키 이자카야

캐비어와 바삭한 김 크래커를 곁들인 신선한 참다랑어 타르타르. 참치는 풍부하고 지방이 많아 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. 크래커에 타르타르를 올려 즐기세요.

바삭한 완탕 위에 다진 해산물을 올린 퓨전 스시 요리. 과카몰리와 캐비어를 올려 크리미함, 짭짤함, 바삭함의 조화를 이룹니다. 한입 크기의 애피타이저입니다.

홋카이도산 생가리비를 얇게 썰어 매콤한 시트러스 소스로 버무렸습니다. 달콤하고 부드러운 가리비는 할라피뇨의 매콤함과 폰즈의 새콤함으로 균형을 이룹니다. 상큼하고 매콤합니다.

트러플 시트러스 간장 소스로 양념한 가볍게 구운 연어 슬라이스. 생선은 부드럽고 약간의 훈제 향이 나며 향긋한 트러플 풍미가 더해집니다. 곁들임 소스와 함께 드세요.

클래식 일본식 닭다리 튀김. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 뜨거운 닭고기에 레몬을 뿌리고 크리미한 타르타르 소스에 찍어 드세요.

가볍게 구운 매콤한 양념 명태알. 짜고 감칠맛이 풍부하며 알갱이 같은 질감입니다. 술안주로 좋습니다.

말려서 구운 가자미 지느러미. 쫄깃하고 짭짤합니다. 매콤한 마요네즈 딥에 찍어 드세요. 육포와 비슷한 식감의 클래식 일본 술안주입니다.

달콤하고 짭짤한 된장 글레이즈를 올린 튀긴 가지. 가지는 속이 크리미하고 소스가 풍부함을 더합니다. 참깨와 고추로 장식했습니다.

껍질째 찐 어린 콩. 일반 소금 또는 매콤한 마늘 버전 중에서 선택하세요. 이빨로 콩을 꼬투리에서 빼내어 드세요.

전통 일본 된장국. 부드러운 두부, 해초, 파가 들어 있습니다. 따뜻하고 짭짤하며 편안합니다.

담백한 다시 국물에 튀긴 연두부. 두부는 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다. 무를 갈아 올려 신선함을 더했습니다.

집에서 담근 절임 채소 모듬. 아삭하고 새콤하며 상쾌합니다. 요리 사이에 입가심으로 제공됩니다.

숯불에 구운 6가지 종류의 꼬치 모듬. 따뜻하게 유지하기 위해 작은 탁상용 스토브에 제공됩니다. 메뉴에서 다양한 맛과 질감을 제공합니다.

버터로 마무리한 구운 타이거 새우. 숯불 향과 풍부한 버터 맛. 꼬치로 제공됩니다.

숯불에 구운 프리미엄 앵거스 비프 꼬치. 부드럽고 풍미가 좋으며 훈제 향이 납니다. 소고기 본연의 맛을 즐기세요.

와사비 간장 소스로 양념하여 저온 조리한 구운 장어. 풍부하고 지방이 많으며 향긋합니다. 꼬치로 제공됩니다.

부드럽게 구워 껍질이 벗겨진 순한 청고추. 춤추는 가쓰오부시(생선)를 올렸습니다. 약간의 훈제 향이 나는 짭짤한 야채 꼬치입니다.

꼬치에 꿰어 구운 육즙이 풍부한 닭다리살. 짭짤하고 구운 풍미가 나는 클래식 야키토리 메뉴입니다. 간단하고 만족스럽습니다.

꼬치에 꿰어 구운 다진 닭고기 완자. 짭짤한 글레이즈로 양념하고 구웠습니다. 부드러운 식감과 풍부한 감칠맛.

숯불에 구운 프리미엄 흑돼지 꼬치. 고기는 부드럽고 지방 함량이 높아 풍미가 좋습니다. 훈제 풍미를 즐기세요.

신선한 아스파라거스를 부드럽게 구웠습니다. 야채 본연의 단맛을 살리기 위해 가볍게 양념했습니다. 가벼운 옵션입니다.

달콤한 옥수수를 구워 매콤한 마늘 버터를 발랐습니다. 달콤하고 짭짤하며 약간 매콤합니다. 통옥수수 또는 꼬치로 제공됩니다.

마요네즈를 올린 구운 표고버섯. 버섯의 흙내음과 풍부하고 크리미한 마요네즈가 어우러집니다. 육즙이 풍부하고 짭짤합니다.

달콤하고 부드럽게 구운 일본식 흰 파. 순한 양파 맛과 좋은 불맛이 납니다. 간단한 야채 꼬치입니다.

프리미엄 A5 고베규를 완벽하게 구워냈습니다. 놀랍도록 마블링이 좋고 풍부하며 부드럽습니다. 와사비와 소금 등 다양한 양념과 함께 제공되어 고기의 풍미를 더합니다.

강렬한 붉은색과 풍미로 유명한 크고 깊은 바다의 새우. 구워서 향긋한 랍스터 오일과 렐리시로 버무렸습니다. 달콤하고 짭짤합니다.

와사비 데리야끼 소스로 글레이즈한 구운 양갈비. 트러플 향을 살짝 더했습니다. 고기는 부드럽고 달콤함, 매콤함, 흙내음의 복합적인 풍미를 자랑합니다.

달콤한 흰 된장에 재워 구운 칠레산 농어. 생선은 버터 같고 비늘이 벗겨지며 캐러멜화된 달콤하고 짭짤한 껍질을 가지고 있습니다. 전통적인 조리법입니다.

방어 목살을 껍질이 바삭해질 때까지 구웠습니다. 이 부위는 지방이 많고 육즙이 풍부합니다. 레몬과 소금을 뿌려 뼈에서 살을 발라 드세요.

가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 새우. 바삭하고 공기 같은 질감. 제공된 간장 기반 텐쓰유 소스에 찍어 드세요.

해초(이소베)로 맛을 낸 브로콜리 튀김. 파마산 치즈를 올리고 스파이시 마요와 함께 제공됩니다. 튀김에 대한 현대적인 퓨전 트위스트입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 식물성 고기 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 짭짤합니다. 와사비 마요네즈와 함께 제공됩니다.

풍부하고 크리미한 질감과 바다의 달콤하고 짭짤한 맛으로 유명한 프리미엄 성게알. 날것으로 제공됩니다.

참다랑어 뱃살 부위. 매우 부드럽고 풍부하며 입안에서 녹습니다. 귀한 진미입니다.

참다랑어의 살코기. 단단한 질감과 깊고 깔끔한 생선 맛이 납니다. 클래식 초밥 재료입니다.

신선한 붉은 새우를 날것으로 제공합니다. 부드럽고 크리미한 질감과 독특한 단맛이 특징입니다. 일반적으로 머리를 튀기거나 국물에 넣어 제공됩니다.

버터 같은 질감과 부드러운 맛으로 유명한 방어. 건강한 지방이 풍부합니다. 사시미로 인기 있는 선택입니다.

홋카이도산 신선한 가리비. 크고 달콤하며 매우 부드럽습니다. 섬세한 질감을 즐길 수 있도록 날것으로 제공됩니다.

신선한 연어회. 밝은 주황색, 부드러운 질감, 풍부한 맛. 가장 인기 있는 초밥 메뉴 중 하나입니다.

신선한 바다 향과 단단하고 아삭한 식감으로 유명한 생 전복. 고급 조개류 진미입니다.

신선한 일본산 도미를 날것으로 제공합니다. 살은 희고 반투명하며 약간 쫄깃하고 섬세한 맛입니다. 종종 축하 생선으로 간주됩니다.

삶은 문어 조각. 쫄깃한 식감과 달콤하고 짭짤한 맛. 차갑게 제공됩니다.

일곱 가지 종류의 신선한 생선과 해산물을 맛볼 수 있는 플래터. 당일 최고의 조업량에 따라 셰프가 선정한 메뉴입니다. 나누어 먹기 좋습니다.

다섯 가지 종류의 생선회 모듬. 신선하게 썰어 예술적으로 배열했습니다. 다양한 질감과 풍미를 맛볼 수 있습니다.

크고 단단한 알갱이와 버터 같은 풍미로 유명한 프리미엄 철갑상어 캐비어. 초밥이나 사시미 위에 올려 짠맛과 터지는 식감을 더하는 고급 토핑으로 제공됩니다.

프리미엄 와규를 넣은 뜨거운 국물의 얇은 우동면. 면은 부드럽고 국물은 소고기 맛이 진합니다.

뜨거운 국물의 얇은 우동면, 바삭한 새우와 야채 튀김을 곁들입니다. 튀김을 국물에 찍거나 따로 드세요.

초밥 위에 신선한 사시미 조각과 해산물을 올린 초밥. 화려하고 맛이 좋습니다. 부드럽게 섞거나 밥과 함께 토핑을 드세요.

트러플과 마늘 향을 더한 볶음밥에 홋카이도산 가리비를 올렸습니다. 짭짤하고 향긋하며 고급스럽습니다.

달콤한 간장 소스로 글레이즈한 구운 장어와 계란 지단 채를 올린 덮밥. 풍부하고 짭짤하며 만족스럽습니다.

매콤한 명란젓과 함께 볶은 메밀면. 허브와 김으로 장식했습니다. 짭짤하고 매콤한 맛입니다.

프리미엄 찐 일본 백미. 단립종으로 끈기가 있고 약간 달콤합니다. 짭짤한 요리에 필수적인 곁들임입니다.

참치, 장어, 크리미한 아보카도를 듬뿍 넣은 매콤한 시그니처 스시 롤. 스파이시 마요와 바삭한 샬롯을 올려 바삭함을 더했습니다. 풍부하고 맛이 좋습니다.

데리야끼 소스로 글레이즈한 프리미엄 와규를 넣은 스시 롤. 아스파라거스와 트러플 향으로 풍미를 더했습니다. 고급스러운 육류 기반 롤입니다.

훈제, 매콤한 풍미의 연어 롤. 식감을 더하기 위해 튀긴 아보카도 튀김을 안에 넣었습니다. 크리미하고 바삭합니다.

튀긴 소프트쉘 크랩을 넣은 롤. 트러플 마요와 생선알로 풍미를 더했습니다. 짭짤하고 바삭합니다.

신선한 채소와 크림치즈를 넣은 고기 없는 스시 롤. 신선하고 아삭하며 크리미합니다. 가벼운 옵션입니다.

아보카도와 오이를 넣은 클래식 새우 튀김 롤. 톡톡 터지는 생선알로 코팅했습니다. 바삭하고 짭짤합니다.

신선한 샐러드 채소 위에 다양한 생선회와 해초를 올렸습니다. 상큼한 와사비 간장 비네그레트로 드레싱했습니다. 건강하고 상쾌합니다.

신선한 시장 채소 모듬. 짭짤한 참깨 간장 드레싱과 함께 제공됩니다. 바삭하고 심플합니다.

두부, 오이, 해초 샐러드. 식초 기반 소스로 드레싱했습니다. 가볍고 시큼하며 상쾌합니다.

와사비로 양념한 저온 조리 연어. 연어알과 허브 잎을 올렸습니다. 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.

바삭하게 튀긴 소고기 크로켓. 톡 쏘는 마늘 마요네즈와 함께 제공됩니다. 풍부하고 짭짤한 컴포트 푸드입니다.

신선한 토마토를 곁들인 크리미한 부라타 치즈. 일본 다시마 육수와 가쓰오부시로 드레싱하여 클래식 샐러드에 감칠맛을 더했습니다.

구운 말린 가자미 지느러미. 쫄깃하고 달콤하며 짭짤합니다. 매콤한 마요네즈에 찍어 드세요. 음료와 완벽하게 어울립니다.

부드러운 닭 간 파테. 일본 우유빵(쇼쿠팡)과 함께 제공됩니다. 풍부하고 크리미하며 짭짤합니다.

프리미엄 이베리코 돼지고기를 넣은 샌드위치. 풍부함을 더하기 위해 피클과 머스타드로 포인트를 주었습니다. 만족스러운 한 입입니다.

말린 새우, 과일, 계란 등 다양한 재료를 넣은 치킨 샐러드. 복합적인 식감과 풍미의 조화.

다양한 방식으로 준비된 연어 모듬. 연어알 포함. 연어 애호가를 위한 특별 메뉴입니다.

구운 닭고기 꼬치. 훈제향과 짭짤한 맛. 클래식 일본 길거리 음식입니다.

최고급 A5 와규 등심을 구워 짭짤한 파 소스를 올렸습니다. 풍부하고 지방이 많으며 감칠맛이 풍부합니다.

빵가루를 입혀 튀긴 흑돼지 커틀릿. 새콤한 과일 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하고 육즙이 풍부하며 푸짐합니다.

가리비, 대게, 오토로, 연어알을 올린 덮밥. 고급 해산물 만찬.

성게알 소량. 크리미하고 달콤합니다. 고급스러움을 더하기 위해 어떤 요리에도 추가하세요.

프리미엄 벨루가 캐비어 한 스푼. 짜고 버터 같습니다. 해산물 요리를 향상시킵니다.

녹차 맛 스펀지 케이크. 초콜릿과 타르트 라즈베리와 함께 제공됩니다. 부드럽고 너무 달지 않습니다.

상큼한 유자와 약간의 매콤함이 느껴지는 상쾌한 디저트. 코코넛 플레이크와 과일과 함께 제공됩니다. 시원하고 독특합니다.

높은 알코올 도수와 홉 쓴맛, 풍부한 맥아 베이스를 가진 일본 임페리얼 IPA.

일본 페일 에일. 균형 잡힌 상쾌함과 시트러스 홉 향이 특징입니다.

레몬을 첨가한 영국 사이더. 상큼하고 달콤하며 새콤합니다. 매우 상쾌합니다.

베트남 페일 에일. 과일향과 홉향이 풍부하며 중간 정도의 바디감을 가집니다.

클래식 독일 밀 맥주. 바나나와 정향 향이 나는 흐린 맥주. 부드럽고 상쾌합니다.

100% 맥아로 만든 인기 일본 라거. 깔끔하고 황금빛 색상. 음식과 잘 어울립니다.

깔끔하고 상쾌한 일본 생맥주 라거. 탭에서 차갑게 제공됩니다.

태국 크래프트 밀 맥주. 꽃향과 과일향이 부드러운 바디감과 어우러집니다. 상쾌한 드래프트 옵션입니다.

호피 페일 에일 생맥주. 시트러스와 솔 향이 나며 적당한 쓴맛이 납니다. 아메리칸 크래프트 스타일입니다.

하우스 상그리아 생맥주. 과일향이 나는 와인 베이스 칵테일. 달콤하고 상쾌합니다.

깔끔하고 상쾌한 일본 생맥주 라거. 대용량.

태국 크래프트 밀 맥주 생맥주. 대용량.

호피 페일 에일. 대용량.

하우스 상그리아. 대용량.

이시카와현 준마이 사케. 풍부한 풍미와 깔끔한 마무리감을 가진 순미주. 카라페 또는 대병으로 제공됩니다.

히로시마현의 신선한 생 사케(나마자케). 상쾌하고 활기찬 맛. 차갑게 즐기는 것이 가장 좋습니다.

아이치현의 특별 준마이 사케. 토쿠베츠는 특별한 양조 방법이나 정미율을 의미합니다. 균형 잡힌 산미와 감칠맛.

가고시마현에서 증류한 술. 고구마로 만들었습니다. 풍부한 향과 깊은 맛.

고구마 소주. '아카자루'는 붉은 원숭이를 의미하며, 장난스럽거나 활기찬 캐릭터를 암시합니다. 독특한 흙내음.

블랙 누룩 고구마 소주. 쿠로(검은색) 누룩은 강하고 드라이하며 깔끔한 풍미를 선사합니다.

시그니처 하우스 칵테일. 도쿄 긴자 거리의 화려함을 담은 세련된 음료입니다.

크래프트 진으로 만든 상쾌한 하이볼. 말차, 시소 꿀, 유자 토닉으로 맛을 냈습니다. 허브향과 상큼함이 특징입니다.

상큼한 유자와 달콤하고 새콤한 칼피스 요거트 음료를 결합한 칵테일. 크리미하고 달콤하며 시큼합니다.

매실(우메)과 차(차) 풍미 또는 스타일을 특징으로 하는 칵테일. 요거트 리큐어와 유자가 포함됩니다. 달콤하고 탄산이 있습니다.

'서머 타임'이라는 뜻. 매실주, 복숭아차, 장미 레모네이드가 들어간 꽃향과 과일향 칵테일. 가볍고 향긋합니다.

매콤한 위스키 칵테일. 일본 위스키와 귤 시트러스, 고추(토가라시)와 생강의 풍미를 결합했습니다. 따뜻하고 강렬합니다.

쇼추 베이스의 복합적인 칵테일. 새콤한 씨벅손과 달콤한 딸기에 놀라운 와사비 매콤함이 더해졌습니다.

솔잎과 시트러스 같은 식물성 재료를 특징으로 하는 일본 크래프트 진. 깔끔하고 숲 같은 향이 납니다.

사쿠라지마 고마칸 오렌지를 특징으로 하는 가고시마현 진. 매우 시트러스 향이 강하고 향긋합니다. 부드럽고 과일향이 납니다.

강렬한 풍미의 크래프트 진. 상쾌한 시트러스 노트와 매콤한 언더톤의 균형을 이룹니다.

프랑스 알프스 산맥의 천연 미네랄 워터. 중성적이고 깔끔한 맛의 스틸 워터입니다.

이탈리아 탄산 미네랄 워터. 미세한 기포와 약간 짠 미네랄 맛. 식사와 함께 상쾌합니다.