립아이
RIBEYE
갈비 부위의 소고기 스테이크. 풍부한 마블링과 깊고 짭짤한 풍미로 유명함. 구웠을 때 부드럽고 육즙이 많음.
฿150~
≈ ₩6,817
클랑 느아 아리 소이 5 ( Klang Nuea )
클랑 느아 아리 소이 5 ( Klang Nuea )
คลั่งเนื้อ อารีย์ซอย 5 ( Klang Nuea )
정육점 특선
중량별 가격
안심
TENDERLOIN
가장 부드러운 부위의 소고기, 지방이 적고 결이 고움. 은은한 버터 풍미. 입에서 녹음.
฿150~
≈ ₩6,817
스트립로인
STRIPLOIN
등심에서 나온 인기 스테이크 부위. 부드러움과 단단한 식감의 균형과 좋은 소고기 풍미를 제공함.
฿150~
≈ ₩6,817
플랫 아이언
FLAT IRON
놀랍도록 부드럽고 마블링이 좋은 어깨 부위. 풍부하고 풍미가 좋음.
฿150~
≈ ₩6,817
플랭크
FLANK
복부 근육에서 나온 지방이 적고 풍미가 좋은 부위. 독특한 결 과 쫄깃한 식감을 가지고 있음. 빠르게 조리하여 결 반대 방향으로 썰어 먹는 것이 가장 좋음.
฿150~
≈ ₩6,817
쿠울롯 센터 컷
COULOTTE CENTER CUT
탑 등심 (피카냐) 부위. 지방 캡이 녹아 풍부한 풍미를 냄. 부드럽고 육즙이 많음.
฿150~
≈ ₩6,817
덴버
DENVER
척 프라이멀 부위. 어깨 부위 치고는 놀랍도록 마블링이 좋고 부드러움. 소고기 풍미가 진함.
฿150~
≈ ₩6,817
프리미엄 와규 & 소고기 부위
와규 지방 밥
WAGYU FAT RICE
진한 감칠맛을 위해 렌더링된 와규 지방으로 지은 볶음밥. 종종 소고기 슬라이스를 토핑으로 올림. 풍부하고 기름지며 향긋함.
฿590
≈ ₩26,815
0
수비드 와규 소 혀
SOUS VIDE WAGYU BEEF TONGUE
물에서 천천히 익혀 매우 부드러워진 소 혀. 독특한 부드러운 식감과 깊은 풍미. 슬라이스로 제공됨.
฿490
≈ ₩22,270
0
푹 쪄낸 소 혀 스튜
BRAISED OX TONGUE STEW
녹을 정도로 부드럽게 익힌 두꺼운 소 혀 조각으로 만든 푸짐한 스튜. 짭짤하고 진한 육수.
฿490
≈ ₩22,270
0
와규 육회
WAGYU YUKE
간장 소스, 참깨, 계란 노른자로 양념한 일본식 육회. 부드러운 식감과 감칠맛. 스테이크 타르타르와 유사함.
฿490
≈ ₩22,270
0
성게알과 캐비어를 올린 와규 퓨전 바이트
WAGYU FUSION BITE TOPPED WITH UNI AND CAVIAR
성게알 (우니)과 캐비어를 올린 와규 한입 크기 고급 애피타이저. 짭짤한 소고기와 크리미한 바다 풍미의 복합적인 조화.
฿590
≈ ₩26,815
0
구운 와규 샐러드
GRILLED WAGYU SALAD
구운 와규 슬라이스를 올린 신선한 샐러드 채소. 풍부한 소고기를 가볍게 즐길 수 있으며 드레싱과 균형을 이룸.
฿390
≈ ₩17,725
0
구운 와규 척 갈비 신 탕
GRILLED WAGYU CHUCK RIB SOUR SOUP
구운 와규 척 갈비를 넣은 시큼하고 매콤한 수프. 타마린드나 라임에서 오는 신맛이 나는 짭짤한 육수.
฿195
≈ ₩8,863
0
추가 메뉴
푸아그라 토핑
FOIE GRAS TOPPING
팬에 구운 오리 또는 거위 간을 토핑으로 올림. 풍부하고 버터 같은 부드러운 식감.
฿390
≈ ₩17,725
성게알 토핑
UNI TOPPING
신선한 성게알을 토핑으로 올림. 크리미하고 짭짤하며 달콤한 바다의 맛.
฿390
≈ ₩17,725
애피타이저 & 공유
메이플 시럽을 곁들인 까망베르 토스트
CAMEMBERT TOAST WITH MAPLE SYRUP
크리미한 까망베르 치즈를 올리고 달콤한 메이플 시럽을 뿌린 토스트. 짭짤하고 치즈 맛과 단맛의 조화.
฿390
≈ ₩17,725
0
구운 가오리 지느러미
GRILLED SKATE FIN
말려서 구운 가오리 지느러미 (에이히레). 쫄깃한 식감에 달콤하고 짭짤한 맛. 음료와 곁들이기 좋은 클래식 안주.
฿169
≈ ₩7,681
0
바삭한 마늘 콩
CRISPY GARLIC SOYBEANS
바삭한 마늘과 함께 볶거나 버무린 에다마메 콩. 짭짤하고 향긋한 간식.
฿129
≈ ₩5,863
0
젓갈 계란 노른자
PICKLED FISH SAUCE EGG YOLK
생선 소스에 절여 단단하고 잼 같은 질감이 된 계란 노른자. 강렬한 감칠맛과 짠맛. 밥이나 고기와 함께 드세요.
฿35
≈ ₩1,591
0
주스를 곁들인 크리미한 으깬 감자
CREAMY MASHED POTATO WITH JUS
풍부한 육즙 (주스)과 함께 제공되는 부드럽고 버터 같은 으깬 감자. 편안하고 짭짤한 사이드 메뉴.
฿235
≈ ₩10,681
0
홈 프라이
HOME FRIES
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 감자 조각 또는 웨지. 클래식 감자 사이드 메뉴.
฿120
≈ ₩5,454
0
샐러드
멸치 & 파르미지아노 레지아노 DOP 30개월 숙성 시저 샐러드
CAESAR SALAD WITH ANCHOVIES & PARMIGIANO-REGGIANO DOP 30 MESI
로메인 상추, 멸치, 30개월 숙성 파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들인 클래식 샐러드. 풍부하고 크리미한 드레싱에 짭짤한 맛.
฿390
≈ ₩17,725
0
바삭한 빙어 샐러드
CRISPY WHITEBAIT SALAD
바삭하게 튀긴 빙어 (작은 생선)를 올린 신선한 샐러드. 채소에 바삭한 식감과 짭짤한 해산물 풍미를 더함.
฿290
≈ ₩13,180
0
유자 새우 샐러드
YUZU PRAWN SALAD
감귤류 유자 드레싱을 곁들인 새우 샐러드. 신선하고 새콤하며 가벼움.
฿290
≈ ₩13,180
0
발사믹 로켓 & 호두 샐러드
BALSAMIC ROCKET & WALNUT SALAD
호두와 발사믹 비네그레트를 곁들인 아루굴라 (로켓) 샐러드. 톡 쏘는 채소에 바삭한 견과류와 새콤한 드레싱의 균형.
฿490
≈ ₩22,270
0
해산물 & 비소고기 & 계절 특선
게장 밥
CRAB FAT RICE
진한 게장/내장으로 지은 밥. 강렬한 해산물 풍미, 크리미하고 짭짤함. 고급스러운 밥 요리.
฿1,290
≈ ₩58,629
0
방어 카르파초
HAMACHI CARPACCIO
가벼운 드레싱을 곁들인 얇게 썬 신선한 방어회. 신선하고 섬세한 식감과 깔끔한 맛.
฿490
≈ ₩22,270
0
수비드 돼지 목살 스테이크
PORK COLLAR STEAK SOUS VIDE
수비드로 부드럽게 익힌 후 구운 돼지 목살 스테이크. 육즙이 많고 풍미가 좋음.
฿490
≈ ₩22,270
0
피쉬 앤 칩스
FISH & CHIPS
튀김옷을 입혀 튀긴 생선과 감자튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 생선. 클래식 서양 요리.
฿590
≈ ₩26,815
0
사전 주문 특선
비프 웰링턴
BEEF WELLINGTON
파테와 듀셀 (버섯 혼합물)을 입힌 소고기 안심을 퍼프 페이스트리로 감싸 구운 것. 풍부하고 바삭하며 우아함.
฿1,900
≈ ₩86,353
0
로스트 비프 1.5kg 사이드 포함
ROAST BEEF 1.5 KG WITH SIDES
사이드 메뉴와 함께 제공되는 큰 로스트 비프. 그룹 공유에 이상적. 육즙이 많고 축제 분위기.
฿12,000
≈ ₩545,388
0
캐비어 세트
CAVIAR SET
곁들임과 함께 제공되는 캐비어 한 접시. 짭짤하고 비린 맛 나는 고급 진주알. 보통 블리니 또는 토스트와 함께 제공됨.
฿2,800
≈ ₩127,257
0
디저트
아사이 볼
AÇAÍ BOWL
아사이 베리, 과일, 그래놀라를 토핑으로 올린 스무디 볼. 달콤하고 차갑고 상쾌함.
฿290
≈ ₩13,180
0
레몬 포셋
LEMON POSSET
크림, 설탕, 레몬으로 만든 크리미하고 차가운 디저트. 진한 무스처럼 부드러운 질감. 달콤하고 새콤함.
฿169
≈ ₩7,681
0
수제 아이스크림
HOMEMADE ICE CREAM
다양한 맛의 하우스 메이드 아이스크림. 크리미하고 달콤한 디저트.
฿189~
≈ ₩8,590
소스 & 양념
하우스 주스 소스
HOUSE JUS SAUCE
고기 육즙으로 만든 짭짤한 육즙 소스. 풍부하고 농축된 풍미.
฿150
≈ ₩6,817
0
신선한 통후추 소스
FRESH PEPPERCORN SAUCE
녹색 통후추를 넣은 크리미한 소스. 약간 매콤하고 향긋함.
฿60
≈ ₩2,727
0
구운 마늘
ROASTED GARLIC
부드럽고 달콤하게 구운 통마늘. 스프레드 가능하고 짭짤함.
฿60
≈ ₩2,727
0
채 썬 생강
SHREDDED GINGER
얇게 썬 생강, 아마도 튀기거나 절인 것. 날카롭고 매콤한 맛을 더함.
฿60
≈ ₩2,727
0
절인 와사비
PICKLED WASABI
식초/간장에 절인 와사비 줄기 또는 뿌리. 아삭하고 톡 쏘는 맛.
฿60
≈ ₩2,727
0
해산물 소스
SEAFOOD SAUCE
고추, 라임, 마늘, 피쉬 소스로 만든 태국식 매콤새콤 딥핑 소스.
0
북동부 재우 소스
NORTHEASTERN JAEW SAUCE
태국 건고추 딥핑 소스 (남 짐 재우). 스모키하고 매콤하며 시큼하고 짭짤함.
0
북부 남 픽 놈
NORTHERN NAM PRIK NOOM
북부 태국식 청고추 딥. 구운 고추를 마늘과 허브와 함께 으깬 것. 약간 매콤하고 채소 맛이 남.
0
소금 & 후추
SALT & PEPPER
기본 테이블 조미료.
0
우스터 소스
WORCESTERSHIRE SAUCE
발효 액상 조미료. 톡 쏘는 맛, 짭짤하고 약간 달콤함.
0
마요네즈
MAYONNAISE
기름과 계란 노른자로 만든 크리미한 소스.
0
토마토 소스
TOMATO SAUCE
케첩. 달콤하고 톡 쏘는 토마토 조미료.
0
칠리 소스
CHILI SAUCE
고추로 만든 매콤한 빨간 소스.
0
머스타드
MUSTARD
노란색 또는 디종 겨자. 톡 쏘는 맛과 새콤함.
0
음료
물
WATER
병에 든 플레인 물.
฿30
≈ ₩1,363
0
탄산음료
SODA
탄산수.
฿50
≈ ₩2,272
0
신선한 오렌지 주스
FRESH ORANGE JUICE
갓 짜낸 오렌지 주스. 달콤하고 상큼함.
฿159
≈ ₩7,226
0
신선한 코코넛
FRESH COCONUT
코코넛 워터와 과육이 들어 있는 통 코코넛. 상쾌하고 자연적으로 달콤함.
฿129
≈ ₩5,863
0
레몬 소다
LEMON SODA
탄산수와 레몬 주스, 시럽을 섞은 것. 탄산이 있고 달콤하며 시큼함.
฿129
≈ ₩5,863
0
콜라 / 콜라 제로
COKE / COKE ZERO
탄산 콜라 소프트 드링크.
฿50
≈ ₩2,272
0
물 무제한
FREE FLOW WATER
음료수 무제한 리필.
฿80
≈ ₩3,636
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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