야마자키 프리미엄 하이볼
山崎プレミアムハイボール
일본의 명문 위스키 '야마자키'를 사용한 하이볼입니다. 화려한 향과 깊은 맛이 특징이며, 소다로 희석하여 상쾌하게 즐길 수 있습니다.
¥1,080
≈ ₩10,114
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쿠시쇼우 시부야점
쿠시쇼우 시부야점
串匠 渋谷店
하이볼
하쿠슈 숲 향기 하이볼
白州森香るハイボール
싱글 몰트 위스키 '하쿠슈'를 사용한 하이볼입니다. 어린잎 같은 상쾌한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다.
¥1,080
≈ ₩10,114
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야마자키 12년 하이볼
山崎十二年ハイボール
장기 숙성된 '야마자키 12년'을 사용한 고급 하이볼입니다. 잘 익은 과일의 달콤한 향과 깊은 풍미를 소다와 함께 맛볼 수 있습니다.
¥2,480
≈ ₩23,225
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히비키 하이볼
響ハイボール
블렌디드 위스키 '히비키'를 사용한 하이볼입니다. 매우 균형 잡힌 부드러운 맛과 달콤한 향이 돋보입니다.
¥1,480
≈ ₩13,860
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메가 빔 하이볼
メガビームハイボール
버번 위스키 '짐빔' 하이볼을 대용량 사이즈로 제공합니다. 바닐라 같은 달콤한 향과 부드러운 맛입니다.
¥980
≈ ₩9,178
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빔 하이볼
ビームハイボール
전 세계적으로 사랑받는 버번 '짐빔'을 소다에 탄 것입니다. 옥수수 유래의 고소함과 단맛이 특징이며, 식사와 잘 어울립니다.
¥520
≈ ₩4,870
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메가 카쿠 하이볼
メガ角ハイボール
대표적인 '카쿠 하이볼'의 대용량 사이즈입니다. 드라이한 뒷맛으로, 튀김 요리 등과 궁합이 좋습니다.
¥1,050
≈ ₩9,833
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카쿠 하이볼
角ハイボール
산토리 카쿠병을 사용한, 일본에서 가장 스탠다드한 하이볼입니다. 달콤한 향과 풍부한 풍미, 드라이한 뒷맛이 특징입니다.
¥550
≈ ₩5,151
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사워
생 레몬 사워
生搾りレモンサワー
신선한 레몬을 즉석에서 짜서 만드는 사워입니다. 신선한 신맛과 향을 즐길 수 있는 깔끔한 맛입니다.
¥650
≈ ₩6,087
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생 그레이프프루트 사워
生搾りグレープフルーツサワー
신선한 그레이프프루트 즙을 듬뿍 사용한 사워입니다. 과일의 쌉싸름함과 단맛, 신맛을 맛볼 수 있습니다.
¥650
≈ ₩6,087
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매실 절임 사워
梅干サワー
잔에 매실 절임(우메보시)을 넣은 사워입니다. 매실 절임을 마들러로 으깨면서 짠맛과 신맛을 조절하며 즐깁니다.
¥580
≈ ₩5,432
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깔끔한 토마토 사워
すっきりトマトサワー
토마토의 신맛과 단맛을 살린 상큼한 사워입니다. 채소의 감칠맛이 있어 깔끔하고 마시기 편한 한 잔입니다.
¥550
≈ ₩5,151
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레몬 사워
レモンサワー
레몬즙과 소주, 탄산수를 섞은 대표적인 칵테일입니다. 상쾌한 신맛으로 음식의 느끼함을 잡아줍니다.
¥480
≈ ₩4,495
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그레이프프루트 사워
グレープフルーツサワー
그레이프프루트 향을 더한 상큼한 사워입니다. 감귤류의 쓴맛과 단맛의 균형이 좋은 한 잔입니다.
¥480
≈ ₩4,495
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우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 음료입니다. 탄산이 없고 깔끔한 차 맛으로 식사와 잘 어울립니다.
¥480
≈ ₩4,495
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녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 일본 특유의 칵테일입니다. 녹차의 떫은맛과 향으로 알코올 느낌이 부드러워 마시기 편합니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
유자 사워
柚子サワー
일본 감귤류인 유자 향을 더한 사워입니다. 독특한 상쾌한 향과 부드러운 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥480
≈ ₩4,495
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매실 사워
梅サワー
매실주 같은 달콤새콤한 맛이 특징인 사워입니다. 과일 맛으로 마시기 편하며, 여성에게도 인기가 있습니다.
¥480
≈ ₩4,495
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피치 사워
ピーチサワー
복숭아의 달콤한 향과 맛을 즐길 수 있는 사워입니다. 주스처럼 마실 수 있는 달콤한 술입니다.
¥480
≈ ₩4,495
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망고 사워
マンゴーサワー
남국의 과일 망고 맛 사워입니다. 진한 단맛과 열대 과일 향이 특징입니다.
¥480
≈ ₩4,495
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칵테일
진토닉
ジントニック
진을 토닉 워터로 희석한 대표적인 칵테일입니다. 진의 허브 향과 토닉의 쓴맛이 상쾌합니다.
¥500
≈ ₩4,682
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모스코 뮬
モスコミュール
보드카 베이스에 진저에일과 라임을 더한 칵테일입니다. 생강의 매운맛과 청량감을 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
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샹디 가프
シャンディガフ
맥주를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 맥주의 쓴맛이 부드러워지고 단맛이 있어 마시기 편합니다.
¥500
≈ ₩4,682
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모히토
モヒート
럼을 베이스로 민트와 라임을 더한 칵테일입니다. 민트의 청량감이 강하고 깔끔합니다.
¥500
≈ ₩4,682
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모히토 오렌지
モヒートオレンジ
대표적인 모히토에 오렌지 향을 더한 칵테일입니다. 감귤류의 단맛이 더해져 마시기 편합니다.
¥500
≈ ₩4,682
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모히토 그레이프프루트
モヒートグレープフルーツ
모히토에 그레이프프루트 향을 더한 한 잔입니다. 상쾌한 쓴맛이 민트와 잘 어울립니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
블루 하와이
ブルーハワイ
선명한 파란색이 특징적인 트로피컬 칵테일입니다. 럼 베이스로, 파인애플 등 과일의 달콤함이 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
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카시스 소다
カシスソーダ
카시스 리큐르를 소다로 희석한 칵테일입니다. 베리류의 달콤새콤함과 탄산의 상쾌함이 특징입니다.
¥500
≈ ₩4,682
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카시스 오렌지
カシスオレンジ
카시스 리큐르를 오렌지 주스로 희석한 달콤한 칵테일입니다. 알코올 느낌이 적어 주스처럼 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
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카시스 그레이프프루트
カシスグレープフルーツ
카시스 리큐르를 그레이프프루트 주스로 희석한 칵테일입니다. 단맛과 신맛의 균형이 좋습니다.
¥500
≈ ₩4,682
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카시스 칼피스
カシスカルピス
카시스 리큐르와 유산균 음료인 칼피스를 섞은 칵테일입니다. 부드러운 단맛이 특징입니다.
¥500
≈ ₩4,682
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카시스 우롱
カシスウーロン
카시스 리큐르를 우롱차로 희석한 칵테일입니다. 단맛이 적고 깔끔한 맛입니다.
¥500
≈ ₩4,682
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카시스 비어
カシスビア
맥주에 카시스 리큐르를 더한 칵테일입니다. 맥주의 쓴맛에 카시스의 달콤새콤함이 더해져 마시기 편합니다.
¥500
≈ ₩4,682
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퍼지 네이블
ファジーネーブル
피치 리큐르와 오렌지 주스를 섞은 칵테일입니다. 복숭아와 오렌지의 달콤한 과일 맛입니다.
¥500
≈ ₩4,682
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피치 우롱
ピーチウーロン
피치 리큐르를 우롱차로 희석한, 일본에서 인기 있는 칵테일입니다. 너무 달지 않고 식사와도 잘 어울리는 맛입니다.
¥500
≈ ₩4,682
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소주
다이지베이 잔
太治兵衛グラス
보리 소주 잔입니다. 고소한 보리 향과 깔끔한 목넘김이 특징인 증류주입니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
나카나카
中々
미야자키현산의 유명한 보리 소주입니다. 고급스러운 고소함과 가벼우면서도 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
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치신켄
知心剣
보리 본래의 고소한 향과 단맛을 이끌어낸 보리 소주입니다. 물이나 얼음과 함께 마시는 것을 추천합니다.
¥550
≈ ₩5,151
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쿠로마루(검은색) 잔
黒丸(黒)グラス
고구마를 원료로 한 고구마 소주입니다. 풍만한 고구마 향과 부드러운 풍미가 특징입니다.
¥550
≈ ₩5,151
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잇코쿠샤 잔
一刻者グラス
고구마 누룩을 포함하여 100% 고구마로 만든 고구마 소주입니다. 순수한 고구마의 단맛과 향이 강하게 느껴집니다.
¥580
≈ ₩5,432
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다이마오
大魔王
황국을 사용한 본격 고구마 소주입니다. 과일 향과 숙성으로 인한 부드러운 맛이 특징입니다.
¥550
≈ ₩5,151
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킷초호잔
吉兆宝山
흑국을 사용한 고구마 소주입니다. 강렬하고 진한 맛과 깊은 풍미가 있으며, 따뜻한 물에 타서 마시기에도 좋습니다.
¥680
≈ ₩6,368
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안주
에다마메 (풋콩)
枝豆
덜 익은 콩을 소금에 삶은 것입니다. 꼬투리에서 콩을 짜서 먹습니다. 맥주 안주로 일본에서 가장 대표적입니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
오이 통째로 절임
きゅうり一本漬け
오이를 통째로 육수나 소금에 절인 겉절이입니다. 깔끔하고 입가심으로 좋습니다.
¥530
≈ ₩4,963
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야마야 명란젓
やまやの辛子明太子
유명 제조사 '야마야'의 명란젓입니다. 명태알을 고추가 들어간 양념에 절인 것으로, 매콤하고 진한 감칠맛이 있습니다.
¥480
≈ ₩4,495
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바삭바삭 양배추
バリバリキャベツ
신선한 생 양배추를 특제 소금 소스 등으로 먹는 간단한 요리입니다. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
오징어 내장 젓갈
イカの塩辛
오징어 조각을 내장과 함께 소금에 절여 발효시킨 진미입니다. 강한 짠맛과 독특한 감칠맛이 있으며, 사케와 잘 어울립니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
식초 곱창 무침
酢モツ
삶은 내장(소나 돼지 내장)을 폰즈 등으로 버무린 요리입니다. 오독오독한 식감과 신맛이 깔끔합니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
우메이스이 (상어 연골 매실 무침)
梅水晶
상어 연골을 매실 소스로 버무린 진미입니다. 연골의 오독오독한 식감과 매실의 새콤함이 특징으로 술안주로 좋습니다.
¥530
≈ ₩4,963
0
호타루이카 (반딧불 오징어)
ホタルイカ
작은 오징어의 일종인 호타루이카(반딧불 오징어) 요리입니다 (보통 간장 절임이나 삶은 것). 진한 내장 맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
회
이세에비(바다가재) 회
伊勢海老のお造り
고급 식재료인 이세에비(바다가재) 회입니다. 쫄깃한 탄력과 새우 특유의 진한 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,880
≈ ₩26,971
0
제철 생선 5종 모듬
旬魚五盛り合わせ
그 시기에 맛있는 신선한 해산물을 5종 모듬으로 담은 접시입니다. 다양한 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥1,680
≈ ₩15,733
0
제철 생선 3종 모듬
旬魚三盛り合わせ
엄선된 제철 해산물 3종 모듬입니다. 계절별 생선의 맛을 심플하게 맛볼 수 있습니다.
¥1,280
≈ ₩11,987
0
참치 회
まぐろ刺し
신선한 참치 적신 회입니다. 촉촉한 식감과 참치 본래의 철분 함유된 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
트로 연어
トロサーモン
기름진 연어 뱃살 부위 회입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 기름의 단맛이 있습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
방어회
かんぱちのお造り
적당한 기름과 씹는 맛이 특징인 고급 생선 방어의 회입니다. 비린 맛이 없고 고급스러운 맛입니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
문어 회
タコ刺身
삶은 문어를 얇게 썬 회입니다. 씹을수록 문어의 감칠맛이 우러나오고 독특한 탄력을 즐길 수 있습니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
구운 시메사바
炙りシメサバ
식초로 절인 고등어 껍질을 직화로 구운 요리입니다. 구우면서 기름이 녹아 나와 고소함과 감칠맛이 더해졌습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
꼬치
꼬치 8종 모듬
串八本盛り
야키토리와 꼬치구이의 알찬 8종 세트입니다. 다양한 부위를 나눠 먹기 좋습니다.
¥1,480
≈ ₩13,860
0
꼬치 5종 모듬
串五本盛り
야키토리와 꼬치구이의 점주 추천 5종 세트입니다. 대표적인 부위를 중심으로 즐길 수 있습니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
네기마 (닭고기와 파 꼬치)
ねぎま
닭 다진 고기를 경단 모양으로 만들어 구운, 야키토리의 대표 메뉴입니다. 닭고기의 감칠맛과 파의 단맛이 궁합이 좋습니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
스나기모 (닭 모래주머니)
砂肝
닭의 위 부분입니다. 독특한 오독오독하고 아삭한 식감이 특징이며, 담백합니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
모모 (닭다리살)
もも
닭 허벅지 살입니다. 촉촉하고 기름기가 많으며, 부드럽고 풍미 있는 맛입니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
본지리 (닭꼬리살)
ぼんじり
닭 꼬리 부분입니다. 매우 기름지고 쫄깃한 탄력과 촉촉한 단맛이 있습니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
츠쿠네 (닭 완자 꼬치)
つくね
닭 다진 고기를 경단 모양으로 만들어 구운 것입니다. 부드러운 식감으로 달콤 짭짤한 소스와 잘 어울립니다.
¥230
≈ ₩2,154
0
카와 (닭 껍질)
かわ
닭 껍질 부위입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 진한 기름의 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
튀김 요리
지리도리 치킨 난반
地鶏のチキン南蛮
튀긴 닭고기를 단초에 담그고 타르타르 소스를 듬뿍 올린 요리입니다. 진하고 푸짐합니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
파래 튀김 두부
青さ海苔の揚げ出し豆腐
튀김옷을 입혀 튀긴 두부를 육수에 찍어 먹는 요리입니다. 파래 향이 나는 육수가 두부의 단맛을 돋보이게 합니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
내장 튀김
ホルモンの天ぷら
내장육에 튀김옷을 입혀 튀긴 덴푸라입니다. 바삭한 튀김옷과 쫄깃한 내장육의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
영계 가라아게
若鶏の唐揚げ
간장이나 생강 등으로 밑간을 한 닭고기를 튀긴, 일본의 대표적인 프라이드 치킨입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
프렌치 프라이
フライドポテト
감자를 튀긴 대표적인 안주입니다. 짭짤한 맛으로 어떤 술과도 잘 어울립니다.
¥620
≈ ₩5,806
0
명란젓과 연근 속을 채워 튀긴 것
明太子と蓮根のはさみ揚げ
얇게 썬 연근 사이에 명란젓을 끼워 튀긴 요리입니다. 연근의 아삭한 식감과 명란젓의 매콤함이 절묘합니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
까망베르 치즈 튀김
カマンベールチーズの天ぷら
까망베르 치즈에 튀김옷을 입혀 튀긴 것입니다. 뜨거울 때 안에서 치즈가 녹아 나옵니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
키비나고 튀김
きびなごの唐揚げ
키비나고(작은 멸치)를 통째로 튀긴 요리입니다. 뼈까지 부드럽게 먹을 수 있으며, 생선 맛이 가득합니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
나베
A5 흑모 와규 스키야키
A5黒毛和牛すき焼き
최고 등급 A5 와규를 사용한 스키야키 나베입니다. 달콤 짭짤한 간장 베이스의 육수로 고기를 졸여 날달걀에 찍어 먹습니다.
¥2,580
≈ ₩24,162
0
A5 흑모 와규 샤브샤브
A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ
A5 랭크 와규를 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹는 나베 요리입니다. 여분의 기름이 빠지고 고기의 감칠맛을 깔끔하게 폰즈나 참깨 소스로 맛볼 수 있습니다.
¥2,580
≈ ₩24,162
0
흑돼지 샤브샤브
黒豚しゃぶしゃぶ
고급 흑돼지 얇게 썬 고기를 사용한 샤브샤브입니다. 돼지고기의 단맛과 부드러운 식감이 특징입니다.
¥1,480
≈ ₩13,860
0
해물 나베
海鮮鍋
해산물을 듬뿍 사용한 나베 요리입니다. 생선이나 조개에서 나오는 좋은 육수가 국물에 녹아 깊은 맛을 냅니다.
¥1,680
≈ ₩15,733
0
곱창 나베
もつ鍋
소의 소장(곱창)과 양배추, 부추를 끓인 나베 요리입니다. 쫄깃한 곱창의 기름과 마늘 향이 나는 국물이 식욕을 돋웁니다.
¥1,580
≈ ₩14,797
0
지리도리 찬코 나베
地鶏ちゃんこ鍋
닭고기나 채소 등 건더기가 풍부한 나베 요리입니다. 스모 선수들이 먹는 요리로 유명하며, 영양 균형이 좋습니다.
¥1,480
≈ ₩13,860
0
짬뽕
ちゃんぽん
나베의 마무리로 넣는 굵은 면입니다. 국물을 흡수해도 쫄깃한 식감이 유지됩니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
A5 흑모 와규
A5黒毛和牛
나베 요리 추가용 흑모 와규입니다.
¥1,580
≈ ₩14,797
0
오뎅
무
大根
오뎅의 대표적인 재료입니다. 두껍게 썬 무가 육수를 듬뿍 흡수하여 부드럽게 익혀졌습니다.
¥128
≈ ₩1,199
0
계란 오뎅
たまご おでん
삶은 계란을 오뎅 국물에 졸인 것입니다. 노른자에 국물 맛이 배어 있어 편안한 맛입니다.
¥128
≈ ₩1,199
0
치쿠와 (어묵)
ちくわ
생선 살을 구워 만든 어묵입니다. 탄력 있는 식감과 생선 맛이 특징입니다.
¥188
≈ ₩1,761
0
한펜 (어묵)
はんぺん
흰살 생선 살에 산마 등을 섞어 만든 하얀 어묵입니다. 폭신하고 부드러운 식감이 인기입니다.
¥188
≈ ₩1,761
0
곤약
こんにゃく
고구마로 만든 쫄깃한 식감의 재료입니다. 칼로리가 낮고 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥188
≈ ₩1,761
0
두부 튀김
厚揚げ
두부를 두껍게 썰어 튀긴 것입니다. 겉 부분은 육수를 흡수하고 속의 두부는 부드럽습니다.
¥258
≈ ₩2,416
0
츠쿠네 (닭 완자 꼬치)
つくね
닭 다진 고기 경단입니다. 오뎅 국물과 닭고기의 감칠맛이 어우러져 육즙이 풍부한 맛입니다.
¥258
≈ ₩2,416
0
소 힘줄
牛すじ
소의 아킬레스건 등 힘줄을 꼬치에 꽂은 것입니다. 오래 끓여 부드럽게 녹아내리며 진한 감칠맛이 있습니다.
¥258
≈ ₩2,416
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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