La Fiamma






애피타이저
비트 밀푀유
Millefeuille de Betterave
비트와 염소 치즈, 루꼴라
비트와 신선한 염소 치즈 층으로 구성된 채식 애피타이저. 비트의 단맛이 염소 치즈의 산미와 완벽하게 어우러집니다. 후추 향을 더하기 위해 루꼴라와 함께 제공됩니다.
토마토 밀푀유
Millefeuille de Tomate
토마토, 모짜렐라, 올리브 오일, 루꼴라
클래식 카프레제 샐러드의 우아한 표현. 토마토와 모짜렐라 슬라이스를 쌓고 올리브 오일을 뿌립니다. 신선하고 가벼운 애피타이저입니다.
브레사올라 카르파초
Carpaccio di Bresaola
건조 소고기, 방울토마토, 루꼴라
이탈리아 건조 햄(브레사올라)의 얇은 조각, 살코기이며 부드럽습니다. 방울토마토와 루꼴라와 함께 제공됩니다. 섬세하고 맛있는 육가공품입니다.
에그 머핀
Egg Muffins
연어와 아보카도를 곁들인 에그 머핀
연어와 아보카도를 곁들인 계란 기반의 짭짤한 작은 케이크. 부드럽고 단백질이 풍부한 식감. 식사를 시작하기에 이상적입니다.
치즈 플래터
Piatto di Formaggi
이탈리아 치즈 모음
다양한 이탈리아 치즈 테이스팅 플래터. 다양한 질감과 풍미 강도를 발견하기에 완벽합니다. 아페리티프로 나누기에 좋습니다.
살루미 플래터
Piatto di Salumi
파르마 햄, 브레사올라, 익힌 햄, 모르타델라, 스피아나타
얇게 썬 이탈리아 육가공품의 푸짐한 플래터. 생 햄, 매운 소시지(스피아나타), 모르타델라가 포함됩니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
살루미 & 치즈 플래터
Piatto de Salumi Formaggi
파르마 햄, 브레사올라, 익힌 햄, 모르타델라, 스피아나타, 이탈리아 치즈 모음
이탈리아 육가공품과 치즈를 결합한 대형 플래터. 두 세계의 최고를 맛볼 수 있는 완벽한 선택. 그룹에 이상적입니다.
샐러드
피암마
Fiamma
샐러드, 방울토마토, 부라타 치즈, 구운 채소
크리미한 부라타 치즈와 구운 채소를 곁들인 시그니처 샐러드. 녹는 치즈 덕분에 신선하고 맛있습니다. 녹색 채소 위에 제공됩니다.
시저
César
샐러드, 닭고기, 방울토마토, 파르메산, 크루통, 계란
닭고기와 파르메산 치즈를 곁들인 클래식 시저 샐러드. 바삭한 크루통과 계란을 곁들였습니다. 푸짐하고 인기 있는 식사 샐러드입니다.
연어와 함께
Al Salmone
샐러드, 훈제 연어, 방울토마토, 블랙 올리브, 루꼴라, 레몬
훈제 연어와 블랙 올리브를 곁들인 신선한 샐러드. 루꼴라와 레몬이 후추 향과 산미를 더합니다. 가볍고 건강합니다.
카르파초
Carpaccio
소고기 카르파초 2인분, 수제 감자튀김 또는 그린 샐러드
절인 생 소고기 카르파초 메인 요리, 넉넉한 양으로 제공됩니다. 고기는 매우 얇게 썰었습니다. 감자튀김 또는 샐러드 선택 가능.
토마토 베이스
마르게리타
Margherita
모짜렐라, 바질
토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 나폴리 피자. 단순하고 정통적입니다. 바삭한 가장자리가 있는 얇은 도우입니다.
레지나
Regina
모짜렐라, 버섯, 햄
토마토-모짜렐라 베이스에 익힌 햄과 양송이버섯을 곁들인 클래식 피자. 모두에게 맛있고 인기 있습니다.
칼초네
Calzone
모짜렐라, 햄, 계란
햄, 모짜렐라, 계란을 속으로 채운 접힌 피자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
브레사올라
Bresaola
모짜렐라, 브레사올라, 루꼴라, 파르메산 치즈 조각
구운 후 브레사올라(이탈리아 건조 햄)를 곁들인 피자, 신선한 루꼴라와 파르메산 치즈. 세련되고 이탈리아 풍미가 풍부한 옵션입니다.
파르마
Parma
모짜렐라, 파르마 햄, 루꼴라, 방울토마토, 파르메산 치즈 조각
유명한 파르마 햄을 강조한 피자. 루꼴라와 파르메산 치즈를 곁들여 짠맛과 신선함의 완벽한 균형을 이룹니다.
디아볼라
Diavola
모짜렐라, 스피아나타, 계란, 적양파
스피아나타(이탈리아 매운 소시지)와 적양파를 곁들인 매콤한 피자. 풍미가 좋습니다.
부라타
Burrata
모짜렐라, 부라타, 햄, 방울토마토, 루꼴라
크리미한 부라타 치즈 한 스쿱을 중앙에 올린 고급 피자. 햄과 방울토마토를 곁들였습니다. 크리미하고 풍부합니다.
4 계절
4 Stagioni
모짜렐라, 햄, 버섯, 아티초크, 올리브
각 계절을 대표하는 재료(햄, 버섯, 아티초크, 올리브)를 곁들인 '사계절' 피자. 다양하고 균형 잡힌 피자입니다.
참치
Tonno
모짜렐라, 참치, 계란, 올리브, 적양파
참치와 적양파를 곁들인 피자, 계란과 올리브를 추가했습니다. 강한 바다 풍미.
나폴레타나
Napoletana
모짜렐라, 멸치, 케이퍼, 올리브
멸치와 케이퍼로 짭짤하고 강렬한 맛을 낸 전통 피자. 강한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
4 치즈
4 Fromaggi
모짜렐라, 고르곤졸라, 염소 치즈, 파르메산
고르곤졸라, 염소 치즈, 파르메산 치즈를 혼합한 4가지 치즈 피자. 크리미하고 풍부합니다.
피암마
Fiamma
모짜렐라, 다진 소고기, 메르게즈 소시지, 계란
다진 소고기와 매콤한 메르게즈 소시지를 곁들인 푸짐한 '고기' 피자. 매우 든든합니다.
채소
Verdure
모짜렐라, 가지, 호박, 양파, 피망, 아티초크, 버섯
가지, 피망, 호박 등 구운 또는 익힌 채소를 듬뿍 올린 채식 피자. 다채롭고 비타민이 풍부합니다.
고르곤졸라
Gorgonzola
고르곤졸라 치즈 크림 소스와 함께 제공되는 파스타. 풍부하고 푸른 맛.
까르보나라
Carbonara
계란, 치즈(파르메산 또는 페코리노), 베이컨을 베이스로 한 클래식 파스타 소스로 준비됩니다. 크리미하고 맛있습니다.
연어
Salmone
훈제 연어 크림 소스와 함께 제공되는 파스타. 레몬 또는 딜을 곁들여 완성하는 경우가 많습니다.
볼로네제 라자냐, 샐러드
Lasagne bolognaise, salade
고기 볼로네제 소스와 베샤멜 소스를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타. 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
육류 및 생선
연어 스테이크
Bistecca di Salmone
딜 소스를 곁들인 구운 연어 스테이크
딜 소스를 곁들인 구운 연어 스테이크. 부드럽고 맛있습니다.
밀라노 스타일 닭고기 스테이크
Scaloppina alla Milanese
빵가루 입힌 닭고기 스테이크
황금빛으로 바삭하게 튀겨낸 빵가루 입힌 닭고기 스테이크. 단순하지만 사랑받는 클래식입니다.
버섯 크림 닭고기 스테이크
Scaloppina ai funghi
버섯 크림 닭고기 스테이크
버섯 크림 소스를 곁들인 닭고기 스테이크. 부드럽고 풍미가 풍부합니다.
디저트
커피 티라미수
Tiramisu au café
커피에 적신 비스킷 층과 마스카포네 크림으로 구성된 이탈리아의 상징적인 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.
크렘 브륄레
Crème brûlée
위에 바삭한 캐러멜 설탕 층이 있는 바닐라 커스터드. 부드럽고 달콤합니다.
레몬 머랭 타르트
Tarte au citron meringuée
상큼한 레몬 크림과 부드럽고 가벼운 머랭으로 덮인 달콤한 타르트. 완벽한 균형.
초콜릿 용암 케이크
Moelleux au chocolat
진한 초콜릿 케이크에 흐르는 속을 채웠습니다. 최대한의 즐거움을 위해 따뜻하게 제공됩니다.
커피 고르망
Café gourmand
미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 커피. 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.
프렌치 토스트
Pain perdu
바닐라 아이스크림, 누텔라
우유 혼합물에 적셔 버터에 구운 브리오슈 조각. 바닐라 아이스크림과 누텔라와 함께 제공됩니다.
수제 아이스크림
1 스쿱
1 Boule
수제 아이스크림 한 스쿱. 가능한 맛 중에서 선택.
2 스쿱
2 Boules
수제 아이스크림 두 스쿱. 가능한 맛 중에서 선택.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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갑각류 포함
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