부라타 푸글리에제 알 파르마 Burrata Pugliese Al Parma 18개월 숙성 파르마 햄 크리미한 속을 가진 이탈리아 필라투스 치즈로, 숙성된 파르마 햄과 함께 제공됩니다. 부라타의 부드러운 우유 맛과 햄의 짭짤한 맛이 어우러진 풍부하고 크리미한 애피타이저입니다. − 0 +
모짜렐라 튀김 Beignets de mozzarella 홈메이드 아라비아따 소스 빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 볼로, 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. − 0 +
홈메이드 바질 페스토를 곁들인 소고기 카르파치오 Carpaccio de bœuf au pesto de basilic frais maison 파르미지아노 레지아노 & 루꼴라 샐러드 신선하고 가벼운 요리로, 홈메이드 페스토, 파르미지아노 레지아노 플레이크, 루꼴라를 곁들인 얇게 썬 생 소고기입니다. − 0 +
소고기 카르파치오와 부팔라 모짜렐라 DOP Carpaccio de bœuf et mozzarella di bufala DOP 홈메이드 신선한 바질 페스토와 루꼴라 샐러드 클래식 카르파치오에 버팔로 모짜렐라를 곁들인 변형. 날고기와 신선한 치즈의 조합이 섬세한 식감을 선사합니다. − 0 +
마르게리타 Margherita 토마토, 모짜렐라, 블랙 올리브, 오레가노 토마토 소스, 모짜렐라, 올리브를 곁들인 클래식 피자. 도우의 품질을 살린 심플하고 맛있는 피자입니다. − 0 +
포레스티에라 Forestiera 트러플 크림, 부팔라 모짜렐라 DOP, 버섯 및 18개월 숙성 파르마 햄 트러플 크림과 부팔라 모짜렐라를 베이스로 한 화이트 피자로, 버섯과 파르마 햄으로 장식되었습니다. 흙내음과 세련된 풍미를 선사합니다. − 0 +
칼초네 (속을 채운) Calzone (soufflée) 토마토, 모짜렐라, 햄, 계란, 오레가노 토마토, 모짜렐라, 햄, 계란을 채워 넣은 초승달 모양 피자. 오븐에 구워 황금빛으로 부풀어 오릅니다. − 0 +
브레사올라 Bresaola 토마토, 모짜렐라, 루꼴라 샐러드, 브레사올라 부팔라 모짜렐라 DOP 및 체리 토마토 브레사올라(건조 소고기), 루꼴라, 체리 토마토를 곁들인 신선한 피자. 가볍고 고급 육가공품을 좋아하는 분들에게 완벽합니다. − 0 +
콰트로 포르마지 Quatre fromages 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 레지아노, 고르곤졸라, 염소 치즈 및 이탈리아와 프랑스 치즈를 엄선하여 풍성하게 토핑한 피자. 크리미하고 풍미가 진합니다. − 0 +
부라타시마 Burratissima 토마토, 모짜렐라, 부라타 푸글리에제 신선한 바질, 루꼴라 신선하고 크리미한 통 부라타로 덮인 피자. 따뜻함과 차가움의 대비와 질감이 풍성한 요리를 만듭니다. − 0 +
홈메이드 판나코타, 베리 쿨리 Panna cotta maison, coulis de fruits rouges 바닐라 맛 젤리 디저트로, 새콤한 베리 쿨리를 곁들여 제공됩니다. 부드럽고 매끄럽습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
메종 페도네 수제 아이스크림 및 소르베 Glaces artisanales et sorbets de la Maison Pedone 한 스쿱 장인의 품질을 자랑하는 다양한 아이스크림과 소르베. 식사 후 상쾌함을 선사합니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
마르티니 Martini 로쏘, 비앙코, 드라이 - 6cl 차가운 이탈리아 베르무트. 레드(달콤함), 화이트(달콤함) 또는 드라이로 제공됩니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
리카르, 파스티스 51, 캄파리, 포트 와인 Ricard, Pastis 51, Campari, Porto 레드, 화이트 - 6cl 아니스 또는 강화 와인 아페리티프 셀렉션. 식욕을 돋우는 클래식입니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
리까도나 DOC 프로세코 14cl Coupe de Prosecco Doc Riccadonna 14cl 드라이하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인. 식사를 시작하기에 이상적입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
키르 로열 뫼에 샹동 Kir Royal Moët & Chandon 블랙커런트, 블랙베리, 라즈베리, 복숭아 - 14cl 과일 리큐르 선택 가능. 뫼에 샹동 샴페인으로 만든 고급 키르 버전입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
아페롤 스프리츠 Aperol Spritz 홈메이드 - 18cl 프로세코, 아페롤, 탄산수로 만든 상쾌한 베네치아 칵테일. 오렌지의 달콤 쌉싸름한 맛입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
마르가리타, 진 피즈 Margarita, Gin Fizz 18cl 클래식 칵테일. 마르가리타는 데킬라와 라임으로, 진 피즈는 진과 레몬으로 만든 롱 드링크입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +