Kangseo Myun Oak

소의 등심 부위 중 가장 마블링이 좋은 부분을 선별하여 구워 먹는 요리입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 특징이며 고소한 맛이 일품입니다.

신선한 한우 등심을 구워 먹는 요리입니다. 담백하고 고소하며, 씹는 맛이 좋습니다.

한우 갈비에 특제 양념을 재워 구워낸 요리입니다. 달콤짭짤한 양념과 부드러운 갈비살의 조화가 뛰어납니다. 밥과 함께 즐기기 좋습니다.

한우를 얇게 썰어 특제 양념에 재운 후 숯불에 구워 먹는 요리입니다. 불맛이 살아있는 부드러운 고기와 달콤짭짤한 양념이 어우러져 깊은 맛을 냅니다.

한우와 다양한 버섯, 채소를 함께 넣어 끓여 먹는 불고기 전골입니다. 부드러운 한우와 향긋한 버섯, 신선한 채소가 조화롭게 어우러져 건강하고 깊은 맛을 선사합니다.

놋쟁반에 소고기 편육, 전, 채소 등을 보기 좋게 담아 뜨거운 육수를 부어 먹는 평안도 향토 음식입니다. 따뜻하고 담백한 육수와 다양한 재료의 맛을 함께 즐길 수 있습니다.

수입 갈비에 달콤짭짤한 특제 양념을 재워 구워낸 요리입니다. 부드러운 갈비살과 양념의 조화가 좋아 밥반찬으로 인기가 많습니다.

불고기 양념에 재운 고기와 버섯, 채소를 함께 끓여 먹는 전골 요리입니다. 달콤짭짤한 국물과 다양한 재료가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

돼지 삼겹살을 구워 먹는 한국의 대표적인 구이 요리입니다. 고소한 지방과 쫄깃한 살코기가 어우러져 풍미가 좋습니다. 상추쌈에 마늘, 쌈장과 함께 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.

돼지 목덜미살 부위를 구워 먹는 요리입니다. 쫄깃하고 담백한 식감이 특징이며, 씹을수록 고소한 맛이 살아납니다.

소고기를 삶아 얇게 썰어낸 요리입니다. 담백하고 부드러운 식감이 특징이며, 새우젓이나 겨자 소스와 함께 즐기면 좋습니다.

돼지고기를 삶아 얇게 썰어낸 요리입니다. 쫄깃하고 담백한 맛이 일품이며, 김치나 새우젓과 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

다양한 종류의 버섯과 채소를 넣고 끓인 전골 요리입니다. 버섯 특유의 향과 깊고 시원한 국물 맛이 특징입니다. 밥과 함께 또는 술안주로 좋습니다.

직접 빚은 손만두와 다양한 채소를 넣고 끓인 전골 요리입니다. 만두피는 쫄깃하고 속은 육즙 가득하여 든든하게 즐길 수 있습니다. 얼큰하고 시원한 국물이 일품입니다.

메밀면을 시원한 육수에 말아 먹는 대표적인 북한식 냉면입니다. 슴슴하고 담백한 육수와 부드러운 메밀면의 조화가 특징입니다. 식초와 겨자를 취향껏 넣어 즐길 수 있습니다.

따뜻한 육수에 메밀면을 말아 먹는 온국수입니다. 쌀쌀한 날씨에 속을 따뜻하게 데워주며, 부담 없이 즐길 수 있는 부드러운 맛이 특징입니다.

고구마 전분으로 만든 쫄깃한 면에 매콤한 양념과 가오리 회무침을 얹어 비벼 먹는 냉면입니다. 쫄깃한 면발과 오독한 회의 식감이 조화롭습니다.

고구마 전분으로 만든 쫄깃한 면에 매콤달콤한 비빔 양념을 넣어 비벼 먹는 냉면입니다. 시원하고 개운한 맛으로 입맛을 돋우는 데 좋습니다.

녹두를 갈아 고기, 숙주, 김치 등을 넣어 기름에 지져낸 전 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 고소한 맛이 특징입니다. 막걸리와 잘 어울립니다.

큼지막한 크기의 손만두로, 속을 고기, 채소 등으로 푸짐하게 채워 쪄낸 요리입니다. 한 개만 먹어도 든든하며, 담백하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

담백하게 삶아낸 돼지고기를 얇게 썰어 소량으로 제공하는 요리입니다. 다른 메뉴와 곁들여 맛보기 좋으며, 가벼운 술안주로도 좋습니다.