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LA CAVERNE DU COUSCOUS

레스토랑 라 카베르네 뒤 쿠스쿠스. 오리엔탈 스페셜티, 쿠스쿠스, 타진.

고기 쿠스쿠스

스페셜티

양고기 쿠스쿠스
Couscous Agneau
증기로 찐 고운 밀가루 세몰리나 요리로, 부드러운 양고기와 채소를 곁들입니다. 향긋한 육수를 곁들입니다.
€22 ≈ ₩37,328
수제 소고기 미트볼 쿠스쿠스
Couscous boulettes de boeuf maison
집에서 만든 매콤한 다진 쇠고기 미트볼을 곁들인 세몰리나.
€19 ≈ ₩32,238
오븐에 구운 닭고기 쿠스쿠스
Couscous Poulet au four
오븐에 구운 닭고기 조각, 세몰리나, 채소를 곁들인 쿠스쿠스.
€19 ≈ ₩32,238
메르게즈 쿠스쿠스
Couscous Merguez
구운 매콤한 메르게즈 소시지를 곁들인 쿠스쿠스.
€19 ≈ ₩32,238
채식 쿠스쿠스
Couscous Végétarien
다양한 채소와 육수를 넉넉하게 곁들인 고기 없는 쿠스쿠스 버전.
€15 ≈ ₩25,451

믹스 쿠스쿠스

선택 사항

프린스 쿠스쿠스
Couscous Prince
선택한 2가지 고기
이용 가능한 옵션 중에서 두 가지 고기를 선택하여 곁들이는 쿠스쿠스.
€24 ≈ ₩40,722
술탄 쿠스쿠스
Couscous Sultan
선택한 3가지 고기
세 가지 다른 고기를 선택하여 곁들이는 푸짐한 쿠스쿠스.
€25 ≈ ₩42,418
로열 쿠스쿠스
Couscous Royal
선택한 4가지 고기
선택한 네 가지 고기를 곁들이는 축제의 클래식.
€28 ≈ ₩47,509

생선 쿠스쿠스

연어 쿠스쿠스
Couscous Saumon
플랜차에 구운 연어 스테이크
플랜차에 구운 연어 스테이크를 곁들인 오리지널 쿠스쿠스.
€21 ≈ ₩35,631

디저트

작은 디저트

오리엔탈 페이스트리
Pâtisseries orientales
오리엔탈 페이스트리 3개 모음
꿀, 아몬드 또는 말린 과일로 만든 전통 케이크 모음.
€9 ≈ ₩15,271
오렌지 꿀-계피 슬라이스
Rondelles d'oranges miel-canelle
꿀과 계피로 양념한 오렌지 슬라이스로 만든 신선한 디저트.
€7 ≈ ₩11,877
꿀 흰 치즈
Fromage blanc au miel
꿀을 곁들인 부드러운 흰 치즈.
€7 ≈ ₩11,877
용암 케이크
Coeur coulant
초콜릿 용암 케이크와 바닐라 아이스크림 한 스쿱
따뜻한 초콜릿 케이크와 액체 센터, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
오리엔탈 아이스 크림 컵
Coupe de glace oriental
아이스크림 2 스쿱 + 휘핑크림 + 초콜릿 소스 (피스타치오, 사프란, 장미수)
피스타치오 또는 장미수와 같은 오리엔탈 풍미의 아이스 크림 컵, 휘핑크림으로 장식.
€9 ≈ ₩15,271
고급 민트 차
Thé menthe gourmand
오리엔탈 페이스트리 3개와 함께 제공되는 차
민트 차와 세 가지 작은 페이스트리 모음.
€12 ≈ ₩20,361
고메 커피
Café gourmand
오리엔탈 페이스트리 3개와 함께 제공되는 차
커피와 세 가지 작은 페이스트리 모음.
€11 ≈ ₩18,664
커피
Café
싱글 에스프레소 커피.
€3 ≈ ₩5,090
신선한 민트 차
Thé à la menthe fraiche
녹차와 신선한 민트 잎을 뜨겁게 우려낸 전통적인 방식으로 단맛을 낸 인퓨전.
€5 ≈ ₩8,484

와인

모로코 레드 와인

모로코 와인 불라완 도멘 드 크미스 세리그라피에
Vin du Maroc Boulaouane Domaine de Khmis Sérigraphié
짙은 붉은색의 아름다운 색조. 입안에서는 잘 익은 과일 향을 발산하는 균형 잡힌 와인입니다. (75cl)
모로코 레드 와인. 깊은 색조와 과일 향.
€22 ≈ ₩37,328
게루안 AOC 자말
Guerrouane AOG Djamal
아름다운 루비 레드 색조, 강력하고 세련된 코에서 향신료, 계피, 민트, 커민 향이 납니다. 풍부하고 따뜻한 입안에서는 체리, 라즈베리, 후추의 즐거운 향이 길게 이어집니다.
붉은 과일과 오리엔탈 향신료 향이 나는 스파이시하고 따뜻한 레드 와인.
€17~ ≈ ₩28,845
베니 므티르 AOC 아인 아마지르
Beni M'tir AOG Ain Amhajir
크고 보라색 반짝임. 섬세하고 섬세한 코에서 이국적인 향(향, 로스팅된 커피, 민트, 육두구)과 붉은 과일(체리, 구즈베리) 향이 납니다. 매우 풍부한 입안은 부드러운 타닌으로 풍부하고 육질이 좋습니다.
구운 향과 과일 향이 나는 복합적이고 풍부한 레드 와인.
€17~ ≈ ₩28,845
베니 므티르 AOC 아인 아마지르 시라
Beni M'tir AOG Halana Syrah
라즈베리 반짝임이 있는 아름다운 루비 색조. 잘 익은 과일, 향신료, 계피 향이 나는 최종 향과 함께 이국적인 과일 향이 나는 코. 입안에서는 둥글고 단단하며 부드러운 타닌이 느껴집니다. (75cl)
구조감 있고 스파이시한 시라 품종의 레드 와인.
€33 ≈ ₩55,992
모로코 와인 보나시아 카베르네 소비뇽
Vin du Maroc Bonassia Cabernet Sauvignon
짙은 루비 색조. 카시스와 코코아 향이 나는 우아하고 개방적인 향. 입안에서는 균형 잡힌 풍부하고 부드러운 와인으로 과일 풍미가 느껴집니다. (75cl)
코코아 향이 나는 둥글고 과일 향이 나는 카베르네 소비뇽 품종의 레드 와인.
€45 ≈ ₩76,353

모로코 로제 및 그레이 와인

모로코 와인 불라완 도멘 드 크미스 세리그라피에 그레이
Vin du Maroc Boulaouane Domaine de Khmis Sérigraphié Gris
아름다운 로제 색조. 브리오슈, 꿀, 이국적인 과일 향이 나는 코. 둥글고 균형 잡힌 입안. (75cl)
흰색과 로제 사이의 신선하고 향긋한 모로코 그레이 와인.
€24 ≈ ₩40,722
게루안 AOC 자말 그레이
Guerrouane AOG Djamal Gris
옅은 로제 색조. 약간의 향신료 향이 나는 코에서 신선한 과일과 흰 꽃 향이 납니다. 풍부하고 가득 찬 입안에서는 멜론과 백도 향이 지배적인 과일의 아름다운 표현이 특징입니다.
신선한 과일과 흰 꽃 향이 나는 그레이 와인.
€17~ ≈ ₩28,845
베니 므티르 AOC 아인 아마지르 로제
Beni M'tir AOG Ain Amhajir Rosé
짙은 장미색의 로제 와인. 딸기, 베리류, 멜론, 백도 향이 나는 표현력이 풍부한 코. 입안에서는 크랜베리와 만다린 향이 강하게 나는 풍부하고 조화로운 와인입니다.
표현력이 풍부하고 과일 향이 나는 로제 와인.
€17~ ≈ ₩28,845

프랑스식

생테밀리옹 AOC 그랑드 소믈리에리
Saint-Emilion AOP Grande Sommellerie
루비 레드 색상. 잘 익은 과일과 향신료 향이 나는 정직한 향. 입안에서는 강하고 깨끗한 첫맛이 느껴집니다. (75cl)
보르도 레드 와인으로, 구조감과 붉은 과일 향으로 유명합니다.
€36 ≈ ₩61,082
프랑스산 샤르도네 부샤르 에네 & 필 화이트 와인
Vin de France Chardonnay Bouchard Ainé & Fils blanc
짚 노란색의 아름다운 색조와 신선함. 흰 꽃 향과 함께 달콤하고 부드러운 향이 나는 코. 우아한 샤르도네 입안에서는 아카시아 꿀 향이 납니다. (75cl)
꽃과 꿀 향이 나는 프랑스산 샤르도네 화이트 와인.
€24 ≈ ₩40,722

잔으로

모로코 와인 불라완 레드
Vin du Maroc Boulaouane Rouge
14cl
모로코 레드 와인 한 잔.
€7 ≈ ₩11,877
모로코 와인 불라완 그레이
Vin du Maroc Boulaouane Gris
14cl
모로코 그레이 와인 한 잔.
€7 ≈ ₩11,877
프랑스산 샤르도네 부샤르 와인
Vin de France Chardonnay Bouchard
14cl
샤르도네 화이트 와인 한 잔.
€7 ≈ ₩11,877

샴페인

샴페인 AOC 롬바르 브뤼
Champagne AOP Lombart Brut
짚 노란색, 황금빛 반짝임. 섬세한 거품이 지속적인 거품 띠를 형성합니다. 신선하고 바닐라 향이 나는 코. 둥글고 과일 향이 나며 균형 잡힌 와인으로 브리오슈와 레몬 향이 납니다. 피니시가 길게 이어집니다. (75cl)
섬세한 거품과 브리오슈 향이 나는 브뤼 샴페인.
€60 ≈ ₩101,804

아페리티프

주류

샴페인 한 잔
Coupe de champagne
12cl
샴페인 버블 와인 한 잔.
€10 ≈ ₩16,967
키르 로열
Kir royal
12cl
커시스 크림과 샴페인을 베이스로 한 칵테일.
€12 ≈ ₩20,361
키르 화이트 와인
Kir vin blanc
12cl
화이트 와인과 커시스 크림을 섞은 전통적인 프랑스 아페리티프 칵테일.
€8 ≈ ₩13,574
리카르
Ricard
2cl
신선한 물과 함께 제공되는 전형적인 프랑스 아니스 리큐어.
€8 ≈ ₩13,574
위스키
Whisky
곡물 기반의 증류주.
€8 ≈ ₩13,574
코냑
Cognac
4cl
코냑 지역에서 유래한 유명한 브랜디.
€9 ≈ ₩15,271
부카
Boukha
4cl
튀니지산 무화과 브랜디.
€8 ≈ ₩13,574

음료

물 - 소다 - 맥주

산 펠레그리노
San Pellegrino
50cl
이탈리아 탄산 미네랄 워터.
€5 ≈ ₩8,484
비텔
Vittel
50cl
플랫 미네랄 워터.
€5 ≈ ₩8,484
산 펠레그리노
San Pellegrino
100cl
탄산수 대용량 병.
€7 ≈ ₩11,877
비텔
Vittel
100cl
플랫 워터 대용량 병.
€7 ≈ ₩11,877
민트 워터
Menthe à l'eau
25cl
신선한 물과 섞은 민트 시럽.
€3 ≈ ₩5,090
석류
Grenadine
25cl
붉은 과일 시럽과 물로 만든 달콤한 음료.
€3 ≈ ₩5,090
코카콜라
Coca cola
33cl
탄산 콜라 음료.
€4 ≈ ₩6,787
아이스티
Ice Tea
25cl
달콤하고 상쾌한 아이스티.
€4 ≈ ₩6,787
오렌지 주스
Jus d'orange
25cl
오렌지 주스.
€4 ≈ ₩6,787
사과 주스
Jus de pomme
25cl
사과 주스.
€4 ≈ ₩6,787
파인애플 주스
Jus d'ananas
25cl
파인애플 주스.
€4 ≈ ₩6,787
크로넨부르 1664 맥주
Bière Kronenbourg 1664
33cl
클래식 프랑스 라거 맥주.
€6 ≈ ₩10,180
카사블랑카 모로코 맥주
Bière Marocaine Casablanca
33cl
가볍고 상쾌한 모로코 프리미엄 라거 맥주.
€7 ≈ ₩11,877

샐러드

신선함

라 카베르네 샐러드
Salade de La Caverne
세몰리나, 석류, 페타, 오이, 토마토, 병아리콩, 민트, 고수
세몰리나와 석류를 곁들인 신선한 오리엔탈 스타일 샐러드.
€18 ≈ ₩30,541
제철 샐러드
Salade de saison
여름에만 녹색 샐러드, 옥수수, 페타, 오이, 토마토, 올리브
아삭한 채소와 페타 치즈를 곁들인 신선한 여름 샐러드.
€18 ≈ ₩30,541

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매장 정보

4.5
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