Karmurb - เขมือบ Covehillbangkok




















Karmurb - เขมือบ Covehillbangkok
โครงการ Cove hill 1888 ชั้น 1 ห้อง 101 ถ. เจริญกรุง Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok 10120, Thailand
애피타이저
미앙캄 (태국식 잎쌈)
เมี่ยงคำ
세이버리 리프 랩
작은 재료들, 예를 들어 볶은 코코넛, 말린 새우, 땅콩, 생강, 고추, 라임 등을 신선한 차플루 잎으로 싸서 만든 고대 태국 간식. 달콤하고 짭짤한 맛의 소스를 뿌려 먹으며, 한 입에 다양한 식감과 상쾌함을 느낄 수 있습니다.
돼지 목살 구이 (재우 소스 포함)
คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
태국 매운 소스 돼지고기 구이
지방이 적절히 섞인 돼지 목살. 양념이 잘 배어들고 향긋하게 구워져 부드럽고 탄력 있으며 건조하지 않습니다. 매콤한 재우 소스와 함께 제공됩니다. 재우 소스는 칠리 파우더, 볶은 쌀, 타마린드 페이스트로 만듭니다.
새우 튀김
ทอดมันกุ้ง
새우 튀김 케이크
양념한 다진 새우를 둥글고 납작하게 빚어 빵가루를 묻혀 황금빛으로 바삭하게 튀깁니다. 속은 탄력 있고 새우 향이 좋습니다. 달콤한 플럼 소스와 함께 먹는 경우가 많습니다.
프렌치 프라이
เฟรนช์ฟรายส์
프렌치 프라이
바삭하게 튀긴 감자 스틱에 약간의 소금을 뿌린 인기 간식. 언제든지 즐길 수 있습니다.
튀긴 발효 돼지 갈비
แหนมกระดูกอ่อน
튀긴 발효 돼지 갈비
자연적으로 신맛이 나는 (넴) 소스에 양념하고 찹쌀밥과 함께 익힌 돼지 갈비. 바삭하고 향긋하게 튀겨져 씹기 좋으며, 신맛과 짠맛의 균형이 좋습니다.
새우 속을 채운 토란 튀김
ค้างคาวเผือกไส้กุ้ง
새우 튀김 토란
찾기 어려운 간식. 양념한 새우를 넣은 으깬 토란으로 만들어 박쥐 모양으로 빚어 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 향긋한 토란 맛이 납니다.
게살 속을 채운 꽃 모양 만두
ช่อเขมือบไส้ปู
게살 속을 채운 꽃 모양 만두
정교하게 꽃 모양으로 빚은 딤섬 또는 만두. 양념한 게살 속을 채웠습니다. 부드러운 반죽과 풍부한 속, 부드러운 맛.
닭고기 튀김 (재우 소스)
ไก่ทอด แจ่วมะขาม
타마린드 소스 튀김 치킨
바삭한 껍질과 부드러운 속살의 닭고기 튀김. 타마린드 잼 소스와 함께 제공되며, 신맛, 단맛, 약간의 매운맛이 기름기를 제거하고 닭고기 튀김의 맛을 더합니다.
메인 코스
ผัดกุ้งแชบ๊วยพริกเกลือ
กุ้งแชบ๊วยผัดพริกเกลือ
새우 볶음 (소금과 고추)
큰 새우를 다진 고추, 마늘, 소금과 함께 볶습니다. 강렬하고 짭짤하며 매운 맛. 팬의 향이 좋습니다. 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.
마늘 새우 볶음
กุ้งแชบ๊วยผัดกระเทียม
마늘과 후추 새우 볶음
튀긴 마늘과 후추로 볶은 새우. 짭짤하고 달콤하며 부드러운 맛. 위에 뿌려진 바삭한 튀긴 마늘의 향이 좋습니다.
새우 타마린드 소스
กุ้งแชบ๊วยซอสมะขาม
타마린드 소스 새우 볶음
새우 튀김에 달콤하고 신맛이 나는 진한 타마린드 소스를 뿌리고 튀긴 샬롯과 튀긴 고추를 뿌립니다.
ผัดกุ้งแชบ๊วยซอสโหระพา
กุ้งแชบ๊วยผัดซอสโหระพา
바질 소스 새우 볶음
바질을 넣은 새우 볶음. 허브 향이 좋고 약간 매콤한 맛이 특징입니다.
커리 & 시그니처
바삭한 돼지고기 팬앙 커리 + 로티
แพนงหมูกรอบ+โรตี
바삭한 돼지고기 팬앙 커리 (로티 포함)
진한 코코넛 맛의 팬앙 커리. 달콤하고 짭짤하며 풍부한 맛. 큼직한 바삭한 돼지고기가 들어있으며, 커리에 찍어 먹을 수 있는 바삭하고 부드러운 로티와 함께 제공됩니다.
소고기 볼살 마사만 커리 + 로티
มัสมั่นแก้มวัว+โรตี
로티와 함께 먹는 소고기 볼살 마사만 커리
진한 맛의 마사만 커리. 향긋한 향신료를 사용한 소고기 볼살을 부드럽게 익혀 입안에서 녹는 듯한 맛. 로티와 함께 먹으면 더욱 좋습니다.
그린 커리 + 로티
แกงเขียวหวาน +โรตี
태국 그린 커리 (로티 포함)
부드러운 코코넛 그린 커리. 그린 커리 페이스트와 바질의 향이 좋습니다. 로티와 함께 제공되며 닭고기 또는 돼지고기를 선택할 수 있습니다.
차플루 잎 팬앙 커리
แกงชะพลูหมูย่าง
베텔 잎을 넣은 붉은 커리 돼지고기 구이
붉은 커리 페이스트와 독특한 향의 차플루 잎으로 만든 코코넛 커리. 구운 돼지고기를 넣어 맛이 잘 배어들게 익혔습니다. 진하고 적당히 매콤한 맛.
코코넛 수프 구라미 생선
ปลาสลิดต้มกะทิ
코코넛 수프 구라미 생선
달콤하고 신맛이 나는 코코넛 커리 수프. 바삭하게 튀긴 구라미 생선과 갈랑갈, 어린 타마린드 잎과 같은 태국 허브이 들어있습니다. 찾기 어려운 전통 요리입니다.
볶음 요리
ผัดกุ้งแชบ๊วยพริกขี้หนู
กุ้งแชบ๊วยผัดพริกขี้หนู
태국 고추 새우 볶음
잘게 썬 태국 고추와 함께 볶은 새우. 강렬하고 매운 맛. 고추의 향이 좋습니다.
바삭한 돼지고기 볶음 (소금과 고추)
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
바삭한 돼지고기 볶음 (소금과 고추)
한 입 크기의 바삭한 돼지고기를 고추, 소금, 다진 마늘과 함께 볶아 건조하고 향긋하게 만듭니다. 짭짤하고 매콤하며 바삭하고 맛있습니다.
무홍 (남부 태국식 돼지고기 조림)
หมูฮ้อง
남부 태국식 조림 삼겹살
남부 태국식 향신료로 익힌 삼겹살. 달콤하고 짭짤하며 풍부한 맛. 부드럽게 녹는 돼지고기. 잘 익었습니다.
마늘 볶음 바삭한 돼지고기
หมูกรอบผัดกระเทียม
마늘과 후추 소스 볶음 바삭한 돼지고기
마늘과 후추 소스로 볶은 바삭한 돼지고기. 부드러운 맛과 튀긴 마늘의 향이 좋습니다.
피쉬 소스 튀김 삼겹살
สามชั้นทอดน้ำปลา
피쉬 소스에 절인 튀긴 삼겹살
최고급 피쉬 소스에 절인 삼겹살. 황금빛으로 바삭하게 튀겨 겉은 짭짤하고 풍부한 맛. 씨푸드 소스나 칠리 소스와 함께 제공됩니다.
바삭한 돼지고기 볶음 (고추)
หมูกรอบผัดพริกขี้หนู
바삭한 돼지고기 볶음 (고추)
신선한 태국 고추와 함께 볶은 바삭한 돼지고기. 매콤한 맛. 바질 잎과 태국 고추의 향이 좋습니다.
국수 요리
카우쏘이 치킨
ข้าวซอยไก่
닭고기 북부 태국식 커리 국수
북부 태국 명물. 진한 코코넛 커리 국물에 계란 국수를 넣고 향긋한 커리 페이스트로 맛을 낸 요리. 부드럽게 삶은 닭다리와 함께 제공되며, 바삭한 국수, 절인 양배추, 샬롯, 라임으로 장식됩니다.
팟 씨 이우 (간장 소스 볶음 쌀국수)
ผัดซีอิ๊ว
간장 소스 볶음 쌀국수
계란, 케일, 검은 간장과 함께 팬에 향긋하게 볶은 쌀국수. 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛.
라드 나 (걸쭉한 그레이비 소스 볶음 국수)
ราดหน้า
그레이비 소스 볶음 쌀국수
팬에 향긋하게 볶은 국수 위에 걸쭉하고 양념된 수프를 붓습니다. 선택한 채소와 고기가 들어있습니다. 부드럽고 먹기 쉬운 맛.
똠얌 지옥 국수
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำนรกแตก
다진 돼지고기 또는 새우를 넣은 매콤한 똠얌 국수
강렬하고 매운 똠얌 국수. 고추, 라임, 볶은 땅콩으로 양념했습니다. 똠얌 허브의 향이 좋습니다.
수프와 오믈렛
두부와 다진 돼지고기 맑은 수프
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
맑은 수프 두부와 다진 돼지고기
부드러운 계란 두부, 양념한 다진 돼지고기, 배추가 들어간 부드러운 맛의 맑은 수프. 따뜻하게 마시면 목 넘김이 좋으며 어린이와 어른 모두에게 적합합니다.
톰카 가이 (코코넛 갈랑갈 치킨 수프)
ต้มข่าไก่
매콤한 코코넛 수프 치킨
부드러운 흰색 코코넛 커리. 닭고기가 들어있고 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎으로 양념했습니다. 신맛이 먼저 나고 짠맛, 코코넛의 달콤하고 풍부한 맛이 납니다. 많이 맵지 않습니다.
똠얌꿍
ต้มยำกุ้ง
똠얌꿍
세계적으로 유명한 태국 음식. 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎의 향긋한 허브 향이 나는 매콤하고 강렬한 커리. 큰 새우와 버섯이 들어있습니다.
바삭한 게 볶음 (소금과 고추)
ปูนิ่มผัดพริกเกลือ
부드러운 게 튀김 볶음 (소금과 고추)
부드러운 게 전체를 바삭하게 튀긴 후 고추와 소금으로 볶습니다. 통째로 먹을 수 있으며, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 짭짤하고 매콤한 맛입니다.
게살 오믈렛
ไข่เจียวปูฟู
게살 오믈렛
뜨거운 기름에 부풀어 오르게 튀긴 오믈렛. 기름을 흡수하지 않고 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 신선하고 달콤한 게살 속을 채웠으며 칠리 소스와 함께 제공됩니다.
다진 돼지고기와 바질 오믈렛
ไข่เจียวโหระพาหมูสับ
다진 돼지고기와 바질 오믈렛
다진 돼지고기와 바질을 넣은 오믈렛. 바질의 향이 뚜렷하며 일반 오믈렛에 특별한 맛을 더합니다.
집에서 만든 오믈렛
ไข่เจียวบ้านบ้าน
플레인 오믈렛
전통적인 오믈렛. 약간의 양념으로 황금빛으로 바삭하게 튀겨 모든 커리 요리와 잘 어울립니다.
다진 돼지고기 오믈렛
ไข่เจียวหมูสับ
다진 돼지고기 오믈렛
인기 있는 오믈렛 요리. 계란 전체에 다진 돼지고기를 넣고 황금빛으로 바삭하게 튀겨 가장자리는 바삭하고 속은 부드럽습니다.
다진 새우 오믈렛
ไข่เจียวกุ้งสับ
다진 새우 오믈렛
다진 새우를 넣은 오믈렛. 새우와 계란의 향이 잘 어우러집니다.
단품 요리
아메리칸 볶음밥
ข้าวผัดอเมริกัน
아메리칸 볶음밥
토마토 소스와 건포도를 넣은 볶음밥. 튀긴 닭다리, 소시지, 계란 프라이와 같은 서양식 반찬과 함께 제공됩니다. 어린이들이 좋아하는 메뉴입니다.
똠얌 해산물 드라이 볶음밥
ข้าวผัดต้มยำแห้งทะเล
똠얌 해산물 볶음밥
진한 똠얌 맛의 볶음밥. 새우와 오징어가 들어있습니다. 강렬하고 매콤한 맛. 똠얌 허브의 향이 좋습니다.
돼지기름 볶음밥
ข้าวผัดกากหมู
돼지기름 볶음밥
새로 튀긴 돼지기름과 함께 볶은 고대 볶음밥. 바삭하고 풍부하며 짭짤하고 풍부한 맛.
튀긴 구라미 생선 허브 볶음밥
ข้าวผัดสมุนไพรปลาสลิดทอด
튀긴 구라미 생선과 허브 볶음밥
다양한 태국 허브로 볶은 볶음밥. 바삭하게 튀긴 구라미 생선 살과 함께 제공됩니다. 허브 향이 풍부하고 구라미 생선의 짭짤하고 풍부한 맛이 납니다.
파인애플 볶음밥
ข้าวผัดสับปะรด
새우 파인애플 볶음밥
파인애플, 건포도, 캐슈넛, 새우가 들어간 카레 가루 볶음밥. 달콤하고 신맛이 나며 카레 가루의 향이 좋습니다.
디저트
망고 찹쌀밥
ข้าวเหนียวมะม่วง
망고 찹쌀밥
세계적으로 인기 있는 태국 디저트. 달콤하고 짭짤하며 풍부한 코코넛 찹쌀밥을 달콤하고 과즙이 풍부한 잘 익은 망고와 함께 제공하며, 진한 코코넛 밀크를 뿌립니다.
자스민 쌀 아이스크림
ไอศครีมข้าวหอมมะลิ
자스민 쌀 아이스크림
태국 자스민 쌀의 독특한 향이 나는 부드러운 아이스크림. 적당히 달콤합니다.
솜춘 (리치, 그린 망고, 어린 생강, 쓴 오렌지)
ส้มฉุน
솜춘 (리치, 그린 망고, 어린 생강, 쓴 오렌지, 자스민-판단 시럽)
찾기 어려운 고대 태국 디저트. 자스민과 판단 시럽 향의 설탕 시럽에 과일이 들어있습니다. 리치, 미숙한 망고, 어린 생강, 쓴 오렌지 껍질이 들어있고 튀긴 샬롯을 뿌립니다. 상쾌하고 더위를 식히는 데 좋습니다.
코코넛 아이스크림
ไอศครีมมะพร้าว
코코넛 아이스크림
신선한 코코넛 밀크 아이스크림. 달콤하고 풍부한 맛, 진짜 코코넛 향, 부드러운 질감.
바나나 사모사
ซาโมซ่ากล้วย
바나나 사모사
바나나로 속을 채운 삼각형 모양의 바삭한 튀김. 따뜻하게 먹으면 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
커피와 음료
에스프레소
เอสเพรสโซ่
에스프레소
풍부하고 향긋한 커피. 볶은 커피 원두로 추출했습니다.
아메리카노
อเมริกาโน่
아메리카노
뜨거운 물을 섞은 진한 에스프레소. 순수 에스프레소보다 마시기 쉽습니다.
카푸치노
คาปูชิโน่
카푸치노
신선한 우유와 풍부한 우유 거품을 섞은 커피. 약간의 코코아 파우더나 계피를 뿌립니다.
라떼
ลาเต้
라떼
신선한 우유와 많은 양의 우유 거품을 넣은 커피. 부드럽고 풍부한 우유 맛.
카라멜 라떼
คาราเมล ลาเต้
카라멜 라떼
카라멜 시럽으로 향긋하고 달콤한 맛을 더한 라떼
카라멜 카푸치노
คาราเมล คาปูชิโน่
카라멜 카푸치노
카라멜의 달콤하고 향긋한 맛을 더한 카푸치노
스프라이트 325ml
สไปร์ท 325 มล.
스프라이트 325ml
상쾌하고 달콤하며 탄산이 있는 레몬 맛 탄산음료.
스프라이트 무설탕
สไปร์ท ไม่มีน้ำตาล
스프라이트 무설탕
칼로리 걱정 없이 상쾌함을 주는 무설탕 레몬 맛 탄산음료.
코카콜라 오리지널 325ml
โค้ก รสออริจินัล 325 มล.
코크 오리지널 325ml
인기 있는 콜라 음료. 달콤하고 상쾌한 맛.
코크 제로 325ml
โค้ก ซีโร่ 325 มล.
코크 제로 325ml
설탕 없는 콜라 음료. 오리지널과 유사한 맛.
미네랄 워터
น้ำแร่
미네랄 워터 500ml
순수 천연 미네랄 워터
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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