플레인 난
Naan nature
플레인 화이트 밀가루 빵
전통적인 인도 빵으로, 점토 탄두르 오븐 벽에 붙여 구워냅니다. 부드러운 질감과 약간 바삭한 가장자리가 특징입니다. 소스 요리와 함께 먹기 좋습니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
Le Dodo
Le Dodo
탄두리 오븐 빵
치즈 난
Cheese naan
치즈 화이트 밀가루 빵
녹은 치즈, 보통 라 바슈 키 리(La Vache qui rit)로 채워진 유명한 난. 속은 부드럽고 크리미합니다. 따뜻하게, 단독으로 또는 카레와 함께 즐기세요.
€3.50
≈ ₩5,939
0
더블 치즈 치즈 난
Cheese naan double fromage
치즈 화이트 밀가루 빵
치즈 난에 치즈를 두 배로 넣은 고급 버전. 매우 풍부하고 녹습니다. 치즈 애호가에게 적합합니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
버터 난
Butter naan
버터 화이트 밀가루 빵
구운 후 녹인 버터나 기를 듬뿍 바른 플레인 난. 풍부하고 맛있습니다. 매운 요리와 잘 어울립니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
마늘 치즈 난
Garlic cheese naan
치즈와 마늘 화이트 밀가루 빵
치즈와 다진 마늘, 고수가 뿌려진 치즈 난. 마늘과 크리미한 맛의 조화. 매우 향긋합니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
탄두리 오븐 구이
치킨 탄두리
Chicken tandoori
향신료에 재운 닭고기 허벅지
요거트와 탄두리 향신료(고추, 커민, 고수)에 재워 구운 닭고기 허벅지. 고기는 붉고 부드러우며 훈제되었습니다. 레몬과 양파와 함께 먹습니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
치킨 티카
Chicken tikka
향신료에 재운 뼈 없는 닭고기 꼬치
탄두리 오븐에서 구운 향신료에 재운 뼈 없는 닭고기 꼬치. 부드럽고 매콤하며 약간 구워졌습니다. 종종 애피타이저 또는 메인 코스로 제공됩니다.
€6.50
≈ ₩11,029
0
반찬
야채 아차르
Achard de légumes
식초, 기름, 향신료(겨자, 강황)에 절인 야채(당근, 양배추, 콩)로 만든 매콤한 조미료. 바삭하고 톡 쏘는 맛. 요리의 맛을 향상시키는 데 사용됩니다.
€3
≈ ₩5,090
0
망고 아차르
Achard de mangue
향신료와 고추로 양념한 녹색 망고 조각. 달콤하고 신맛, 매콤한 맛. 모리셔스의 전통적인 반찬입니다.
€3
≈ ₩5,090
0
신선한 고추 아차르
Achard de piment frais
양념한 신선한 고추. 매우 맵고 향긋합니다. 식사에 불을 더하기 위해 적당히 섭취하세요.
€2
≈ ₩3,393
0
샤프란 바스마티 밥
Riz Basmati safrané
사프란 또는 강황으로 지은 길쭉한 쌀알 밥. 노란색과 은은한 향을 냅니다. 가볍고 향긋합니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
플레인 바스마티 밥
Riz Basmati nature
길쭉한 쌀알을 찐 방향성 밥. 가볍고 끈적이지 않는 질감. 카레의 기본 반찬입니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
야채 (한 접시)
Légumes (portion)
볶거나 가볍게 카레로 만든 다양한 야채 요리. 식물성이고 균형 잡힌 터치를 더합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
토마토 사티니
Satini pomme d'amour
양파, 고추, 고수와 함께 만든 토마토(모리셔스식 사과) 처트니. 신선하고 육즙이 많으며 매콤합니다. 파라타 또는 밥과 완벽하게 어울립니다.
€3
≈ ₩5,090
0
렌틸콩 볼
Bol de lentilles
부드러운 향신료로 졸인 렌틸콩. 크리미하고 편안한 질감. 종종 밥 위에 걸쭉한 수프로 제공됩니다.
€2
≈ ₩3,393
0
따뜻한 전채 요리
야채 사모사
Samoussa légumes
야채를 채운 삼각형 브릭
감자, 완두콩 등 매콤한 야채로 채워진 작은 튀긴 페이스트리. 바삭하고 황금색.
€1.50
≈ ₩2,545
0
치킨 사모사
Samoussa poulet
닭고기로 채워진 삼각형 브릭
다진 닭고기와 향신료로 채워 튀긴 삼각형 브릭. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다.
€1.50
≈ ₩2,545
0
소고기 브릭
Samoussa boeuf
소고기로 채워진 삼각형 브릭
매콤한 다진 소고기로 채워진 바삭한 삼각형. 모리셔스 길거리 음식의 고전입니다.
€1.50
≈ ₩2,545
0
생선 프리앙
Friand poisson
생선 튀김
양념한 생선 소로 채워진 작은 페이스트리 또는 튀김. 맛있고 약간 바삭합니다.
€1.50
≈ ₩2,545
0
가토 피망
Gato piment
쪼갠 완두콩 튀김
으깬 노란 쪼갠 완두콩, 고추, 고수, 향신료로 만든 짭짤한 튀김 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 모리셔스에서 매우 인기가 있습니다.
€1.50
≈ ₩2,545
0
가토 아루이
Gato arouï
타로를 곁들인 짭짤한 튀김
강판에 간 타로(덩이줄기)를 튀겨 만든 바삭한 튀김. 속은 부드럽고 약간 달콤짭짤한 맛에 생강 소스가 곁들여집니다.
€1.50
≈ ₩2,545
0
문어 빈다예
Vindaye de poulpe
약간 매콤한 문어 조각
겨자, 강황, 양파, 청고추 혼합물에 조리한 문어. 독특하고 톡 쏘는 식초 맛. 차갑거나 따뜻하게 먹습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
생선 빈다예
Vindaye de poisson
약간 매콤한 생선 조각
겨자 양념으로 약간 매콤하게 양념한 생선 조각을 튀겨 양념에 재운 것. 강하고 톡 쏘는 맛.
€9
≈ ₩15,271
0
돌 푸리
Dholl purri
야채를 채운 쪼갠 완두콩 크레페
가루와 으깬 노란 쪼갠 완두콩으로 만든 부드러운 팬케이크. 카레와 처트니를 곁들여 말아 제공됩니다. 모리셔스의 상징적인 길거리 음식입니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
로티
Roti
야채를 채운 모리셔스 팬케이크
다양한 야채 또는 고기 카레와 함께 제공되는 부드러운 인도 플랫 브레드(파라타). 부드럽고 약간 기름진 질감.
€2.50
≈ ₩4,242
0
할림 양고기
Halim agneau
으깬 밀, 렌틸콩, 찢은 양고기로 만든 걸쭉하고 매콤한 수프. 풍부하고 크리미하며 매우 영양가가 높습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
할림 비프
Halim boeuf
소고기로 만든 할림 버전. 부드러운 향신료와 졸인 곡물의 맛이 나는 푸짐한 수프.
€9
≈ ₩15,271
0
닭고기
치킨 카레
Poulet au curry
치킨 카레 소스, 바스마티 밥
전통 카레 소스(강황, 커민, 고수)에 졸인 닭고기 조각. 가정적이고 편안한 맛.
€9
≈ ₩15,271
0
치킨 비리야니
Briani au poulet
향신료로 졸인 샤프란 밥, 닭고기 허벅지와 함께
양념, 허브, 때로는 감자와 함께 양념한 닭고기로 지은 바스마티 밥 축제 요리. 매우 향긋하고 향기롭습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
치킨 코르마
Korma poulet
크림, 바스마티 밥을 곁들인 닭고기
크림, 요거트, 때로는 캐슈넛으로 만든 매우 부드러운 치킨 카레. 크리미하고 풍부하며 덜 매운 소스.
€9
≈ ₩15,271
0
셰프 스페셜 치킨 코르마
Korma poulet du Chef
크림, 아몬드, 캐슈넛, 바스마티 밥을 곁들인 닭고기
아몬드와 캐슈넛으로 풍부함을 더해 더욱 바삭하고 풍부한 코르마의 고급 버전. 부드럽고 세련된 맛.
€13
≈ ₩22,058
0
버터 치킨
Butter chicken
버터 치킨 소스, 바스마티 밥
토마토 크림 버터 소스에 재워 구운 닭고기. 부드럽고 벨벳 같은, 약간 달콤한 맛. 매우 인기 있습니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
치킨 티카 마살라
Poulet Tikka Masala
소스에 구운 닭고기 꼬치, 바스마티 밥
구운 닭고기(티카) 조각을 토마토와 크림을 베이스로 한 매콤한 소스에 졸인 것. 훈제되고 풍부한 맛. 매우 인기 있습니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
탄두리 치킨
Poulet Tandoori
구운 닭고기 허벅지, 샤프란 밥, 샐러드
향신료로 붉게 재워 구운 닭고기 허벅지, 밥과 함께 제공됩니다. 강렬한 맛과 구운 질감.
€9.50
≈ ₩16,119
0
생선 - 해산물
생선 비리야니
Briani au poisson
생선 조각(황새치 또는 캡틴 피쉬)과 함께 향신료로 졸인 샤프란 밥
단단한 생선으로 만든 비리야니 버전. 밥은 해산물과 향신료의 맛을 흡수합니다. 섬세하고 향기로운 요리.
€12
≈ ₩20,361
0
생선 카레
Poisson au curry
생선 조각(황새치 또는 캡틴 피쉬), 카레 소스, 바스마티 밥
크리미하고 매콤한 소스의 전통적인 생선 카레. 생선은 부드럽게 유지됩니다. 소스를 흡수하기 위해 밥과 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
생선 루가이
Rougaille de poisson
생선 조각(황새치 또는 캡틴 피쉬) 토마토 소스, 바스마티 밥
토마토, 마늘, 양파, 타임으로 만든 풍부한 소스에 생선을 졸인 크리올 요리. 톡 쏘는 맛있는 맛.
€12
≈ ₩20,361
0
생선 빈다예
Vindaye de poisson
겨자, 렌틸콩, 바스마티 밥으로 약간 매콤하게 양념한 생선 조각
겨자와 강황(빈다예)으로 조리한 생선 요리, 밥과 렌틸콩 곁들임. 질감과 식초 맛의 조화.
€12
≈ ₩20,361
0
새우 카레
Crevettes au curry
껍질 벗긴 새우, 바스마티 밥
향긋한 카레 소스에 조리한 새우. 새우는 육즙이 많고 향신료 맛을 흡수합니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
새우 루가이
Rougaille de crevettes
토마토 소스에 졸인 껍질 벗긴 새우, 바스마티 밥
크리올 허브와 토마토 소스에 졸인 새우. 클래식하고 부드럽고 향긋한 요리.
€13.50
≈ ₩22,906
0
새우 코르마
Korma de crevettes
크림, 바스마티 밥을 곁들인 껍질 벗긴 새우
부드럽고 크리미한 흰색 소스의 새우. 풍부하고 크리미하며 매운 것을 싫어하는 사람들에게 이상적입니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
버터 새우
Butter crevettes
버터 소스에 졸인 껍질 벗긴 새우, 바스마티 밥
버터와 토마토가 풍부한 소스의 새우. 벨벳 같은 질감과 풍부한 맛.
€13.50
≈ ₩22,906
0
문어 카레
Poulpe au curry
문어 조각, 카레 소스, 렌틸콩, 바스마티 밥
카레 향신료에 오래 졸인 부드러운 문어. 소스는 걸쭉하고 맛있습니다. 풍부한 해산물 요리.
€13.50
≈ ₩22,906
0
문어 빈다예
Vindaye de poulpe
겨자, 렌틸콩, 바스마티 밥으로 약간 매콤하게 양념한 문어 조각
겨자, 강황(빈다예 스타일)으로 조리한 문어 요리, 밥과 렌틸콩 곁들임. 톡 쏘는 매콤한 맛.
€13.50
≈ ₩22,906
0
소고기
비프 비리야니
Briani au boeuf
생선 조각(황새치 또는 캡틴 피쉬)과 함께 향신료로 졸인 샤프란 밥
부드러운 소고기 조각과 향신료로 지은 매콤한 필라프 밥. 풍부한 맛과 향신료의 독특한 요리.
€12
≈ ₩20,361
0
소고기 루가이
Rougaille de boeuf
토마토 소스에 졸인 소고기 조각, 바스마티 밥
토마토 소스에 졸인 소고기 조각(타임, 파슬리, 양파). 소스에 담긴 가정식 요리.
€12
≈ ₩20,361
0
볶음 국수
치킨 볶음밥
Mine frite au poulet
야채와 닭고기를 곁들인 볶음 국수
신선한 중국 국수를 닭고기, 아삭한 야채, 간장 소스와 함께 웍에서 볶은 것. 중화요리의 고전입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
스페셜 볶음 국수
Mine frite Spécial
야채, 닭고기, 소고기, 새우를 곁들인 볶음 국수
닭고기, 소고기, 새우를 혼합한 고급 볶음 국수 버전. 매우 푸짐하고 다양한 맛이 풍부합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
셰프 스페셜 볶음 국수
Mine frite du Chef
야채, 닭고기, 소고기, 새우를 곁들인 볶음 국수
닭고기, 해산물, 계란(종종 채썰거나 프라이)을 모두 섞은 궁극의 볶음 국수 버전. 최고의 완전 요리입니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
볶음밥 - 뒤집힌 볼
닭고기 볶음밥
Riz frit au poulet
볶음밥, 야채, 닭고기, 계란
닭고기, 야채, 계란을 넣고 웍에서 볶은 밥. 밥알이 분리되고 구운 맛이 납니다.
€9
≈ ₩15,271
0
스페셜 볶음밥
Riz frit Spécial
볶음밥, 야채, 닭고기, 소고기, 새우
닭고기, 소고기, 새우를 곁들인 볶음밥. 아시아의 영향을 받은 완전하고 맛있는 요리.
€12
≈ ₩20,361
0
뒤집힌 볼
Bol renversé
밥, 닭고기, 계란, 야채
돔처럼 뒤집어 제공되는 축제 요리. 밥, 야채 및 닭고기 소스 층으로 구성되며, 계란 프라이가 위에 얹혀 있습니다. 먹기 전에 섞으세요.
€12
≈ ₩20,361
0
스페셜 뒤집힌 볼
Bol renversé Spécial
밥, 닭고기, 계란, 야채, 새우
닭고기와 계란에 새우를 추가한 유명한 뒤집힌 볼. 더욱 풍부하고 맛있습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
채식주의자
도도
Dodo
야채, 렌틸콩, 샐러드, 바스마티 밥
다양한 야채, 렌틸콩, 밥으로 구성된 완전하고 균형 잡힌 채식 접시. 건강하고 다채롭습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
팔락 파니르
Palak panir
시금치, 치즈, 바스마티 밥
시금치 크림 소스에 든 신선한 치즈(파니르) 큐브로 만든 인도 채식 요리. 부드럽고 철분이 풍부합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
야채 카레
Curry de légumes
바스마티 밥
향긋한 카레 소스에 졸인 제철 야채 혼합물. 밥과 함께 제공됩니다. 채식 고전입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
채식 국수
Mine végétarienne
야채를 곁들인 볶음 국수
아삭한 야채와 간장 소스만 넣고 볶은 국수. 맛있고 고기 없음.
€10
≈ ₩16,967
0
소다
코카콜라
Coca-Cola
클래식 콜라 소다, 탄산과 단맛. 시원하게 제공됩니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
코카콜라 제로
Coca-Cola Zéro
콜라 소다의 무설탕 버전. 오리지널과 유사한 맛, 칼로리 없음.
€2.50
≈ ₩4,242
0
판타
Fanta
과일 맛의 탄산 오렌지 음료. 달콤하고 과일 맛이 납니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
7업
7up
과일 맛의 레몬-라임 탄산음료. 상쾌하고 카페인이 없습니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
펩시
Pepsi
인기 있는 콜라 소다, 달콤하고 탄산이 있습니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
미린다
Mirinda
과일 맛의 탄산음료, 종종 오렌지 맛. 매우 달콤하고 색이 진합니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
열대 오아시스
Oasis tropical
열대 과일 플랫 음료. 달콤하고 갈증을 해소합니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
오랑지나
Orangina
과육이 있는 오렌지 탄산음료. 자연스러운 감귤 맛.
€2.50
≈ ₩4,242
0
집에서 만든 라씨
망고
Mangue
발효 요거트와 망고 펄프를 베이스로 한 전통 음료. 크리미하고 시원하며 과일 맛이 납니다. 향신료의 매운맛을 진정시키는 데 이상적입니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
코코넛
Coco
코코넛 향 라씨. 크리미한 질감과 부드러운 열대 맛.
€3.50
≈ ₩5,939
0
바닐라
Vanille
바닐라 향의 부드러운 마시는 요거트. 간단하고 상쾌합니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
로즈
Rose
장미 시럽으로 향을 낸 라씨. 독특한 꽃 향과 연한 분홍색.
€3.50
≈ ₩5,939
0
집에서 만든 알루다
Alooda maison
바질 씨앗(투크마리아)과 간 바다포도 젤리로 만든 인기 있는 모리셔스 음료. 종종 장미 또는 바닐라 향이 납니다. 매우 상쾌합니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
도도 칵테일
도도 칵테일
Cocktail Dodo
이국적인 과일 칵테일
달콤하고 과일 맛이 나는 축제 같은 열대 과일의 화려한 혼합물.
€5.50
≈ ₩9,332
0
따뜻한 음료
에스프레소 라바짜
Expresso Lavazza
황금색 크레마가 위에 덮인 작고 진한 검은 커피. 강렬하고 활기찹니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
아메리카노
Café allongé
뜨거운 물로 희석한 에스프레소로 더 길고 덜 강렬한 커피.
€3
≈ ₩5,090
0
카페오레
café au lait
따뜻한 우유와 함께 제공되는 커피. 달콤하고 편안합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
더블 에스프레소
Double expresso
한 잔에 에스프레소 두 잔. 힘이 필요한 분들을 위해.
€4
≈ ₩6,787
0
플레인 티
Thé nature
홍차 잎을 우려낸 간단한 차. 가볍고 클래식합니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
밀크티
Thé au lait
우유 구름과 함께 제공되는 홍차, 영국식 또는 모리셔스식.
€3
≈ ₩5,090
0
신선한 민트 차
Thé à la menthe fraîche
신선한 민트 잎으로 우려낸 차. 소화가 잘 되고 매우 향긋합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
카다멈 차 (엘라이치)
Thé à la cardamome (élaichi)
카다멈 꼬투리로 우려낸 차. 인도 특유의 맵고 따뜻하며 향긋한 맛.
€3.50
≈ ₩5,939
0
아이스크림
집에서 만든 쿨피 말라이
Kulfi Malaï (maison)
아몬드와 피스타치오를 곁들인 인도 아이스크림
우유를 줄여 휘젓지 않고 만든 전통 인도 아이스크림으로, 더욱 밀도 있고 크리미합니다. 카다멈, 피스타치오, 아몬드 향이 납니다.
€5
≈ ₩8,484
0
집에서 만든 페이스트리
바나나 타르틀렛
Tartelette à la banane
으깬 바나나로 채워진 작은 달콤한 타르트. 바삭한 페이스트리와 과일 필링.
€2.50
≈ ₩4,242
0
굴랍 자문
Gulab jamoon
쌀가루 튀김
분유와 밀가루로 만든 튀긴 볼, 장미수 향의 설탕 시럽에 담갔습니다. 스펀지 같고 매우 달콤한 질감.
€2.50
≈ ₩4,242
0
사랑의 우물
Puit d'amour
코코넛 크림 타르틀렛
모리셔스 클래식 페이스트리. 크리미한 크림, 종종 코코넛 또는 바닐라 맛으로 채워진 타르틀렛, 때로는 체리로 장식됩니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
라두
Ladoo
달콤한 병아리콩 볼
치치 가루, 설탕, 기로 만든 구형 인도 과자. 거칠고 녹는 질감.
€2.50
≈ ₩4,242
0
운데
Oundé
달콤한 세몰리나 볼, 코코넛
구운 세몰리나, 설탕, 코코넛으로 만든 둥근 작은 케이크. 밀도 있고 향기로운 질감.
€2.50
≈ ₩4,242
0
나폴리타네
Napolitaine
잼과 아이싱을 곁들인 쇼트브레드 쿠키
두 개의 부서지기 쉬운 쇼트브레드 쿠키가 잼으로 붙여져 있고 분홍색 설탕 아이싱으로 덮여 있습니다. 부서지기 쉽고 매우 달콤하며 모리셔스 섬의 상징입니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
라스굴라
Rasgoollah
시럽 밀크 볼
가벼운 설탕 시럽에 조리한 신선한 치즈(체나) 볼로 만든 인도 디저트. 스펀지 같고 육즙이 풍부합니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
과일 주스
망고 주스
Jus de mangue
망고의 달콤하고 열대적인 맛을 지닌 풍부하고 걸쭉한 주스.
€3.50
≈ ₩5,939
0
리치 주스
Jus de litchi
열대 과일의 달콤하고 향긋한 주스.
€3.50
≈ ₩5,939
0
구아바 주스
Jus de goyave
분홍색 구아바 주스, 달콤하고 벨벳 같으며 꽃 향이 약간 납니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
타마린드 주스
Jus de tamarin
타마린드 펄프를 베이스로 한 주스. 독특하고 톡 쏘는 상쾌한 맛으로 레몬 아이스티와 약간 비슷합니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
코코넛 주스
Jus de coco
상쾌한 코코넛 워터 또는 코코넛 밀크. 달콤하고 수분을 공급합니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
물
샘물 (50cl)
Eau de source (50 cl)
플레인 워터 병.
€2
≈ ₩3,393
0
페리에
Perrier
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 강렬한 거품.
€2.50
≈ ₩4,242
0
산 펠레그리노
San Pellegrino
이탈리아 탄산 미네랄 워터. 미세한 거품과 가벼운 맛.
€3.50
≈ ₩5,939
0
메뉴의 마지막입니다
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