3,424
0
野菜のみ（肉なし）
Légumes sans viande
ベジタリアンオプション：細挽きセモリナに、豊富なブイヨンと多くの野菜（ニンジン、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆など）を添えて。
€13
≈ ¥2,355
0
追加
メルゲーズソーセージ（2本）
Merguez (2)
€5
≈ ¥906
0
メシュイ（丸焼き）
Méchoui
€11
≈ ¥1,993
0
鶏肉
Poulet
€6
≈ ¥1,087
0
グリル料理
炭火焼きシャロレーズ牛サーロイン
Entrecôte Charolaise au feu de bois
フライドポテトまたはインゲンまたはサラダ
シャロレーズ牛の厚切りステーキ。炭火焼きでスモーキーな風味。付け合わせはお選びいただけます。
€29
≈ ¥5,254
0
炭火焼き子羊のもも肉のグリル
Tranche de gigot d'agneau grillé au feu de bois
フライドポテトまたはインゲンまたはサラダ
グリルした子羊のもも肉のグリル。柔らかく風味豊か。
€20.50
≈ ¥3,714
0
メシュイ（丸焼き）
Méchoui
フライドポテトまたはインゲンまたはサラダ
子羊のロースト（串焼きまたはオーブン焼き）。外はカリッと、中はとろける。
€24
≈ ¥4,348
0
デザート
オリエンタルペストリー（1個）
Pâtisseries orientales (la pièce)
蜂蜜、アーモンド、ピスタチオ、またはデーツペーストを使った伝統的な小さな焼き菓子（ガゼル角やバクラヴァなど）。
€4
≈ ¥725
0
クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラ風味のデザート。カリカリにキャラメリゼされた砂糖の層が上に。
€8
≈ ¥1,449
0
オレンジとシナモンのサラダ
Salade d'orange à la cannelle
オレンジのスライスを、オレンジの花の香りとシナモンで風味付けした、フレッシュで軽いデザート。
€8
≈ ¥1,449
0
フォンダン・オ・ショコラ（チョコレートフォンダン）
Fondant au chocolat
温かいチョコレートケーキ、とろける中心部。
€8
≈ ¥1,449
0
ヌガーグラッセ（アイスヌガー）
Nougat glacé
蜂蜜とナッツ（アーモンド、ピスタチオ）のアイスクリーム。クリーミーでカリカリした食感。
€7.50
≈ ¥1,359
0
パイナップルカルパッチョまたはフレッシュパイナップル¼
Carpaccio ananas ou ¼ ananas frais
フレッシュパイナップルの薄切りまたはクォーター。フルーティーで消化の良いデザート。
€8
≈ ¥1,449
0
ミステール・ヴァニーユ（バニラミステール）
Mystère vanille
バニラアイスクリームにメレンゲの中心部、プラリネヘーゼルナッツでコーティング。
€7
≈ ¥1,268
0
カフェ・グルマン（コーヒーとミニデザート）
Café ou Thé gourmand
コーヒーまたは紅茶に、ミニデザートの盛り合わせ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ワイン
フランスAOCワイン
シャブリ - ドメーヌ・ヴォーロ（白）
Chablis - Domaine Vauroux (Blanc)
ブルゴーニュ産辛口白ワイン。生き生きとしたミネラル感があり、柑橘系と白い花の香り。
€8~
≈ ¥1,449
シャトー・ミニュティ - キュヴェ・プレステージ（ロゼ）
Château Minuty - Cuvée Prestige (Rosé)
プロヴァンス産ロゼワイン。有名で、淡く、エレガントでフルーティー。
€9~
≈ ¥1,631
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール - ドメーヌ・ロシュバン（赤）
Bourgogne Pinot Noir - Domaine Rochebin (Rouge)
ブルゴーニュ産軽やかなフルーティー赤ワイン。チェリーやベリー系の香り。
€8~
≈ ¥1,449
サン・テステフ - フランク・フェラン（赤）
Saint-Estèphe - Franck Phélan (Rouge)
ボルドー産赤ワイン。パワフルでタンニンがあり、赤身肉に最適。
€11~
≈ ¥1,993
クロズ・エルミタージュ - ドメーヌ・ミシェル・サン・ジェム（赤）
Crozes Hermitage - Domaine Michelas St Jemms (Rouge)
ローヌ渓谷のワイン（シラー）。スパイシーでコクがある。
€9.50~
≈ ¥1,721
アルジェリアワイン
クトゥビア - コトー・ド・マスカラ AOC（ロゼ）
Koutoubia - Coteaux de Mascara AOG (Rosé)
アルジェリア産ロゼワイン。辛口でフルーティー。マスカラ地方産。
€16~
≈ ¥2,899
クトゥビア - コトー・ド・マスカラ AOC（赤）
Koutoubia - Coteaux de Mascara AOG (Rouge)
アルジェリア産赤ワイン。コクがあり、温かみのある味わい。
€16~
≈ ¥2,899
サン・オーギュスタン - モンス・デュ・テッサラ AOC（赤）
Saint Augustin - Monts du Tessala AOG (Rouge)
アルジェリアで有名な赤ワイン。構造がしっかりしており、スパイシー。
モロッコワイン
ブーラオアン・キュヴェ・レストラン（グレー）
Boulaouane cuvée restauration (gris)
モロッコ産グレーワイン（非常に淡いロゼ）。軽やかで喉の渇きを癒す、クスクスに最適。
€15~
≈ ¥2,718
ゲルーアン・ジャマル AOC（グレー）
Guerrouane Djamal AOG (gris)
メクネス産モロッコ産グレーワイン。フレッシュでフルーティー。
€15~
≈ ¥2,718
アン・アムハジール AOC（ロゼ）
Aïn Amhajir AOG (rosé)
モロッコ産ロゼワイン。
ブーラオアン・キュヴェ・レストラン（赤）
Boulaouane cuvée restauration (rouge)
モロッコ産赤ワイン。柔らかく飲みやすい。
€15~
≈ ¥2,718
ゲルーアン・ジャマル AOC（赤）
Guerrouane Djamal AOG (rouge)
メクネス産赤ワイン。フルーティーでスパイシー。
€15~
≈ ¥2,718
アン・アムハジール AOC（赤） AOC
Aïn Amhajir AOG (rouge) AOG
モロッコ産赤ワイン。
コートー・ド・ラトゥラス プルミエ・クリュ シャトー・ロズラン（赤）
Coteaux de l'Atlas 1er cru Château Roslane (rouge)
オーク樽で熟成されたモロッコの大変優れたワイン。パワフルで複雑、エレガント。
飲み物
ミネラルウォーター
Eaux minérales
サンペレグリノ、ヴィッテル
ボトル入りの無炭酸または炭酸ミネラルウォーター。
€4.20~
≈ ¥761
冷たい飲み物
Boissons fraîches
各種ソーダとフルーツジュース。
€5~
≈ ¥906
温かい飲み物
Boissons chaudes
クラシックなエスプレッソコーヒー、または伝統的なフレッシュミントグリーンティー。甘く、非常に甘く、温かい。
€3~
≈ ¥544
各種食後酒
Digestifs variés
4 cl
食後消化を助ける強いお酒。
€7
≈ ¥1,268
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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