모듬회
綜合生魚片
당일 신선한 생선을 엄선하여 슬라이스한 모듬. 보통 참치, 연어, 흰살 생선 등 흔한 생선 종류를 포함하며, 식감이 풍부하고 다양합니다. 간장과 와사비를 곁들여 먹으면 생선살의 신선하고 달콤한 맛을 더욱 살릴 수 있습니다.
TWD580~
≈ ₩27,072
키쿠카와 일식 요리관
키쿠카와 일식 요리관
菊川日式料理館
모든 가격에는 10%의 서비스 요금이 별도로 부과됩니다.
★ 4.2
(909)
$$$조금 비싸요
회
참치회
鮪魚生魚片
신선한 참치 슬라이스, 붉고 단단한 살. 부드럽고 적당한 식감에 독특한 철분 풍미가 있습니다. 간장과 와사비를 곁들여 드시는 것을 추천합니다.
TWD680
≈ ₩31,740
0
참다랑어회 (뱃살)
黑鮪魚生魚片(上腹)
최고급 참다랑어 뱃살 부위를 사용했습니다. 지방이 풍부하고 균일하게 분포되어 있으며, 입안에서 녹아내리는 듯한 극강의 부드러움과 진한 지방 향이 특징입니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
흰살 생선회
旗魚生魚片
신선한 흰살 생선 슬라이스, 옅은 분홍빛을 띱니다. 탄력 있고 씹는 맛이 있으며, 담백하고 우아한 풍미입니다. 산뜻한 식감을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD580
≈ ₩27,072
0
연어회/뱃살
鮭魚生魚片/腹
신선한 연어 슬라이스, 당일 공급에 따라 살코기 또는 지방이 더 풍부한 뱃살 부위를 선택할 수 있습니다. 부드러운 살에 풍부한 연어 기름 향이 납니다.
0
참다랑어회
紅甘魚生魚片
참다랑어 슬라이스, 투명하고 맑은 살. 아삭하고 탄력 있는 식감에 적당한 지방과 신선하고 산뜻한 맛입니다.
TWD580
≈ ₩27,072
0
참다랑어회 (뱃살)
紅甘魚生魚片(上腹)
참다랑어 뱃살 부위를 사용했습니다. 등살보다 지방 함량이 더 풍부하며, 부드럽고 달콤한 맛에 진한 풍미가 있습니다.
TWD680
≈ ₩31,740
0
도미회
鯛魚生魚片
신선한 도미 슬라이스, 하얗고 섬세한 살. 담백하고 우아한 맛에 살이 단단하고 탄력 있습니다.
TWD580
≈ ₩27,072
0
방어(부리)회
海鱺魚生魚片
방어(부리) 슬라이스, 독특한 아삭한 식감으로 유명합니다. 살이 단단하고 지방이 풍부하지만 느끼하지 않습니다.
TWD580
≈ ₩27,072
0
홍새우
牡丹蝦
1마리
생식용 홍새우, 통통하고 투명한 살. 부드럽고 달콤한 식감에 머리 부분은 진한 맛이 나며, 고급 회 재료입니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
생 가리비
生干貝
신선한 생식용 가리비, 두툼하고 하얀 살. 매끄럽고 부드러운 식감에 자연스러운 바다의 단맛이 납니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
연어알 츠마미
鮭魚卵つまみ
간장 절임 연어알 반찬. 알갱이가 통통하며, 깨물면 입안에서 터져 나와 짭짤하고 신선한 바다 풍미를 선사합니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
성게알 츠마미
馬糞海膽つまみ
신선한 성게알 반찬. 주황빛을 띠며, 크림처럼 진하고 부드러운 식감에 극강의 달콤하고 감칠맛 나는 맛입니다.
0
진귀한 요리
일본식 절임 무
日式醃蘿蔔
일본 전통 절임, 아삭한 식감. 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋우며, 진한 요리나 애피타이저로 좋습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
볶은 땅콩
香炒花生
바삭하게 볶은 땅콩. 딱딱하고 바삭한 식감에 짭짤하고 중독성이 있어 술안주로 좋습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
겨자 문어
芥末章魚
잘게 썬 생문어를 와사비로 양념하여 절였습니다. 미끄럽고 탄력 있는 식감에 강한 와사비의 매운맛이 있어 식욕을 돋웁니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
일본식 갓김치
日本風味榨菜
일본식 양념으로 절인 갓김치. 아삭하고 부드러운 식감에 적당한 짠맛과 독특한 일본 풍미가 있습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
블랙 펄
黑珍珠
보통 검은콩 조림을 의미하며, 일본식 달콤한 검은콩 조림입니다. 부드럽고 끈적한 식감에 달콤한 맛으로, 전통적인 일본 반찬입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
북유럽 샐러드
北歐沙拉
생선알 샐러드를 기반으로 한 냉채, 보통 사각형으로 썰어냅니다. 알갱이가 톡톡 터지는 식감에 새콤달콤한 맛이 나며, 산뜻하고 식욕을 돋웁니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
계란말이
玉子燒
일본식 두툼한 계란말이, 겹겹이 말아 구웠습니다. 부드럽고 폭신한 식감에 육수의 감칠맛과 달콤한 계란 향이 납니다.
TWD40~
≈ ₩1,867
찜
해산물 계란찜
海鮮茶碗蒸
새우, 바지락 등 해산물 재료를 넣은 일본식 계란찜. 계란찜은 푸딩처럼 부드럽고 해산물 육수의 정수를 머금었습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
제철 생선 찜
清蒸時令鮮魚
제철 신선한 생선을 그대로 쪄냈습니다. 생선살 본연의 신선하고 달콤하며 부드러운 식감을 살렸으며, 양념은 담백합니다.
0
생선 머리 술찜
魚頭酒蒸
청주로 찐 생선 머리. 술 향으로 비린내를 잡고 신선함을 더했습니다. 살에 콜라겐이 풍부하고 국물이 맑고 달콤합니다.
0
새우 술찜
蝦酒蒸
청주로 찐 신선한 새우. 새우 살이 술 향을 머금어 탱글탱글하고 달콤하며, 풍미가 우아한 요리입니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
샐러드
와풍 샐러드
和風沙拉
일본식 샐러드, 새콤달콤한 와후 소스를 곁들입니다. 다양한 신선한 채소를 사용하여 아삭하고 상큼합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
새우 샐러드
蝦沙拉
신선한 새우를 주재료로 한 샐러드. 새우 살이 탱글탱글하며, 채소와 소스를 곁들여 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
전복 샐러드
鮑魚沙拉
전복 슬라이스를 넣은 고급 샐러드. 전복은 쫄깃하고 신선하며, 샐러드의 품질을 높여줍니다.
TWD460
≈ ₩21,471
0
킹크랩 다리 샐러드
帝王蟹腳沙拉
킹크랩 다리살을 사용한 고급 샐러드. 게살이 통통하고 달콤하며, 게 요리를 좋아하는 분들께 최고의 선택입니다.
TWD680
≈ ₩31,740
0
국물 요리
된장국
味噌湯
일본 전통 발효 콩 국물. 보통 두부, 미역, 파를 넣어 짭짤하고 부드러운 맛입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
김국
海苔湯
김을 많이 넣은 맑은탕. 국물에 김의 신선한 맛과 향이 나며, 부드러운 식감입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
바지락탕
蛤蜊湯
신선한 바지락으로 끓인 맑은탕. 국물이 유백색이며, 바지락의 신선하고 달콤한 바다 향이 가득하여 매우 산뜻합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
조개 된장국
蜆味噌湯
조개를 넣고 끓인 된장국. 조개가 국물에 신선함을 더하여 독특한 풍미를 냅니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
조개 마늘탕
蜆蒜湯
조개와 마늘을 듬뿍 넣고 끓인 탕. 마늘 향이 진하고 국물이 시원하며, 몸을 따뜻하게 해줍니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
신선한 생선 맑은탕
鮮魚清湯
신선한 생선 조각을 넣고 끓인 맑은탕, 생강채를 넣어 비린내를 잡았습니다. 국물이 맑고 달콤하며 생선 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
생선 된장국
魚味噌湯
생선 조각을 넣은 된장국. 생선 기름이 국물에 녹아 된장국이 더욱 진하고 부드럽게 느껴집니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
초밥
오이 초밥 (6개)
黃瓜壽司(6貫)
오이만 넣은 김초밥. 산뜻하고 간단한 식감으로, 클래식한 채식 초밥입니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
표고버섯 초밥 (6개)
干瓢壽司(6貫)
간으로 조린 표고버섯(건조 표고버섯)을 넣은 김초밥. 달콤하고 짭짤하며 쫄깃한 맛입니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
김 초밥 (8개)
海苔壽司(8貫)
클래식 롤초밥, 김이 밖에 있고 초밥과 다양한 재료(계란, 쇠고기 가루, 오이 등)를 감쌉니다. 풍부하고 꽉 찬 식감입니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
철판 초밥 (8개)
鐵火卷(8貫)
참치 김초밥. 붉은 참치 살을 초밥에 감싸, 신선한 맛과 김 향이 어우러져 한입에 먹기 좋습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
유부초밥 (6개)
稻荷壽司(6貫)
유부초밥. 달콤하고 짭짤한 튀긴 유부가 초밥을 감싸 어른 아이 할 것 없이 좋아하며, 가정적인 따뜻한 맛입니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
계란초밥 (6개)
玉子壽司(6貫)
계란말이 초밥. 달콤한 두툼한 계란말이를 초밥 위에 올리고 김으로 고정합니다. 부드럽고 달콤한 식감입니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
하나초밥 (5개)
花壽司(5貫)
알이나 다른 재료를 겉에 입힌 롤초밥, 꽃처럼 화려한 색상. 속이 풍부하고 다층적인 식감입니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
북유럽 롤 (8개)
北歐卷(8貫)
보통 생선알 샐러드(북유럽 샐러드)를 감싼 초밥 롤. 풍부한 식감에 마요네즈의 단맛과 생선알의 알갱이가 느껴집니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
모듬 초밥 (8개)
綜合壽司(8貫)
롤초밥과 군함초밥의 조합. 한 번에 여러 가지 맛을 즐길 수 있어 선택 장애가 있는 분들께 좋습니다.
TWD420
≈ ₩19,604
0
파 참치 롤 (8개)
蔥花鮪魚卷(8貫)
다진 참치 살과 파를 넣은 김초밥. 파의 향긋함이 참치의 단맛을 돋우며, 지방이 풍부합니다.
TWD420
≈ ₩19,604
0
덮밥
散壽司
다양한 회, 계란 지단, 채소 등을 잘라 초밥 위에 얹은 요리. 색상이 화려하며, 한 입마다 다른 재료의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
연어알 덮밥
鮭魚卵丼飯
간장 절임 연어알을 덮은 덮밥. 투명한 연어알이 입안에서 톡 터지며, 짭짤하고 신선한 맛과 밥이 완벽하게 어우러집니다.
TWD880
≈ ₩41,075
0
성게알 연어알 이중색 덮밥
海膽鮭魚卵雙色丼
성게알과 연어알을 동시에 즐길 수 있는 고급 덮밥. 성게알의 진하고 달콤한 맛과 연어알의 톡 터지는 짭짤한 맛이 어우러져 극강의 호화로움을 선사합니다.
TWD1,280
≈ ₩59,745
0
성게알 덮밥
海膽丼飯
신선한 성게알을 듬뿍 올린 덮밥. 한 입마다 바다의 달콤한 맛이 가득하며, 크림처럼 부드럽고 진한 식감입니다.
0
군함초밥
새우 군함초밥
蝦手卷
신선한 새우, 채소, 샐러드 소스를 감싼 군함초밥. 김은 바삭하고 새우 살은 탱글탱글하며, 상큼한 맛을 즐기려면 빨리 드시는 것이 좋습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
아스파라거스 군함초밥
蘆筍手卷
아삭한 아스파라거스를 감싼 군함초밥. 산뜻한 식감에 아스파라거스의 자연스러운 단맛과 샐러드 소스의 부드러움이 더해졌습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
참치 군함초밥
鮪魚手卷
신선한 참치 살을 감싼 군함초밥. 참치의 신선한 맛을 즐길 수 있으며, 초밥과 김과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
새우알 군함초밥
蝦卵手卷
새우알을 듬뿍 감싼 군함초밥. 알갱이가 톡톡 터지는 식감에 짭짤하고 신선한 맛이 진합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
새우 아스파라거스 군함초밥
蝦蘆筍手卷
신선한 새우와 아스파라거스를 함께 넣은 군함초밥. 해산물의 탄력과 채소의 아삭함이 어우러져 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
산마 군함초밥
山藥手卷
산마 채를 감싼 군함초밥. 끈적하고 아삭한 식감에 담백하고 건강한 맛입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
장어 군함초밥
鰻魚手卷
데리야끼 장어를 감싼 군함초밥. 장어 살이 부드럽고 소스가 달콤 짭짤하여 풍미가 가득합니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
연어알 군함초밥
鮭魚卵手卷
투명한 연어알을 감싼 군함초밥. 입안에서 톡 터지는 신선한 맛이 일품이며, 해산물 애호가들이 가장 좋아합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
성게알 군함초밥
海膽手卷
신선한 성게알을 감싼 고급 군함초밥. 성게알은 부드럽고 진한 식감에 달콤한 맛이 입안에 오래 남습니다.
0
파 참치 군함초밥
蔥花鮪魚手卷
다진 참치 살과 파를 감싼 군함초밥. 기름진 참치와 파 향이 어우러져 부드러운 식감입니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
성게알 군함초밥
馬糞海膽手卷
최고급 성게알을 사용한 군함초밥. 일반 성게알보다 풍미가 더 진하고 달콤하며, 주황빛 색상이 먹음직스럽습니다.
0
구이
소금구이 은어
鹽烤香魚
통으로 소금에 절여 숯불에 구운 은어. 껍질은 바삭하고 살은 섬세하며 독특한 향이 납니다 (계절에 따라 알이 있을 수 있습니다). 풍미를 더하기 위해 레몬즙을 뿌려 드시는 것을 추천합니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
제철 생선 구이
當季時令烤魚
계절에 따라 가장 기름진 생선을 골라 소금구이 또는 간장구이합니다. 제철 생선의 최상의 풍미를 맛볼 수 있습니다.
0
소금구이 연어
鹽燒鮭魚
두툼한 연어를 소금구이했습니다. 껍질은 바삭하고 살은 기름져서 건조하지 않고 짭짤하여 밥반찬으로 좋습니다.
TWD680
≈ ₩31,740
0
데리야끼 장어 (잔가시에 주의하세요)
蒲燒鰻魚(請小心魚刺)
장어에 특제 달콤 짭짤한 소스를 발라 반복해서 구웠습니다. 붉고 윤기 나는 색상, 부드럽고 양념이 잘 배어 캐러멜 향이 납니다. 잔가시에 주의하세요.
TWD480
≈ ₩22,404
0
간장구이 양갈비
醬烤羊排
양갈비를 특제 소스로 양념하여 구웠습니다. 소스 향이 진하고 양고기의 누린내를 제거했으며, 살이 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
소금구이 방어(부리) 턱살
鹽烤青甘魚下巴
방어(부리) 턱살 소금구이. 활동량이 많고 지방이 풍부한 부위로, 살이 매우 부드럽고 매끄러워 미식가들이 즐겨 찾습니다.
0
뼈 없는 소갈비 (데리야끼/소금구이)
無骨牛小排(照燒/鹽燒)
뼈 없는 소갈비, 데리야끼 소스 또는 간단한 소금구이를 선택할 수 있습니다. 지방이 풍부하고 살이 부드럽고 육즙이 풍부하며 향이 좋습니다.
TWD880
≈ ₩41,075
0
소금구이 연어 머리
鹽烤鮭魚頭
커다란 연어 머리 소금구이. 콜라겐이 풍부하며, 뺨살과 눈 주변 살이 특히 부드러워 뼈를 발라 먹고 국물을 빨아먹는 것을 좋아하는 분들께 좋습니다.
0
소금구이 새우
鹽烤蝦
신선한 새우를 그대로 소금구이했습니다. 껍질은 바삭하고 살은 탱글탱글하며, 새우 본연의 신선하고 달콤한 맛을 살렸습니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
구운 주먹밥
烤飯糰
삼각형으로 빚은 밥에 간장을 발라 구운 주먹밥. 겉은 누룽지처럼 바삭하고 향긋하며, 속은 여전히 부드럽고 쫄깃합니다.
TWD80~
≈ ₩3,734
소고기 꼬치 (2개)
牛肉串燒(2串)
소고기 조각을 꼬치에 꿰어 구운 것. 살이 단단하고 숯불 향이 나 술안주로 좋습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
돼지고기 꼬치
豬肉串燒
돼지고기 꼬치. 씹는 맛이 있고, 구우면 지방에서 향이 풍부하게 납니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
닭꼬치
雞肉串燒
닭꼬치, 보통 닭다리살을 사용합니다. 겉은 황금빛으로 살짝 그을렸고, 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
전골
흑돼지 샤브샤브
黑豬肉涮涮鍋
최고급 흑돼지 슬라이스를 사용한 일본식 전골. 국물이 담백하고 돼지고기 본연의 단맛과 채소의 신선함을 강조합니다.
TWD1,500
≈ ₩70,014
0
생선 머리 된장 전골
魚頭味噌鍋
신선한 생선 머리로 만든 된장 전골. 생선 머리로 우려낸 육수와 된장이 어우러져 진하고 감칠맛 나는 국물이 일품이며, 속을 따뜻하게 데워줍니다.
TWD1,600
≈ ₩74,682
0
소고기 샤브샤브
牛肉涮涮鍋
최고급 소고기 슬라이스를 사용한 일본식 샤브샤브. 소고기를 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹으면 살이 부드럽고 신선합니다.
TWD1,800
≈ ₩84,017
0
생선 머리 전골
季節魚頭鍋
제철 신선한 생선 머리로 만든 전골. 계절에 따라 생선 종류와 풍미가 달라집니다.
TWD1,600
≈ ₩74,682
0
신선한 금빛 된장 전골
鮮錦味噌鍋
다양한 해산물과 재료를 모아 만든 잡채 된장 전골. 재료가 많고 맛이 좋으며, 국물에 각종 재료의 정수가 담겨 있습니다.
TWD1,600
≈ ₩74,682
0
조기 쌀국수 전골
白鯧米粉鍋
대만식 클래식 풍미를 개량한 전골. 구운 조기와 쌀국수를 함께 끓여, 국물이 달콤하고 쌀국수가 국물을 흠뻑 머금었습니다.
TWD1,680
≈ ₩78,416
0
모듬 해산물 전골
綜合海陸鍋
최고급 육류와 해산물을 결합한 고급 전골. 육해공을 한 번에 즐길 수 있어 다양한 맛을 동시에 맛보고 싶은 분들께 좋습니다.
TWD2,800
≈ ₩130,693
0
최상급 일본 와규 전골
上等日本和牛鍋
극강의 호화로운 일본 와규 전골. 와규는 대리석처럼 지방이 분포되어 입안에서 녹아내리며, 국물이 더욱 향긋하고 부드러워집니다.
TWD5,200
≈ ₩242,715
0
참기름 닭고기탕
麻油雞湯
대만 전통 보양탕. 흑임자 기름과 묵은 생강을 볶아 닭고기를 끓여, 술 향이 진하고 몸을 보양하는 효과가 있습니다.
TWD2,000
≈ ₩93,352
0
튀김
튀김 두부
芙蓉揚豆腐
튀김 계란 두부. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 계란찜처럼 부드러우며, 보통 옅은 간장 육수를 곁들여 먹습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
튀김 우엉
酥炸牛蒡
얇게 썰거나 채 썬 우엉에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겼습니다. 과자처럼 바삭한 식감에 우엉 특유의 향이 나며, 매우 중독성이 있습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
튀김 고구마
香炸地瓜
바삭하게 튀긴 고구마 조각 또는 칩. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 고구마 본연의 단맛을 살린 클래식한 일본식 디저트 튀김입니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
튀김 토란
香炸芋頭
바삭하게 튀긴 토란 조각. 부드럽고 폭신한 식감에 진한 토란 향이 나며, 겉은 바삭합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
튀김 제철 채소
香炸時蔬
채소 튀김 모듬. 계절에 따라 다양한 채소를 튀김옷 입혀 튀겨내며, 바삭하고 산뜻하며 느끼하지 않습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
바삭한 돈까스
酥炸豬排
일본식 돈까스. 두툼한 돼지고기에 빵가루를 입혀 튀겨내며, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 육즙이 풍부합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
튀김 생선까스
酥炸魚排
흰살 생선에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겼습니다. 살은 섬세하고 겉은 바삭하며, 타르타르 소스나 소금 후추를 곁들이기 좋습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
새우 튀김 덴푸라
炸蝦天婦羅
일본식 튀김 새우. 큰 새우에 가벼운 튀김옷을 입혀 튀겨내며, 황금빛 외관과 바삭하고 탱글탱글한 식감이 일품인 튀김 요리입니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
새우 명란 튀김
海老明太子揚
신선한 새우와 명란을 결합한 튀김. 명란의 짭짤하고 매콤한 맛이 튀김 새우의 풍미를 더합니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
온물 (따뜻한 요리)
제철 채소 볶음
炒當令時蔬
제철 신선한 채소를 볶았습니다. 불 조절이 잘 되어 채소의 아삭함과 영양을 살렸습니다.
0
우엉 볶음 (담백하게 볶음)
炒牛蒡(清炒)
우엉채 볶음. 아삭한 식감에 우엉 특유의 향과 약간의 단맛이 있습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
우엉 볶음 (돼지고기)
炒牛蒡(豚肉)
우엉채와 돼지고기 채를 함께 볶았습니다. 돼지고기의 기름이 우엉을 촉촉하게 하여 풍미가 더욱 진해졌습니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
우엉 볶음 (소고기)
炒牛蒡(牛肉)
우엉채와 소고기 채를 함께 볶았습니다. 소고기의 향과 우엉이 매우 잘 어울리며, 밥반찬으로 좋습니다.
TWD340
≈ ₩15,870
0
참깨 삼겹살 게찜
麻油三杯蟹
참깨 소스, 간장, 참기름, 청주를 사용한 게 요리. 향이 강렬하고 게살이 신선하고 양념이 잘 배어 있습니다.
TWD1,600
≈ ₩74,682
0
게살 당면
螃蟹冬粉
게와 당면을 함께 끓인 요리. 당면이 게의 감칠맛 나는 국물을 흠뻑 머금어 부드럽고 맛있습니다.
TWD1,800
≈ ₩84,017
0
가리비 소스 볶음 랍스터
干貝醬炒龍蝦
신선하고 진한 가리비 소스로 볶은 랍스터. 고급 재료의 조합, 매콤달콤한 맛이 일품이며 해산물 풍미가 뛰어납니다.
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소고기 버터구이
牛肉奶油燒
소고기와 버터를 함께 구웠습니다. 버터의 풍미가 소고기에 스며들어 살이 더욱 부드럽고 달콤해졌습니다.
TWD860
≈ ₩40,141
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생강채 소고기(돼지고기) 볶음
薑絲炒牛肉(豬肉)
많은 생강채와 소고기(또는 돼지고기)를 함께 볶았습니다. 생강의 매콤함이 신선함을 더하고 비린내를 잡아주어 가정적인 밥반찬입니다.
TWD480
≈ ₩22,404
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군함초밥
새우알 군함초밥 (1개)
蝦卵握壽司(1貫)
군함초밥 형태로, 위에 새우알을 듬뿍 올렸습니다. 알갱이가 톡톡 터지는 식감에 짭짤하고 신선한 맛이 진합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
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참치 군함초밥 (1개)
鮪魚握壽司(1貫)
클래식 참치 군함초밥. 붉고 부드러운 살과 초밥의 새콤달콤한 조화가 좋습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
참다랑어 뱃살 군함초밥 (1개)
紅甘腹握壽司(1貫)
참다랑어 뱃살 부위를 사용한 군함초밥. 지방이 풍부하고 부드럽고 달콤한 식감입니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
흰살 생선 군함초밥 (1개)
旗魚握壽司(1貫)
흰살 생선 군함초밥. 살이 옅은 흰색이며 탄력 있고 담백한 식감입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
도미 군함초밥 (1개)
鯛魚握壽司(1貫)
도미 군함초밥. 흰살 생선의 대표로, 맛이 담백하고 살이 단단합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
연어 군함초밥 (1개)
鮭魚握壽司(1貫)
연어 군함초밥. 주황빛 살에 지방이 균일하게 분포되어 있으며, 부드럽고 달콤한 식감입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
방어(부리) 군함초밥 (1개)
海鱺握壽司(1貫)
방어(부리) 군함초밥. 아삭한 살과 풍부한 지방, 신선하고 달콤한 풍미가 특징입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
단새우 군함초밥 (1개)
甜蝦握壽司(1貫)
신선한 생식용 단새우 군함초밥. 새우 살이 부드럽고 진한 천연 단맛이 납니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
붕장어 군함초밥 (1개)
星鰻握壽司(1貫)
붕장어 군함초밥. 일반 장어보다 살이 더 섬세하고 부드러우며, 보통 달콤한 소스를 발라 먹습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
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연어알 군함초밥 (1개)
鮭魚卵握壽司(1貫)
군함초밥, 간장 절임 연어알을 가득 올렸습니다. 입안에서 톡 터지는 신선하고 짭짤한 맛이 일품입니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
넙치 군함초밥 (1개)
比目魚握壽司(1貫)
보통 넙치 지느러미살을 의미하며, 지방이 매우 풍부합니다. 입안에서 녹아내리며, 구우면 풍미가 더욱 좋습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
넙치 + 붕장어 군함초밥 (1개)
比目魚+星鰻握壽司(1貫)
넙치와 붕장어를 결합한 창의적인 군함초밥으로, 두 가지 생선의 신선한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
장어 군함초밥 (1개)
鰻魚握壽司(1貫)
데리야끼 장어 군함초밥. 달콤 짭짤한 소스 향이 진하고 살이 부드러워 클래식한 익힌 초밥입니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
방어(부리) 군함초밥 (1개)
青甘魚握壽司(1貫)
방어(부리) 군함초밥. 살이 기름지고 지방이 풍부하며, 풍미가 진합니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
소고기 군함초밥 (2개)
牛肉握壽司(2貫)
살짝 구운 소고기 슬라이스를 사용했습니다. 소고기 지방이 녹아 향이 풍부하고 살이 부드럽습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
특급 참다랑어 군함초밥 (1개)
特級黑鮪魚握壽司(1貫)
최고급 참다랑어 살을 사용했습니다. 지방이 서리가 내린 것처럼 아름답게 분포되어 있으며, 극강의 호화로운 식감입니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
모듬 군함초밥 (6개)
綜合握壽司(6貫)
셰프가 엄선한 6가지 맛의 군함초밥 조합. 다양한 생선회의 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD580
≈ ₩27,072
0
일본 와규 군함초밥 (6개)
日本和牛握壽司(6貫)
일본 와규를 사용한 군함초밥. 와규 특유의 지방 향과 입안에서 녹아내리는 듯한 식감이 잊을 수 없습니다.
TWD1,200
≈ ₩56,011
0
참다랑어 군함초밥 (6개)
黑鮪魚握壽司(6貫)
참다랑어 군함초밥 풀코스. 참치 애호가를 위해 특별히 디자인되어 최고급 참치의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
TWD1,800
≈ ₩84,017
0
가리비 군함초밥 (1개)
干貝握壽司(1貫)
신선한 생식용 대왕 가리비. 부드럽고 매끄러운 식감에 더할 나위 없이 신선하고 달콤합니다.
0
성게알 군함초밥 (1개)
馬糞海膽握壽司(1貫)
최고급 성게알을 사용한 군함초밥. 성게알이 가득하며, 진하고 달콤한 맛이 입안에서 녹아내립니다.
0
넙치 + 붕장어 군함초밥 (1개)
比目魚+星鰻握壽司(1貫)
넙치 지느러미살과 붕장어의 맛을 동시에 즐길 수 있는 이중 군함초밥.
0
세트
정식 세트 $1880
精緻套餐 $1880
오코노미, 남아공 전복 조림, 제철 생선 파기름 찜, 바삭한 튀김 새우, 두툼한 뼈 없는 소갈비, 붉은 게살 계란찜, 마늘 조개탕, 제철 디저트
애피타이저, 전복, 찐 생선, 튀김 새우, 소갈비, 계란찜, 국물 요리, 디저트를 포함한 완벽한 세트. 요리가 풍부하고 재료가 고급스러워 모임이나 연회에 적합합니다.
TWD1,880
≈ ₩87,751
0
고급 세트 $2680
豪華套餐 $2680
오코노미, 남아공 활 전복 구이, 보스턴 랍스터 술찜, 가리비 참깨 두부, 제철 생선 구이(찜), 소고기 초밥, 상어 지느러미 (2냥), 제철 디저트
전복, 랍스터, 가리비, 상어 지느러미 등 최고급 재료를 포함한 더욱 고급스러운 코스 요리. 섬세한 조리법으로 해산물의 극강의 신선함을 맛볼 수 있습니다.
TWD2,680
≈ ₩125,092
0
최고급 세트 $3680
頂級套餐 $3680
오코노미, 송로버섯 전복, 새우 명란 튀김, 구운 원형 대구, 랍스터 술찜, 부드러운 일본 와규 구이, 상어 지느러미탕 (4냥), 제철 디저트
매장 최고 등급 세트. 송로버섯, 랍스터, 일본 와규, 원형 대구, 풍부한 상어 지느러미 등 호화로운 재료를 모아 존엄한 미각 향연을 선사합니다.
TWD3,680
≈ ₩171,768
0
점심 세트 $580
午間套餐 $580
점심 시간 한정. 회, 참깨 샐러드, 일본식 돈까스, 가지 데리야끼, 초밥, 김국, 제철 디저트
가성비 좋은 점심 한정 세트. 회, 돈까스, 초밥 등 일본 클래식 요리를 포함하며, 적당한 양과 영양 균형이 좋습니다.
TWD580
≈ ₩27,072
0
점심 세트 $880
午間套餐 $880
점심 시간 한정. 회, 게살 계란찜, 부드러운 닭꼬치, 파기름 일본 도미, 튀김 두부, 초밥, 된장국, 제철 디저트
더욱 고급스러운 점심 세트. 게살 계란찜, 생선구이, 꼬치구이 등 섬세한 요리가 추가되어 비즈니스 점심이나 자신에게 보상하기에 좋습니다.
TWD880
≈ ₩41,075
0
점심 세트 $1280
午間套餐 $1280
점심 시간 한정. 회, 구운 에비시마 생새우, 제철 생선 소금구이, 표고버섯 성게알 소스, 부드러운 닭튀김, 초밥, 신선한 생선 된장국, 제철 디저트
풍성한 점심 고급 세트. 대하, 생선구이, 성게알 소스 요리, 신선한 생선탕을 포함하여 고품질의 점심 경험을 제공합니다.
TWD1,280
≈ ₩59,745
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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4.2
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