바질 오일로 양념한 구운 채소 요리
Piatto di verdure grigliate con olio al basilico
바질 향 올리브 오일로 양념한 제철 구운 채소 모음. 가볍고 채식적인 애피타이저입니다.
€15
≈ ₩25,451
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La Peonia
La Peonia
애피타이저
주키니, 토마토, 모짜렐라, 말린 토마토 페스토, 토마토 벨루테 밀푀유
Millefoglie di zucchine, pomodori, mozzarella, pesto di pomodori secchi e vellutata di pomodoro
주키니, 신선한 토마토, 모짜렐라를 층층이 쌓은 요리. 말린 토마토 페스토와 부드러운 토마토 크림으로 풍미를 더했습니다.
€15
≈ ₩25,451
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아티초크 샐러드, 새우 또는 스페크, 루꼴라, 그라나 파다노
Insalata di carciofi, gamberi o speck, rucola, Grana Padano
얇게 썬 생 아티초크, 루꼴라, 그라나 파다노 치즈 조각을 곁들인 신선한 샐러드. 해산물 새우 또는 스모크 햄인 스페크와 함께 선택하여 제공됩니다.
€17~
≈ ₩28,845
폴렌타, 다양한 버섯, 탈레지오 치즈
Piatto di polenta, funghi misti, taleggio
진한 맛의 부드러운 옥수수 폴렌타와 다양한 버섯, 소프트 치즈인 탈레지오를 곁들인 소박한 요리.
€14
≈ ₩23,754
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파르마 샐러드, 토마토, 모짜렐라, 그라나 파다노
Insalata di Parma, pomodori, mozzarella, Grana Padano
숙성된 파르마 햄, 신선한 토마토, 피오르 디 라테 모짜렐라, 그라나 파다노 치즈 조각이 곁들여진 풍성한 샐러드.
€17
≈ ₩28,845
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소고기 카르파초, 버섯, 루꼴라, 그라나 파다노, 레몬
Carpaccio di manzo, funghi, rucola, Grana Padano, limone
신선한 양송이 버섯, 루꼴라, 그라나 파다노 치즈 조각, 레몬 즙으로 마리네이드한 얇게 썬 생 소고기. 신선한 양송이 버섯, 루꼴라, 그라나 파다노 치즈 조각, 레몬 즙으로 제공됩니다.
€17
≈ ₩28,845
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선택한 모듬 컷 육류 및 치즈 (컷 육류, 치즈, 컷 육류 및 치즈)
Tagliere misto a scelta (affettato, formaggi, affettato e formaggi)
이탈리아 특선 요리 모음. 컷 육류만, 치즈만, 또는 둘 다 섞어서 선택할 수 있습니다.
€18~
≈ ₩30,541
팬에 볶은 오징어, 조개, 버섯, 방울토마토, 레몬
Calamari in padella, vongole, funghi, pomodorini, limone
조개, 땅 버섯, 방울토마토와 함께 팬에 볶은 오징어. 레몬 즙과 껍질로 향을 내어 신선한 바다-산의 맛을 냅니다.
€18
≈ ₩30,541
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파스타
토마토와 바질 페투치니
Fettucine pomodoro e basilico
신선한 바질과 토마토 소스로 맛을 낸 넓은 계란 파스타. 이탈리아 전통의 심플한 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
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파가야 에 피에노, 마스카포네, 트레비소 라디치오, 스페크
Paglia e fieno, mascarpone, insalata treviso e speck
마스카포네 크림 소스, 트레비소 라디치오, 바삭한 스페크와 함께 제공되는 이중 색상의 탈리아텔레(계란 노란색과 시금치 녹색).
€17
≈ ₩28,845
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감자 뇨키와 채소, 바질 페스토
Gnocchi di patate con verdure e pesto di basilico
바질, 잣, 치즈를 베이스로 한 제노베제 페스토와 함께 볶은 부드러운 감자 뇨키와 제철 채소.
€15
≈ ₩25,451
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새우, 보타르가, 레몬 탈리아톨리니
Tagliolini gamberi, bottarga, limone
새우, 보타르가(강렬한 맛의 말린 생선 알) 약간, 레몬 껍질과 함께 제공되는 길고 얇은 계란 파스타.
€23
≈ ₩39,025
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조개와 보타르가 링귀니
Linguine vongole e bottarga
스파게티와 비슷하지만 납작한 세몰리나 파스타. 신선한 조개와 강렬한 바다의 맛을 내는 보타르가 가루와 함께 제공됩니다.
€23
≈ ₩39,025
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새우, 주키니, 보타르가 프리골라
Fregola gamberi, zucchine, bottarga
구운 세몰리나로 만든 작은 공 모양의 사르데냐 전통 파스타. 새우, 달콤한 주키니, 보타르가와 함께 리조또처럼 조리됩니다.
€23
≈ ₩39,025
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브레사올라, 잣, 완두콩, 트롬베타 버섯, 바질 페스토 파파르델레
Pappardelle bresaola, pinoli, piselli, trombette e pesto di basilico
브레사올라(숙성 소고기), 잣, 완두콩, '죽음의 트럼펫' 버섯, 바질 페스토와 함께 제공되는 넓은 계란 파스타.
€24
≈ ₩40,722
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새우, 조개, 레몬, 루꼴라 오픈 라비올리
Raviolo aperto gamberi, vongole, limone, rucola
라비올리의 현대적인 표현: 새우와 조개로 구성된 해산물 속을 레몬과 루꼴라로 향을 낸 오픈 신선한 파스타 면.
€24
≈ ₩40,722
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고기 및 생선
배와 고르곤졸라 소스를 곁들인 돼지고기 등심 스테이크와 구운 아티초크
Filetto di maiale salsa pere e gorgonzola con carciofi arrosto
부드러운 돼지고기 스테이크를 달콤하고 크리미한 배와 고르곤졸라 치즈 소스와 함께 제공합니다. 구운 아티초크와 함께 제공됩니다.
€23
≈ ₩39,025
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소고기 타글리아타, 루꼴라, 그라나 파다노 치즈 조각
Tagliata di manzo, rucola, scaglie di Grana Padano
그릴에 구운 등심 스테이크를 얇게 썰어 신선한 루꼴라 위에 올리고 그라나 파다노 치즈 조각으로 마무리했습니다.
€24
≈ ₩40,722
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오징어, 새우, 조개, 주키니, 방울토마토, 말린 포르치니 수프
Zuppa di calamari, gamberi, vongole, zucchine, pomodorini, porcini secchi
오징어, 새우, 조개가 들어간 풍부하고 맛있는 생선 수프. 육수는 말린 포르치니 버섯, 주키니, 방울토마토로 맛을 냈습니다.
€25
≈ ₩42,418
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피자
마르게리타
Margherita
토마토 소스, 모짜렐라, 바질
토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질로 간단하게 토핑된 이탈리아 최고의 피자. 이탈리아 국기의 색상을 나타냅니다.
€11
≈ ₩18,664
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나폴레타나
Napoletana
토마토 소스, 모짜렐라, 케이퍼, 멸치
케이퍼와 멸치 필레를 추가하여 짭짤하고 강렬한 맛을 더한 클래식 레드 피자의 풍미 있는 변형입니다.
€13
≈ ₩22,058
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카레티에라
Carrettiera
토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 토마토, 바질, 올리브 오일
소스 외에 신선한 토마토 조각, 바질, 올리브 오일을 추가한 신선하고 가벼운 피자.
€12.50
≈ ₩21,209
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오르톨라나
Ortolana
토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 토마토, 주키니, 가지, 피망, 신선한 양파, 바질, 올리브 오일
주키니, 가지, 피망 등 구운 또는 오븐에 구운 채소가 듬뿍 올라간 채식 피자('농부의 피자').
€14
≈ ₩23,754
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레지나
Regina
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 버섯
햄과 양송이 버섯이 곁들여진 클래식하고 인기 있는 피자.
€15
≈ ₩25,451
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칼초네
Calzone
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 버섯
조리 전에 반달 모양으로 접어 채워 넣는 피자. 속에는 토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯이 들어 있어 부드럽고 촉촉합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
카프리치오사
Capricciosa
토마토 소스, 모짜렐라, 햄 또는 소시지, 계란
계란(보통 반숙 또는 완숙)이 포함된 풍성한 피자. 햄 또는 소시지를 고기 재료로 선택할 수 있습니다.
€15~
≈ ₩25,451
캐나디안
Canadese
토마토 소스, 모짜렐라, 소시지, 햄, 버섯
소시지, 햄, 버섯이 곁들여진 푸짐한 피자. 풍부한 맛으로 인기가 많습니다.
€16
≈ ₩27,148
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롤라타
Rullata
토마토 소스, 모짜렐라, 아티초크, 올리브, 버섯, 루꼴라
아르볼라타(스트롬볼리 유사) 또는 풍성하게 채워진 피자로, 아티초크, 올리브, 버섯, 신선한 루꼴라의 채식 믹스가 들어 있습니다.
€16
≈ ₩27,148
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콰트로 스타지오니
Quattro Stagioni
캐나디안 베이스에 아티초크와 올리브 추가
전통적으로 네 개의 조각으로 나뉘며 각 조각마다 다른 토핑이 올라가는 피자. 여기서는 아티초크와 올리브를 추가한 풍부한 베이스(캐나디안)로 준비했습니다.
€16.50
≈ ₩27,996
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콰트로 포르마지
Quattro Formaggi
토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라, 페코리노, 탈레지오
모짜렐라, 고르곤졸라(블루 치즈), 페코리노(숙성), 탈레지오(크리미)의 네 가지 치즈가 곁들여진 치즈 애호가를 위한 피자.
€16
≈ ₩27,148
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파르마
Parma
토마토 소스, 모짜렐라, 파르마 햄, 루꼴라, 그라나 파다노 치즈 조각
조리 후 신선한 재료를 얹는 클래식 피자: 고급 파르마 햄, 신선한 루꼴라, 그라나 치즈 조각.
€16
≈ ₩27,148
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페오니아 테라
Peonia Terra
토마토 소스, 모짜렐라, 페코리노, 사르데냐 소시지, 파슬리
매콤한 사르데냐 소시지와 페코리노 치즈를 곁들인 사르데냐의 맛에서 영감을 받은 강렬하고 소박한 맛의 피자.
€16
≈ ₩27,148
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페오니아 마레
Peonia Mare
모짜렐라, 신선한 토마토, 보타르가, 루꼴라
신선한 토마토와 보타르가(말린 생선 알)로 토핑하고 루꼴라로 마무리한 화이트 피자(붉은 토마토 소스 없음). 짭짤하고 바다의 맛이 납니다.
€16
≈ ₩27,148
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프로슈토
Porchetta
모짜렐라, 훈제 프로볼로네, 프로슈토, 루꼴라
프로슈토(향신료 돼지고기 로스트)가 올라간 맛있는 화이트 피자, 훈제 프로볼로네와 루꼴라의 신선함으로 더욱 맛있습니다.
€16
≈ ₩27,148
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트루샤
Truscia
토마토 소스, 모짜렐라, 스페크, 고르곤졸라, 올리브, 루꼴라
스모키한 스페크와 강한 맛의 고르곤졸라, 올리브가 어우러진 강렬한 맛의 피자.
€16.50
≈ ₩27,996
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