코요리 무스비

Name: 코요리 무스비
Address: 방콕
Price range: ฿130 - ฿728

Koryori Musubi

★ 4.7 (49)

【고기】

함박 스테이크

ハンバーグ・ステーキ

가장 인기 있는

다진 고기를 타원형으로 만들어 구운 일본 대표적인 양식 메뉴. 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다. 밥과 궁합이 최고입니다.

฿268 ≈ ₩12,180

포크 스테이크 브랜디 소스

ポークステーキブランデーソース

두껍게 썬 돼지고기를 소테하여 브랜디를 사용한 향긋한 소스로 마무리한 일품. 돼지고기의 감칠맛과 소스의 풍미를 즐길 수 있습니다.

฿298 ≈ ₩13,544

함박 스테이크 & 계란 프라이

ハンバーグ・ステーキ＆目玉焼き

인기 함박 스테이크에 계란 프라이를 토핑한 단골 조합. 부드러운 노른자를 고기에 섞어 맛봅니다.

฿298 ≈ ₩13,544

돼지고기 생강구이

豚生姜焼き

돼지고기를 특제 생강 간장 소스로 볶은 일본 정식의 단골 메뉴. 생강 향과 구수한 간장 맛이 식욕을 돋웁니다.

฿228 ≈ ₩10,362

함박 스테이크 & 오로시 폰즈

ハンバーグ・ステーキ＆おろしポン酢

함박 스테이크에 무 간 것과 폰즈 소스를 조합한 일품. 고기의 기름기를 담백하게 즐길 수 있는 일본식 맛입니다.

฿298 ≈ ₩13,544

닭고기 츠쿠네 & 삶은 달걀

鶏つくね＆煮玉子

닭고기 다진 것을 경단 모양으로 구운 '츠쿠네'와 맛이 배인 삶은 달걀 세트. 달콤 짭짤한 소스가 어우러져 술안주로도 제격입니다.

฿198 ≈ ₩8,999

소고기 메뉴・추천 요리!

Recommended Beef Dish !

비프 스테이크 시오코지 풍미

ビーフステーキ塩麹風味

Aussie Beef

호주산 소고기를 일본 전통 조미료 '시오코지(소금 누룩)'에 재워 구운 스테이크. 효소의 작용으로 고기가 부드러워지고 감칠맛이 더해집니다.

฿348 ≈ ₩15,816

소고기 야키샤브 양파 곁들임

牛肉の焼きしゃぶオニオン添え

와규 등심

얇게 썬 와규 등심을 살짝 구운 요리. 입안에서 녹는 지방의 단맛과 곁들여진 양파의 식감을 즐길 수 있습니다.

฿598 ≈ ₩27,178

《전골 메뉴》

칸사이풍 스키야키 (와규 등심)

関西風すき焼き (和牛サーロイン)

※칸사이풍은, 먼저 고기를 구워 달콤 짭짤한 고기를 즐깁니다. 그 후 야채를 넣어 끓여갑니다. ※우동 포함

와규 등심을 사용한 칸사이 스타일의 스키야키. 먼저 고기를 굽고 설탕과 간장으로 맛을 낸 후, 야채를 넣어 졸입니다. 진한 맛이 특징입니다.

฿1,156~ ≈ ₩52,539

죠야나베

常夜鍋

미식가인 고(故) 루산진과 무카다 쿠니코가 좋아했다고 전해지는 전설의 전골입니다. 시금치와 돼지고기만으로 된 심플한 재료를 직접 만든 폰즈 소스로 즐기는 전골입니다.

돼지고기와 시금치만을 사용한 심플하고 세련된 전골 요리. 매일 먹어도 질리지 않아 이런 이름이 붙었습니다. 직접 만든 폰즈 소스로 담백하게 즐깁니다.

฿428 ≈ ₩19,452

오늘의 사시미

시마아지

しまあじ

전갱이과 고급 생선. 단단한 살과 고급스러운 지방의 맛이 특징으로, 사시미로 매우 인기가 있습니다.

฿398 ≈ ₩18,089

칸파치

かんぱち

방어의 동족으로, 오독오독한 식감과 담백한 지방이 특징인 생선. 신선도가 좋고 사시미에 최적입니다.

฿398 ≈ ₩18,089

가다랑어 타타키

カツオたたき

가다랑어 표면을 강한 불로 구워 구수한 맛을 더한 요리. 속은 레어로, 곁들임 양념이나 폰즈 소스와 함께 먹는 것이 일반적입니다.

฿298 ≈ ₩13,544

훈제 고등어

炙り〆鯖

식초로 간을 한 고등어 껍질을 구운 요리. 구우면 기름이 녹아 나와 구수한 맛과 감칠맛이 더해집니다.

฿280 ≈ ₩12,726

3종 모듬

3種盛り

시마아지, 훈제 고등어, 연어

오늘의 추천 신선 생선 3종 모듬. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분에게 최적입니다.

฿398 ≈ ₩18,089

참돔 훈제

真鯛の燻製

신선한 참돔을 훈제한 일품. 스모키한 향이 흰살 생선의 섬세한 감칠맛을 돋웁니다. 술과 잘 어울립니다.

฿298 ≈ ₩13,544

훈제 타쿠앙

たくあんの燻製

일본의 무 절임 '타쿠앙'을 훈제한 것. 아키타 명물 '이부리가코'와 비슷한, 구수하고 식감 좋은 안주입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

호타루이카 오키즈케

ほたるいかの沖漬

작은 오징어 '호타루이카'를 간장 베이스 소스에 절인 별미. 진한 내장의 감칠맛이 있으며, 일본술과 궁합이 최고입니다.

฿180 ≈ ₩8,181

베이비 콘 고기말이

ベビーコーン肉巻き

어린 옥수수에 얇게 썬 고기를 말아 구운 요리. 옥수수의 단맛과 식감, 고기의 감칠맛을 함께 즐길 수 있습니다.

฿160 ≈ ₩7,272

타코 와사비

たこわさび

생 낙지를 와사비나 조미료로 버무린 이자카야의 단골 메뉴. 톡 쏘는 매운맛과 낙지의 오독오독한 식감이 특징입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

훈제 가오리 지느러미

炙りエイヒレ

가오리 지느러미를 말린 것을 살짝 구운 안주. 씹을수록 단맛과 감칠맛이 나는, 일본술과 잘 어울리는 일품입니다.

฿180 ≈ ₩8,181

건포도 버터

レーズンバター

버터에 건포도를 섞은 진한 안주. 크리미한 질감과 건포도의 단맛이 술맛을 돋웁니다.

฿160 ≈ ₩7,272

치쿠젠니

筑前煮

닭고기와 뿌리채소(연근, 우엉, 당근 등)를 기름에 볶은 후 졸인 가정 요리. 재료에 맛이 잘 배어 있습니다.

฿130 ≈ ₩5,908

돼지고기 조림

豚角煮

돼지 등갈비를 달콤 짭짤한 소스로 오랫동안 졸인 요리. 젓가락으로도 잘릴 정도로 부드럽고 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.

฿160 ≈ ₩7,272

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 49개

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