Jufengyuan Jiangzhe Meishi Zhuānmén Diàn

이것은 냉채, 해산물, 육류부터 수프와 디저트까지 연회 요리를 모두 포함하는 풍성한 설날 포장 세트입니다. 전복, 황어, 돼지 족발 등 부와 길조를 상징하는 재료를 사용했으며, 찜, 볶음, 탕수 등 다양한 조리법을 사용했습니다. 가족이 모여 식사하기에 적합하며, 각 요리는 새해의 축복을 상징합니다.

설날 저녁을 위해 특별히 디자인된 고급 림보 테이블 요리로, 랍스터, 전복, 대사공 등 고급 해산물을 모았습니다. 풍성하고 호화로운 요리는 새해의 풍요와 단결을 상징합니다. 가족 모두가 식당에서 함께 설날을 즐기기에 적합합니다.

신춘 기간에 친척 방문이나 친구 모임에 적합한 테이블 요리 조합입니다. 인기 있는 동파육, 돼지 족발, 통닭 수프 등 강소성 요리를 포함하며, 맛이 정통이고 양이 푸짐합니다. 신춘 기간에 직접 요리하지 않고도 즐길 수 있는 고품질 연회입니다.

이것은 황두 콩나물, 당근 채, 목이버섯 채 등 여러 가지 채소 채를 볶아 만든 전통 채식 냉채입니다. 식감이 아삭하고 향긋하며, 모든 일이 뜻대로 되기를 상징합니다. 보통 식욕을 돋우는 전채로 먹습니다.

신선한 왕대나무 순을 진한 기름으로 쪄서 조립니다. 대나무 순은 기름과 간장 향을 흠뻑 머금어 아삭하고 촉촉하며, 짜고 맛있어 밥반찬으로 좋습니다. 강소성의 고전 가정식입니다.

상하이 전통 찐 밀가루를 주재료로 하고 밤, 표고버섯, 목이버섯 등과 함께 조립니다. 찐 밀가루는 진한 소스를 흠뻑 머금어 스펀지처럼 부드럽고 촉촉하며, 짜고 단맛이 적절합니다.

수제로 만든 작은 완자, 살은 단단하고 탄력이 있습니다. 보통 튀긴 후 볶거나 끓여 돼지고기의 신선한 향을 살립니다. 식감이 단단하며, 수프와 함께 먹거나 바로 먹기 좋습니다.

뼈 없는 닭 다리살을 쪄서 특제 화조 술 간장 소스에 담가 맛을 냅니다. 닭 껍질은 산뜻하고, 살은 부드러우며, 술 향이 풍부합니다. 차갑게 먹는 시원한 냉채 요리입니다.

강소성 유명 요리로, 붕어를 바삭하게 튀긴 후 많은 파와 함께 뼈가 부서지고 살이 부드러워질 때까지 쪄냅니다. 생선 배에는 보통 알이 가득하며, 맛은 짜고 달콤하며 독특한 맛이 납니다. 생선 뼈까지 그대로 먹을 수 있습니다.

갈치 토막을 홍초에 절인 후 튀기거나 굽습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 생선살, 홍초 특유의 발효 술 향과 약간의 단맛이 납니다. 붉은 빛깔이 매우 길조입니다.

신선한 새우를 익혀 화조 약선 국물에 담가둡니다. 새우살은 신선하고 탄력이 있으며, 술 향과 약재 향을 충분히 흡수합니다. 차갑게 먹는 것이 가장 맛있습니다.

신선하고 노란 옥수수 닭을 삶은 후 훈제합니다. 닭 껍질은 황금빛으로 윤기가 나며, 독특한 훈제 향이 나고, 살은 부드럽고 촉촉하며 단맛이 납니다. 연회에 자주 오르는 요리입니다.

소 힘줄, 소 힘줄, 소 양, 맑은 국물을 주재료로 합니다. 국물은 맑지만 맛은 깊고, 소고기는 부드럽고 맛있습니다. 마시고 나면 산뜻하고 기름지지 않으며, 소고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

강소성 고전 요리로, 민물 새우를 고온에서 튀겨 껍질은 바삭하고 살은 부드럽게 한 후 달콤하고 짠 소스를 버무립니다. 새우 껍질은 붉고 윤기가 나며 바삭바삭하여 통째로 껍질째 먹을 수 있습니다. 식감이 바삭하고 맛은 달콤하면서 짭니다.

신선한 손질한 새우살을 부드러운 완두콩 싹과 함께 볶습니다. 새우살은 분홍빛을 띠고 식감이 아삭하며, 완두콩 싹은 향긋하고 산뜻합니다. 전체적으로 맛이 담백하고 우아하며, 재료 본연의 맛을 살렸습니다.

크고 둥근 완자로, 비계와 살코기 돼지고기를 잘게 썰어 만듭니다. 식감이 부드럽고 섬세합니다. 홍소로 끓여 소스가 진하고 맛있습니다. 보통 배추와 함께 끓여 국물이 신선하고 밥반찬으로 좋습니다.

토란과 부드러운 닭고기를 함께 조립니다. 토란은 부드럽게 으깨지고 신선한 닭고기를 감쌉니다. 걸쭉한 소스는 토란 향이 나며, 식감이 부드럽고 진합니다.

소 힘줄, 소 힘줄, 소 양, 무를 함께 끓입니다. 무는 소고기 국물을 흠뻑 머금어 산뜻하고 느끼함을 덜어주며, 소 삼보는 부드럽게 익혀 적당합니다. 따뜻하고 영양가 있는 찜 요리입니다.

황어 한 마리를 껍질은 바삭하고 살은 부드럽게 튀긴 후, 새콤달콤한 탕수 소스를 뿌리고 오색 고명을 올립니다. 생선살은 신선하고 부드러우며, 소스는 식욕을 돋웁니다. 모양이 웅장하고, 해마다 풍요를 기원합니다.

우시의 유명한 요리로, 돼지 갈비를 홍국 등 양념으로 조립니다. 붉은 빛깔, 부드러운 살이 뼈에서 분리됩니다. 단맛이 강하고, 짜고 단맛이 적절하며, 풍부한 고기 향이 납니다.

식당의 인기 요리. 삼겹살을 오랜 시간 약한 불로 끓여 색깔이 붉고 윤기가 납니다. 식감이 기름지지만 느끼하지 않고, 살코기는 부드럽고 질기지 않습니다. 제공되는 빵과 함께 먹으면 맛이 아주 좋습니다.

강소성 진강 유명 요리로, 돼지 족발을 절이고 끓입니다. 껍질 색깔이 투명하고, 살은 바삭하며, 콜라겐이 풍부합니다. 맛은 짜고 신선하며, 보통 생강채와 진강 식초를 곁들여 느끼함을 덜어줍니다.

인기 동파육과 상하이 볶음밥을 결합한 요리입니다. 동파육은 부드럽고 맛있으며, 청경채를 넣고 볶은 밥 위에 올립니다. 고기 국물이 밥에 스며들어, 한 입마다 고기 향과 채소 향이 가득합니다.

전통 고급 수프로, 전복, 돼지 갈비, 토란 등 여러 재료를 약한 불로 오래 끓입니다. 국물은 진하고 깊으며 콜라겐이 풍부합니다. 재료의 정수가 국물에 녹아들어 맛이 신선합니다.

식당의 인기 전골로, 국물이 신선하고 다양한 재료가 풍부하게 들어 있습니다. 보통 육류, 해산물, 채소를 포함하며, 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋습니다. 몸을 따뜻하게 하고 포만감을 줍니다.

새콤한 동북식 절인 배추를 국물로 하고, 얇게 썬 삼겹살을 넣습니다. 절인 배추의 신맛은 고기의 기름기를 중화시켜 국물이 점점 더 달콤하고 신선해집니다. 식욕을 돋우고 느끼함을 덜어주어 겨울에 먹기 좋습니다.

전통 중국식 디저트로, 토란을 쪄서 으깬 후 기름과 설탕을 섞고, 대추, 연자 등 팔보 재료를 위에 올립니다. 부드럽고 섬세한 식감, 달콤하고 풍부한 향은 단결과 달콤함을 상징합니다.

겉은 황금빛으로 바삭하게 굽고, 속은 부드러운 팥 앙금을 채웁니다. 빵 껍질에 참깨 향이 나며, 한 입 베어 물면 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤하지만 느끼하지 않습니다. 인기 있는 후식입니다.

수제로 만든 만두, 속은 신선한 부추와 새우로 채웠습니다. 피는 쫄깃하고, 속은 신선하고 촉촉하며, 부추 향이 풍부합니다. 냉동 포장으로 집에 가져가서 직접 요리하기 편리하며, 재물을 불러오는 것을 상징합니다.

인기 동파육과 특급 전골의 가성비 조합입니다. 진한 소스의 육류 요리와 신선하고 풍부한 따뜻한 전골 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다. 가족 모임에 적합하며 양이 푸짐합니다.

인기 동파육과 고급 불도장 조합입니다. 동파육은 기름지고 부드러우며, 불도장은 콜라겐이 풍부합니다. 명절 연회나 가족에게 보상하는 고급 선택으로, 맛과 격식을 모두 갖추었습니다.

동파육의 진한 맛과 절인 배추 돼지고기 전골의 새콤한 맛이 완벽한 균형을 이룹니다. 진한 맛과 따뜻한 국물을 좋아하는 분들에게 적합합니다. 두 가지 다른 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.