menufans

Le Sibel

애피타이저

에즈메
EZME
토마토 으깬 것
고추, 양파, 허브, 향신료로 매콤하게 만든 토마토 으깬 것. 신선하고 매콤한 맛. 애피타이저로 빵과 함께 전통적으로 즐깁니다.
€6 ≈ ₩10,180
가지 으깬 것
EZME BATLICAN
가지 으깬 것
구운 가지 캐비어, 종종 마늘, 요거트 또는 올리브 오일과 섞습니다. 훈제 향과 부드러운 맛.
€6 ≈ ₩10,180
사르마
SARMA
밥을 채운 포도 잎
허브와 향신료를 섞은 밥으로 채운 포도 잎 롤. 약간의 레몬 맛과 부드러운 식감.
€6 ≈ ₩10,180
뵈렉
BÖREK
치즈 페이스트리
치즈를 채운 얇은 유프카 또는 필로 페이스트리 층으로 만든 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€6 ≈ ₩10,180
이클리 쾨프테
ICLI KÖFTE
고기와 채소를 채운 밀 만두
매콤한 다진 고기와 호두를 채운 튀긴 불고기 (으깬 밀) 껍질. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감.
€6 ≈ ₩10,180
모듬 애피타이저
ENTRÉE MIXTE
애피타이저 5종 모듬
메뉴의 다양한 애피타이저 (에즈메, 사르마, 뵈렉 등)를 모은 시식 플래터. 공유하고 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
€12 ≈ ₩20,361

샐러드

베르제르 샐러드
SALADE BÈRGÈRE
토마토, 오이, 피망, 양파를 잘게 썬 터키 전통 샐러드 (초반 샐러타시). 올리브 오일과 레몬으로 양념했습니다.
€12 ≈ ₩20,361
지중해 샐러드
SALADE MÉDITÉRANÉENNE
바삭한 채소, 올리브, 페타 치즈를 섞은 신선한 샐러드. 지중해 풍미에서 영감을 받았습니다.
€12 ≈ ₩20,361
시저 샐러드
SALADE CÉSAR
로메인 상추, 크루통, 파마산 치즈, 크리미한 드레싱으로 만든 클래식 샐러드. 종종 구운 닭고기를 곁들입니다.
€12 ≈ ₩20,361

샌드위치

빵, 고기 & 수제 감자튀김

되네르 샌드위치
SANDWICH DÖNER
수직 로티세리에서 구운 얇게 썬 고기로 채운 샌드위치. 빵과 함께 채소와 소스를 곁들여 제공됩니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
아다나 샌드위치
SANDWICH ADANA
숯불에 구운 매콤한 다진 고기 꼬치 샌드위치. 훈제 향과 매콤한 맛.
€9.50 ≈ ₩16,119
닭고기 꼬치 샌드위치
SANDWICH BROCHETTES DE POULET
마리네이드하여 꼬치에 구운 닭고기 조각 샌드위치. 부드럽고 맛있습니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
칠면조 꼬치 샌드위치
SANDWICH BROCHETTES DE DINDE
구운 칠면조 조각으로 채운 샌드위치. 더 담백하지만 역시 구운 맛.
€9.50 ≈ ₩16,119
양고기 꼬치 샌드위치
SANDWICH BROCHETTES D'AGNEAU
부드럽고 구운 양고기 큐브 샌드위치. 양고기 특유의 풍부한 맛.
€11 ≈ ₩18,664

추가 메뉴

감자튀김
BARQUETTE DE FRITES
황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자튀김.
€2.50~ ≈ ₩4,242
밀 또는 밥
BARQUETTE BLÉ OU RIZ
선택 가능한 사이드 메뉴: 불고기 (토마토로 조리한 밀) 또는 클래식 필라프 밥.
€3~ ≈ ₩5,090

메인 요리

되네르 접시
ASSIETTE DÖNER
구운 케밥 고기 (되네르)와 밥 또는 불고기, 샐러드를 곁들인 푸짐한 접시.
€15 ≈ ₩25,451
아다나 접시
ASSIETTE ADANA
긴 매콤한 다진 고기 꼬치를 숯불에 구워 가니쉬와 함께 제공하는 접시.
€15 ≈ ₩25,451
닭고기 접시
ASSIETTE POULET
마리네이드하여 구운 닭고기 꼬치 접시, 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
양고기 접시
ASSIETTE AGNEAU
구운 양고기 꼬치 접시, 부드럽고 향긋하며, 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
쾨프테 접시
ASSIETTE KÖFTE
터키 향신료로 구운 다진 고기 (소고기 또는 양고기) 미트볼 접시.
€15 ≈ ₩25,451
시벨 접시
ASSIETTE SIBEL
이 집의 특별 메뉴, 아마도 콤비네이션 플레이트 또는 셰프의 시그니처 레시피일 것입니다.
€18 ≈ ₩30,541
채식 접시
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE
가지 채소 요리
부드럽게 익힌 가지에 채소를 채워 넣은 고기 없는 요리.
€15 ≈ ₩25,451
양갈비 접시
ASSIETTE COTES D'AGNEAU
육즙이 풍부하고 구운 양갈비 스테이크, 가니쉬와 함께 접시에 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
무사카 접시
ASSIETTE MOUSSAKA
가지, 감자, 다진 고기 층을 베샤멜 소스로 덮어 오븐에 구운 요리.
€15 ≈ ₩25,451
모듬 접시
ASSIETTE MIXTE
모든 것을 맛보고 싶은 분들을 위한 다양한 구운 고기 (닭고기, 아다나, 쾨프테 등) 콤비네이션 플레이트.
€20 ≈ ₩33,935

전통 요리

이스켄데르
ISKENDER
얇게 썬 되네르 케밥을 피데 빵 조각 위에 올리고 토마토 소스와 녹인 버터를 뿌린 후 요거트를 곁들여 제공합니다.
€18 ≈ ₩30,541
베이티
BEYTI
라바시 빵에 싸서 잘라 토마토 소스와 요거트를 곁들여 제공하는 다진 고기 꼬치 샌드위치.
€18 ≈ ₩30,541

수제 디저트

바클라바
BAKLAVA
겹겹이 쌓인 필로 페이스트리로 만든 전통 오리엔탈 페이스트리, 다진 호두나 피스타치오로 채우고 설탕 시럽을 뿌립니다.
€6 ≈ ₩10,180
아이스크림과 함께 먹는 바클라바
BAKLAVA AVEC GLACE
얼음 포함
달콤하고 바삭한 바클라바와 함께 제공되는 아이스크림 한 스쿱.
€7 ≈ ₩11,877
발리 요거트
BALLI YOGURT
꿀을 뿌린 부드러운 플레인 요거트. 간단하고 달콤하며 크리미한 디저트입니다.
€5 ≈ ₩8,484
퀴네페
KÜNEFE
바삭한 카다이프 페이스트리에 녹은 치즈를 채우고 시럽을 뿌린 따뜻한 디저트.
€6 ≈ ₩10,180
터키 아이스크림
GLACE TURQUE
아이스크림 3 스쿱
전통 아이스크림으로 탄력 있고 녹지 않는 질감이며, 종종 우유와 야생 난초 (살렙) 향이 납니다.
€6 ≈ ₩10,180

음료

소프트
SOFT
탄산음료, 소다 또는 무알코올 과일 주스.
€2 ≈ ₩3,393
EAU
미네랄 워터 또는 샘물 병.
€1 ≈ ₩1,697
아이란
AYRAN
요거트, 물, 약간의 소금으로 만든 매우 인기 있는 터키 음료. 갈증 해소에 좋으며 구운 요리와 잘 어울립니다.
€3 ≈ ₩5,090
병 맥주
BIÈRE BOUEILLE
병에 담긴 맥주. 상쾌하고 탄산이 있습니다.
€4 ≈ ₩6,787
커피
CAFÉ
따뜻한 커피, 진하게 또는 연하게 제공될 수 있습니다.
€2 ≈ ₩3,393

터키 증류주

야쿳 레드
YAKUT ROUGE
Öküzgözü 및 Boğazkere와 같은 현지 포도 품종으로 생산되는 클래식 터키 레드 와인. 풍부하고 과일 향이 납니다.
€18 ≈ ₩30,541
야쿳 레드 (작은 병)
YAKUT ROUGE PETIT
작은 병의 야쿳 레드 터키 와인.
€10 ≈ ₩16,967
라일 로제
LAL ROSE
붉은 과일 향이 나는 신선하고 가벼운 터키 로제 와인.
€18 ≈ ₩30,541
라일 로제 (작은 병)
LAL ROSE PETIT
작은 병의 라일 로제 터키 와인.
€10 ≈ ₩16,967
라키 (잔)
RAKI (verre)
잔으로 제공되는 아니스 향 터키 증류주. 일반적으로 얼음물과 섞어 마시며, 이때 우윳빛 흰색으로 변합니다.
€5 ≈ ₩8,484
와인 한 잔
VERRE DE VIN
잔으로 제공되는 레드, 로제 또는 화이트 와인.
€3.50 ≈ ₩5,939

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 240개
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