原味烤饼
Naan nature
原味白面粉面包
经典的印度烤饼，在粘土坦杜里烤炉壁上烤制。口感柔软，边缘略带酥脆。非常适合搭配酱汁菜肴。
€2.50
≈ ¥21
0
Le Dodo
Le Dodo
坦杜里烤炉烤饼
奶酪烤饼
Cheese naan
白面粉奶酪面包
著名的烤饼，里面塞满了融化的奶酪，通常是“Vache qui rit”牌。内里柔软奶油状。趁热食用，可单独享用或搭配咖喱。
€3.50
≈ ¥29
0
双份奶酪奶酪烤饼
Cheese naan double fromage
白面粉奶酪面包
双份奶酪的豪华版奶酪烤饼。非常浓郁融化。适合奶酪爱好者。
€4.50
≈ ¥37
0
黄油烤饼
Butter naan
黄油白面粉面包
烤制后涂抹大量融化黄油或酥油的原味烤饼。浓郁美味。非常适合搭配辣菜。
€3.50
≈ ¥29
0
大蒜奶酪烤饼
Garlic cheese naan
白面粉奶酪大蒜面包
塞满奶酪的烤饼，撒上切碎的大蒜和香菜。蒜香和奶油味的混合。非常芳香。
€4.50
≈ ¥37
0
坦杜里烤炉烤肉
坦杜里鸡
Chicken tandoori
香料腌制鸡腿
鸡腿用酸奶和坦杜里香料（辣椒、孜然、香菜）腌制后烤制。肉呈红色，鲜嫩多汁，带有烟熏味。配柠檬和洋葱食用。
€4.50
≈ ¥37
0
鸡肉Tikka
Chicken tikka
香料腌制去骨鸡肉串
去骨鸡肉块用坦杜里烤炉腌制烤制成串。鲜嫩、辛辣且略带烤味。常作为开胃菜或主菜。
€6.50
≈ ¥53
0
配菜
蔬菜Achard
Achard de légumes
用醋、油和香料（芥末、姜黄）腌制的蔬菜（胡萝卜、卷心菜、豆角）制成的辛辣调味品。酥脆酸爽。用于提升菜肴风味。
€3
≈ ¥25
0
芒果Achard
Achard de mangue
切块的青芒果，用香料和辣椒腌制。酸甜辛辣的味道。毛里求斯传统配菜。
€3
≈ ¥25
0
新鲜辣椒Achard
Achard de piment frais
新鲜辣椒制成的调味品。非常辣且芳香。适量食用，为餐点增添风味。
€2
≈ ¥16
0
藏红花香米
Riz Basmati safrané
用藏红花或姜黄烹制的长粒香米饭，呈黄色，带有微妙的香气。清淡芳香。
€3.50
≈ ¥29
0
原味香米
Riz Basmati nature
蒸熟的细长粒芳香米饭。口感轻盈不粘。咖喱的基础配菜。
€2.50
≈ ¥21
0
蔬菜（份量）
Légumes (portion)
烹制的蔬菜份，通常是炒或清淡咖喱。为餐点带来蔬菜和均衡。
€3
≈ ¥25
0
番茄Satini
Satini pomme d'amour
番茄（毛里求斯番茄）酸辣酱，配洋葱、辣椒和香菜。新鲜、多汁且辛辣。非常适合搭配Farata或米饭。
€3
≈ ¥25
0
扁豆碗
Bol de lentilles
用温和香料炖煮的扁豆。口感丝滑，令人舒适。常作为浓汤配米饭。
€2
≈ ¥16
0
热开胃菜
蔬菜萨摩萨
Samoussa légumes
蔬菜馅三角形砖块
小三角形薄脆炸糕，内馅为辛辣蔬菜混合（土豆、豌豆）。酥脆金黄。
€1.50
≈ ¥12
0
鸡肉萨摩萨
Samoussa poulet
鸡肉馅三角形砖块
三角形酥饼，内馅为鸡肉末和香料。外酥内嫩，味道鲜美。
€1.50
≈ ¥12
0
牛肉馅三角形砖块
Samoussa boeuf
三角形砖块，内馅为牛肉
三角形酥饼，内馅为辛辣牛肉末。毛里求斯街头美食的经典。
€1.50
≈ ¥12
0
鱼肉酥饼
Friand poisson
鱼肉馅炸糕
小酥饼或炸糕，内馅为调味鱼肉。美味略带酥脆。
€1.50
≈ ¥12
0
Gato piment
鹰嘴豆咸味炸糕
炸鹰嘴豆（Dholl）饼，配辣椒、香菜和香料。外酥内软。毛里求斯非常受欢迎的街头小吃。
€1.50
≈ ¥12
0
Gato arouï
芋头咸味炸糕
酥脆的芋头（块茎）丝炸糕。内里软糯，略带甜咸味，配姜汁。
€1.50
≈ ¥12
0
章鱼Vindaye
Vindaye de poulpe
微辣章鱼块
章鱼用芥末、姜黄、洋葱和青椒混合烹制。独特、辛辣和酸甜的味道。可冷食或温食。
€10
≈ ¥82
0
鱼肉Vindaye
Vindaye de poisson
微辣鱼块
鱼块用芥末和香料轻微调味后炸制。味道浓郁酸爽。
€9
≈ ¥74
0
Dholl purri
扁豆煎饼，内馅为蔬菜
柔软的薄饼，由面粉和磨碎的黄鹰嘴豆制成。配大豆咖喱和酸辣酱卷起。毛里求斯标志性的街头食品。
€2.50
≈ ¥21
0
Roti
蔬菜馅薄饼
印度酥皮薄饼（Farata），配各种蔬菜或肉类咖喱。柔软略带油腻。
€2.50
≈ ¥21
0
羊肉哈利姆
Halim agneau
浓稠辛辣的汤，由碎小麦、扁豆和撕碎的羊肉制成。浓郁、丝滑且营养丰富。
€10
≈ ¥82
0
牛肉哈利姆
Halim boeuf
用牛肉制作的Halim版本。浓稠的香料和炖煮谷物汤。
€9
≈ ¥74
0
鸡肉
鸡肉咖喱
Poulet au curry
鸡肉，咖喱酱和香米
鸡肉块在传统咖喱香料（姜黄、孜然、香菜）中炖煮。家常舒适的味道。
€9
≈ ¥74
0
鸡肉印度香饭
Briani au poulet
藏红花香料饭，炖煮鸡腿
节日菜肴，香米饭与腌制鸡肉、香料、香草，有时还有土豆一起烹制。非常芳香。
€9
≈ ¥74
0
鸡肉Korma
Korma poulet
奶油鸡肉，香米
非常温和的奶油鸡肉咖喱，用奶油、酸奶，有时还有腰果制作。酱汁丝滑浓郁，辣度低。
€9
≈ ¥74
0
厨师特制鸡肉Korma
Korma poulet du Chef
奶油鸡肉，杏仁，腰果，香米
豪华版Korma，加入杏仁和腰果，增加酥脆感和浓郁度。味道温和精致。
€13
≈ ¥107
0
黄油鸡
Butter chicken
奶油黄油鸡，香米
鸡肉腌制后，在奶油番茄黄油酱中炖煮。味道温和、丝滑且略带甜味。非常受欢迎。
€9.50
≈ ¥78
0
鸡肉Tikka Masala
Poulet Tikka Masala
奶油酱烤鸡腿，香米
烤鸡肉块（Tikka）然后用奶油番茄辣酱炖煮。烟熏味浓郁。非常受欢迎。
€9.50
≈ ¥78
0
坦杜里鸡
Poulet Tandoori
烤鸡腿，藏红花饭，沙拉
香料红酱腌制烤鸡腿，配米饭。浓郁风味，烤制口感。
€9.50
≈ ¥78
0
鱼类 - 海鲜
鱼肉印度香饭
Briani au poisson
藏红花香料饭，炖煮鱼块（剑鱼或船长鱼）
印度香饭的海洋版本，用紧实的鱼肉制作。米饭吸收了海洋风味和香料。精致芳香的菜肴。
€12
≈ ¥98
0
鱼肉咖喱
Poisson au curry
鱼块（剑鱼或船长鱼），咖喱酱，香米
传统鱼咖喱，酱汁浓稠辛辣。鱼肉保持鲜嫩。配米饭吸收酱汁。
€12
≈ ¥98
0
番茄鱼肉Rougaille
Rougaille de poisson
番茄鱼块（剑鱼或船长鱼），香米
克里奥尔菜肴，鱼在浓郁的番茄、大蒜、洋葱和百里香酱中炖煮。酸甜可口。
€12
≈ ¥98
0
鱼肉Vindaye
Vindaye de poisson
微辣芥末鱼块，扁豆和香米
芥末姜黄鱼肉（Vindaye）菜肴，配米饭和扁豆。口感和酸辣味混合。
€12
≈ ¥98
0
咖喱虾
Crevettes au curry
去壳虾仁，香米
虾仁在香浓咖喱酱中炖煮。虾仁保持多汁，吸收香料。
€13.50
≈ ¥111
0
虾仁Rougaille
Rougaille de crevettes
番茄去壳虾仁，香米
虾仁在炖煮的番茄酱和克里奥尔香草中烹制。经典菜肴，温和芳香。
€13.50
≈ ¥111
0
虾仁咖喱
Korma de crevettes
奶油去壳虾仁，香米
虾仁在白色奶油甜酱中烹制。浓郁丝滑，适合不吃辣的人。
€13.50
≈ ¥111
0
黄油虾
Butter crevettes
奶油黄油去壳虾仁，香米
虾仁配浓郁的黄油番茄酱。丝滑口感，美味诱人。
€13.50
≈ ¥111
0
章鱼咖喱
Poulpe au curry
章鱼块，咖喱酱，扁豆和香米
章鱼在浓郁咖喱香料中长时间炖煮。酱汁浓稠美味。一道浓郁的海鲜菜肴。
€13.50
≈ ¥111
0
章鱼Vindaye
Vindaye de poulpe
微辣芥末章鱼块，扁豆和香米
章鱼风味（芥末、姜黄）菜肴，配米饭和扁豆。辛辣酸甜的风味。
€13.50
≈ ¥111
0
牛肉
牛肉印度香饭
Briani au boeuf
藏红花香料饭，炖煮牛肉块
香料藏红花饭，炖煮嫩牛肉块。一道风味浓郁、香料丰富的独特菜肴。
€12
≈ ¥98
0
牛肉Rougaille
Rougaille de boeuf
番茄牛肉片，香米
牛肉片炒制后在番茄香料（百里香、欧芹、洋葱）酱中炖煮。一道家庭酱汁菜肴。
€12
≈ ¥98
0
炒面
鸡肉炒面
Mine frite au poulet
细面条配蔬菜和鸡肉
新鲜中国面条在炒锅中与鸡肉、脆蔬菜和酱油一起炒制。是毛里求斯中餐的经典。
€9
≈ ¥74
0
特制炒面
Mine frite Spécial
细面条配蔬菜、鸡肉、牛肉和虾仁
鸡肉、牛肉和虾仁混合炒面。非常丰盛，味道多样。
€12
≈ ¥98
0
厨师特制炒面
Mine frite du Chef
细面条配蔬菜、鸡肉、牛肉、虾仁和鸡蛋
终极炒面版本，混合了肉类、海鲜和鸡蛋（通常是切片或煎蛋）。终极全能菜肴。
€13.50
≈ ¥111
0
炒饭 - 倒扣碗
鸡肉炒饭
Riz frit au poulet
炒饭，蔬菜，鸡肉和鸡蛋
粤式炒饭，配鸡肉丁、蔬菜和鸡蛋。米粒分明，带有烤香味。
€9
≈ ¥74
0
特制炒饭
Riz frit Spécial
什锦炒饭，蔬菜，鸡肉，牛肉和虾仁
鸡肉、牛肉和虾仁什锦炒饭。一道融合亚洲风味、丰盛美味的菜肴。
€12
≈ ¥98
0
倒扣碗
Bol renversé
米饭，鸡肉，鸡蛋和蔬菜
节日菜肴，像圆顶一样脱模上桌。由米饭层、蔬菜鸡肉酱组成，上面放一个煎蛋。食用前混合。
€12
≈ ¥98
0
特制倒扣碗
Bol renversé Spécial
米饭，鸡肉，鸡蛋，蔬菜和虾仁
著名的倒扣碗，加入了虾仁、鸡肉和鸡蛋。更加美味诱人。
€15
≈ ¥123
0
素食
渡渡鸟
Dodo
蔬菜，扁豆，沙拉和香米
丰盛均衡的素食拼盘，包括各种蔬菜、扁豆和米饭。健康多彩。
€9
≈ ¥74
0
菠菜奶酪
Palak panir
菠菜，奶酪和香米
印度素食菜肴，由新鲜奶酪块（Paneer）在菠菜奶油酱中制成。温和且富含铁。
€9
≈ ¥74
0
蔬菜咖喱
Curry de légumes
香米
时令蔬菜在香浓咖喱酱中炖煮。配米饭。素食经典。
€9
≈ ¥74
0
素食面条
Mine végétarienne
细面条配蔬菜
仅用脆蔬菜和酱油炒制的细面条。美味无肉。
€10
≈ ¥82
0
汽水
可口可乐
Coca-Cola
经典可乐汽水，起泡甜美。冰镇供应。
€2.50
≈ ¥21
0
可口可乐零度
Coca-Cola Zéro
无糖可乐版本。味道与原版相似，无卡路里。
€2.50
≈ ¥21
0
芬达
Fanta
橙味起泡汽水。甜美果味。
€2.50
≈ ¥21
0
7up
柠檬青柠味清澈汽水。清爽无咖啡因。
€2.50
≈ ¥21
0
百事可乐
Pepsi
流行的可乐汽水，甜美起泡。
€2.50
≈ ¥21
0
Mirinda
水果汽水，通常是橙味。非常甜且色彩鲜艳。
€2.50
≈ ¥21
0
热带绿洲
Oasis tropical
热带水果无汽饮品。甜美解渴。
€2.50
≈ ¥21
0
Orangina
橙味汽水，带有果肉。天然柑橘风味。
€2.50
≈ ¥21
0
自制拉西
芒果
Mangue
传统饮品，由发酵酸奶和芒果泥制成。丝滑、清爽且果味浓郁。非常适合缓解辛辣。
€3.50
≈ ¥29
0
椰子
Coco
椰子风味拉西。奶油质地和甜美的热带风味。
€3.50
≈ ¥29
0
香草
Vanille
香草味甜酸奶饮品。简单清爽。
€3.50
≈ ¥29
0
玫瑰
Rose
玫瑰糖浆风味拉西。独特的花香和淡粉色。
€3.50
≈ ¥29
0
自制Alooda
Alooda maison
毛里求斯流行饮品，由牛奶、罗勒籽（Tukmaria）和刨丝的琼脂果冻制成。常有玫瑰或香草味。非常清爽。
€3.50
≈ ¥29
0
渡渡鸟鸡尾酒
渡渡鸟鸡尾酒
Cocktail Dodo
异国水果鸡尾酒
色彩缤纷的热带水果混合汁。甜美、果味浓郁且节日气氛。
€5.50
≈ ¥45
0
热饮
Lavazza浓缩咖啡
Expresso Lavazza
小杯浓缩黑咖啡，上面有金黄色泡沫。浓烈提神。
€2.50
≈ ¥21
0
美式咖啡
Café allongé
用热水稀释的浓缩咖啡，咖啡更长，浓度更低。
€3
≈ ¥25
0
咖啡加牛奶
café au lait
配热牛奶的咖啡。温和而令人舒适。
€3
≈ ¥25
0
双份浓缩咖啡
Double expresso
一份浓缩咖啡双份，装在同一个杯子里。适合需要提神的人。
€4
≈ ¥33
0
原味茶
Thé nature
简单的红茶冲泡。清淡经典。
€2.50
≈ ¥21
0
奶茶
Thé au lait
红茶配牛奶，英式或毛里求斯式。
€3
≈ ¥25
0
新鲜薄荷茶
Thé à la menthe fraîche
用新鲜薄荷叶泡制的茶。助消化且非常芳香。
€3
≈ ¥25
0
豆蔻茶（Elaichi）
Thé à la cardamome (élaichi)
用豆蔻荚泡制的茶。典型的印度辛辣、温暖和芳香风味。
€3.50
≈ ¥29
0
冰淇淋
自制Kulfi Malaï
Kulfi Malaï (maison)
杏仁开心果印度冰淇淋
印度传统冰淇淋，由浓缩牛奶制成，未搅打，因此更浓密丝滑。带有豆蔻、开心果和杏仁风味。
€5
≈ ¥41
0
自制糕点
香蕉挞
Tartelette à la banane
小甜馅饼，上面铺着香蕉泥。酥脆的饼皮和水果馅料。
€2.50
≈ ¥21
0
Gulab jamoon
米粉炸糕
奶粉和面粉制成的炸球，浸泡在玫瑰水糖浆中。海绵状非常甜。
€2.50
≈ ¥21
0
爱之井
Puit d'amour
椰子奶油挞
毛里求斯经典糕点。挞皮上填满奶油馅，通常是椰子或香草味，有时上面放一颗樱桃。
€2.50
≈ ¥21
0
Ladoo
甜鹰嘴豆球
印度球状糖果，由鹰嘴豆粉、糖和酥油制成。颗粒状易融化。
€2.50
≈ ¥21
0
Oundé
甜粗麦粉球，椰子
圆形小蛋糕，由烤粗麦粉、糖和椰子制成。口感扎实，香气浓郁。
€2.50
≈ ¥21
0
Napolitaine
酥饼夹果酱和糖霜
两块酥脆的饼干，中间夹着果酱，上面覆盖着粉色糖霜。易碎且非常甜，是毛里求斯岛的标志。
€2.50
≈ ¥21
0
Rasgoollah
糖浆奶球
印度甜点，由新鲜奶酪球（Chhena）在清淡的糖浆中煮制而成。海绵状多汁。
€2.50
≈ ¥21
0
果汁
芒果汁
Jus de mangue
浓郁厚实的果汁，带有芒果甜美热带风味。
€3.50
≈ ¥29
0
荔枝汁
Jus de litchi
芳香甜美的果汁，典型的热带水果风味。
€3.50
≈ ¥29
0
番石榴汁
Jus de goyave
粉红番石榴汁，甜美丝滑，带有花香。
€3.50
≈ ¥29
0
罗望子汁
Jus de tamarin
罗望子果肉汁。独特的酸爽清凉风味，有点像柠檬冰茶。
€3.50
≈ ¥29
0
椰子汁
Jus de coco
清爽的椰子水或椰奶。甜美滋润。
€3.50
≈ ¥29
0
水
泉水（50厘升）
Eau de source (50 cl)
瓶装纯净水。
€2
≈ ¥16
0
巴黎水
Perrier
法国天然气泡矿泉水。气泡强烈。
€2.50
≈ ¥21
0
圣培露
San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻，口感清淡。
€3.50
≈ ¥29
0
菜单到此结束
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