크루아 누아 카민 (Kruanuakamin)

Name: 크루아 누아 카민 (Kruanuakamin)
Address: 방콕
Price range: ฿3 - ฿150

ครัวนัวขมิ้น (Kruanuakamin)

★ 4.8 (40)

추천 메뉴

메뉴판의 요리 목록

강황으로 튀긴 도미

ปลาทรายทอดขมิ้น

강황으로 튀긴 도미, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 향긋합니다.

강황과 향신료로 튀겨 노릇하게 만든 도미. 통째로 먹을 수 있으며 강황 향이 풍부합니다. 짭짤하고 고소한 맛이 적당하여 간식이나 반찬으로 좋습니다.

소금으로 튀긴 닭 날개

ปีกไก่ทอดเกลือ

소금으로 양념하여 튀긴 닭 날개. 맛이 조화롭습니다.

소금으로 양념하여 튀긴 닭 날개. 껍질은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 짭짤한 맛이 적당하여 칠리 소스와 함께 먹거나 그냥 먹어도 맛있습니다.

남 플릭 가피 (새우 페이스트)

น้ำพริกกะปิ

주재료로 남 플릭을 사용한 강렬한 맛의 커리 페이스트 요리.

좋은 품질의 남 플릭으로 만든 매콤한 커리 페이스트. 새눈 고추, 마늘, 라임을 으깨어 만듭니다. 신맛, 짠맛, 매운맛, 단맛이 조화로운 맛. 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

฿50 ≈ ₩2,272

새우 남 플릭 가피

น้ำพริกกะปิกุ้ง

살짝 삶은 신선한 새우를 으깨 좋은 품질의 남 플릭 가피와 섞은 요리.

신선한 삶은 새우를 넣어 더욱 특별해진 남 플릭 가피. 새우를 으깨 넣어 식감과 맛을 더욱 풍부하게 했습니다. 남 플릭과 새우 향이 납니다.

망고와 생선 소스

มะม่วงน้ำปลาหวาน

달콤한 생선 소스 망고. 말린 새우를 넣어 감칠맛을 더하고 샬롯과 고추를 듬뿍 넣었습니다.

인기 있는 간식. 신맛 나는 생 망고를 진하게 졸인 생선 소스에 찍어 먹습니다. 야자 설탕, 남 플릭, 생선 소스, 큰 말린 새우, 샬롯, 신선한 고추를 넣었습니다.

돼지 다리와 차무앙 잎을 끓인 요리

ต้มขาหมู ใบชะมวง

자연스러운 신맛이 나는 차무앙 잎으로 만든 돼지 다리 찜. 맛있고 조화로운 맛.

동부 지방의 전통 커리. 신맛이 나는 차무앙 잎을 돼지 다리와 함께 부드러워질 때까지 끓여낸 커리. 신맛과 단맛이 조화롭고 느끼하지 않습니다.

호박과 닭고기 커리

แกงฟักไก่

호박과 닭고기를 넣은 커리. 진하고 부드러운 맛.

청호박과 닭고기를 넣은 코코넛 커리. 달콤하고 고소한 코코넛 밀크 맛. 커리 페이스트 향이 풍부하며, 닭고기는 부드럽고 호박은 국물에 잘 스며들어 먹기 쉽습니다.

타이 플랜트 커리

แกงไตปลา

타이 플랜트 커리 또는 푸 팡 커리. 강렬하고 독특한 맛의 요리입니다.

강렬한 맛의 남부 요리. 발효된 타이 플랜트, 남부 커리 페이스트, 죽순, 가지, 긴 콩 등 다양한 채소로 만듭니다. 짜고 맵고 강렬한 맛이 일품입니다.

฿75 ≈ ₩3,409

말린 타이 플랜트 커리

แกงไตปลา (ผัดแห้ง)

말린 타이 플랜트 커리. 남부 커리 페이스트의 매콤하고 강렬한 맛.

말린 타이 플랜트 커리 또는 말린 타이 플랜트 커리. 물기가 있는 것보다 맛이 진하고 맵고 허브 향이 나며 따뜻한 밥과 함께 먹으면 매우 맛있습니다.

팔로 (돼지고기 간장 조림)

ต้มพะโล้

허브가 듬뿍 들어간 팔로 찜

향신료 향이 나는 육수에 삶은 달걀과 돼지고기를 푹 끓여낸 요리. 짜고 달콤한 맛이 조화롭습니다. 아이와 어른 모두 즐길 수 있습니다.

신선한 새우와 깍쟁이콩을 남 플릭으로 볶은 요리

ผัดสะตอกะปิกุ้งสด

남부 지방의 유명한 요리, 맛있는 남부 요리

남부 요리, 깍쟁이콩과 신선한 새우를 밥과 함께 볶아낸 요리. 강렬한 맛, 짜고 맵고 밥 향이 나며 깍쟁이콩의 기름진 맛이 납니다.

쿠아 클링 (볶음 요리)

คั่วกลิ้ง

매콤하고 허브 향이 풍부한 남부 요리

잘게 다진 고기를 남부 스타일의 매콤한 커리 페이스트와 함께 볶은 요리. 강황, 레몬그라스, 라임 잎 향이 나며 국물이 없습니다.

฿65 ≈ ₩2,954

무홍 (돼지고기 조림)

หมูฮ้อง

오겹살을 향신료로 양념하여 부드러워질 때까지 끓인 요리.

푸켓 스타일의 간장 돼지고기 조림. 삼겹살과 향신료로 양념하여 부드러워질 때까지 끓입니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 조화롭습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

돼지 갈비 커리

แกงคั่วกระดูกหมู

부드럽고 씹는 맛이 좋은 어린 갈비. 씹을수록 맛있습니다.

부드러운 돼지 갈비와 남부 스타일의 커리 페이스트로 만든 진한 커리. 코코넛 밀크와 커리 페이스트 향이 풍부하며, 부드러운 갈비는 씹는 맛이 좋습니다.

฿120 ≈ ₩5,454

리앙 잎과 계란 볶음

ใบเหลียงผัดไข่

리앙 잎을 계란과 함께 볶은 요리. 맛이 부드럽습니다.

남부 지방의 전통 채소인 리앙 잎을 계란과 함께 볶은 요리. 맛이 부드럽고 먹기 쉬우며 맵지 않습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

게살 커리, 차플루 잎

แกงปูใบชะพลู

신선한 게살을 특별한 코코넛 커리 페이스트와 함께 끓여낸 요리

신선한 게살과 차플루 잎을 넣은 진한 코코넛 커리. 맵고 고소하며 코코넛 밀크와 차플루 잎의 독특한 향이 납니다.

닭고기 그린 커리

แกงเขียวหวานไก่

남부 스타일의 특별한 닭고기 그린 커리. 진하고 맛있습니다.

코코넛 밀크, 그린 커리 페이스트, 닭고기, 가지를 넣은 커리. 달콤하고 고소하며 짭짤하고 매콤한 맛. 바질과 고추의 향이 납니다.

฿70 ≈ ₩3,181

깽 리앙 (채소 커리)

แกงเลียง

맑고 채소가 많은 맛있는 커리를 생각한다면, 깽 리앙을 빼놓을 수 없습니다.

후추로 매콤하게 만든 맑은 커리. 호박, 단호박, 어린 옥수수, 바질 잎 등 다양한 채소가 들어있어 건강에 좋습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

남부 스타일 깽 쏨

แกงส้มใต้

깽 쏨. 신맛이 주를 이루고 채소의 단맛과 조화로운 독특한 맛.

남부 스타일의 옐로우 커리 또는 깽 쏨. 강황으로 노란색을 낸 커리 국물. 코코넛 밀크 없이 맵고 신맛이 강렬합니다.

기타 메뉴

가격표의 목록

새우 남부 스타일 깽 쏨

แกงส้มใต้กุ้ง

신선한 새우를 넣은 남부 스타일 깽 쏨. 맵고 신맛이 강하며, 달콤하고 탱글탱글한 새우살이 진한 커리 국물과 잘 어울립니다.

฿120 ≈ ₩5,454

붉은 도미 남부 스타일 깽 쏨

แกงส้มใต้ปลาทรายแดง

남부 스타일의 깽 쏨. 신선한 붉은 도미와 매콤한 커리 국물이 잘 어우러집니다. 생선살은 달콤하고 부드럽습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

남부 스타일 깽 쏨, 모듬 채소

แกงส้มใต้ผักรวม

남부 스타일의 깽 쏨. 여러 종류의 채소가 들어간 커리. 맵고 신맛이 나는 커리 국물이 채소에 스며듭니다.

฿60 ≈ ₩2,727

새우와 깍쟁이콩을 함께 볶은 돼지고기 요리

หมูกุ้งผัดสะตอ

깍쟁이콩과 신선한 새우를 함께 볶은 요리. 진한 남 플릭으로 볶아 맛있고 모든 맛이 조화롭습니다.

฿135 ≈ ₩6,136

흰 쌀밥

ข้าวเปล่า

따뜻하게 지은 흰 쌀밥

฿12 ≈ ₩545

칸놈 진 (쌀국수)

ขนมจีน

신선하고 쫄깃한 칸놈 진 면. 다양한 종류의 커리와 함께 드세요.

฿12 ≈ ₩545

물

น้ำแข็งเปล่า

얼음

฿3 ≈ ₩136

계란 프라이

ไข่ดาว

뜨거운 기름에 튀긴 계란. 흰자는 바삭하고 노른자는 취향에 따라 익히거나 반숙으로 조절 가능합니다.

฿10 ≈ ₩454

단품 요리 1가지

อาหารจานเดียว 1 อย่าง

카레 라이스, 반찬 1가지 선택 가능

฿50 ≈ ₩2,272

단품 요리 2가지

อาหารจานเดียว 2 อย่าง

카레 라이스, 반찬 2가지 선택 가능

฿70 ≈ ₩3,181

단품 요리 3가지

อาหารจานเดียว 3 อย่าง

카레 라이스, 반찬 3가지 선택 가능

฿90 ≈ ₩4,090

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매장 정보

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4.8

Google Maps 평점 40개

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