크루 피렉 카우갱 하타야이

매콤한 남부식 깽쏨 커리, 강황과 커리 페이스트로 만든 노란 국물, 신선한 농어와 아삭한 어린 야자순을 넣어 새콤하고 매콤한 맛이 특징이며 따뜻한 밥과 함께 제공됩니다.

남부식 깽쏨 커리, 신선한 새우와 연꽃 줄기를 넣어 커리 페이스트의 맛이 진하고 새콤매콤하며, 연꽃 줄기의 아삭한 식감이 국물을 잘 흡수합니다.

남부식 깽쏨 커리, 새우와 쿤 줄기(아오딥)를 넣어 부드럽고 스펀지 같은 식감이 익으면 국물에 잘 스며드는 새콤하고 매콤한 맛이 일품입니다.

고품질 새우장과 신선한 새우를 함께 볶은 요리, 짭짤하고 새우장과 콩 향이 나며 적당히 매콤한 맛으로 남부 인기 메뉴입니다.

새우장과 함께 볶은 돼지고기, 짭짤하고 달콤하며 새우장 향이 나는 맛으로 먹기 쉽고 깽쏨의 매콤함을 잘 잡아줍니다.

팜 설탕과 양념으로 졸여 맛이 잘 배어든 삼겹살, 달콤하고 짭짤하며 부드럽고 촉촉한 돼지고기가 남부 음식의 매콤함을 달래줍니다.

양념한 다진 돼지고기를 둥글게 빚어 겉은 노릇하고 속은 부드럽게 튀긴 요리, 부드러운 맛으로 모든 연령대가 즐길 수 있습니다.

매콤한 커리 페이스트와 함께 볶은 돼지고기, 현지 남부 식물인 룩 리앙(작고 껍질이 단단한 콩)을 넣어 고소하고 아삭하며 매콤한 맛입니다.

진한 코코넛 밀크 커리, 쫄깃한 식감의 เห็ดแครง 버섯, 돼지고기, 신선한 죽순을 넣어 코코넛 밀크의 고소함과 커리 페이스트의 매콤함이 어우러진 맛입니다.

닭고기와 그린빈을 넣은 룩 리앙 볶음, 남부 커리 페이스트의 매콤함과 룩 리앙의 고소하고 아삭한 맛이 어우러진 맛입니다.

부드럽게 익을 때까지 조린 돼지 족발, 표고버섯을 넣어 향긋한 육수 맛이 달콤하고 짭짤하며 부드럽습니다.

중국 하이난 스타일 모듬 채소 볶음 (구아 사용), 돼지 족발을 넣고 건조하거나 약간 촉촉하게 볶아 부드럽고 팬 향이 납니다.

말린 중국 죽순을 물에 불려 부드럽게 만든 후 돼지 뼈와 함께 볶은 요리, 약간 달콤하고 짭짤하며 죽순의 아삭한 식감이 특징입니다.

돼지 갈비와 남부식 커리 페이스트, 코코넛 밀크를 넣어 진하고 매콤한 맛, 돼지 갈비는 부드럽게 익혀 먹기 좋습니다.

붉은 소스로 양념하여 구운 돼지 갈비, 부드럽고 촉촉하며 먹음직스러운 색감입니다.

숙주, 두부, 다진 돼지고기를 넣고 소스로 간을 한 부드러운 채소 볶음, 달콤하고 짭짤하며 매콤함을 달래기 좋습니다.

가지와 다진 닭고기, 바질을 넣고 된장으로 간을 한 볶음, 짭짤하고 바질 향이 나며 가지는 부드럽고 달콤합니다.

남부식 닭고기 수프, 맑은 국물에 강황, 레몬그라스, 캄보지아 가르시니아를 넣어 새콤하고 짭짤하며 허브 향이 나는 맛으로 목 넘김이 좋습니다.

신선한 어린 야자순과 새우를 넣은 부드러운 코코넛 밀크 커리, 달콤하고 고소하며 약간 짭짤한 맛으로 맵지 않고 어린 야자순이 아삭합니다.

닭고기와 절인 죽순을 넣은 매콤한 커리, 죽순의 신맛과 커리 페이스트의 매콤함이 어우러진 맛입니다.

연한 녹색 코코넛 밀크 커리, 그린 커리 페이스트 향이 나고 닭고기와 가지를 넣어 달콤하고 고소하며 약간 매콤한 맛입니다.

매콤한 커리 페이스트와 다양한 허브로 볶은 닭고기, 매우 맵고 강렬하며 라임 잎과 어린 후추 향이 납니다.

감자, 토마토, 양파를 넣은 맑은 닭고기 수프, 부드럽고 달콤한 뼈 육수 맛으로 먹기 좋습니다.

남부식 커리 페이스트(강황과 후추 중심)와 함께 건조하게 볶은 다진 닭고기, 매우 맵고 강렬하며 찢은 라임 잎 향이 납니다.

코코넛 밀크와 말린 생선, 펠리토스 잎을 넣은 커리, 코코넛 밀크의 부드러움과 펠리토스 잎의 약간 쓴맛이 특징이며, 말린 생선이 풍미를 더합니다.

남부식 전통 커리, 발효된 생선 내장과 죽순, 가지 등 다양한 채소를 넣어 짭짤하고 매우 맵고 강렬하며 독특한 향이 납니다.

놈친용 코코넛 밀크 소스, 으깬 생선살을 넣어 진하고 갈랑갈 향이 나는 맛으로 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

바삭하게 튀긴 메기 조각을 매콤한 커리 페이스트와 함께 볶아 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 매콤달콤한 맛과 바질 향이 납니다.

신선한 메기 조각 또는 필레를 노릇하게 튀겨 딥 소스나 깽쏨과 함께 제공됩니다.

강황과 마늘로 양념한 숭어, 뼈째 먹을 수 있도록 바삭하게 튀겨 강황과 마늘 향이 납니다.

아오참 잎을 넣고 노릇하게 튀긴 오믈렛, 캅피 딥이나 깽쏨과 함께 먹기 좋은 인기 반찬입니다.

방목한 오리에서 얻은 고품질 오리알, 삶거나 팔로 커리로 조리하며, 노른자는 진하고 풍부한 맛입니다.

브로콜리, 당근, 어린 옥수수 등 제철 채소를 굴 소스로 볶은 요리, 부드러운 맛입니다.

계란과 다양한 채소를 넣고 볶은 쫄깃한 당면, 적당히 짭짤하고 달콤한 맛으로 간식이나 반찬으로 좋습니다.

버섯을 굴 소스와 함께 볶은 요리, 버섯과 소스의 달콤하고 짭짤한 맛으로 건강 메뉴입니다.

남부식 토종 채소인 잎을 계란과 함께 볶은 요리, 고소하고 약간 달콤한 맛으로 아이들도 어른들도 좋아합니다.

폼프레트 위에 추치 커리 코코넛 밀크 소스를 뿌린 요리, 매콤달콤하고 코코넛 밀크 맛이 나며 찢은 라임 잎 향이 납니다.

타마린드 주스와 팜 설탕으로 신맛과 단맛을 낸 폼프레트 수프, 생강과 파를 넣어 상큼하고 비린내가 나지 않습니다.

코코넛 밀크 커리 페이스트와 농어살을 섞어 잎에 싸서 찐 요리, 진한 맛과 코코넛 밀크, 커리 페이스트 향이 납니다.

껍질을 벗긴 달팽이와 페퍼민트 잎을 넣은 코코넛 밀크 커리, 매콤하고 페퍼민트 잎 향이 나며 아삭한 달팽이 살과 잘 어울립니다.

바질과 함께 볶은 조개, 달콤하고 매콤하며 진한 맛과 바질 향이 납니다.

신선하고 아삭한 파를 돼지 간과 함께 굴 소스로 볶은 요리, 달콤하고 짭짤하며 간은 부드럽습니다.

피쉬 소스로 양념하여 노릇하게 튀긴 삼겹살, 짭짤하고 고소하며 피쉬 소스 향이 나는 맛으로 계속 먹게 되는 추천 메뉴입니다.

허브와 강황으로 양념한 닭고기 조각, 껍질은 바삭하고 속은 부드러우며 남부식 강황과 마늘 향이 납니다.

계란과 함께 볶은 쓴 오이, 부드럽게 조리되어 쓴 오이의 약간 쓴맛과 계란의 고소함이 어우러져 건강에 좋습니다.

계란과 함께 볶은 단단한 호박, 자연스러운 호박의 달콤하고 고소한 맛으로 먹기 쉽고 아이들이 좋아합니다.

튀긴 틸라피아에 세 가지 맛 소스를 뿌린 요리, 새콤달콤매콤한 맛이 특징입니다.

진한 코코넛 밀크 팬앙 커리 페이스트와 돼지고기를 넣은 커리, 달콤하고 고소하며 약간 짭짤한 맛으로 라임 잎과 딜 향이 납니다.

딜 잎과 메기를 넣은 매콤한 커리, 매우 맵고 강렬하며 허브 향이 생선 비린내를 잘 잡아줍니다.

코코넛 밀크와 커리 페이스트로 볶은 국수, 달콤하고 고소하며 약간 신맛이 나고 색이 예쁘며 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

오리알 노른자를 계란 껍질에 넣어 찐 요리, 송클라의 명물로 고소하고 짭짤하며 쫄깃한 식감이 깽쏨과 잘 어울립니다.

설탕에 졸여 윤기 나게 만든 작은 새우, 달콤한 맛이 나며 껍질째 먹을 수 있고 매콤한 커리나 딥 소스와 함께 먹기 좋습니다.

새우장과 함께 볶은 태국 모닝글로리, 짭짤하고 매콤하며 새우장 향이 나는 맛으로 일반 모닝글로리 볶음과는 다릅니다.

따뜻한 밥 위에 원하는 반찬을 얹어 먹는 요리, 아침과 점심 식사로 인기 있는 빠른 식사입니다.

진짜 사구 나무에서 만든 타피오카 전분 디저트 (카사바 전분 아님), 쫄깃하고 달콤하며 신선한 코코넛 밀크를 뿌려 먹습니다.

판단 잎 향으로 부드럽게 끓인 좁쌀, 코코넛 밀크와 함께 먹으면 달콤하고 고소합니다.

용안을 넣은 검은 찹쌀 푸딩, 용안의 달콤한 향과 짭짤하고 고소한 코코넛 밀크가 어우러진 맛입니다.

검은 찹쌀 푸딩, 진한 코코넛 밀크를 뿌려 달콤하고 고소하며 검은 찹쌀의 아삭한 식감이 있습니다.