La Grande Capitale
La Grande Capitale
익힌 연어 롤
300-플람베 롤
300-Flambe Roll
안: 익힌 연어, 필라델피아 치즈, 밥 / 겉: 구운 연어, 카타이피, 데리야끼 소스, 마요네즈
익힌 연어와 필라델피아 치즈를 채운 밥 롤입니다. 겉에는 구운 연어, 바삭한 카타이피 면, 데리야끼 소스, 마요네즈를 곁들였습니다. 익힌 맛과 바삭한 식감의 풍부한 조화입니다.
301-슬라이스 치즈 연어 튀김
301-Sottilette Sake Tempura
튀긴 연어, 아보카도 / 포함: 밥, 김, 마요네즈, 슬라이스 치즈, 튀긴 연어 포함..
튀긴 연어와 아보카도를 튀김옷에 입힌 롤. 녹은 슬라이스 치즈와 마요네즈로 풍미를 더했습니다. 특히 크리미하고 맛있는 맛입니다.
302-로켓 롤
302-Rocket Roll
안: 익힌 연어, 필라델피아 치즈, 밥 / 겉: 구운 연어, 필라델피아 치즈, 튀긴 루꼴라..
익힌 연어와 필라델피아 치즈를 속으로 넣은 우라마키입니다. 겉에는 구운 연어, 치즈, 튀긴 루꼴라를 곁들였습니다. 생선의 단맛과 바삭한 루꼴라의 쌉싸름함이 흥미로운 대조를 이룹니다.
303-필라델피아 마키
303-Philadelphia Maki
익힌 연어, 아보카도, 필라델피아 치즈
익힌 연어, 아보카도, 필라델피아 크림치즈를 속재료로 한 클래식 마키입니다. 부드러운 맛과 식감이 특징입니다.
304-제노베제 롤
304-Genovese Roll
안: 익힌 연어, 필라델피아 치즈, 밥
익힌 연어와 필라델피아 치즈를 넣은 심플한 롤입니다. 익힌 생선을 선호하는 분들을 위한 검증된 조합입니다.
305-피스타치오 타르타르 롤
305-Tartare Pistacchio Roll
안: 튀긴 연어, 필라델피아 치즈, 밥
바삭하게 튀긴 연어와 필라델피아 치즈를 넣은 롤입니다. 이름에서 알 수 있듯이 타르타르와 피스타치오 가루를 곁들여 고급스러운 맛을 더했습니다.
