Khum Hom




구운 가지 샐러드
ยำมะเขือยาว
340 kcal
구운 가지 샐러드, 부드럽고 촉촉한 가지, 새콤달콤 매콤한 맛의 드레싱 · 식감과 부드러움을 더하기 위해 다진 돼지고기와 삶은 계란을 자주 넣음 · 태국 허브 향이 나는 간편한 간식 또는 반찬
롱안 나무 훈제 오리 라브
ลาบเป็ดรมควันไม้ลำไย
425 kcal
롱안 나무로 훈제한 오리 가슴살, 매콤하게 양념한 샐러드 · 볶은 쌀과 고춧가루 향, 새콤하고 매콤한 허브 맛 · 신선한 채소와 함께 먹으면 매운맛을 잡아주고 상큼함을 더함
향긋한 닭튀김
ไก่ทอดคำหอม
900 kcal
특별한 닭튀김 레시피, 향신료로 속까지 재워 껍질은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드러움 · 짭짤하고 부드러운 맛, 마리네이드 향이 풍부함 · 간식이나 따뜻한 밥과 함께 매콤한 소스와 곁들여 먹기 좋음
헝레 소스를 곁들인 돼지 갈비찜
กระดูกหมูอบซอสฮังเล
920 kcal
부드러운 돼지 갈비를 헝레 소스에 푹 익혀 입에서 녹는 맛 · 진하고 달콤하며 짭짤한 맛, 헝레 가루와 얇게 썬 생강 향이 풍부함 · 먹기 편하게 개량된 북부 요리, 느끼하지 않고 부드러운 맛
바삭한 소프트쉘 크랩과 자몽 샐러드
ยำส้มโอปูนิ่มกรอบ
410 kcal
상큼한 신맛과 단맛의 자몽 샐러드, 허브와 볶은 코코넛과 함께 버무림 · 바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩과 함께 제공, 씹는 맛이 좋고 과즙이 풍부한 자몽과 잘 어울림 · 입맛을 돋우는 애피타이저, 상큼하고 다양한 식감
게살 딥
หลนปูจ๋า
1,400 kcal
코코넛 밀크와 게살, 다진 돼지고기를 졸여 만든 전통 소스, 달콤하고 짭짤하며 풍부한 맛 · 부드럽고 크리미한 식감, 잘게 썬 샬롯과 허브 · 다양한 신선한 채소와 함께 제공되는 부드러운 맛의 태국 요리
구운 가리비 샐러드
ยำหอยเชลล์ย่าง
300 kcal
큼직한 가리비를 구워 향긋하게 만든 후, 매콤한 드레싱을 곁들임 · 잘게 썬 허브를 넣어 비린내를 잡고 향을 더함 · 상큼한 신맛과 매운맛, 달콤하고 탄력 있는 가리비
구운 소고기와 삼색 토마토 샐러드
ยำเนื้อย่างมะเขือเทศสามสี
260 kcal
적당히 익힌 구운 소고기를 한입 크기로 썰어 다양한 색상의 신선한 토마토와 함께 버무림 · 새콤하고 매콤한 드레싱이 고기에 스며들어 구운 고기의 느끼함을 잡아줌 · 단백질과 비타민을 모두 제공하는 건강 메뉴, 부드러운 맛
구운 민물 새우 샐러드
แสร้งว่ากุ้งแม่น้ำย่าง
300 kcal
숯불에 구운 민물 새우에 전통 허브 드레싱을 곁들임 · 강렬한 맛, 레몬그라스, 생강, 카피르 라임 잎 향이 풍부함 · 새우의 신선함과 정통 태국 샐러드 맛을 결합한 찾기 어려운 메뉴
불타는 허브
สมุนไพรไฟแดง
285 kcal
다양한 채소와 허브를 센 불에 볶아 짭짤하고 부드러운 맛 · 채소의 바삭함과 약간의 불맛이 살아있음 · 먹기 편하고 식욕을 돋우는 건강 메뉴
기차 볶음밥
ข้าวผัดรถไฟ
945 kcal
옌타포 소스 또는 토마토 소스로 맛을 낸 분홍색 전통 볶음밥 · 돼지고기와 케일이 들어간 부드러운 맛, 어린이와 어른 모두 즐길 수 있음 · 독특한 향, 전설적인 볶음밥의 맛을 떠올리게 함
새우젓 해산물 볶음
ทะเลผัดกะปิ
430 kcal
신선한 해산물을 좋은 새우젓과 함께 볶아 향긋함 · 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛, 새우젓과 허브 향이 풍부함 · 따뜻한 밥과 함께 먹으면 아주 잘 어울림
강황으로 튀긴 농어
ปลาเก๋าทอดขมิ้น
405 kcal
강황과 허브로 절인 농어, 먹음직스럽게 황금빛으로 튀김 · 신선하고 달콤한 생선, 강황과 튀긴 마늘 향이 풍부함 · 맵지 않지만 향신료 향이 두드러지는 남부 요리
닭고기 찜 (물 속에서 익힌)
ไก่ใต้น้ำ
760 kcal
닭고기를 많은 허브와 함께 특별한 방식으로 졸여 걸쭉한 국물을 만듦 · 부드럽고 촉촉한 닭고기, 매콤하고 허브 향이 풍부함 · 독특하고 강렬한 맛의 현지 메뉴
마크완 닭고기 구이
ไก่ย่างมะแขว่น
1,390 kcal
북부 지방의 유명한 향신료인 마크완으로 재운 구운 닭고기 · 독특한 향과 약간의 짜릿한 맛, 바삭한 닭 껍질과 부드러운 속살 · 자오 소스 또는 찹쌀밥과 함께 먹으면 더욱 맛있음
부드러운 게 볶음
ปูนิ่มผัดไข่
380 kcal
부드러운 계란 소스로 코팅하여 볶은 바삭한 소프트쉘 크랩 · 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛, 통째로 먹기 쉬움 · 어린이와 어른 모두 즐길 수 있는 메뉴, 온 가족에게 적합
생선 찜
ห่อหมกปลา
240 kcal
갈아낸 생선살과 코코넛 카레 페이스트를 섞어 바나나 잎 용기에 쪄서 익힘 · 부드럽고 탄력 있는 식감, 진한 맛, 코코넛 밀크와 카레 페이스트의 풍부한 향 · 맛있는 것을 찾기 어려운 인기 태국 요리
추치 소스를 곁들인 민물 새우 호목
ห่อหมกกุ้งแม่น้ำกับซอสฉูฉี่
605 kcal
큰 민물 새우와 부드러운 맛의 생선 찜, 진한 추치 소스를 곁들임 · 코코넛 밀크의 달콤하고 풍부한 맛과 추치 카레 페이스트의 매콤한 맛 · 새우의 신선함과 진한 카레 페이스트의 조화
6코스 테이스팅 메뉴
TASTING MENU 6-COURSE
샐러드: 구운 소고기와 삼색 토마토 샐러드 애피타이저: 게살 딥 수프: 돼지 갈비 랑주안 카레 해산물: 추치 소스를 곁들인 민물 새우 호목 메인 요리: 회향잎 볶음 돼지 갈비 사이드: 불타는 허브 볶음 디저트: 인타닐 타로 푸딩
엄선된 6가지 코스 태국 요리 세트 · 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성되며 순서대로 제공됨 · 한 끼 식사로 다양하고 섬세한 태국 요리의 맛을 경험해 보세요
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