menufans

Ippudo - Ueno Hirokoji

본고장 하카타 라멘 잇푸도

시로마루 모토미

근원의 한 그릇

키와미 시로마루 모토미
極 白丸元味
잇푸도의 근간이 되는 돈코츠 라멘의 특제 토핑 버전. 실키한 돈코츠 수프에 얇은 면, 차슈, 목이버섯, 파에 더해 반숙 소금 계란과 김 등이 사치스럽게 올라가 있습니다.
¥1,290 ≈ ₩12,081
시로마루 모토미
白丸元味
창업 당시부터 이어져 온 기본 맛. 돈코츠의 감칠맛을 극한까지 추출한 향긋하고 부드러운 수프와 하카타 특유의 얇은 면이 특징입니다.
¥850 ≈ ₩7,960
타마고 시로마루
玉子白丸
시로마루 모토미에 반숙 소금 계란을 토핑한 인기 메뉴.
¥990 ≈ ₩9,271
야채 시로마루
野菜白丸
풍성한 야채를 토핑하여 건강하고 푸짐하게 완성한 시로마루.
¥1,140 ≈ ₩10,676
바리모리 시로마루
バリ盛白丸
모든 토핑을 호화롭게 올린, 만족도 높은 한 그릇.
¥1,490 ≈ ₩13,954
시로마루 심플
白丸シンプル
토핑을 최소한으로 줄여 수프와 면의 맛을 심플하게 즐길 수 있는 한 그릇.
¥790 ≈ ₩7,398

아카마루 신미

혁신의 한 그릇

키와미 아카마루 신미
極 赤丸新味
진한 돈코츠 수프에 특제 향미유와 매콤한 된장을 더한 「아카마루」의 특제 토핑 버전. 깊고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,420 ≈ ₩13,298
아카마루 신미
赤丸新味
직접 만든 향미유와 매콤한 된장을 더하여 돈코츠 수프에 깊이와 풍미를 더한 한 그릇. 시로마루와는 대조적인 강렬한 맛입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
타마고 아카마루
玉子赤丸
아카마루 신미에 반숙 소금 계란을 토핑.
¥1,120 ≈ ₩10,489
야채 아카마루
野菜赤丸
아카마루 신미에 풍성한 야채를 토핑.
¥1,270 ≈ ₩11,893
바리모리 아카마루
バリ盛赤丸
모든 토핑을 올린 호화로운 아카마루.
¥1,620 ≈ ₩15,171
아카마루 심플
赤丸シンプル
토핑을 줄인 심플한 아카마루.
¥890 ≈ ₩8,335

카라카멘

자극적인 한 그릇

키와미 카라카멘
極 からか麺
매콤한 고기 된장과 라유를 더한 「카라카멘」의 특제 토핑 버전. 자극적인 매콤함과 돈코츠의 깊은 맛이 융합되어 있습니다.
¥1,490 ≈ ₩13,954
카라카멘
からか麺
돈코츠 수프에 특제 고기 된장과 직접 만든 라유를 더해, 매콤함과 감칠맛이 퍼지는 한 그릇.
¥1,050 ≈ ₩9,833
타마고 카라카
玉子からか
카라카멘에 반숙 소금 계란을 토핑하여 매콤함 속에 부드러움을 더했습니다.
¥1,190 ≈ ₩11,144
야채 카라카
野菜からか
카라카멘에 야채를 추가하여 식감과 볼륨을 높였습니다.
¥1,340 ≈ ₩12,549
바리모리 카라카
バリ盛からか
호화로운 토핑의 카라카멘.
¥1,690 ≈ ₩15,827

밥류・일품

하카타 한입 교자
博多ひとくち餃子
하카타의 교자는 한입 크기. 겉은 바삭하게 구워내고, 입에 넣으면 속에서 육즙이 터져 나옵니다.
하카타 명물인 한입 크기의 구운 교자. 피는 바삭하고 고소하며, 안에는 돼지고기와 야채의 감칠맛이 가득합니다. 라멘의 사이드 메뉴로 인기가 많습니다.
¥250~ ≈ ₩2,341
온센 타마고 올린 명란젓 밥
温玉のせ 明太子ごはん
하카타 명물인 명란젓(매콤한 명란젓)과 온센 타마고를 올린 밥. 살짝 매콤한 명란젓과 부드러운 계란이 밥과 잘 어울립니다.
¥430~ ≈ ₩4,027
온센 타마고 올린 밥
温玉のせごはん
부드러운 온센 타마고를 올린 밥. 심플하지만 라멘 수프와도 궁합이 좋습니다.
¥280 ≈ ₩2,622
흰 밥
白ごはん
심플한 흰 밥. 라멘과 함께, 또는 남은 수프에 넣어 죽처럼 즐길 수 있습니다.
¥160 ≈ ₩1,498
카에다마
替玉
면 추가
면만 추가하는 시스템. 수프를 남긴 상태에서 주문하여 뜨거운 면을 넣어 즐깁니다. 하카타 라멘 특유의 문화입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
코다마
小玉
카에다마의 하프 사이즈. 조금만 더 추가하고 싶을 때 최적입니다.
¥100 ≈ ₩936

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.1
Google Maps 평점 1,685개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식