버팔로 모짜렐라와 생 프로슈토
Mozzarella di bufala e prosciutto crudo
버팔로 우유로 만든 신선한 필라타 치즈를 숙성된 생 프로슈토와 함께 제공합니다. 달콤하고 유제품 풍미가 햄의 짠맛과 조화를 이룹니다. 클래식한 이탈리아식 차가운 애피타이저입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
Il Brigantino
Il Brigantino
시작하기. 피자만이 아닙니다. 참고: 별표(*)로 표시된 항목에는 글루텐이 포함되어 있지 않습니다. 알레르기 또는 민감성(우유, 갑각류, 계란, 견과류 등)이 있는 경우 직원에게 알려주십시오.
★ 4.5
(1,457)
$$일반적이에요
애피타이저
햄 플래터
Tagliere di salumi
슬라이스한 이탈리아식 햄 모음. 짠맛부터 매운맛까지 다양한 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. 나누기에 이상적입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
치즈 플래터
Tagliere di formaggi
슬라이스한 혼합 치즈 모음. 숙성 정도가 다른 단단한 치즈와 부드러운 치즈가 포함되어 있습니다. 공유 애피타이저로 완벽합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
구운 채소
Verdure alla piastra
구운 제철 채소 모음 (주키니, 가지, 피망). 가볍고 풍미가 있으며 훈제 향이 납니다. 따뜻하거나 미지근하게 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
0
버팔로 부라타와 멸치, 체리 토마토
Burrata pugliese con alici e pomodori ciliegino
크리미한 속을 가진 신선한 치즈 (스트라치아텔라)를 짭짤한 멸치 필레와 달콤한 방울토마토와 함께 제공합니다. 크리미함과 짭짤함의 완벽한 조화.
€12
≈ ₩20,361
0
튀김
클래식 수플리
Supplì classico
cad
로마식 쌀볼: 토마토 소스, 빵가루를 입혀 튀긴 쌀볼. 겉은 바삭하고 속은 모짜렐라 치즈가 늘어납니다.
€2
≈ ₩3,393
0
판타지아 수플리 믹스
Mix supplì Fantasia
6개
다양한 창의적인 토핑을 곁들인 수플리 모음. 클래식 로마식 수플리의 재미있는 변형입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
아스콜라나 올리브
Olive all'ascolana
5개
씨를 제거한 녹색 올리브에 다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 것. 맛있는 맛과 바삭한 식감.
€5
≈ ₩8,484
0
버팔로 모짜렐라
Mozzarelline di bufala
5개
튀긴 버팔로 모짜렐라 볼. 속은 따뜻하고 늘어납니다.
€5
≈ ₩8,484
0
페페로치노와 치즈 파스타
Spezzato cacio e pepe
클래식 로마식 양념 (페코리노 치즈와 흑후추)에서 영감을 받은 튀김 요리. 강렬하고 짭짤한 맛입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
주키니 꽃
Fiori di zucca
cad
튀긴 주키니 꽃: 보통 모짜렐라와 멸치를 채워 넣습니다. 가볍고 바삭합니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
브리간티노 "파프리카와 페코리노" 감자
Patate Brigantino "Paprika e Pecorino"
파프리카 (달콤하거나 매운맛)와 간 페코리노 치즈로 양념한 감자튀김. 풍부하고 맛있는 사이드 메뉴입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
레지넬레
Reginelle
6개
튀김 요리: 튀긴 반죽 조각 또는 유사한 것. 바삭하고 맛있습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
믹스 레지넬레
Mix Reginelle
10개
레지넬레의 더 큰 사이즈, 나누기에 이상적입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
모듬 튀김
Fritto Mix
집에서 만든 튀김 요리 모음 (수플리, 올리브, 크로켓, 채소). 다양한 종류를 맛보기에 완벽합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
브루스케타
클래식
Classica
토마토
구운 빵 조각에 신선한 토마토, 오일, 소금, 바질을 곁들였습니다. 심플하고 신선합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
풀리에세
Pugliese
토마토, 모짜렐라, 아티초크
토마토, 모짜렐라, 아티초크를 곁들인 브루스케타. 남부 이탈리아의 풍미에서 영감을 받았습니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
카프레제
Caprese
토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질, 멸치
카프레제 샐러드 재료와 멸치의 짭짤한 맛을 더한 신선한 브루스케타. 지중해풍의 맛입니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
파비냐나
Favignana
아티초크 크림, 참치, 아티초크
아티초크 크림과 참치를 곁들인 풍부한 브루스케타. 강렬한 맛과 크리미한 식감.
€3.50
≈ ₩5,939
0
오르톨라나
Ortolana
토마토와 혼합 채소
토마토와 구운 또는 볶은 혼합 채소를 곁들인 채식 브루스케타. 가볍고 다채롭습니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
피에몬테
Piemontese
토마토, 멸치, 피망, 올리브
피망, 올리브, 멸치를 곁들인 강렬한 맛의 브루스케타. 소박한 풍미에서 영감을 받았습니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
포실리포
Posillipo
치즈, 모짜렐라, 매운 살라미
모짜렐라와 살라미를 곁들인 쫄깃하고 매콤한 브루스케타. 맛있고 군침이 돕니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
훈제
Fumè
호박 크림, 훈제 부라타, 스페크
달콤한 호박 크림, 훈제 치즈, 스페크를 곁들인 가을 브루스케타. 풍부하고 향긋한 맛입니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
빨간 피자
파라디소 인페르노
Paradiso Inferno
토마토, 엔두야, 벤트리치나, 루꼴라, 부라타
칼라브리아 살루미 ('nduja와 ventricina)를 곁들인 매콤한 빨간 피자. 루꼴라의 신선함과 생 부라타의 크리미함으로 균형을 맞췄습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
마르게리타
Margherita
토마토와 모짜렐라
토마토 소스, 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식 이탈리아 피자. 심플하고 균형 잡힌 맛입니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
마르게리타 스페셜
Margherita Special
토마토와 버팔로 모짜렐라
클래식 마르게리타보다 더 풍부하고 유제품 풍미가 나는 캄파냐 버팔로 모짜렐라를 사용한 프리미엄 버전입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
나폴리
Napoli
토마토, 모짜렐라, 멸치
클래식 피자에 멸치 필레를 추가했습니다. 짭짤하고 강렬한 맛입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
디아볼라
Diavola
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미
매운 살라미를 곁들인 인기 피자. 약간 매콤하고 맛있습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
버섯
Funghi
토마토, 모짜렐라, 버섯
양송이 버섯 슬라이스를 곁들인 클래식 피자. 섬세한 흙 향.
€8.50
≈ ₩14,422
0
카프레제
Caprese
토마토, 생토마토, 버팔로 모짜렐라, 오레가노, 바질
신선한 피자: 생 토마토와 버팔로 모짜렐라를 곁들였습니다. 여름에 가볍게 즐기기 좋습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
오르톨라나
Ortolana
토마토, 모짜렐라, 혼합 채소
제철 채소 (주로 가지, 주키니, 피망) 모음으로 토핑한 채식 피자.
€8.50
≈ ₩14,422
0
티롤레
Tirolese
토마토, 모짜렐라, 감자, 소시지
감자와 소시지를 곁들인 아이들도 좋아하는 풍부한 피자. 맛있는 맛입니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
파키노 스페셜
Pachino special
파키노 토마토, 생 버팔로 모짜렐라, 바질
파키노 방울토마토와 신선한 버팔로 모짜렐라를 구운 후 곁들인 피자.
€9
≈ ₩15,271
0
카프리치오사
Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 버섯, 계란, 올리브, 아티초크, 햄
프로슈토, 버섯, 아티초크, 올리브, 종종 삶은 계란이나 계란 프라이를 곁들인 풍부한 피자.
€10
≈ ₩16,967
0
맛있는
Saporita
토마토, 모짜렐라, 가지, 케이퍼, 멸치, 올리브, 오레가노, 마늘
케이퍼, 멸치, 마늘 등 짭짤한 재료를 사용한 강렬하고 지중해풍의 피자입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
파르미지아나
Parmigiana
토마토, 모짜렐라, 가지, 파르미지아노
가지 튀김 또는 구이와 파르미지아노 치즈를 곁들인 가지 파르미지아나에서 영감을 받은 피자.
€8.50
≈ ₩14,422
0
아마뜨리치아나
Amatriciana
토마토, 모짜렐라, 관찰레, 페코리노, 후추
바삭한 관찰레와 페코리노 로마노를 곁들인 클래식 로마 파스타에서 영감을 받은 피자입니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
말오키오
Malocchio
토마토, 모짜렐라, 참치, 양파, 파슬리
클래식 참치와 양파 조합. 강렬하고 맛있는 맛입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
마르게리타 훈제
Margherita Fumè
훈제 버팔로 모짜렐라 토마토
훈제 버팔로 모짜렐라 (종종 프로볼로네)를 사용한 마르게리타 변형. 특징적인 훈제 향.
€9
≈ ₩15,271
0
파키노 스페셜 훈제
Pachino Special Fumè
파키노 토마토, 훈제 버팔로 모짜렐라, 바질
달콤한 방울토마토와 훈제 부라타를 곁들인 피자.
€10
≈ ₩16,967
0
흰 피자
루꼴라
Rucola
포카치아, 루꼴라, 파키노 토마토, 파르미지아노 치즈 조각
루꼴라, 방울토마토, 그라나 또는 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 포카치아 베이스 흰 피자. 신선하고 가볍습니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
보스카이올라
Boscaiola
모짜렐라, 버섯, 소시지
버섯과 소시지를 곁들인 클래식 가을 흰 피자. 맛있고 푸짐합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
감자
Patate
감자, 모짜렐라, 로즈마리
얇게 썬 감자와 향긋한 로즈마리를 곁들인 흰 피자. 심플하고 인기 있는 클래식입니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
프로슈토
Prosciutto
모짜렐라와 생 프로슈토
모짜렐라 베이스에 구운 후 숙성된 생 프로슈토를 곁들인 흰 피자.
€10
≈ ₩16,967
0
주키니 꽃
Fiori di zucca
꽃, 멸치, 모짜렐라
주키니 꽃과 멸치를 곁들인 로마식 흰 피자. 짭짤하면서도 섬세한 맛입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
치즈
Formaggi
혼합 치즈, 모짜렐라, 스페크, 고르곤졸라
훈제 스페크의 풍미를 더한 치즈 애호가를 위한 흰 피자.
€9.50
≈ ₩16,119
0
파키노
Pachino
파키노 토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질
달콤한 방울토마토와 신선한 버팔로 모짜렐라의 맛을 살린 심플한 흰 피자입니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
맛있는
Gustosa
치즈, 주키니, 멸치, 모짜렐라
주키니 채소와 멸치를 곁들인 흰 피자. 짭짤한 맛입니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
토스타
Tosta
모짜렐라, 피망, 소시지
피망과 소시지를 곁들인 강렬한 맛의 흰 피자. 풍부하고 맛있습니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
파비냐나
Favignana
아티초크 크림, 참치, 모짜렐라, 아티초크
아티초크 크림과 참치를 베이스로 한 흰 피자. 크리미하고 맛있습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
누오바 피오리
Nuova Fiori
꽃, 스페크, 모짜렐라
주키니 꽃 피자의 변형: 멸치 대신 훈제 스페크를 사용했습니다.
€11
≈ ₩18,664
0
캄파뇰라
Campagnola
모짜렐라, 주키니, 관찰레
달콤한 주키니와 바삭하고 맛있는 관찰레를 곁들인 흰 피자.
€8.50
≈ ₩14,422
0
카치아토라
Cacciatora
포르치니 버섯 크림, 훈제 부라타, 소시지
포르치니 크림과 훈제 치즈를 곁들인 풍부한 흰 피자. 강렬한 숲의 풍미.
€10
≈ ₩16,967
0
라디치오
Radicchio
고르곤졸라, 라디치오, 모짜렐라
북부 이탈리아의 클래식 조합: 라디치오의 쓴맛과 고르곤졸라의 달콤하고 매콤한 맛의 조화.
€8.50
≈ ₩14,422
0
호두
Noce
호두 크림, 고르곤졸라, 모짜렐라, 호두, 스페크
호두 크림, 블루 치즈, 스페크를 곁들인 고급 흰 피자. 통 호두로 바삭함을 더했습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
그리샤
Gricia
아티초크 크림, 관찰레, 모짜렐라, 페코리노, 후추
관찰레와 페코리노를 곁들인 그리샤 파스타의 재해석에 아티초크 크림을 추가했습니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
호박
Zucca
호박 크림, 훈제 버팔로 모짜렐라
달콤한 호박 크림 베이스의 가을 피자. 짭짤한 관찰레와 훈제 부라타로 균형을 맞췄습니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
트러플 소스
Tartufata
트러플 크림, 모짜렐라, 감자
트러플 크림과 감자를 곁들인 향긋한 흰 피자. 세련되고 흙 향이 나는 맛입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
피자 바구니
부라타와 파키노 토마토를 곁들인 피자 바구니
Cestino di pizza con bufala e pachino
모짜렐라와 방울토마토로 속을 채운 바구니 모양의 피자 도우.
€12
≈ ₩20,361
0
아리스타 조각 피자 바구니
Cestino di pizza con straccetti di arista
돼지고기와 포르치니 버섯
돼지고기 조각과 풍미 있는 포르치니 버섯으로 속을 채운 피자 바구니.
€15
≈ ₩25,451
0
아리스타 조각을 곁들인 "브리간티노" 피자 바구니
Cestino di pizza "Brigantino" con straccetti di arista
돼지고기, 아티초크, 올리브, 루꼴라
돼지고기와 지중해식 양념 (아티초크, 올리브, 루꼴라)으로 속을 채운 집 특선 바구니.
€15
≈ ₩25,451
0
치즈, 라디치오, 스페크를 곁들인 피자 바구니
Cestino di pizza con formaggi, radicchio e speck
녹은 치즈, 쌉쌀한 라디치오, 훈제 스페크를 클래식하게 조합한 속을 채운 바구니.
€14
≈ ₩23,754
0
닭가슴살, 카레, 주키니, 크림 소스를 곁들인 피자 바구니
Cestino di pizza con petto di pollo, curry, zucchine e crema di latte
닭고기 카레, 주키니, 크림을 베이스로 한 이국적이고 크리미한 속을 채운 바구니.
€16
≈ ₩27,148
0
고르곤졸라 치즈를 곁들인 아리스타 조각 피자 바구니
Cestino di pizza con straccetti di arista con gorgonzola,
호두, 라디치오, 크림 소스
돼지고기와 크리미한 고르곤졸라 및 호두 소스로 속을 채운 풍부하고 맛있는 바구니.
€16
≈ ₩27,148
0
파키노 토마토, 루꼴라, 올리브, 부라타 치즈를 곁들인 피자 바구니
Cestino di pizza con pachino, rucola, olive, burrata e
프로슈토
부라타와 생 프로슈토와 같은 고급 냉장 재료를 곁들인 신선하고 푸짐한 바구니.
€16
≈ ₩27,148
0
파스타
까르보나라 스파게티
Spaghetti alla carbonara
로마식 클래식: 계란 노른자 크림, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 흑후추를 곁들인 스파게티. 풍부하고 크리미합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
아마뜨리치아나 리가토니
Rigatoni all'amatriciana
토마토 소스, 관찰레, 페코리노, 후추를 곁들인 짧은 파스타. 짭짤하고 약간 매콤합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
그리샤 리가토니
Rigatoni alla gricia
까르보나라와 아마뜨리치아나의 조상: 관찰레, 페코리노 로마노, 흑후추를 곁들인 파스타 (계란이나 토마토 없음). 강렬한 풍미.
€10
≈ ₩16,967
0
볼로네제 탈리아텔레
Tagliatelle alla bolognese
볼로네제 라구 (다진 고기와 천천히 익힌 토마토)를 곁들인 계란 생면 파스타.
€15
≈ ₩25,451
0
치즈와 후추를 곁들인 토나렐리
Tonnarelli cacio e pepe
페코리노 로마노 치즈 크림과 듬뿍 넣은 흑후추를 곁들인 두꺼운 생 파스타. 심플하지만 강렬한 맛입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
메인 요리
돼지고기 등심 스칼로피니
Scaloppine di arista di maiale
얇게 썬 돼지고기 조각에 밀가루를 묻혀 팬에 튀긴 것으로, 보통 레몬이나 화이트 와인과 함께 조리합니다. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
그릴에 구운 소시지
Salsicce alla griglia
그릴에 구운 돼지고기 소시지. 맛있고 소박합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
*스테이크 300g
*Bistecca 300gr.
그릴에 구운 소고기 스테이크 (약 300g). 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
*모듬 구이
*Grigliata mista
그릴에 구운 다양한 고기 모음 (소고기, 돼지고기, 소시지, 닭고기 등). 고기 애호가를 위한 푸짐한 요리입니다.
€30
≈ ₩50,902
0
*그릴에 구운 돼지고기 등심
*Arista di maiale ai ferri
그릴에 구운 돼지고기 등심 조각. 심플하고 가벼운 요리입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
*그릴에 구운 닭가슴살
*Petto di pollo ai ferri
그릴에 구운 닭가슴살. 저지방, 건강식.
€12
≈ ₩20,361
0
무냐이아 스타일 닭가슴살
Petto di pollo alla mugnaia
밀가루를 입혀 버터에 구운 닭가슴살에 레몬즙을 더했습니다. 부드럽고 맛있습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
*닭가슴살 조각에 루꼴라, 파키노 토마토, 파르미지아노 치즈를 곁들임
*Straccetti di petto di pollo con rucola, pachino e parmigiano
볶은 닭고기 조각에 신선한 루꼴라, 방울토마토, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들였습니다. 신선하고 가볍습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla romana
프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기 조각을 화이트 와인과 버터에 구운 것. 로마 요리의 클래식입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
사이드 메뉴
감자튀김
Patate fritte
바삭한 클래식 감자튀김. 모든 요리에 완벽한 사이드 메뉴입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
*제철 채소
*Verdura di stagione
제철 신선한 채소 (주로 시금치, 치커리 또는 근대), 볶거나 신선하게 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
*구운 채소
*Verdure alla piastra
구운 채소 모음 (주키니, 가지, 피망). 가볍고 맛있습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
*카프레제: 버팔로 모짜렐라, 토마토, 바질
*Caprese mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
신선한 샐러드: 토마토 슬라이스, 버팔로 모짜렐라, 바질. 올리브 오일로 드레싱했습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
*그리스식 제철 샐러드, 페타 치즈, 당근, 올리브, 양파
*Greca insalata di stagione, feta, carote, olive e cipolla
그리스식 샐러드: 페타 치즈, 올리브, 혼합 채소.
€9
≈ ₩15,271
0
*루꼴라, 버섯, 참치, 페코리노 치즈 조각
*Stuzzichina rucola, funghi, tonno e scaglie di pecorino
참치와 페코리노 치즈를 곁들인 풍부하고 단백질이 풍부한 샐러드.
€9
≈ ₩15,271
0
*구운 감자
*Patate arrosto
로즈마리와 오일을 곁들여 오븐에 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.5
Google Maps 평점 1,457개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
