잠차 아리

10가지 이상의 재료로 양념한 닭 날개, 깊고 진한 맛으로 양념했습니다. 가게 초창기부터 판매해 온 닭고기이며, 미슐랭 가이드에서 추천한 메뉴이기도 합니다. 얇고 바삭하게 튀긴 마늘 칩 외에도 직접 손으로 썰고 튀겨서 바삭하게 만든 것입니다. 닭고기와 함께 먹으면 정말 맛있습니다.

구운 소고기, 칠리 페이스트, 구운 고추, 튀긴 샬롯을 섞은 드레싱과 페퍼민트와 함께 샐러드, 독특한 향이 코를 찌릅니다. 좋은 소고기와 함께 먹으면 좋습니다.

칼라신에서 온 태국산 와규 등심, 향긋하게 구워 매콤한 구운 고추 소스를 뿌리고 바질 잎, 셀러리, 파, 그리고 한입 잎과 함께 제공됩니다. 완벽한 요리라고 할 수 있습니다.

부드러운 돼지 갈비, 뼈에서 쉽게 떨어지는 살코기, 허브로 양념, '잭 바비큐 소스'로 코팅, 강렬한 맛, 찹쌀과 함께 먹으면 매우 맛있는 또 다른 메뉴입니다.

야이아 염장 계란을 사용합니다. 노른자는 기름지고 샐러드 재료와 섞어 새콤달콤하고 짭짤하며 모든 맛이 조화롭게 어우러집니다. 찹쌀을 곁들여 생선 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

바삭한 긴 콩 샐러드와 맛있는 생선 소스, 반숙 계란 또는 끄록 크레페 팬에 튀긴 계란과 함께 제공됩니다. 부드러운 계란은 잘 어울릴 뿐만 아니라 매운맛을 중화하는 데 도움이 됩니다.

바질 잎 칠리 페이스트 치킨, 허브 볶음, 매우 향긋합니다.