Le Timbaud

신선한 토마토 슬라이스를 차갑게 제공하며, 종종 간단한 비네그레트 소스로 양념합니다. 가볍고 육즙이 풍부하며 상쾌한 요리. 신선하게 식사를 시작하기에 이상적입니다.

으깬 참치와 부드러운 마요네즈를 섞은 준비물. 크리미한 질감과 풍부한 생선 맛. 일반적으로 바삭한 빵과 함께 즐깁니다.

참치, 달걀, 때로는 감자나 향신료를 섞어 속을 채우고 튀긴 얇고 바삭한 브릭 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 레몬즙을 뿌려 따뜻하게 먹습니다.

분홍 새우로 속을 채운 반 아보카도, 종종 칵테일 소스나 마요네즈를 곁들입니다. 아보카도의 크리미함과 해산물의 신선함의 조화. 고전적이고 부드러운 애피타이저입니다.

생 햄, 살라미, 파테 또는 테린과 같은 차가운 육류 슬라이스. 짭짤한 맛과 다양한 질감. 빵과 피클과 함께 나누기에 완벽합니다.

가운데 비네그레트 소스를 곁들인 아보카도. 소스의 산미로 향상된 버터 같은 질감. 간단하고 건강한 채식 애피타이저입니다.

반으로 자른 삶은 달걀에 마요네즈를 얹은 것. 프랑스 비스트로의 고전으로 간단하고 든든합니다. 흰자위의 단단한 질감과 노른자와 소스의 크리미함이 특징입니다.

야외에서 키운 닭고기를 오븐에 구워 껍질은 황금빛으로, 살은 부드럽게 만듭니다. 정통적이고 육즙이 풍부한 맛. 최고의 가정식 요리입니다.

구운 쇠고기 조각, 튀긴 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 강한 육류 맛과 달콤하고 맛있는 샬롯 향. 약간 섬유질이지만 레어로 구우면 부드러운 질감.

계란 프라이를 얹은 구운 다진 쇠고기 스테이크. 흘러내리는 계란 노른자가 고기에 자연스러운 크리미함을 더합니다. 간단하고 효과적인 비스트로 요리입니다.

기름기가 잘 퍼진 쇠고기 조각, 구워서 파슬리와 레몬으로 만든 마르 드 호텔 버터와 함께 제공됩니다. 지방이 녹아 풍부하고 부드러우며 매우 맛있습니다.

두꺼운 지방이 적은 쇠고기 조각, 엉덩이살에서 썰어 원하는 익힘 정도로 구운 것. 단단한 질감과 섬세한 맛. 지방이 너무 많지 않은 클래식한 붉은 고기입니다.

크림과 버섯 소스로 덮인 팬에 구운 송아지 갈비, 노르망디 스타일. 부드러운 흰 고기와 풍부하고 크리미한 소스.

다진 쇠고기 타르타르(케이퍼, 양파, 소스)와 함께 제공되며 감자튀김과 함께 제공됩니다. 신선하고 톡 쏘는 맛. 날고기 애호가를 위해.

구운 또는 팬에 구운 연어 스테이크, 베아르네즈 소스(버터, 달걀 노른자, 타라곤 에멀전) 곁들임. 기름지고 부드러운 생선은 풍부하고 향긋한 소스와 완벽하게 어울립니다.

해산물과 감귤류를 혼합한 복합 샐러드. 짠 훈제 연어와 신맛 나는 자몽의 조합은 신선하고 독창적인 미식 경험을 제공합니다.

감자, 참치, 달걀과 같은 다양한 재료가 들어간 푸짐한 식사 샐러드. 풍부한 질감과 전통적인 맛.

산에서 영감을 받은 이 샐러드는 치즈(그뤼에르), 햄, 호두를 넣어 바삭함을 더했습니다. 소박하고 맛있는 요리입니다.

햄, 달걀, 닭고기, 치즈 등 단백질이 풍부한 샐러드. 완전하고 든든한 요리로 점심 식사에 이상적입니다.

참치, 멸치, 아삭한 채소, 올리브가 들어간 유명한 남프랑스 샐러드. 신선하고 다채로우며 지중해 풍미가 납니다.

볶은 버섯과 함께 휘저어 익힌 달걀, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 버섯의 흙내음과 오믈렛의 부드러운 질감.

녹은 치즈(주로 에멘탈 또는 그뤼에르)를 곁들인 오믈렛, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 풍부하고 쭉 늘어나는 맛이 편안함을 줍니다.

소금과 후추로만 간을 한 플레인 오믈렛, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 부드러운 달걀 질감으로 인기가 있습니다.

매콤한 메르게즈 조각을 곁들인 오믈렛. 달걀의 부드러움과 소시지의 매콤함의 맛있는 조합.

야채 국물(당근, 주키니, 순무, 병아리콩)과 함께 찐 밀 세몰리나. 고기 없음. 가볍고 부드러운 향신료 향이 납니다.

닭고기 조각, 세몰리나, 찐 채소를 곁들인 쿠스쿠스. 고전적이고 인기 있는 버전입니다.

구운 메르게즈(매콤한 소고기/양고기 소시지), 세몰리나, 채소를 곁들인 쿠스쿠스. 톡 쏘고 맛있습니다.

부드럽고 향신료 국물에 절인 쇠고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스.

구운 양갈비 조각을 곁들인 쿠스쿠스. 양고기의 독특한 맛은 세몰리나와 향신료와 완벽하게 어울립니다.

구운 양고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 부드럽고 훈제 향이 납니다.

여러 종류의 고기(주로 닭고기, 메르게즈, 양고기, 미트볼)를 곁들인 쿠스쿠스의 완전 버전. 매우 푸짐하며 많이 드시는 분들께 이상적입니다.

꼬치구이 또는 오븐에 천천히 구운 양고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스. 고기는 부드럽고 겉은 바삭합니다.

요리에 곁들일 구운 메르게즈 2개 추가.

일반적으로 애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 코스. 고정 가격으로 균형 잡힌 완전한 식사입니다.

애피타이저와 오늘의 메인 요리가 포함된 점심 메뉴. 빠른 점심 식사에 이상적입니다.

오늘의 메인 요리와 디저트가 포함된 점심 메뉴. 달콤한 마무리로 좋습니다.

시장의 상황과 영감에 따라 매일 바뀌는 셰프의 특별 요리.

흰자 머랭과 녹인 초콜릿으로 만든 가볍고 진한 코코아 맛 디저트. 가볍고 녹는 질감.

액체 캐러멜을 덮은 계란 플랜. 부드럽고 단단하며 매끄러운 질감에 달콤하고 바닐라 맛이 납니다.

제철 과일 또는 그날의 영감에 따른 다른 토핑으로 만든 홈메이드 타르트. 바삭한 페이스트리와 신선한 토핑.

커피에 적신 비스킷, 크리미한 마스카포네, 코코아로 만든 이탈리아 디저트. 풍부하고 크리미하며 커피 향이 납니다.

신선하고 크리미한 유제품, 종종 설탕, 꿀 또는 과일 쿨리와 함께 제공됩니다. 가볍고 상쾌합니다.

신선한 딸기를 썰어 설탕을 뿌린 것. 과일을 돋보이게 하는 간단한 디저트.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림. 윗면의 따뜻하고 바삭한 질감과 아랫면의 차갑고 크리미한 질감의 맛있는 대비.

선택한 아이스크림 또는 소르베 2 스쿱. 상쾌하고 맞춤 설정 가능합니다.

가장 많이 드시는 분들을 위한 선택한 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱.

라임 소르베, 매우 시큼하고 상쾌합니다. 푸짐한 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

이용 가능한 맛에 따라 과일 맛 소르베. 가볍고 유제품이 없습니다.

보드카를 뿌린 레몬 소르베로 만든 얼음 디저트. 얼음 같고 시큼하며 알코올이 들어간 소화 디저트.

건포도가 들어간 럼 향의 크리미한 아이스크림. 부드럽고 약간 알코올 향이 납니다.

커피 아이스크림, 달콤한 차가운 커피, 휘핑크림으로 구성된 아이스크림 컵. 커피 애호가를 위한 강렬하고 탐욕스러운 맛.

초콜릿 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림이 곁들여진 아이스크림 컵. 매우 진하고 초콜릿 맛이 강합니다.

반으로 자른 바나나, 세 스쿱의 아이스크림(바닐라, 딸기, 초콜릿), 초콜릿 토핑, 휘핑크림이 곁들여진 클래식 디저트.

멜바 복숭아의 변형으로 파인애플, 바닐라 아이스크림, 붉은 과일 쿨리가 곁들여집니다. 신선하고 이국적입니다.

데친 복숭아, 바닐라 아이스크림, 라즈베리 쿨리, 종종 슬라이스 아몬드가 곁들여진 디저트. 달콤하고 과일 맛이 납니다.

양유로 만든 푸른 치즈, 강하고 짠맛. 푸른색이 섞인 크리미한 질감. 프랑스의 위대한 고전입니다.

부드러운 껍질을 가진 연질 치즈. 크리미한 질감과 독특한 테루아르 맛. 빵과 함께 먹습니다.

신선한 것부터 건조한 것까지 다양할 수 있는 염소유 치즈. 염소 특유의 약간 시큼한 맛.