La Mucca Pazza

빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 맛있는 애피타이저로 따뜻하게 즐깁니다.

으깬 감자를 빵가루 입혀 튀긴 원통형 크로켓. 섬세한 맛과 부드러운 식감. 이탈리아 길거리 음식의 고전입니다.

모짜렐라 치즈 심을 넣고 빵가루를 입혀 튀긴 토마토 밥볼. 겉은 바삭하고 속은 쭉 늘어납니다. 로마 요리의 전형입니다.

클래식 수플리에 매콤한 칼라브리아 엔두야를 추가한 버전. 풍부하고 매콤한 맛. 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 좋습니다.

모짜렐라와 멸치로 속을 채운 튀긴 주키니 꽃. 가볍고 바삭합니다. 매우 인기 있는 계절 애피타이저.

다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 녹색 올리브. 짭짤한 맛과 바삭한 식감. 마르케 지역의 특선 요리.

모짜렐라, 크로켓, 수플리, 아스콜리 올리브를 포함한 이탈리아식 튀김 모듬. 식사 전에 나누기에 이상적입니다.

프로슈토 크루도 슬라이스와 달콤한 멜론을 곁들인 클래식 차가운 애피타이저. 상쾌한 단짠 조합. 전형적인 여름 애피타이저.

속을 채운 가지 롤. 풍부하고 채소 맛. 종종 토마토 소스나 치즈와 함께 제공됩니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 프로슈토 크루도를 곁들인 요리. 유제품과 짠맛의 조합. 차갑게 즐깁니다.

이탈리아식 절인 채소, 치즈, 살루미를 곁들인 혼합 애피타이저. 다양한 맛과 식감. 여러 특선 요리를 맛보기에 완벽합니다.

구운 채소, 절인 채소 또는 신선한 채소와 치즈 모듬. 가볍고 건강합니다. 고기 없음.

슬라이스된 프로슈토 크루도만 제공됩니다. 숙성된 햄 특유의 달콤하고 짭짤한 맛. 빵과 잘 어울립니다.

집 특선 모듬 애피타이저 대형 접시, 푸짐한 양. 따뜻하고 차가운 다양한 특선 요리가 포함됩니다. 2인분 추천.

신선하고 삶은 채소를 듬뿍 넣은 샐러드. 신선하고 바삭하며 가볍습니다. 보통 올리브 오일과 식초로 양념합니다.

모짜렐라와 그라나 치즈, 채소를 곁들인 믹스 샐러드. 모짜렐라와 그라나 치즈 덕분에 맛있고 영양가 높습니다. 신선한 단일 요리.

연어와 새우를 곁들인 해산물 샐러드. 생 채소와 어울리는 섬세한 생선 맛. 가볍고 세련됩니다.

생 버섯과 그라나 치즈 조각을 곁들인 샐러드. 흙내음과 강한 맛. 믹스 샐러드의 소박한 변형.

버섯(바다)과 새우(육지)의 맛을 결합한 샐러드. 흥미로운 식감과 맛의 조합. 신선하고 완전합니다.

계란 크림 소스, 페코리노 로마노 치즈, 관찰레, 후추를 곁들인 스파게티. 풍성하고 짭짤하며 매우 영양가 높습니다. 로마 요리의 고전입니다.

페코리노 로마노 치즈 크림과 후추를 듬뿍 곁들인 두꺼운 생면 파스타. 강하고 매콤한 맛. 간단하지만 강렬한 요리.

토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 긴 파스타. 로마 지역의 전통. 토마토 소스로 인해 약간 달콤한 맛.

바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈, 후추를 곁들인 짧은 파스타. 계란과 토마토가 없는 카르보나라의 조상으로 간주됩니다. 짭짤하고 맛있습니다.

오랜 시간 끓인 다진 고기 소스를 곁들인 계란 생면 파스타. 집에서 만든 듯한 풍성한 맛. 푸짐한 요리.

그린 페퍼 크림 소스와 함께 제공되는 고급 소고기 스테이크. 고기는 부드럽고 소스는 약간 매콤하며 향긋합니다. 우아한 요리.

부드러운 소고기 필레와 포르치니 버섯. 버섯의 숲 향으로 풍부해진 강렬한 고기 맛. 훌륭한 메인 요리.

그린 페퍼 소스를 곁들인 소고기 스테이크. 가격은 100g당 계산됩니다. 크리미한 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 고기.

포르치니 버섯과 함께 제공되는 스테이크. 가격은 100g당 표시됩니다. 고기와 버섯의 클래식한 조합.

신선한 루콜라와 그라나 치즈 조각을 곁들인 얇게 썬 브레사올라. 차갑고 가벼우며 단백질이 풍부한 요리. 보통 올리브 오일과 레몬으로 양념합니다.

구운 소고기 스테이크. 고기 맛을 살리기 위해 간단하게 양념했습니다. 감자 사이드와 함께 제공됩니다.

콜로네타 라르도 슬라이스를 곁들인 스테이크. 매우 풍부하고 지방진 맛. 탐나는 요리.

발사믹 식초 글레이즈 또는 환원 소스로 양념한 구운 스테이크. 짭짤한 고기에 대한 달콤하고 신맛의 대조. 샐러드와 함께 제공됩니다.

집 특선. 채소와 감자튀김을 곁들인 스테이크. 매우 푸짐하고 풍성한 요리.

매우 부드럽고 지방이 많은 고급 덴마크산 스테이크. 신선한 루콜라와 방울토마토를 곁들여 제공됩니다.

토스카나 요리의 특징인 T자 모양 뼈가 있는 스테이크. 두껍고 레어로 구워집니다. 100g당 가격.

최소 700g의 큰 척아이롤 스테이크. 부드럽고 맛있는 고기. 100g당 가격. 공유하기에 이상적입니다.

살코기가 많고 매우 부드러운 스테이크. 섬세한 맛. 구워서 감자와 함께 제공됩니다.

지방이 많은 라르도에 싸거나 덮인 필레. 마른 고기를 더 촉촉하고 풍미 있게 만듭니다.

뜨거운 철판에 제공되는 슬라이스 스테이크. 2인분. 채소와 감자 곁들임.

발사믹 식초로 양념한 슬라이스 소고기. 샐러드 위에 제공됩니다. 신선하고 가벼운 요리로 공유하기에 이상적입니다.

루콜라, 방울토마토, 그라나 치즈 조각을 곁들인 클래식 소고기 스테이크. 풍미 있고 완전합니다. 2인분.

선별된 고기 250g 햄버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 간단하고 맛있습니다.

구운 닭가슴살을 스트립으로 썬 것. 붉은 고기에 대한 가벼운 대안. 샐러드와 함께 제공됩니다.

구운 소시지 두 개와 감자튀김. 간단한 요리로, 아이들이 좋아하거나 비공식적인 식사에 적합합니다.

돼지고기 스테이크 두 개를 구워 제공합니다. 풍미 있고 육즙이 풍부한 고기. 가벼운 샐러드와 함께 제공됩니다.

돼지고기 소시지 두 개를 구워 제공합니다. 강렬하고 매콤한 맛. 선택한 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.

마늘과 올리브 오일로 양념한 토스트한 빵 조각. 간단하고 향긋합니다. 소박한 애피타이저.

신선한 토마토 큐브, 바질, 올리브 오일로 양념한 토스트한 빵. 신선하고 바삭합니다.

토마토에 루콜라를 추가한 버전. 루콜라로 인한 약간 매콤한 맛.

주키니, 가지, 피망 등 구운 채소를 곁들인 토스트한 빵. 풍미 있고 채식입니다.

팬에 볶은 채소(주로 치커리 또는 시금치)를 곁들인 토스트한 빵. 강한 맛.

따뜻한 빵 위에 향신료를 뿌린 라르도 슬라이스가 살짝 녹아 있습니다. 매우 풍미 있습니다.

검은색 또는 녹색 올리브 페이스트를 바른 토스트한 빵. 강하고 짭짤한 맛.

아티초크(보통 절인 것이나 크림)로 양념한 토스트한 빵. 섬세한 맛.

프로슈토 크루도 슬라이스를 얹은 간단한 브루스케타. 클래식한 조합.

매콤한 칼라브리아 엔두야와 신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 브루스케타. 매콤하고 크리미한 대조.

스트라치노 치즈와 마르케 지역의 부드러운 살라미(차우솔로)를 곁들인 따뜻한 빵. 풍성하고 맛있습니다.

버팔로 모짜렐라와 트러플 크림 또는 조각을 곁들인 고급 브루스케타. 향긋하고 고급스러운 맛.

트러플 소스를 바른 토스트한 빵. 강렬한 숲 향.

고르곤졸라 블루 치즈와 꿀의 달콤하고 짠 조합. 복잡하고 흥미로운 맛.

작은 생수병.

1리터 대용량 생수병.

작은 크기의 독일식 라거 생맥주. 균형 잡히고 상쾌한 맛.

중간 크기의 독일식 라거 생맥주. 맥아와 홉의 맛.

생맥주 레드 에일, 중간 크기. 밝은 에일보다 더 강하고 캐러멜 풍미.

일반 맥주 캔.

탄산음료 캔. 코카콜라 또는 스프라이트.

오렌지 맛의 달콤하고 탄산음료인 오렌지 주스 캔.

캔 음료.