레스토랑 르 펠리칸

클래식 이탈리아 아페리티프 칵테일. 아페롤, 프로슈토, 탄산수를 섞은 상쾌한 혼합물로 쓴 오렌지와 루바브 향이 납니다.

레몬 스프리츠 변형. 리몬첼로의 산미와 프로슈토의 기포를 결합하여 생기 있고 레몬 향이 나는 맛을 선사합니다.

보드카와 오렌지 주스의 산미, 키위의 단맛을 섞은 하우스 과일 칵테일.

과일이 풍부한 무알코올 칵테일. 바나나, 키위, 오렌지의 열대 혼합에 시럽을 약간 더했습니다.

전통 프랑스 아페리티프. 과일 크림 (블랙커런트, 블랙베리 또는 복숭아)과 섞은 화이트 와인으로 달콤함을 더했습니다.

키의 스파클링 버전. 화이트 와인을 이탈리아 프로슈토로 대체하여 축제 분위기의 아페리티프를 즐길 수 있습니다.

곡물로 증류한 증류주. 취향에 따라 드라이하게 또는 얼음과 함께 제공됩니다.

클래식하고 우아한 칵테일. 드라이 베르무트와 보드카를 섞어 차갑게 제공됩니다.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 신선하고 꽃 향과 과일 향이 나며 잔으로 제공됩니다.

클래식 이탈리아 칵테일. 캄파리, 레드 베르무트, 탄산수로 구성되며 쓴맛과 허브 향이 납니다.

시칠리아 리큐르 와인. 계란 (크리미한) 또는 아몬드 (달콤한 헤이즐넛 맛) 버전으로 제공됩니다.

클래식 이탈리아 리큐르 와인. 로쏘는 달콤하고 쌉싸름하며 매콤하고, 비앙코는 꽃 향과 바닐라 향이 납니다.

포르투갈 강화 와인. 풍부하고 달콤하며 종종 아페리티프로 제공됩니다.

전형적인 아니스 아페리티프. 신선한 물과 함께 제공되어 혼합물을 흐리게 합니다.

밝은 빨간색 이탈리아 리큐르. 허브와 과일의 강렬한 쓴맛, 얼음과 함께 제공됩니다.

심플하고 인기 있는 조합. 캄파리의 쓴맛은 오렌지 주스의 단맛과 산미로 균형을 이룹니다.

다양한 이탈리아 특선 요리 모듬. 건조 육류와 절인 채소를 포함하며, 나누어 먹기 좋습니다.

유명한 이탈리아 생햄. 얇게 썬 조각은 부드럽고 짭짤하며 입안에서 녹습니다.

이탈리아 돼지고기 염장육, 목살 부위. 지방 조각이 있고 약간 매콤한 맛.

볼로냐에서 유래한 크고 익힌 이탈리아 소시지. 부드러운 맛과 지방 조각이 있는 부드러운 질감.

이탈리아식 가지 그라탕. 토마토와 치즈를 곁들인 부드러운 가지 층, 오븐에 구웠습니다.

신선한 생고기 전채. 아주 얇게 썬 소고기, 양념, 이탈리아 치즈와 채소를 곁들입니다.

풍성한 채소 샐러드. 신선한 채소, 구운 채소, 부팔라 모짜렐라 혼합.

건조 육류를 곁들인 카르파치오 변형. 브레사올라는 소금에 절이고 공기 건조한 소고기로, 치즈와 루꼴라와 함께 제공됩니다.

클래식 카프레제 샐러드. 부팔라 모짜렐라와 토마토의 품질을 강조하는 심플하고 신선한 샐러드.

이탈리아 샐러드 모듬. 건조 소고기 (브레사올라)와 치즈 조각으로 풍성해진 녹색 채소 베이스.

참치, 치즈, 다양한 채소를 곁들인 풍성한 샐러드. 가볍지만 푸짐한 식사입니다.

심플한 곁들임. 신선한 샐러드 잎과 후추 맛 루꼴라 혼합.

해산물 속을 채운 파스타. 연어로 속을 채운 라비올리를 크리미하고 부드러운 소스와 함께 제공합니다.

숲의 풍미를 담은 파스타. 포르치니 버섯 속은 크림으로 부드러워진 풍부하고 흙내음 나는 맛을 제공합니다.

고급 파스타 요리. 검은 트러플은 치즈 속과 소스 모두에 향을 더해 강렬한 맛을 선사합니다.

허브 속을 채운 파스타. 리코타-바질 혼합물은 크림 소스와 함께 제공되어 신선함을 더합니다.

이탈리아의 대단한 클래식. 치즈와 시금치의 부드러운 속, 모든 것을 묶어줄 소스 선택.

맛보기 모듬. 한 번에 세 가지 다른 종류의 라비올리를 맛볼 수 있습니다.

로제 소스의 짧은 파스타. 토마토는 산미를, 크림은 단맛을 더하며 버섯을 곁들입니다.

시칠리아 특선 요리. 토마토 소스, 튀긴 가지, 치즈 파스타, 바질 향.

매콤한 파스타. 마늘과 고추로 맛을 낸 토마토 소스로 매운 음식을 좋아하는 분들을 위한 요리입니다.

클래식 로마 레시피. 양파와 훈제 라르동으로 조리한 맛있는 토마토 소스.

네 가지 치즈를 섞은 풍부하고 크리미한 소스의 매우 맛있는 파스타.

부드러운 감자 반죽 볼. 버섯 크림 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

정제된 맛의 고키. 크림 소스에 트러플을 넣어 숲 향과 강렬한 맛을 더했습니다.

여름 트러플 향이 나는 크림 소스와 함께 제공되는 여름 트러플 향의 긴 납작한 파스타.

훈제 연어 조각이 크림 소스와 함께 링귀니를 덮는 해산물 파스타 요리.

하우스 라자냐. 파스타, 다진 고기 (볼로네제), 베샤멜 소스를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 요리.

클래식 화이트 소스 파스타. 햄과 버섯으로 맛을 낸 편안한 식사입니다.

신선하고 가벼운 스파게티. 루꼴라의 매콤함과 치즈의 짭짤함으로 맛을 낸 토마토 소스.

해산물 파스타. 토마토 소스에 조개와 갑각류를 듬뿍 넣고 마늘 향을 더했습니다.

맛있는 참치 파스타. 으깬 참치, 올리브, 케이퍼로 풍부해진 토마토 소스로 지중해 풍미를 더했습니다.

소고기 라구 소스를 곁들인 스파게티. 토마토에 졸인 소고기 라구 소스를 스파게티 위에 얹어 제공합니다.

심플하고 정통적인 파스타. 좋은 토마토, 신선한 바질, 올리브 오일만 사용.

까르보나라의 크리미한 버전. 짭짤한 라르동과 계란, 크림이 풍부한 소스.

바질 파스타. 바질, 잣, 파르미지아노 치즈 향의 녹색 소스, 크림을 약간 더해 부드럽게 만들었습니다.

조개 파스타. 신선한 조개, 마늘, 파슬리를 곁들인 섬세한 요리. 재고 확인 요망.

피자 '사계절'. 버섯, 아티초크, 햄, 올리브로 나뉜 토핑.

이 집의 특별 메뉴. 중앙에 반숙 계란이 올라간 풍성한 토핑의 피자.

신선하고 맛있는 피자. 구운 후 건조 육류, 루꼴라, 치즈 조각으로 토핑됩니다.

치즈 애호가를 위한 메뉴. 토마토 베이스에 네 가지 치즈를 녹여 덮었습니다.

심플하고 짭짤한 피자. 멸치의 강렬한 맛이 모짜렐라의 단맛과 대조를 이룹니다.

다양한 채소를 곁들인 피자. 구운 채소와 버섯 혼합물로 토핑됩니다.

남부 풍미 피자. 멸치, 케이퍼, 올리브의 짭짤하고 매콤한 조합.

만두 피자. 속재료가 도우 안에서 익어 부드럽게 유지됩니다.

개성 있는 피자. 고르곤졸라 블루 치즈의 강렬한 맛이 스페크 훈제 햄과 조화를 이룹니다.

가장 클래식한 피자. 토마토 소스와 녹은 모짜렐라, 심플하고 효과적입니다.

우아한 이탈리아 피자. 구운 후 프로슈토 디 파르마와 신선한 루꼴라로 토핑됩니다.

화이트 피자 (토마토 없음). 피자 까르보나라 스타일, 크림, 라르동, 계란이 풍부합니다.

퀸 피자 (레지나). 익힌 햄과 양송이버섯을 곁들인 클래식.

신선한 화이트 피자. 토마토 소스 대신 신선한 체리 토마토와 고급 모짜렐라를 사용합니다.

훈제 연어와 크림 소스를 곁들인 피자. 연어가 마르지 않도록 크림과 함께 제공됩니다.

시골풍 피자. 피망과 양파를 오레가노로 향을 낸 심플한 토핑.

참치 피자. 통조림 참치와 양파의 클래식 조합, 토마토 베이스.

시칠리아의 피자. 부드러운 가지 슬라이스로 토핑됩니다.

페퍼로니 스타일 피자. 매콤한 이탈리아 살라미 슬라이스로 토핑되어 풍미가 좋습니다.

블루 치즈 피자. 고르곤졸라의 강렬한 맛이 스페크 햄과 어우러집니다.

트러플 피자. 트러플 향이 나는 크림 베이스, 루꼴라와 파르미지아노 치즈와 함께 제공됩니다.

가장 오래되고 심플한 피자. 피자 도우, 좋은 토마토 소스, 마늘. 치즈 없음.

혼합 해산물 튀김. 튀겨서 바삭하고 황금빛으로 튀긴 작은 해산물, 레몬과 함께 제공됩니다.

튀긴 랑구스틴 또는 큰 새우. 바삭한 튀김옷 속의 부드러운 살.

튀긴 오징어 링. 안은 부드럽고 밖은 바삭한 지중해 클래식.

오징어 스튜. 마늘과 허브 향이 나는 토마토 소스에 오징어를 천천히 졸인 요리.

이탈리아식 홍합 찜. 주스, 화이트 와인, 마늘, 파슬리를 곁들여 간단히 조리했습니다.

큰 구운 새우. 제품 본연의 맛을 살리기 위해 레몬과 올리브 오일로 만든 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.

신선한 레몬 버터 소스에 송아지 고기 커틀릿. 부드러운 고기가 신선한 버터와 레몬 소스에 조리됩니다.

작은 송아지 고기 롤. 고기에 햄과 녹은 치즈를 채웠습니다.

로마 클래식. 송아지 고기 커틀릿을 생햄과 세이지와 함께 조리하고 화이트 와인으로 디글레이즈했습니다.

풍부하고 그라탕 처리된 요리. 가지와 치즈로 덮인 송아지 고기, 라자냐처럼 오븐에 구웠습니다.

메인 코스로 제공되는 카르파치오. 절인 생 소고기와 감자튀김 한 접시.

토마토 소스 송아지 고기. 오레가노, 올리브, 케이퍼와 함께 피자처럼 조리 (피짜이올라).

치즈 소스 육류 요리. 고르곤졸라 치즈 소스로 덮인 송아지 고기.

그라탕 송아지 고기 커틀릿. 햄과 녹은 모짜렐라로 덮인 송아지 고기. 블루 코드와 비슷하지만 빵가루를 입히지 않았습니다.

클래식 빵가루 입힌 송아지 고기 커틀릿. 빵가루를 입혀 튀긴 송아지 고기, 레몬과 함께 제공됩니다.

구운 소고기 스테이크. 숯불에 구운 맛있는 등심 스테이크, 심플하고 맛이 좋습니다.

크림 후추 소스를 곁들인 등심 스테이크.

파르미지아노 레지아노. 단단하고 부서지기 쉬우며 알갱이가 있는 치즈, 과일 향과 짭짤한 맛.

이탈리아 블루 치즈. 푸른 곰팡이가 있는 크리미한 질감, 독특한 톡 쏘는 맛.

버팔로 모짜렐라. 신선하고 부드러우며 우유 맛이 풍부한 필라타 치즈.

치즈 모듬. 다양한 이탈리아 치즈 선택.

완전한 점심 메뉴. 전채, 메인 코스, 디저트 선택 가능.

베네토 화이트 와인. 루비 색상, 체리와 아몬드 향, 중간 정도의 바디감.

북부 이탈리아 가벼운 레드 와인. 과일 향과 신선함, 마시기 좋습니다.

상징적인 토스카나 레드 와인. 산지오베제 기반, 붉은 과일과 향신료 향, 타닌이 있습니다.

시칠리아 레드 와인. 일반적으로 풍부하고 따뜻하며 잘 익은 과일 향이 납니다.

이탈리아식 피노 누아. 신선한 붉은 과일 향이 나는 우아하고 섬세한 레드 와인.

움브리아의 현대적인 레드 와인. 블랙베리와 달콤한 향신료 향이 나는 풍부한 블렌드.

아브루초 레드 와인. 강하고 거친 맛, 부드러운 타닌과 블랙 체리 맛.

탄산 로제 와인. 섬세한 기포와 과일 향이 풍부하며 차갑게 제공됩니다.

부드럽고 유연한 레드 와인. 메를로 품종은 자두 향이 나는 벨벳 같은 와인을 선사합니다.

시칠리아의 위대한 레드 와인. 강력하고 풍부하며 콩포트 블랙베리 향이 납니다.

이탈리아 레드 와인의 '왕'. 네비올로 기반의 복잡하고 타닌이 강하며 강력한 피에몬테 와인.

프랑스 명품 스파클링 와인. 섬세하고 우아한 기포, 축하에 이상적입니다.

가르다 호수 로제 와인. 옅은 색, 꽃 향, 매우 섬세한 와인.

베수비오 와인. 화산 토양에서 나는 미네랄과 구조감이 있는 로제 와인.

가벼운 로제 와인 (라마토). 드라이하고 신선하며 배와 감귤류의 향이 납니다.

움브리아 화이트 와인. 드라이하지만 과일 향이 나고 상쾌한 산미가 좋습니다.

스파클링 화이트 와인. 생기 있고 향긋하며 아페리티프로 완벽합니다.

아브루초 드라이 화이트 와인. 가볍고 꽃 향이 나며 마시기 쉬워 생선 요리와 잘 어울립니다.

하우스 레드 와인, 피처로 제공. 가볍고 과일 향이 납니다.

하우스 로제 와인, 피처로 제공. 신선하고 갈증 해소에 좋습니다.

하우스 와인 레드 와인, 피처로 제공. 드라이하고 심플합니다.

잔으로 제공되는 하우스 와인. 세 가지 색상으로 제공됩니다.

월간 추천 와인. 하우스에서 선정한 고급 와인.

프로슈토 한 잔. 이탈리아 스파클링 와인.

클래식 이탈리아 생맥주. 라거, 가볍고 상쾌합니다.

이탈리아 탄산 미네랄 워터. 섬세한 기포.

플랫 미네랄 워터.

클래식 콜라 소다, 탄산과 단맛.

유명한 소다의 무설탕 버전.

감귤류 소다. 오렌지, 자몽, 라임, 만다린 맛.

다양한 과일 주스 선택 가능.

탄산 오렌지 소다.

복숭아 맛 아이스티.

이탈리아 커피의 정수. 짧고 강하며 향긋합니다.

따뜻한 우유 거품을 올린 에스프레소 커피.

허브로 만든 편안한 따뜻한 음료.

디카페인 에스프레소.

소화를 돕는 식후주 (그라파, 아마로, 리몬첼로 등).