سلطة طماطم
Salade de tomates
شرائح طماطم طازجة باردة، غالبًا ما تكون متبلة بصلصة خل بسيطة. طبق خفيف، عصاري ومنعش. مثالي لبدء الوجبة بانتعاش.
€4.50
≈ $5.00
0
Le Timbaud
Le Timbaud
المطعم التقليدي.
المقبلات
تونة بالمايونيز
Thon mayonnaise
تحضير يعتمد على التونة المفتتة الممزوجة بالمايونيز الكريمي. قوام كريمي وطعم غني بالسمك. عادة ما يتم تناوله مع الخبز المقرمش.
€5
≈ $6.00
0
بريك بالتونة
Brick au thon
ورقة بريك رقيقة ومقرمشة محشوة بخليط من التونة والبيض وأحيانًا البطاطس أو البهارات، ثم تقلى. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تؤكل ساخنة، غالبًا مع قليل من الليمون.
€6
≈ $7.00
0
أفوكادو بالجمبري
Avocat crevettes
نصف أفوكادو محشو بالجمبري الوردي، غالبًا ما يكون مغطى بصلصة كوكتيل أو مايونيز. مزيج من قوام الأفوكادو الكريمي وانتعاش المأكولات البحرية. مقبل كلاسيكي ولطيف.
€6
≈ $7.00
0
طبق لحوم باردة
Assiette de charcuterie
تشكيلة من اللحوم الباردة مثل لحم الخنزير النيء، السجق، الباتيه أو التيرين. نكهات مالحة وقوام متنوع. مثالي للمشاركة مع الخبز والمخللات.
€6.50
≈ $8.00
0
أفوكادو بصلصة الخل
Avocat vinaigrette
أفوكادو يقدم ببساطة مع صلصة خل في المنتصف. قوام زبدي معزز بحموضة الصلصة. مقبل نباتي بسيط وصحي.
€5
≈ $6.00
0
بيض مسلوق بالمايونيز
Oeuf dur mayonnaise
بيض مسلوق مقطع إلى نصفين ومغطى بالمايونيز. طبق كلاسيكي من البيسترو الفرنسي، بسيط ومشبع. قوام صلب للبياض وكريمي للصفار والصلصة.
€4.50
≈ $5.00
0
الأطباق الرئيسية
دجاج مزرعة مشوي
Poulet fermier rôti
دجاج مربى في الهواء الطلق، مشوي في الفرن للحصول على جلد ذهبي ولحم طري. نكهة أصيلة وعصارية. طبق عائلي بامتياز.
€14
≈ $16.00
0
شريحة لحم بقري (بافيت) بصلصة الكراث
Bavette à l'échalote
قطعة لحم بقري بألياف طويلة، مشوية وتقدم مع صلصة الكراث المكرمل. نكهة لحم قوية مع لمسة حلوة ولذيذة من الكراث. قوام ليفي قليلاً ولكنه طري إذا كان نيئًا.
€14
≈ $16.00
0
شريحة لحم بقري مفرومة مع بيض
Steak haché à cheval
شريحة لحم بقري مفروم مشوي يعلوه بيض مقلي. صفار البيض السائل يضيف قوامًا كريميًا طبيعيًا للحم. طبق بيسترو بسيط وفعال.
€14
≈ $16.00
0
شريحة لحم بقري مشوية بصلصة المايتر دوتر
Entrecôte Maitre d'hôtel
قطعة لحم بقري سمينة، مشوية وتقدم مع زبدة المايتر دوتر (زبدة بالبقدونس والليمون). غنية، طرية ولذيذة جدًا بفضل الدهون الذائبة.
€16
≈ $19.00
0
شريحة لحم بقري (رومستيك)
Pavé de Rumsteak
قطعة لحم بقري سميكة وقليلة الدهن، مقطعة من الفخذ، مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. قوام صلب ونكهة رقيقة. لحم أحمر كلاسيكي بدون الكثير من الدهون.
€16
≈ $19.00
0
ضلع عجل نورماندي
Côte de veau normande
شريحة عجل مطهوة في مقلاة، مغطاة بصلصة كريمة وفطر، نموذجية لمنطقة نورماندي. لحم أبيض طري مع صلصة غنية وكريمية.
€16
≈ $19.00
0
تارتار مع بطاطس مقلية
Tartare frite
لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة)، يقدم مع البطاطس المقلية. طازج وحار. لعشاق اللحم النيء.
€16
≈ $19.00
0
الأسماك
شريحة سلمون بصلصة البيرنيز
Pavé de saumon béarnaise
شريحة سمك سلمون مشوية أو مقلية، تقدم مع صلصة البيرنيز (مستحلب من الزبدة، صفار البيض، الطرخون). السمك الدهني والذائب يمتزج تمامًا مع الصلصة الغنية والعطرية.
€16
≈ $19.00
0
السلطات لدينا
سلطة استوائية
Salade Exotique
سلمون مدخن - جمبري - جريب فروت - أفوكادو - شرائح طماطم
سلطة مشكلة تجمع بين المأكولات البحرية والحمضيات. مزيج السلمون المدخن المالح والجريب فروت الحامض يقدم تجربة طعم منعشة وأصلية.
€12
≈ $14.00
0
سلطة مشكلة
Salade Composée
بطاطس - طماطم - بيض - تونة - قلب خرشوف
سلطة وجبة دسمة مع مكونات متنوعة مثل البطاطس والتونة والبيض. قوام غني ونكهات تقليدية.
€11
≈ $13.00
0
سلطة سافويارد
Salade Savoyarde
لحم خنزير - جرويير - طماطم - جوز
مستوحاة من الجبال، تحتوي هذه السلطة على الجبن (جرويير) ولحم الخنزير والجوز للقرمشة. طبق ريفي ولذيذ.
€11
≈ $13.00
0
سلطة الشيف
Salade du Chef
لحم خنزير - بيض - دجاج - جرويير - طماطم
سلطة غنية بالبروتين مع لحم الخنزير والبيض والدجاج والجبن. طبق كامل ومشبع، مثالي لوجبة الغداء.
€11
≈ $13.00
0
سلطة نيسواز
Salade Niçoise
بيض - طماطم - فلفل أخضر - فاصوليا خضراء - أنشوجة - تونة - زيتون أسود
سلطة شهيرة من جنوب فرنسا مع التونة والأنشوجة والخضروات المقرمشة والزيتون. منعشة، ملونة وعطرية بنكهات البحر الأبيض المتوسط.
€12
≈ $14.00
0
عُجَّة البيض لدينا
عجة بالفطر مع بطاطس مقلية
Omelette aux champignons frites
بيض مخفوق ومطهو مع فطر سوتيه، يقدم مع البطاطس المقلية. قوام طري للعجة مع طعم ترابي للفطر.
€11
≈ $13.00
0
عجة بالجبن مع بطاطس مقلية
Omelette au fromages frites
عجة محشوة بالجبن الذائب (غالبًا إيمنتال أو جرويير)، تقدم مع البطاطس المقلية. غنية، مطاطية ومريحة.
€11
≈ $13.00
0
عجة سادة مع بطاطس مقلية
Omelette nature frites
عجة بسيطة، متبلة بالملح والفلفل فقط، تقدم مع البطاطس المقلية. تُقدر لقوام البيض الطري.
€10.50
≈ $12.00
0
عجة ميرغيز
Omelette merguez
عجة محشوة بقطع ميرغيز حارة. مزيج لذيذ بين حلاوة البيض وحرارة النقانق.
€12
≈ $14.00
0
الكسكس لدينا
الخميس - الجمعة - السبت
سادة
Nature
سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع مرق خضروات (جزر، كوسا، لفت، حمص). بدون لحم. خفيف وعطري بالبهارات الحلوة.
€12
≈ $14.00
0
دجاج
Poulet
كسكس يقدم مع قطع دجاج، سميد وخضروات مطهوة. نسخة كلاسيكية ومحبوبة.
€14
≈ $16.00
0
ميرغيز
Merguez
كسكس يقدم مع ميرغيز مشوية (نقانق حارة من لحم البقر/الضأن)، سميد وخضروات. حار ولذيذ.
€14
≈ $16.00
0
لحم بقري
Boeuf
كسكس يقدم مع لحم بقري مطهو ببطء، طري ومشبع بالمرق المتبل المتبل.
€14
≈ $16.00
0
أضلاع لحم ضأن
Côtes d'agneau
كسكس محشو بأضلاع لحم ضأن مشوية. نكهة لحم الضأن المميزة تمتزج تمامًا مع السميد والبهارات.
€16
≈ $19.00
0
سيخ لحم ضأن
Brochette d'agneau
كسكس يقدم مع أسياخ لحم ضأن مشوية. طري ومدخن.
€16
≈ $19.00
0
رويال
Royal
النسخة الكاملة من الكسكس مع تشكيلة من اللحوم المتعددة (غالبًا دجاج، ميرغيز، ضأن، كرات لحم). دسم جدًا ومثالي لمن لديهم شهية كبيرة.
€18
≈ $21.00
0
ميشوي
Méchoui
(الجمعة والسبت فقط)
كسكس يقدم مع قطعة لحم ضأن مشوية ببطء على سيخ أو في الفرن. اللحم طري ومقرمش من الخارج.
€16
≈ $19.00
0
إضافة زوج من الميرغيز
Supplément 1 paire de merguez
حصّة إضافية من قطعتي ميرغيز مشويتين لإضافة نكهة لطبقك.
€3.50
≈ $4.00
0
القوائم
متغير كل يوم من الاثنين إلى الجمعة
قائمة كاملة
Menu complet
قائمة تشمل عادة مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. وجبة متوازنة وكاملة بسعر ثابت.
€16
≈ $19.00
0
مقبلات + طبق اليوم
Entrée + Plat du jour
قائمة الغداء تشمل مقبلات وطبق اليوم الرئيسي. مثالي لوجبة غداء سريعة.
€14
≈ $16.00
0
طبق اليوم + حلوى
Plat du jour + Dessert
قائمة الغداء تشمل الطبق الرئيسي لليوم وحلوى لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة.
€14
≈ $16.00
0
طبق اليوم
Plat du jour
الطبق الخاص الذي يقدمه الشيف لليوم، يختلف حسب السوق والإلهام.
€12
≈ $14.00
0
الحلويات لدينا
موس الشوكولاتة
Mousse au chocolat
حلوى هوائية مكثفة بالكاكاو، مصنوعة من بياض البيض المخفوق والشوكولاتة المذابة. قوام خفيف وذائب.
€4.50
≈ $5.00
0
كريم كراميل
Crème caramel
فطيرة بيض مغطاة بكراميل سائل. قوام ناعم، صلب وحريري مع طعم حلو وفانيليا.
€4.50
≈ $5.00
0
تارت اليوم
Tarte du jour
تارت منزلي بفواكه الموسم أو حشوة أخرى حسب إلهام اليوم. عجينة مقرمشة وحشوة طازجة.
€5
≈ $6.00
0
تيراميسو
Tiramisu
حلوى إيطالية تعتمد على بسكويت مغموس بالقهوة، ماسكربوني كريمي وكاكاو. غنية، كريمية وعطرية بالقهوة.
€5
≈ $6.00
0
جبن أبيض
Fromage blanc
منتج ألبان طازج وكريمي، غالبًا ما يقدم مع السكر أو العسل أو صلصة الفاكهة. خفيف ومنعش.
€4.50
≈ $5.00
0
فراولة بالسكر
Fraises au sucre
فراولة طازجة مقطعة ومغطاة بالسكر. حلوى بسيطة تبرز نكهة الفاكهة.
€4.50
≈ $5.00
0
كريم بروليه
Crème brulée
كريمة غنية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ بين الجزء العلوي الساخن/المقرمش والجزء السفلي البارد/الكريمي.
€4.50
≈ $5.00
0
الآيس كريم لدينا
آيس كريم بكرتين
Glace 2 boules
كرتان من الآيس كريم أو السوربيه حسب الاختيار. منعش وقابل للتخصيص.
€3
≈ $3.00
0
آيس كريم بثلاث كرات
Glace 3 boules
ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار لمن لديهم شهية أكبر.
€4
≈ $5.00
0
سوربيه ليمون أخضر
Sorbet citron vert
سوربيه ليمون أخضر، حامض جدًا ومنعش. مثالي لإنهاء وجبة دسمة.
€4.50
≈ $5.00
0
سوربيه بنكهة حسب الاختيار
Sorbet parfum aux choix
سوربيه فواكه حسب النكهات المتاحة. خفيف وخالٍ من منتجات الألبان.
€4.50
≈ $5.00
0
كوب كولونيل
Coupe colonel
حلوى مجمدة تتكون من سوربيه الليمون مع الفودكا. مزيج هضمي مجمد، حامضي وكحولي.
€7.50
≈ $9.00
0
آيس كريم بنكهة الروم والزبيب
Glace rhum raisin
آيس كريم كريمي بنكهة الروم مع زبيب منقوع. نكهة حلوة وكحولية قليلاً.
€4.50
≈ $5.00
0
قهوة لييجوا
Café liégeois
كوب آيس كريم مكون من آيس كريم قهوة، قهوة باردة محلاة وكريمة مخفوقة. مكثف ولذيذ لعشاق القهوة.
€6.50
≈ $8.00
0
آيس كريم لييجوا بالشوكولاتة
Chocolats liégeois
كوب آيس كريم مع آيس كريم شوكولاتة، صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة. غنية جدًا بالشوكولاتة.
€6.50
≈ $8.00
0
بانانا سبليت
Banana Split
حلوى كلاسيكية مع موزة مقطعة إلى نصفين، ثلاث كرات آيس كريم (فانيليا، فراولة، شوكولاتة)، صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.
€7.50
≈ $9.00
0
أناناس ميلبا
Ananas melba
نسخة معدلة من خوخ ميلبا مع أناناس، آيس كريم فانيليا وصلصة توت أحمر. منعش واستوائي.
€6.50
≈ $8.00
0
خوخ ميلبا
Pêche melba
حلوى تتكون من خوخ مسلوق، آيس كريم فانيليا وصلصة توت العليق، غالبًا مع شرائح لوز. حلو وفواكهي.
€6.50
≈ $8.00
0
الأجبان لدينا
روكفور
Roquefort
جبن أزرق من حليب الأغنام، قوي ومالح. قوام كريمي مرقط بالأزرق. كلاسيكي فرنسي عظيم.
€4
≈ $5.00
0
كاممبير
Camembert
جبن ذو قشرة طرية ومزهرة. قوام كريمي وطعم مميز من الأرض. يؤكل مع الخبز.
€4
≈ $5.00
0
جبن الماعز
Chèvre
جبن حليب الماعز، يمكن أن يتراوح من الطازج إلى الجاف. طعم ماعز مميز، حامضي قليلاً.
€4
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.3
٨٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
